Укусни и здрави рецепти од рибе за децу: Соуфле, супа, касерола

Ако не знате шта да скувате бебу на столу, прочитајте чланак. Садржи рибе рецепте за децу - здрава и укусна јела.

Садржај

Деца су цвеће живота. И, као и било који цвет, они такође захтевају посебну исхрану. Деца обично не воле да једу рибу, али ово је веома користан производ који треба да буде укључен у дететов мени, почевши од 10-11 месеци. Али шта кухати од рибе? Уосталом, пржење није погодно за бебу. Само кухајте или гасите - можда није укусно због мрвица. У овом чланку, приближни дечији мени ће се демонтирати, јела из које се могу свакодневно користити. Прочитајте даље.

Каква риба за кухање јела за децу: савети, карактеристике

Риба из које можете да кувате јело за децу

Било која риба је корисна - море и река. Која је корисна риба за дететово тело? Пре свега, риба је главни извор протеина. Добро је и брзо се апсорбује. Такође садржи гвожђе и магнезијум. А у обје рибе постоји много других важних елемената у траговима за тело и различите супстанце које су одсутне у другој храни.

Али, поред користи, риба такође може бити опасна. На пример, она је увек са костима. Ево савета са којима риба кухају јела за децу, као и карактеристике реке и морске рибе:

У мору је пуно корисних Омега 3 и Омега-6 Дебео.
Асимилација у оба типова је лагана и брза.
Ако је ваша беба склона алергијама, онда је вриједно почети да се пажљиво и постепено покрене уношење рибе. Током периода погоршања, боље је суздржати се од овога.
Ријечна риба је често контаминирана супстанцама из резервоара у којем је пронађена. Морски сигурнији производ.
Тешко је чистити ријечну рибу и многе врсте нису погодне за храну за бебе, због присуства малих костију. Лакше је очистити море и углавном садржи само велике кости.

Запамтити: Рибље јела брзо се поквари, па их морате скувати 1 пут и јести одмах, мало се охладите. Масне сорте рибе ( палтус, лосос, зуб, јегуље) дозвољено је само бебама 3 године.

Корисни рецепти за рибе за децу: Судбе

Французи је измислио да је Французи као печени јело, од којих је основа протеина и јаја. У почетку је патл подразумевао десерт, али данас може послужити и као пуну вечеру. За кување 2-3 дечије делове Рибе Соуфле ће требати следеће производе:

Филе Фисх (Бест Сеа) - 200 грама
Пилећи јаје - 1 комад
Сунцокретово уље-1-2 кашике
Павлака-100-150 грама
Путер (корисно је да подмази облик)
Соли по укусу

Филети рибе треба да буде изабран веома пажљиво, избегавајући улазак у костни јело. Бит ће бити идеалан додатак исхрани деце из 1 година. Овако кувар:

Пре свега, претворимо део датотеке рибе у млевено месо са брусилицама месним месом, погодан је и блендер. Најбоље је користити рибу са лаганим садржајем масти, на пример, пиксу или хацк.
У резултирајућим млевеним месо, додајте сву павлаку, жуманбу и мало сунцокретовог уља. Со и темељно помешајте док се не добије хомогена маса. Можете без соли.
Протеин остаје од јајета. Треба га пребити пре претварања у пену. Затим додајте кувано млевено месо и помешајте поново.
Подмажите соуффли обрасце и ставите им припремну смешу на њих. Пошаљите их у рерну 25-30 минута на 180 степени.

Суотле се може дјеловати као прилог и одвојено. Деца треба да кувају такав јело једном или два пута недељно. Поврће можете додати на млевено месо, по нахођењу мајке или кухања.

Савет: Од 2-3 године почните да навикнете на бебу на столни етикет. Тако да ће му бити лакше да се памти све ствари неопходне за добро понашање.

ФИЕСЕЛ ФИЦТОР супе: укусни рецепт за здраве јела

Супа као јело је прво кухана релативно недавно - пре око 400 година. Домови је исток, према научницима, древна Кина. Такво течно јело мора бити присутно у исхрани сваке особе, а да не спомиње децу. Уз помоћ супе, чак можете да изгубите и смрћу И зацели.

Дете мора бити навикло Јухе из раног детињства. Уосталом, они садрже корисне и хранљиве материје. Разлог за то је разноликост поврћа који чине јела. Прво јело се најчешће припрема на месој јуху. Међутим, рибље супе су недавно постале распрострањене. Ево укусног рецепта за здраво јело - супу са рибљим месним куглицама:

Неопходни састојци:

Филе белих риба - 200 грама
Једно пилеће јаје
Крекери - 50 грама
Млеко - 150 мл
Поврће - кромпир (1 ком), Мрква (1 ком), лук (1 ком)
Со је по укусу.

