Шта учинити ако се желе преклапа у кување?

Начини за смањење концентрације соли у хладноћи.

Садржај

Укрштени желе није најукусније јело које може упропастити гозбу. Међутим, у смрзнуте држави сол није толико акутна као у врућој јури. Ово би требало узети у обзир када покушавате да исправите ситуацију. У овом чланку ћемо вам рећи како да поправите слано желе.

Шта учинити ако се желе преклапа у кување?

Постоји неколико једноставних техника. Можете да користите торбу за пиринач. Две кашике пиринча куцају се у газу и спушта се у јуху.

Шта да урадите ако се желе преклапају током кувања:

Кухајте пиринач је неопходан док се не кува. Крупа ће у себе донети вишак соли, чинити јело укусно.Треба схватити да су неке сорте пиринча током кувања дају замућеност.
Ово је неприхватљиво за раскрсницу, јер би јуху треба да буде лаган и транспарентан, тако да након очвршћивања у њему можете приметити поврће, комаде меса. Ово је естетски и атрактиван за госте.
Стога је могуће упалити чорба након торби за пиринчање филтрирањем или користећи пилеће јаје које црта блатне честице.

Како поправити претерано-персијерну желе?

Можете се носити са ситуацијом са кромпиром.

Како поправити прекомерно-политичкој желе:

Довољно је узети два велики кромпир, без сечења, али претходно је очистити, спустити га у јуху и кухати док се не кувате. Након што је јело спремно, потребно је извући поврће.
Међутим, вреди размотрити то, попут пиринча, кромпир даје резанци скроб, тако да може изгубити транспарентност. Ово је један од најчешћих проблема. Стога је једна од најбољих опција додавање сировог јајета.
Увођењем пилећег јајета ће бити могуће да не само да смањи количину соли, али и да се јухура прозирнији. Због тога направите велику ватру, уђите у јаје, претходно га је прекршило. Покушајте да се не мешате, не трестите се, како не бисте поделили јаје у мале фракције. На крају је вриједно ријеч да се оптерети јуху тако да постане потпуно транспарентан.

Како да сачувате пробушени желе?

Многе домаћице саветују да додају кључачку воду у јуху, кухајте. Међутим, декоција ће постати мање засићена, укус јела се може погоршати, тако да се ова метода не користи.

Како да сачувате прекрижени желе:

Када је кључала вода додата у већ готову јуху, количина колагена смањује се, тако да јело не може једноставно да се смрзне.
Ако се одлучите да користите на овај начин, морате припремити 20-30 г желатина, намочите га у хладну воду, уђите у врући јуха.
Затим ће се са стотинка вероватноће смрзнути.

Да бисте решили карактеристике укуса, можете додати зачине. Међутим, са великом вероватноћом, укус јела ће се и даље променити на боље. Најбоља опција је увести нестабилну јуху истог састава. Међутим, мало домаћих домаћина стекне свињско ситзле, шапе и репове унапред. Најјефтинија и најједноставнија опција је пилећа шапа. Потребно је да се у кувању воде не кува велики број ногу док се кожа не кува док кожа не почне да заостаје иза костију. Након тога, потребно је сипати нерешени јуха у већ готов одсезније месо.

Шта да ради ако је железник прекрижена и смрзнута?

Ако је презелена соли на хладноћи и то није било могуће препознати све методе, не узнемирујте се.

Шта да урадите ако је желе да се прекриже и замрзнуте:

Из овог јела можете припремити пуно различитих јела. Ово је добра основа за супе, прва јела. Можете скувати укусно вруће без додавања меса из раскрснице.
Да бисте то учинили, само додајте кромпир и поврће у јуху. Душено месо се може додати као рез са коцкицама за салате, слојеви лежају на врху хлеба.
Уз помоћ меса и спајања, можете да скувате укусан напитак. Због добрих скупштина раскрснице, причвршћује се на компоненте јела, са формирањем монолитне, хомогене масе.

Такође ћемо вам рећи шта да радимо ако се преклапамо:

Нажалост, готово јесено месо, које је смрзнуто, тешко је решити соли. Стога је главни задатак спречити концентрацију соли да исправи ситуацију током кувања у јуху. Препоручује се додавање неколико огуљених сијалица у процес припреме. Након кувања желе, морају се извући. Поврће такође савршено апсорбује со сол, чинећи јуху мање засићеним и сланим.