Да ли морам да додам лук, шаргарепу, бели лук када кувам спој: шта се још може додати када се јусица кува? Да ли морам да додам Гелатину да се згушњава?

Многе домаћице не знају шта они додају желемара када кухају јуху. Прочитајте више о томе у чланку.

Садржај

Рецепт звер Сазнати још увек са КСВИ век. Међутим, још увек постоји много питања о томе како да га исправно припремите, шта да додате засићеност укуса.

Прочитајте на нашој веб страници Још један занимљив чланак о теми: "Једноставне и хладне грицкалице на чиповима су укусно за бифеу: Степ-би -Степ Рецепти са фотографијама". Пронаћи ћете 10 опција за оригиналне пуњење за чипс.

Из овог члана сазнаћете шта се може додатно додати желема тако да се испоставило да је укусно и приписно. Прочитајте даље.

Студен, хладни човек, душени месо, хладна супа - је ли то иста ствар?

Међу домаћинима, питање се често поставља да ли постоје јела слична хладном човеку са другим именима. А слушањем имамо много сличних речи. На пример, желе, хладан човек, желе, хладна супа је једна и иста ствар?

Хладна супа

Постоје огроман број њих, али се желе се разликује, јер је то јелли-лике јело, а супа је течно јело са додатком различитих састојака.

Хладнији

Ово јело је припремљено у цветоот декотирању, са додатком цветрооне квасе, краставцима, сланим раствором, тврдим јајима. То је хладна супа и сродство са прехладом има још мање.

Жељан

Ово јело је врло изгледа као желеАли не и иста ствар са њим. Бројни разлика су и у функцијама за кување и у кориштеним састојцима. Јелли се припрема дуже, око 8 сати, млечи од око 6 сати. Месне састојке за Степодниа стављају се на пожар све одједном. Штавише, ово је искључиво говедина на костима, а неки делови крављег трупа: Ноге, глава и реп.

За спајање можете користити и свињетину и пилетину, са костима и пањевима лешева, које се не користе у другим јелима: Ноге, уши, реп, Слика итд. У додавању састојака, редослед се одржава: на почетку кости и дела тела, који ће даље дати декотирање вискозности и густине за формирање желе, а затим остатак меса.

Резимирајући се, можемо рећи да су сва наведена јела нису иста са хладноћом, па чак и у детаљима, али се разликују од њега. Међутим, желе јасно има сродство са овим јеловима.

Шта се може додати желема за укус?

Прочитајте на нашој веб страници Корисни чланак о теми: "Како уклонити мирис трулог меса у фрижидеру и у кухињи". Пронаћи ћете преглед народних метода, савета, упутстава и научити како разликовати размажено месо на тржишту од свежег.

Свако зачина губи укус и арому у јелу са продуженим топлотним третманом. Стога их не бисте требали одмах додати у јуху. То се мора учинити за 30-40 мин. До куване процват. У овој фази постоји и будући желе, иначе ће јело претерано слано, јер се у почетку велика количина воде која испарава у поступку, и коначни резултат ће се сигурно променити.

Шта се може додати желема за укус? Класично додајте следеће зачине на Јелли:

Со
Бели лук
ловоров лист
Мешавина осушених паприка

Након кувања важно је оптеретити јуху тако да у будућности желе да се желе хомогени.

Оно што је додано у јесено месо када је јуха кухана: Да ли треба да додате лук, шаргарепу, бели лук током кувања кретене?

Свака домаћица кувара ово јело на свој начин. Сви се испостави да имају укус другачије. Сви захваљујући састојцима. Шта се додаје желема када се јусица кува? Да ли морам да додам лук, шаргарепу, бели лук приликом кувања фрижидера?

Сва ово поврће биће савршено комбиновано на хладноћи и дају јој карактеристичну арому. Не заборавите на њихова корисна својства.
Довољно 1 поврће за 4-5-литарску таву или котлу.
Ставите бели лук по укусу. Многе домаћице је већ додати на готову јело када положе кувано месо и сипали су декотирањем. Гарлић мора бити у традиционалној хладноћи.
Мање је у посуди у јелу је корена целера.

Важно је знати: Додавање поврће треба 30 мин. До спремности, осим белог лука, који је стављен по 1-2 мин. Пре припреме деколиције.

Да ли морам да додам Гелатину да се згушњава?

Још један користан чланак на нашој веб страници на теми: "7 рецепата најкуриснијих краставаца са сенфом за зиму".

Још једно питање које се тиче многих домаћица - да ли је потребно додавање желатине да се задебљаре да се задебљава?

Традиционални јеленски рецепт не подразумева додавање желатина на јело.
Да бисте то прошли, кухају месо на костима, користећи пањеве маскаре крава, свиња или пилетине. Садржи колаген који омогућава охлађену деколцију налик налик налик налик.

Језевно месо је независно јело. Добро је таква јело биће круна свечаног гозба, предмет сталне пажње гостију или само омиљена посластица у породици за свакодневну употребу. Да би се постигао најбољи резултат, у јуху се додају различите зачине и поврће. Правилно направљен јуха има довољно вискозности, тако да се то охладило, испоставило се да је то желе. Није потребно да додате желатину. Пријатно!