11 De flesta läckra recept för sallad med tonfisk. Bevarad tonfisk för sallad: Hur väljer jag det mest utsökta?

Kanske alla vet att tonfisk är användbar fisk, som är rik på olika vitaminer och spårelement. Men inte alla vet att inte bara färsk tonfisk utan också konserverad.

Innehåll

Idag föreslår vi att prata om tonfisk, dess egenskaper, såväl som recepten där han fungerar som huvudingrediensen. Innan vi pratar om läckra sallader med tonfisk, låt oss ta reda på hur det är så användbart för vår kropp och om det kan bli någon skada från den.

Konserverad tonfisk: Fördelar och skador

Till att börja med, överväga vad som är fördelen med denna fisk:

Denna fisk innehåller omega-3 fettsyror. Vår kropp behöver dem för hjärnans och ögons normala funktion, såväl som hjärtat. Med regelbunden användning av omega-3 minskar risken för onkologiska sjukdomar.
Tonfisken innehåller en enorm mängd vitaminer, till exempel A, E, B-vitaminer, samt mikro- och makroelement som, järn, kalcium, klor, jod, fosfor, nickel.
Fisk är användbart och protein i det. Cirka 20 g protein står för 100 g av produkten.
Samtidigt är det omöjligt att inte notera tonfiskens låg fetthalt, endast 1 g fett per 100 g produkten.
Själva fisken är mycket lågkalori, men som du redan förstod mycket näringsrik - ungefär 100 kcal per 100 g. Därför är det användbart att äta det för människor som följer korrekt näring och de som går ner i vikt.

Förutom nytta kan tonfisk ge till vår kropp och skada:

I denna fisk, som i andra skaldjur, kan den innehålla En stor mängd kvicksilver, Vilket, som ni vet, påverkar vår hälsa negativt. Samtidigt kommer det att bli mycket större i en stor storlek kvicksilver hos fisk.
Bisfenol A. En gång i vattnet ackumuleras ämnet i fisk, och sedan är det i vår kropp. Vissa forskare tenderar att tro att detta ämne är särskilt farligt för vårt nervsystem, och det kan också provocera utvecklingen av cancer.
Vi uppmärksammar också det faktum att fördelarna med tonfisk beror direkt på beredningsmetoden. Det mest användbara är konserverad tonfisk i sin egen juice. Men samma tonfisk, men i olja, kommer att vara mindre användbara, mer fett och högkalorier.

Hur man väljer den mest utsökta tonfisken för sallad: tips

För att göra skålen välsmakande, aromatisk och aptitretande är det nödvändigt att endast använda högkvalitet och naturligtvis läckra produkter för förberedelserna.

Det mest läckra kommer att vara en sådan tonfisk:

I sin egen juice, utan olja och föroreningar. Det är emellertid inte värt att helt överge den konserverade tonfisken i olja-det är användbart och välsmakande på sitt sätt. För sallader är det bättre att använda vanlig tonfisk i din egen juice.
Det är bäst att köpa konserverad tonfisk med bitar eller en stor bit, men inte "spån", eftersom det är omöjligt att förstå vad detta rakar från. Skrupor tillverkare maskerar ofta på detta sätt en helt annan fisk som utfärdas som tonfisk. Det är också värt att förstå att det inte kan finnas några sådana bitar som till exempel i Sardina Bank kan tonfisken vara i banken, eftersom själva fisken inte kan prata om några små svansstycken.
Tonfiskkött i färg är rosa, men inte grått, gult, brunt - Detta måste beaktas. Det bör inte finnas några ben i konserverad tonfisk, köttet från den allmänna biten bör lätt separeras.

Det mest utsökta är tonfisken, vars tillverkare är så nära havet som möjligt, eftersom fisken i detta fall omedelbart kommer att bearbetas och inte kommer att ge efter för ytterligare skadlig bearbetning.
Tja, och naturligtvis måste du titta på vid utgångsdatumet. Detta handlar inte bara om smaken av fisk, utan också i dess kvalitet. Ofta indikeras smaken och kvaliteten på tonfisken av dess pris.

Tonfisk är dyr fisk, så du bör inte köpa den billigaste produkten i hopp om att bli välsmakande och användbar fisk.

Sallad med tonfisk och avokado: recept

Juicy tonfisk och mogna avokado är en läcker kombination. Av dessa produkter visar det sig otroligt välsmakande och, viktigt, en hälsosam sallad.

