Тилапиа Риба: Какве рибе, користи и штете, рецепти за кување

Предности, штете, рецепти за прављење риба тилапиа

Садржај

Тилапиа је слатководна риба која живи у Азији, као и у тропима. Главна предност ове рибе је свемора, добра прилагодљивост. Због тога се одражава на продају, у комерцијалне сврхе. У овом чланку ћемо говорити о предностима Тилапије и дали неколико рецепата за његову припрему.

Тилапиа: Каква риба, где је то?

На модерним поливама појавила се риба која се зове морска пилетина или речна пилетина. То је због густе меса, што у структури мало подсећа на птицу.

Тилапиа, каква риба на којој је пронађена:

Тренутно се широко узгаја у азијским земљама, у малим резервоарима и језерцима.
Тилапиа се често назива Роиал Спцх или смеће, због чињенице да је једе све заредом. Вредан је због приступачности, ниске цене. Поред тога, има одлична органолептичка својства.
Верује се да њено месо накупља тешке метале, што може проузроковати погоршање у здравственом стању. У индустријским условима се узгаја у Кини, САД и Латиници.

Тилапиа: Каква риба, шта једе?

Главна предност је да се риба може хранити отпадом и храном за отпадну индустрију. У природи, храни се алгама.

Тилапиа, каква риба, шта једе:

Делимично покрива свакодневно снабдевање храном са дном дна. Стога се риба сматра чишћем резервоара. Међутим, управо због свеморовости рибе које се многи становници плаше да је поједу.
У неким производним постројењима у Азији, риба се храни гнојем. Нема ништа лоше у томе, јер се измет пробави. Међутим, потешкоћа је да измет може да садржи хелминтхс који остају у рибама.
Ово је главна опасност да се користи ове рибе. Уосталом, немогуће је поуздано проверити у којим условима је порастао. Међутим, правилна припрема ће минимизирати ризик од инфекције или тровања.

Тилапиа Фисх - Састав

На полицама супермаркета у скоро свим земљама пост -совјетског простора можете пронаћи ову делицију. Најчешће је посебно узгајано на продају због чињенице да то не захтева значајан износ трошкова током култивације.

Тилапиа Риба, Састав:

Садржи витамин Б, Е и К.
Композиција укључује значајну количину фосфорне киселине која јача коштано ткиво, зубе и косу.
Садржи масне киселине које савршено ојачају имунитет. Ове супстанце се не производе у телу, али се уводе заједно са храном. Али у њиховом одсуству, завршетак више хемијских реакција у телу је немогуће. Сходно томе, дуго неће радити да сачува младе без јела масних киселина.
Много је минерала и елемената у траговима. Ако користите 100-150 Г ове делиције дневно, можете да покријете дневну потребу за елементима у траговима и масним киселинама.
Ово је главни извор протеина који се лако апсорбује. Ово је величанствен извор протеина и масти за оне који прате своје тело, баве се повећањем мишићне масе.

Тилапиа Фисх: Бенефицијент и повреда

Риба се зацељује срце, помаже у смањењу холестерола, смањује број тромбоцита и смањује ризик од атеросклерозе. Корисно је јести делиција за људе који пате од хипертензије. Сама риба није штетна. Постаје такав у случају непоштовања услова са растућим условима, ако је разблаживање извршено на фармама, у вештачким резервоарима или у прљавој отпадне воде, који ће јести рибу. Штетне и токсичне материје ће се депоновати у месу ове рибе. Прљава вода, као и отпад који је нахрањен риба, главни је разлог за штету здрављу.

Тилапиа Риба, давања и штете:

Убрзати раст, хормони и антибиотици се уносе у исхрану. Ово побољшава појаву рибе, а такође продужава рок трајања. Стога, ако одаберете лешину, вриједи да дате префериране малим појединцима, чија тежина не прелази 1 кг. Ако сви појединци као избор тежине од једног и по килограма, аквизиција треба напустити. Ово сугерише да су риба храњени хормони да подстичу раст.
Месо може да садржи салмонелу, јер се у храну уносе измет, пилетина или стајњак. Да би се спречило ширење инфекције, пестициди се уводе у резервоаре, које се и накупљају у риби. Неки појединци могу да садрже канцерогене и мутагене супстанце. Ово се посебно односи на рибу која је порасла у Кини.
Да бисте се заштитили, да спречите тровање, потребно је тражити сертификат о квалитету, дозволе продавца. Ако је ово чиста риба, то је сјајан извор протеина, који је засићен витаминима, минералима и елементима у траговима. Главна опасност је повезана прецизно са непоколебљивом норми у условима расадника, кршење правила култивације, као и употреба пестицида, хормона, тешких метала.

Тилапиа: Каква риба, критике лекара

Постоји пуно митова око ове рибе, тако да је обичан купац веома тешко да одлучи да ли да купи такву делицију. Да би то схватили, стручњаци су спровели низ чекова и тестирани филета Тилапиа, који је доступан на малопродајној мрежи. Доказано је да скоро све сорте испуњавају безбедносне захтеве. Антибиотици и радионуклиди нису пронађени у лешевима.

