Шта да радим са преосталом салатом Оливиер: Шта можете да скувате? Да ли је могуће и како замрзнути Оливиер без мајонеза у замрзивачу?

Имате ли остатке Оливије? Шта да радим са њима, прочитајте у чланку.

Садржај

Нема празничних стола, посебно Нова година, не може без салате вољети свима Руска салата. Током кувања различитих јела, понекад има више хране него што је било потребно. Као резултат тога, неки од производа морају бити бачени. Економске домаћице које су провеле много новца и времена на кувању, почињу да траже рецепте за коришћење остатака.

Прочитајте на нашој веб локацији Још један чланак о теми: "Да ли ставите у салату оливиер лука: која је салата или друга?".

Једноставни рецепти, који захтевају минимум напора и трошкова, помоћи ће да припремим оригиналну храну из остатака празничног салата Оливиер. Они неће давати свој укус и приписујући изглед оригиналном јелу. Изаберите и припремите оригиналне и укусне посуде од остатака Руска салата. Прочитајте даље.

Какав је рок трајања Оливијеве салате?

Салата Руска салата То је ауторово јело француског кувара Луциен Оливиер. У рецепту за салату коју је предложио био је кавијар, љешњак грудњак, капар и карцинома. Међутим, у обрасцу у којем се на фештајуће столовима у Русији (често га назива руским или зимским салатом), јело је постало доступан и вољен за готово свима. У модерној верзији салате Руска салата Унесите:

Кувана говедина, кувана пилећа прса или кувана кобасица (200-300 г)
Кромпир (4 комада), лук (зелени или на одбрану)
Мрква (2 комада)
Зелени (Дилл или першун)
Јаја (3 комада)
Конзервирани зелени грашак (100 г)
Кисели краставци (2 комада) или Рнинонс (100 г)

Прочитајте на нашој веб страници чланак о теми: "Салата Оливиер: Састојци и корак -Сеп Цлассиц Рецепт са кобасицом". Научићете како да направите укусну припрему оливира са пилетином, пилетином, свињом месом, говедином, свињом, шунком, шунком, шунком, месом ракова, козице, димљене скуше, лосос - најбољи рецепти.

Ако желите да додате маслине, свеже краставце и козице у салату по жељи. Све је то зачињено мајонезом или ниским игурним игуртом у складу са правилима одговарајуће исхране. Какав је рок трајања Оливијеве салате?

Било која салата може се дуже чувати ако помешате претходно охлађене састојке.
Након кувања, поврће и јаја се консултује у хладној води.
Преостале компоненте се морају уклонити из фрижидера непосредно пре него што су подељени у комаде.
Чувајте салату у јелима која омогућава минимизирање ваздушног јаза.
Приликом померања масе, морате мало да се нагнете површину и компактни са кашиком.
Готов салата и полуприколини производи је дозвољено да се складиште на температурама до +6 ° Ц, и ако је могуће, затим на температурном режиму 0- + 2 ° Ц.
Место Руска салата У фрижидеру на горњој полици, ближе задњем зиду или у зони свежине, ако их има.

Период складиштења салата Руска салата Зависи од почетне свежине компоненти. Ако користите устаљене производе за његову припрему, јело ће врло брзо изгубити укус и постати неприкладан за потрошњу.

Салата Руска салата У фрижидеру без додавања бензинске пумпе (мајонез, сос, павлака, јогурт) може се складиштити до 3 дана.
Боље је доливати само праву количину салате пре сервирања, додавањем свежег биља и лука на њега, јер ови производи нагло смањују рок трајања хладног јела.

Додавање мајонеза, павлака или другог соса до готовог јела смањује рок трајања салате, јер бензинске пумпе стварају повољне услове за ширење микроорганизама. Употреба јела након одређеног времена може изазвати пробавне поремећаје или цревне инфекције. Период складиштења салата Руска салата, зачињен мајонезом - 12 сати У фрижидеру на температури 0- + 2 ° Ц.