Konserverad tonfisk i sin egen juice (nedan kallad tonfisk) - 270 g
Avokado - 220 g
Rugula - 60 g
Stora oliver - 25 g
Citronsaft, senapsolja, sojasås - 10 ml

Tonfisk är bäst vald i sin egen juice. Öppna burken och skicka innehållet till salladskålen. Hacka vid behov fisken. Vi tappar inte juicen, men använder tonfisken.
Min avokado, ren, skär i kuber. Tänk på att salladen endast kommer att vara utsökt med mogna avokado. Det är väldigt enkelt att bestämma dess mognad: den mogna avokadot är tillräckligt mjuk, om du skakar den kan du höra ett ben "ringar" inuti.
Jag kan, torra therugula och, vid behov, klippa den, men om den inte är stor är det inte värt att slipa det.
Maslin eller skär i hälften, eller lämna det hela. För sallad behöver vi naturligtvis maslins utan ben.
Nu skickar vi alla produkter till tonfisk och mix. Lägg till vid behov Salt och kryddor.

Konserverad tonfisksallad med ett ägg

En sådan sallad med tonfisk kommer att vara en av de mest näringsrika. Det visar sig mycket ömt och användbart.

Tonfisk - 230 g
Vaktelägg - 5 st.
Brynza - 120 g
Lök-15 g
Citronsaft, olivolja - 20 ml

Det är viktigt att välja ost av hög kvalitet

Slipa tonfisken om det behövs.
Koka äggen, rengör och skär vardera i fyra delar. Du kan ersätta vaktelägg med kyckling. I det här fallet räcker 2 st.
Vi klippte Brynza kuber. Om du älskar den krämiga smaken mer, använd fetu.
Låset är fint smulor.
Skicka alla produkter till tonfisken, blanda. Tillägg efter smak salt och kryddor. Citronsaft kan placeras mindre när som helst än anges i receptet.

Sallad med tonfisk och gurka

Salladen med tonfisken är väldigt lätt och "färsk", du kan säga våren, om du lägger till en gurka.

Tonfisk - 270 g
Gurka - 230 g
Ägg - 4 st.
Dill - 20 g
Vitlök
En blandning av oliv och linolja - 40 ml
Oregano, basilika

Slipa tonfisken, om det behövs, och skicka den till salladskålen utan juice.
Tvätta gurkor, rengör den efter vilja från skalet (särskilt om du köper grönsaker inte under säsongen), skär Halvringar och blötlägg i vatten. Tack vare den här proceduren blir gurkor krispiga.
Rengör och smulda kokta ägg med kuber.
Tvätta dillen och hacka fint.
Vitlök (kvantitet efter smak) miss genom pressen.
Anslut alla produkter i salladskålen, tillsätt salt efter smak, blanda.

Sallad med tonfisk och ost: recept

Tonfisk går bra med ost, så salladen för sådana produkter är mycket välsmakande.

Tonfisk - 300 g
Hård ost, morötter, lök - 130 g
Ägg - 3 st.
En blandning av pumpa och olivolja - 35 ml
Lågfett gräddfil - 110 g
Gröna - 25 g
Italienska örter

Tre ost är ett riv. I det här fallet spelar det ingen roll hur exakt - Liten eller stor.
Slipa de kokta och rengjorda äggen med ett riv.
Fint crumple skalade grönsaker och släpp det i några minuter. I olja
Tvättade gröna finhacka.
Vi kombinerar gräddfil med italienska kryddor. Du kan ta andra kryddor och kryddor om dessa inte smakar.
Nu samlar vi salladen. Vi lägger ut tonfisk utan juice på en tallrik, det är inte nödvändigt att smeta den med gräddfil.
Ovanpå sätter vi hälften av osten och smetar skiktet på 1 msk. l. gräddfil.
Lägg sedan äggen, smet igen.
Sedan skickar vi grönsaker, smet.
Vi lägger ut den återstående osten, smet.
Vi dekorerar den resulterande salladsparsley.
Mängden ost kan ändras, eftersom den inte kommer att förstöra smaken på sallad med tonfisk.