Тилапиа, каква риба, прегледи докторе:

Код куће не постоји начин да се тестира у лабораторији. Потребно је пажљиво испитивати лешину. Требало би да има ружичасту нијансу која указује на свежину рибе и да је порасла у складу са свим нормама и правилима. Након студија откривено је да ниједан од узорака није садржавао азот, неке опасне материје.
Према лабораторијској ревизији, није идентификован као део живе, вођења и арсена. Радонуклиди се не бележе. Штета тилапије риба је још један мит да су конкуренти дошли да продају рибу других врста. Антибиотици и паразити унутар рибе нису пронађени.
Спортисти добијају рибу, јер се верује да има мало масти, али пуно протеина. Међутим, све зависи од посебног лешева. Неки од њих заиста садрже максимални протеин и минимум масти. Али у неким случајевима сасвим супротно. Највећа количина масти била је у лешевима компаније "Уложак обиља", који се може наћи на полици у руским супермаркетима. Као резултат испитивања узорака који су проверени, утврђено је да количина масти у њима не прелази 2 г на 100 г производа.

Тилапиа Фисх: Рецепт у тави

Најлакши начин да се овај производ кувате у тави. Да бисте то учинили, требаће вам тилапиа, брашно, со, зачини и поврће уље. Генерално, рецепт за кување није другачији од припреме ријеке или било које морске рибе. Ако је риба добила уопште, потребно је у почетку отворити стомак, исеците пераје, реп и главу. Након тога, кичма и велики кости се уклањају глатким покретом. Као резултат тога, треба добити два дела која се мора опрати под хладном водом и осушити папирним пешкиром.

Рибе треба да се исече на мале комаде, котрља се у брашно, соли, бибер и СРЈ у биљном уљу. Међутим, за побољшање органолептичких својстава, препоручује се употреба зачина, соја соса и траве. Ово ће побољшати карактеристике укуса јела. Гранате брашна или крекера омогућава вам да се не распаднете на производ у процесу припреме, који се често дешава са филетом, који је неколико пута одмрзава и замрзнут. Ако очекујете госте, можете припремити праву делију из тако једноставног производа. Да бисте то учинили, можете припремити посебну панику.

Састојци:

4 ствари. рибљи филе
60 г здробљених бадема
2 кашике крекера крекера
20 г сенфа
30 г сунцокретовог уља
Зачин риба

Тилапиа Риба, рецепт у тави:

Потребно је третирати филе, пажљиво влажити влагу са површине. Након тога, потребно је одбити бадене, а након хлађења, мљетите у блендеру.
Потребно је мешати исецкане орахе са хлебним мрвицама. Вреди да се сваки комад подмази са сенфом, поспите сечином, планирајте у добијеној смеши.
СРЈ док се на површини не појави апетизирање ружичасте коре.

Тилапиа Фисх: Рецепт за кување истинито

Једна од најуспешнијих опција за кување сматра се да је пржење у тијесту.

Састојци:

8 комада филета
100 г брашна
2 јаја
Со
Зачини
Биљно уље
Соја сос

Тилапиа Риба, рецепт за кување у боку:

Најбоље је да се производ пререже у деоне комаде, поспите паприком, соли, поспите соје сосом. Препоручљиво је отићи у ову маринаду 30 минута.
Након тога потребно је помешати јаја пшеничним брашном све док се не формира тесто, што у својој текстури подсећа на густу павлаку.
Топлотно биљно уље у контејнеру за пржење за пржење, отпустите комаде производа, а претходно их је умочио у тесто.
Потребно је кухати на високу топлоту да би направио кору. Стога ће сви сок остати унутра, који ће пружити осјетљив укус готовог јела.

Тилапиа Фисх: Рецепт у рерни

Сви који надгледају своју фигуру препоручује се припрема печене тилапије. Ово вам омогућава да смањите потрошњу масти, да бисте умањили њен износ. Најбоље је кухати помоћу фолија или печених рукава. Ови додатни уређаји помажу да повећају температуру изнутра, убрзавају процес кухања, очување максималног корисног елемената у траговима и минерала унутар производа.

Састојци:

800 г тилапијских филета
2 парадајз
100 г сира
2 велике сијалице
Со
Зачини
100 мл крема
Сок од лимуна

Тилапиа Риба, рецепт за кување у рерни:

Прво морате да поспите тилапију са лимуновим соком, укусом са зачинима, соли и одлазите 30 минута тако да је производ засићен маринадом. Даље, ставите фолију танко исецкани на лук и рибе на њима.
Парадајз се поставља на припремљену комаде производа на врху. Препоручује се да се пресече на танке кришке. Полуприколичан производ је прекривен фолијом, остављен у рерни око 10 минута, на температури од 200 степени.
Након тога, риба се сипа кремом, прскање са решеним сиром, али није прекривено фолијом. Потребно је да је горњи део јела отворен. Ставите у рерну још 10 минута. За то време сир се топи, а риба је импрегнирана крем сосом.

Прочитајте на тему:

Верује се да постоји пуно митова око ове рибе, што није било на било који начин потврђен. Али постоје компаније које узгајају производе за извоз и пажљиво проверавају производ за антибиотике, хормоне и тешке метале. Многи сматрају да је сва Тилапиа порасла искључиво у Кини, али у ствари није. Ако проверите узорке који су доступни у малопродајној мрежи у Русији, тада се из Кине доводи само трећи део робе.