Хладно јело са мајонезом мора бити смештено у затвореном контејнеру са густим поклопцем. У ту сврху препоручује се употреба стаклених посуђа или навала. Не треба да чувате салату у пластичним контејнерима који су дизајнирани за превоз.

Важно је запамтити: Ако салата Руска салата, зачињен мајонезом, стајало је на столу на собној температури 18-22 ° Ц., онда је боље бацити остатак после 3 сата. У супротном, може се поремећај тровања храном или средством у стомаку.

Шта да радим са преосталом салатом Оливиер: Савјети

Да не бисмо пребацили остатак салате, пре свега, саветује га да га скува у малој количини. Ако је пуно тога, можете ставити сецкане састојке у одвојене посуде у фрижидер да се меша и сезоне само пре употребе. Шта да радим са преосталом салатом Руска салата? Испод ћете пронаћи савет. Преостала салата може бити:

Понесите са собом да ради и третираш своје колеге.
Ставите пластичне кесе за храну и замрзавање(Ако јело није испуњено сосом).
Употријебите за храњење бескућницима (Само ако сте уверени да је јело погодно за потрошњу и не штети псу, мачки или другима).

Када има пуно салате са мајонезом или са павлаком након празника, и желим да добијем нешто укусно и задовољавајуће од остатака, саветујем вам да кувате:

Пица користећи готов тесто
Окоросхка на минералној води (тако да није превише кисело)
Касерола са додатком нарибаног сира
Профилирање

Свако од горе наведених јела може се припремити за неколико минута, изненађујуће госте и чланове породице Пампер.

Да ли је могуће и како замрзнути Оливиер без мајонеза у замрзивачу?

Као што је горе поменуто, Оливиер се може замрзнути у замрзивачу ако салата не буде утакнута мајонезом или другим сосом. Само ставите салату у порције или мале контејнере. Све то ставите у замрзивач и по потреби, извадите га. Неколико сати касније, салата се топи и можете је засејати мајонезом или другим сосом и јести га.

Шта се може припремити из остатака Оливиера - Профилели са пуњењем: рецепт

Кување Оливиер из остатака - Профилли са пуњењем

Користе салату као пуњење Руска салатаЧији састав је горе наведено. Дакле, припремамо профитрополи из остатака салате. Ево рецепта:

Да бисте припремили профилете, морате да узмете:

3 јаја
Прстохват соли
100 г путер
1,5 шоље воде
Чаша брашна

Овако кувар:

У металним контејнерима растопити уље и додајте воду на то.
Затим доведите добијену масу скоро до кључања, искључите ватру, сипајте со.
Затим треба да се стално мешате, додајте јаја на тесто.
Део теста формира се са шфенкама или кондиторским врећама, постављају се на намашћени лим за печење, који је смештен у рерну (прво на 200 степени, затим на 160).
Време припреме профитрополла - 10 минута.

Лепиње треба да се пресече на пола, ставите салату, украшену свежим копачем и послужите на столу.

Печене тачке из Оливиер остатака: Рецепт

За припрему печених титлетима из остатака Руска салата, Морате да купујете Тартлетс у продавницу и положите салату на њима. Затим према рецепту - ставите кошаре у рерну на температури 180 степении пећи у року од 10-15 минута.

По жељи, можете се кувати и сами кувати се у кући. Да бисте то учинили, додајте мало више брашна у тесто за профитоле да се појачају хладна маса која се проваља. Правите шоље са теста, ставите у калупе за колаче и пеците у рерни на Т ° 200 степени - 12 минута.

Кување пице од остатака Оливиера: Рецепт

За кување пице из остатака Руска салата Можете да користите спремне торте за пиззу, купујте тесто квас или припремите тесто на Кефиру својим рукама. Ево рецепта:

За тест Кефира морате да узмете:

350 г пшеничног брашна
150г кефира
0,5 ТСП. сода
20 мл биљног уља
2 пркања соли

Такође додатно салата Оливиер Требаћеш - 2 Тбсп. л. Кечап и 50 г чврсти сир.

Овако кувар:

У дубоким контејнерима, помешајте со, сода и кефир, додајте биљно уље, сипајте брашно и гневите стрмим тестом. Остатак оставите 15 минута.
Након времена, тесто се ваља.
Не можете се побркати са тесто, али за пиззу припремите радног дела тестирања за пиззу.
Подмажите торту кечапом, равномерно дистрибуирајте салату на њему, поспите сиром.
Саветује се да дода мало мајонезу (око 1 кашике.).

Пеците пицу у рерни, загрејане на температуру 200 степени.

Спренг за сендвиче од остатака Оливиер: Рецепт

Пјешчани са салатом Руска салата Испада да је врло укусно и хранљиво. За њихову припрему до традиционалног састава хладног јела, саветује се да додати решени чврсти сир и комаде димљене пилетине. Ево рецепта за сендвиче од остатака Оливиер:

Увијте салату у брусилицу меса, додајући мало димљене пилетине или насјецкајте блендер.
Такву смешу можете да чувате у замрзивачу ширењем мале контејнере или удио кесе.
Приликом припрема доручка или ужине, извадите молитву од замрзивача и када се топи, расипа се на сендвичима, посипајте се на решег сира на врху.

Такође, на врху салате можете ставити црвени кавијар и украсити лишћем свежег биља.

Остаци Оливије у пуњењу млека у јајима: Рецепт

За ово јело се користи замрзнута салата Руска салата Без додавања мајонеза. Испада укусно и необично. Ево рецепта за припрему остатака Руска салата У попуњавању млека јаја:

Да бисте припремили тесто, морате да узмете:

100 г путер
350 г брашна
60 мл хладне воде
Прстохват соли

За припрему пуњења млека сира, припремите се:

3 јаја
200 мл млека или крема (по укусу), можете и поврће са сувим млеком
100 г чврсти сир

Урадите:

Потребно је да се мешате на собној температури са брашном, додајте воду, со и мешавину док се не добије пластична маса.
Ставите тесто на хладно место 1 сат. Након времена, из ње врте круг тортиља са пречника мало више од облика печења (отприлике 3-4 цм).
Тада бисте требали стављати торту у калуп, подићи ивице на боковима тако да се тањир добије.
Уз помоћ вилице, пробија се тесто на више места.
Ставити на врх 1 кг пиринач као угњетавање и печење у рерни 15 минута на температури 200 степени.
Након времена, база се мора уклонити из рерне, ослобађа се од угњетавања, благо цоол, премештајући одмрзану салату.

Припремите испуњавање на следећи начин:

Побиједи јаја.
Додајте млеко. Добијена смеша сипала је пуњење са Руска салата.
Поспите на решевним сиром на врху и испеците производ 30 минута у рерни на температури 180 степени.
Јело се сервира на столу у хладном облику.

Ако не желите да се забрљате са ТЕС-ом, можете једноставно да избаците салату на лиму за печење и сипајте мешавину јаја. Остаје само да се пече у рерни, а затим поспите сиром. Спремни!

Окоросхка из остатака Оливиера: Рецепт

Окоросхка из остатака Оливиера може се припремити помоћу Квасс или минералне воде. Љубитељи киселог преферира Окоросхка на Кефиру. Погодно ако салата није гориво мајонезом. Ако постоји гориво, онда је боље користити Квасс или минералну воду. На пример, овде је рецепт на киселини -милк производу:

Само сипајте Кефира остатке салате.
Ако је потребно, можете додати прстохват соли.

Салата припремљена од остатака Руска салата Посуђе додају разноликост у редовну исхрану. У поступку припреме можете да фантазирате додавањем зачине или зелене да бисте добили израженији укус. Пријатно!