Vi rekommenderar också att du provar en sallad med tonfisk och feta:

Tonfisk - 270 g
Feta - 180 g
Salladblandning, sötpeppar - 80 g
Dijon senap, citronsaft - 10 g/ml
Olivolja - 35 ml

Vi kommer inte att använda juice från burk, hugga själva fisken vid behov.
Skär feta i kuber.
Min peppar, rengör och skär i remsor.
Min salladblandning, om det behövs, hugga, men inte fint så att vackra blad kvarstår.
Vi ansluter alla produkter i salladskålen, lägger salt efter smak och blandas försiktigt.

Sallad med tonfisk och Pekingkål: Enkelt recept

Behöver du en enkel och välsmakande sallad? Då är detta recept definitivt för dig. Du kan laga den på bara 10 minuter.

Tonfisk, Pekingkål - 270 g
Ägg - 4 st.
PRUNES - 35 g
Söt båge - 70 g
Olivolja - 45 ml

Vi skickar en hackad tonfisk till salladskålen med juice.
Min kål skärs och skärs i medelstora bitar. Det är tillrådligt att bara använda sin gröna del, eftersom den vita delen är ganska styv, men detta är inte viktigt.
Ägg koka, rengör och skär i kuber.
Mina katrinplommon, häll kokande vatten och fint hugg.
Skär den skalade löken i halva ringar.
Vi sprider alla produkter i salladskålen, salt, om det behövs, blanda.
Sallad med tonfisk och beijingkål Förbered dig några minuter, men i slutändan får du en välsmakande, lätt, men näringsrik maträtt.

Sallad med tonfisk och majs

En annan version av en lätt och välsmakande sallad med en tonfisk, som kan ätas till frukost, till lunch och middag.

Tonfisk, ost - 165 g
Ägg - 4 st.
Champignons - 270 g
Gröna - 25 g
Olivolja - 45 ml
Lågfett gräddfil - 120 g

Vi tar ut tonfisken från burken, slipar den av nödvändighet. Vi behöver inte juice i det här receptet.
Koka äggen, rengör, dela upp i proteiner och äggulor. Gnid separat allt på ett riv.
Vi steker champignons I olja, suga.
Tre ost är ett riv.
Mina gröna och finhacka.
Nu samlar vi en sallad, varje lager som vi smetar med gräddfil.
Det första lagret Vi skickar tonfisk och sedan protein.
Därefter satte vi majs, efter det, svamp.
Lägg nu ut äggula och ost.
Och dekorera med gräddfilor.

Bönor och tonfisk sallad

Det kan tyckas för många att en sådan kombination av produkter är ganska konstig, men i själva verket är de mycket välsmakande och hjärtlig sallad med tonfisk.

Konserverad tonfisk i olja, konserverade bönor - 180 g
Lök - 55 g
Ägg - 2 st.
Solrosmikrovågsugn - 20 g
Citronsaft - 12 ml

Fisk efter behov slipa Och tillsammans med oljan skickar vi till salladskålen. Som ni ser kan tonfisk i olja också användas för att tillverka sallader. Endast i detta fall, ta hänsyn till dess kaloriinnehåll och om du behöver mer ytterligare Styrelse i sallad.
Skicka bönorna utan vätska till tonfisken.
Kokta och rengjorda ägg Ljus i små kuber.
Skär de skalade lökarna i halva ringarna.
Tvätta mikrovågsugnen.
Lägg till alla ingredienser i salladskålen, vid behov, salt och blanda.
Du kan diversifiera salladen bitter eller sötpeppar.

Sallad "hatt av jultomten" med tonfisk

Letar du efter en vacker och välsmakande nyårssallad? Vill du överraska och behaga dina nära och kära med något nytt och ovanligt? Då är jultomten sallad bara för dig. En sådan sallad med tonfisk kommer att bli kungen av det festliga bordet och kommer säkert att gilla alla gäster.

Tonfisk - 275 g
Potatis, morötter, gurkor - 180 g
Ägg - 3 st.
Lök - 70 g
Ost - 170 g
Lågfett gräddfil - 120 g

Tonfisk efter behov slipa, juice i det här receptet kommer inte att vara praktiskt.
Vi kokar potatis tillsammans med morötter, rena och tre på ett riv. Slipa osten på samma sätt.
En tvättad och skalad gurkor, tre på rat. Vi tappar den bildade juicen.
Kokta ägg Vi delar upp i proteiner och äggulor och hugger separat med ett riv.
Finklippt löken och häll varmt vatten för att ta bort bitterheten som är onödig i salladen. Efter vatten, töm.
Nu samlar vi en sallad, varje lager som vi kommer att smeta med gräddfil (majonnäs). Grunden kommer att fungera som potatis, lägga ut den i form av en hatt av jultomten.
Därefter skickar du konserver.
Lägg nu ut ostoch på toppen av det gurkor.
Sedan lägger vi lök och äggulor på "hatten".
Grunden för "hattar" vi lägger ut morötter.
Och pompom och underkanten - protein.
Skicka en färdig sallad i flera timmar. i kylan och servera till bordet.