Овако кувар:

Први корак се мора темељно опрати рибљи филе и оставити да се осуши.
Док се риба осуши, морате намочити крекере у млеку.
Затим уврнемо филете у млевено месо и додајемо то јаје, со и крекере. Темељно мешати.
Даље, из добијене масе, морате да слепите неколико месних округлица - мале куглице.
Смањили смо кромпир у мале коцке, брусили шаргарепу на гратеру, дробити лук.
Кухајте поврће у посуду док се не кувате.
Затим морате да додате месне куглице на поврће и кувајте док се не кувајте и 7-10 минута после тога. Додајте со по укусу.
Ставите готову супу мало сецкани свеже биље (першун или копар), али можете без њега.

Такво јело ће лако апсорбовати тело бебе. Беба неће одбити да је поједе. На крају крајева, супа са рибљим месним куглицама има укусан мирис и изглед. Предност ове супе је једноставност кувања. Поред тога, укључивање супе у исхрани помоћи ће да се избегну гастритис и друге болести повезане са пробавним траком.

Дечије месне куглице од рибе у млечном сосу: рецепт

Друга јела су такође веома важна за исправно функционисање бебиног тела. У супу се могу додати фикција, али они ће такође постати одлично независно јело. Такве куглице (пре него што су направљене само месо) измишљене су у Немачкој. Зачини и поврће су им додани, а хлеб је додат у јачању. Испод ћете пронаћи рецепт за такво јело од рибе за децу. За припрему дечијих рибљих месних куглица у млечном сосу, требаће вам:

Филет рибе - 200 грама
Пилећи јаје - 1 ком
Пшеничне крекере - 50 грама
Сир-40-50 грама
Млеко сос, који укључује брашно, млеко, со, путер - 100 грама
Млеко - 150 мл

За припрему филтер филета, морате да проверите присуство костију. Најбоља опција за такво јело је бијеле врсте риба (Поллоцк или хацк). У овој риби постоји мало костију и има угодан укус. Овако кувар:

Филе рибе се сруше у млевено месо са месним брусилицама.
Затим у брусилици за месо морате да се померате крекере, претходно их је натопило у млеку.
Ова смеша се мора помешати са јајетом све док се не добије хомогена доследност. Додајте со.
Поред добијене масе, додајте рибу и поново мешати.
Исмијавамо месне куглице и спустимо их у кипућу воду 15 минута (или кухајте док се лоптице не појаве).
Спремне месне куглице морају бити савијене у посебном јелу за печење и прекривене млечним сосом.
Боље је припремити унапред. На 1 чаша млека, 20 грама уље и 1 кашика брашна. Додајте со, помешајте све и кувајте док не кључате стално мешање.
Решете сир и посипајте врх месних куглица са сосом.
Затим пошаљемо јело у огрејну рерну 20 минута И чекамо док се не појави црвенило на њима.

Савет: Од раног детињства научите своје дете да тачност и чистоћу. Захваљујући томе, не морате да поцрвените након што ваше дете посећујете или на другим јавним местима.

Само јело јело остаје за такво јело. За децу то може бити кромпир, шаргарепа или кувана пиринач.

Касерола за рибу за децу у доби од 2 године: укусни рецепт

Рибљи касерол за децу у доби од 2 године

Деца обично не воле касероле. Али овај рецепт ће учинити да се цела ваша породица диви припремљеном јелу. Клинац ће бити срећан да му је презентован комад за њега за оба образа. Да бисте припремили касеролу рибе за децу узраста 2 године, требаће вам:

Мрква - 2 ком
Кромпир-3-5 ком
Френцх Багуетте - 1 ком
Крема са малим садржајем масти - 1 шоља
Филет рибе - 600 грама
Лук - 1 ком
Зелени (першун, Дилл) - Мало

Укусни рецепт за кување:

Кромпир и шаргарепа морају да се кухају у униформи, а затим чисте и лепо решете.
Слободна багуетте ослободимо лутку и намочите мрвицу у крем чашу.
Увртјемо филе за рибу у брусилици меса.
Много млевене меса помешајте натопљеном мрвицом.
Лук се мора ситно исецкано, а затим га пустити у биљном уљу током 5 минута.
Изрежите зеленило и помешајте се са луком.
У обрасцу за припрему тепсе, потребно је да ставите део поврћа - слој кромпира, а затим шаргарепу и лук са биљем. Али можете да помешате сву поврће и тако дајте у једном слоју.
Ставите пуњену рибу у цело на врху и затворите је преосталом мешавином поврћа.
Покријте радни комад фолијом и пошаљите у рерну на 180 степени 30-40 минута.
За неколико ( 5-7) Записници док јело не буде у потпуности припремљено, потребно је да уклоните фолију и масти са претученим јајетом. Овај директан потез ће дати прекрасну кашику.

Изнад, понудили смо вам неколико јела које се могу користити у дечијој исхрани. Али то треба имати на уму да је све појединачно, а нека деца немају сва јела. Стога, пре кувања, размислите о укусу детета и понудите му само оно што воли. Пријатно!