Kostsallad med tonfisk

Salladen, trots ett litet kaloriinnehåll, är näringsrik.

Tonfisk - 265 g
Salladblandning, rugol, oliver - 50 g vardera
Gurka, äpple, peppar - 80 g
Citronsaft, sojasås, olivolja - 25 ml

Slipa tonfisken vid behov och skicka till salladskålen tillsammans med juicen.
Salladblandning och myrucula, Slipa vid behov.
Gurka, peppar och äpple, ren och snitt bitar av vilken form som helst.
Tillsätt oliver i en sallad med en tonfisk antingen hela eller skär i hälften.
Vi skickar alla produkter till salladskålen, blandar.

Sallad med tonfisk och ris

Kalkulär, välsmakande och näringsrik - det är så en sallad med tonfisk och ris erhålls. En sådan sallad kan ersättas av en full måltid.

Tonfisk - 220 g
Ris är ett halvt glas
Majs, sparris, glass ärtor - 50 g vardera
Smör - 70 g
Vitlök

Slipa tonfisken vid behov och skicka till salladskålen tillsammans med juicen.
Vi tvättar riset, häller 1,5 koppar vatten, suger och kokar tills de är tillagade. Ta så mycket vatten för att få löst ris, inte gröt. Koka den över hög värme tills vattnet kokar och gör sedan eld till ett minimum och fortsätt att laga med ett stängt lock i 10 minuter. Låt sedan riset stå stilla min. 10-15.
Rävgrönsaker Avfrostning och pass i smör.
Efter 5 minuter. Lägg till grönsaker riven vitlök Och laga några gruvor till.
Anslut alla produkter i salladskålen om du behöver salt dem.
Dessutom är det inte nödvändigt att tanka en sådan sallad - Swarks of Tuna och juice av grönsaker med smör bör vara tillräckligt. Men om du vill göra salladen mer blöt, lägg till lite mer smält smör till det.

Sallad med tonfisk och tomater

En sådan sallad med tonfisk förtjänar att vara jämn på festbordet. Som förberedelse är det väldigt enkelt och smaken - du slickar fingrarna.

Tonfisk, körsbärstomater - 220 g
Mozarella - 120 g
Sukhariki gjord av vitt bröd, smörolja - 60 g
Vitlök - 2 kryddnejlikor
Olivolja - 55 ml
Citronsaft - 10 ml
Provensör

Vi dränerar juicen, fisken vid behov slipa.
Mina tomater och var och en snitt i kuber.
Mozarella Skär i kuber.
Matlagning kan användas genom att köpa eller tillverkas oberoende (klippt vitt bröd och torrt i ugnen).
Fin klippa vitlök.
Värm smör i en kastrullLägg till vitlök och kex i den. Stek ständigt, stek dem i 2 minuter.
Kombinera alla produkter I salladskålen, Tillsätt salt och kryddor för att smaka, blanda.
Servera på en maträtt dekorerad med salladblad.

Vad är den mest utsökta salladen med konserverad tonfisk: recensioner

Anastasia, 28 år gammal: ”Jag älskar fisk väldigt mycket, så jag bestämde mig omedelbart att försöka laga en sallad med tonfisk och Pekingkål. Det visade sig mycket välsmakande "
Irina, 33 år: ”Jag förberedde en sallad med tonfisk och tomater, även om Cherry ersatte de vanliga, men detta påverkade inte på något sätt. Salladen visade sig vara mycket välsmakande och doftande - kex som stekt i olja med vitlök är lämpliga för rätter perfekt. "
Marina, 22 år: ”Det var brådskande att förbereda något för gästernas ankomst, och hemma fanns det bara de enklaste produkterna och en burk med tonfisken, men i olja och inte i sin egen juice. Jag förberedde en sallad med tonfisk och gurkor, gästerna gillade den, de frågade till och med receptet. "

Användbara artiklar på webbplatsen: