Оно што се може припремити од остатака тестог теста: Рецепти

Оно што се може припремити од остатака тестог теста: Рецепти

Можете кухати пуно укусних јела од остатака тесто за тесто. Потражите рецепте у чланку.

Кнедле су интегрални и вољени део руске кухиње. За празнике, а понекад само за душу, многи одмах увуку велику количину теста, очистите га у хладноћу и чувајте га тамо недељу или две. Кнедле за кнедле, странка која стоји иза странке, и као резултат, пуњење је пумпано, а остаци теста преживе датум истека. Поставља се питање - да ли је могуће користити ово тесто у другим рецептима? Одговор: Да, наравно! А има много таквих рецепата. Испод ћете пронаћи пуно укусних јела које се могу припремити од остатака тесто. Прочитајте даље.

Хрскаве торте од остатака тестог теста: рецепт

Хрскаве колаче од кнедле
Хрскаве колаче од кнедле

Добра и брза опција за коришћење остатака теста и није потребна друга састојка за пуњење или у тесто. Ево рецепта за хрскаве колаче од кнедле - танких и укусних:

Састојци:

  • Тесто за кнедле
  • Брашно - до површине праха
  • Сенф / биљно уље - мало за пржење

Метода кувања:

  1. Поделите тесто у жељени број комада.
  2. Подигните котрљајући пин и тесто са брашном тако да се не држи.
  3. Ваљајте тесто у дебљину 1-2 мм.
  4. Загрејати таву на високу топлоту. Додајте мало уља.
  5. Ставите ваљани слој тесто. Сррите га на сваку минуту, пре појаве мехурића.
  6. Док је једна торта пржена, извадите другу - и тако, док не користите све тесто.

Реади-МАДЕ торте се најбоље чувају у затвореном контејнеру или умотани у пешкир. Пријатно.

Пица у рерни са основом остатака тестог теста: Рецепт

Пица у рерни са базом од остатака квргавог теста
Пица у рерни са базом од остатака квргавог теста

Избор пуњења је ограничен само вашом маштом, јер постоје стотине опција. Може бити месо, вегетаријанско, сир, са морским плодовима, а можда је мешавина сваке врсте. Овај рецепт је једноставан класик, са кобасицом и сиром. Пеците пицу са базом од остатака кнедла теста у рерни као:

Биће потребни следећи производи:

  • Тесто за кнедле
  • Парадајз сос - 100 грама
  • Парадајз - 1 комад
  • Сир - по укусу
  • Било која кобасица - 200 грама
  • Свеже зеленило - за декор

Урадите:

  1. Подигните тесто и котрљајући пин са брашном. Укључите га у танки слој, пречник зависи од величине вашег лима за печење.
  2. Протрљајте сир, исеците кобасицу у кругове, исеците парадајз у танке слајдове.
  3. Искрцао је слој тесто на лим за печење. Ставити на то 2-3 кашике Парадајз сос, сир, парадајз, кобасица.
  4. Поспите сецканим биљем.
  5. Поспите сиром одозго - бит ће бити укусна хрскава кора.
  6. Пеците пицу у рерни 25-30 минута на 160 степени.

Можете, ако пожели, не стављајте сломљене свеже зеленило на полу-приређени производ пре печења, али га поспите на готовом јелу. Тесто за пиззу је хрскаво, а не у свим лудим. Одлична опција за пријатељска окупљања.

Кромпир кистиби остатака тестог теста: рецепт за укусно јело без кнедле и млевеног меса

Кромпир кистиби остатака клучевог теста
Кромпир кистиби остатака клучевог теста

Комбинација хрскавих колача и меких кромпира неће никога оставити равнодушним. Покушајте да кувате такво јело од остатака тесто. Ево рецепта за укусно јело без кнедле и млевеног меса - кромпир кистиби:

Шта ће бити потребно (за 6 порција):

  • 200 г тесто за кнедле
  • 0,5 кг кромпира
  • 50 мл млека
  • 100 г путер
  • Со, бибер - по укусу

Метода кувања:

  1. Очистите и исеците кромпир у комаде. Сипајте воду у таву, соли, баци кромпир и кухајте док се не кувате.
  2. Како је кромпир кухао, исушите воду. Помешајте га са путер и млеком. Додајте со и бибер. Направите пире кромпир и одложити хлађење.
  3. Поделите тесто за кнедле у 6 једнаких комада, Суптилно сваки од њих.
  4. Говори таву. Пржити колаче на 1 минут са сваке стране.
  5. Док су колачи врући и еластични, ставите пире кромпир на једну страну торте, а затим га затворите са сродном душем.
  6. Подмажите кистиби са маслацем и послужите.

Одлична павлака је у комбинацији са овим јеловима. Служи као освежавајуће киселост за укусне рецепторе.

Лутке у сосу за кремасто-читање без пуњења од тијевих остатака тесто: рецепт

Лутке у кремасто-читању соса без попуњавања из остатака кнедла теста
Лутке у кремасто-читању соса без попуњавања из остатака кнедла теста

Посвећен свим љубитељима куваних кнедле. Заиста, у овом рецепту је то главни лик. У ствари, лутке су исте као Клетски. Ако желите, уместо соса, могу се додати у било којој супи. Дакле, ево рецепта за лутке у сосу кремасто-читање без попуњавања из остатака теста:

Ево шта вам треба:

  • Тесто за тесто
  • Растопљени путер - пар кашика
  • Чен белог лука
  • Соли по укусу
  • Павлака - мало

Метода кувања:

  1. Ставите лонац воде на ватру.
  2. У међувремену, ваљајте тесто у кобасицама. Пресеци их у кришке.
    Сваки комад преврће се у торту, преврће се осам.
  3. Чим вода врела, со, соли, довршите последице осмове у воду и кувајте док се не кувате око 5 минутадок не дођу.
  4. Растопите путер у посуду, додајте ситно сецкани бели лук и пржите га неколико минута. Уље ће постати мириснији.
  5. Покрените готове лутке у нафтном сосу. Послужите са павлаком.

Према начину припреме лутке, готово попут кнедле. Иако без пуњења, већ исто укусно.

Мини-рулети са кромпиром и печуркама из остатака тестог теста: Рецепт

Мини-русети са кромпиром и гљивама од остатака теста
Мини-русети са кромпиром и гљивама од остатака теста

Испада мирисно и срдачно јело. Велика алтернатива кнедле или кнедле. Из једног дела остатака, остварићете се 5 малих ролака. Ево рецепта за мини-рулате са кромпиром и гљивама од остатака тестог тесто:

Требаће вам следећи сет производа:

  • Тесто од 300 г тесто
  • 4 ствари. кромпир
  • 1 мала шаргарепа
  • 1 КОМ. лук
  • 1 бугарска бибера
  • 150 г гљива
  • 2 кандидата белог лука
  • 1 Тбсп. парадајз пасте
  • Сунцокретово уље - за пржење
  • Водити воду
  • Со бибер

Метода кувања:

Доњи слој и пуњење:

  1. Сјецкајте сијалицу и звоно, решете шаргарепу.
  2. Подијелите поврће на малој количини нафте преко средње топлоте док се пола-обухватало. До сада одложите
  3. СРЈ Гљиве и бели лук у другој тави. Бибер и сол по укусу.
  4. Кухати кромпир и плафон га.
  5. Додајте кромпир у гљиве и мешајте.

Роллс:

  1. Одсеците комаде од теста, отприлике у 2 пута вишенего што бисте радили кнедле.
  2. Сваки комад у облику круга, не превише суптилно, отприлике 3 мм Дебљина.
  3. Ставите пуњење посуда величине кромпира на врх и искључите ролу.
  4. Када су све ролне спремне, ставите поврће у посуду за печење.
  5. Ставите ролне на њега на удаљеност један од другог како се не држе заједно.
  6. Облик треба да буде сипао водом помешан са пасте и зачинама парадајза. Прелијте тако да врхови ролни нису прекривени течношћу.
  7. Прекријте облик фолијом и загрејати се 200 степени пећница. Кроз 20 минута Уклоните фолију и кувајте док се не испари скоро сва вода.

Спремни, ролне су најбоље сервиране у врућем облику. По жељи, такође их можете пратити биљком.

Кнедле са викендицом Сир из отисака тесто Тесто: Рецепт

Кнедле са викендицом Сир из остатака кнедла тесто
Кнедле са викендицом Сир из остатака кнедла тесто

Деликатна пуњење у рукама меког теста је тачан опис такве кнедле са викендицама. Упркос викендици у саставу, они нису уопште слатки. Баш право на пуни оброк. Ако имате тесто остало од кнедле, направите кнедле за различите кнедле. Могу се нанети за доручак или вечеру. Ево рецепта за кнедле са викендицама од тијести Тесто остаци:

Требало ће нам следеће:

  • Отприлике 250 г кнедла тесто
  • 300 г сувог викендица са садржајем високог масти
  • Јаје је мале
  • 1 Тбсп. Сахара
  • 1 Тбсп. маст павлака
  • Сол - великодушан прстија

Урадите:

  1. Пажљиво помешајте у посуди са куглањем, јаје, павлака, шећер и со.
  2. Вратите тесто у танки слој - 1-2 мм Дебљина.
  3. Користећи чашу или колачић - исмењени руговани, сече кругове
  4. Ставите мало пуњења у средину сваког круга тако да има довољно простора за прстохват ивица около.
  5. Закачите ивице кнедле. Шав треба да буде поуздан тако да пуњење не падне током кувања, већ у исто време, не превише густ.
  6. Кувајте кнедле у сланој води око 5 минутапосле  доћи ће на површину.
  7. Када су кнедле спремне, сипајте их растопљени путер или маслиново уље како не бисте се склонили заједно.

Многе домаћице чине посебно тесто за кнедле. Али покушајте да их скухате од теста тесто, испасти неће мање укусних.

ЦхеБурекс од отисака тестог тијеста: рецепт

Цхебурекс из остатака кнедле
Цхебурекс из остатака кнедле

Ове пите су традиционално јело народи северно-кавкашких народа. Испада да је сочан и хрскав. Што више лука у пуњењу меса, то је више сочност и јединствени укус. Ево рецепта за летке од тестог теста:

Биће потребни следећи производи:

  • 250-300 Г кнедле за тесто
  • 500 г млевеног меса (говеђи + свињетина)
  • 3-4 ком на луку-отприлике 250 г
  • 1 ТСП млевени црни бибер
  • Соли по укусу
  • Биљно уље - за пржење

Урадите:

  1. Помешајте пуњења са ситно сецканим луком. Со и бибер. Можете узети млевено месо које желите. Главна ствар је да је то довољно дебела.
  2. Ваљајте тесто у дебљину 2-3 мм. Помоћу посуде или посебног облика исеците кругове од теста (величина - шта желите).
  3. Пуњење ставите на половину круга пресека, умотајте је са другом половином и причврстите тесто. Можете да срушите ивице вилицом - то ће дати Цхебурек и поузданост и узорку.
  4. Сипајте поврће у посуду. Потпуно би требало да покрије дно таве. Топлота над средњом топлотом.
  5. Фри ЦхеБурек у врућем уљу до Златне коре.

Вреди знати: Жељена температура уља може се проверити бацањем прстохват брашна у њега - ако је одмах шиштао, онда је уље загревано до жељене температуре.

Ставите готов ЦХЕБУРЕКС на папирним пешкиром да бисте слагали вишак масноће.

"Лени" пите са кромпиром од остатака тестог теста: рецепт

"Лени" пите са кромпиром од остатака кнедле

Веома успешна комбинација је тесто за кнедле и кромпир. Поготово, ако су обоје, остали од претходних кулинарских рецепата. Пошто је сваки број остатака другачији, најбоље је мерити све састојке очима. Овде нема тачности. Ево рецепта за "лијене" пите са кромпиром од остатака тестог теста:

Требаћеш:

  • Тесто за кнедле
  • Кромпир-3-4 комада
  • Путер - мало
  • Млеко - 50 мл
  • Лук - 1 комад
  • Дилл, першун - пар гранчица

Урадите:

  • Огулите и исеците на комаде кромпира. Прокухајте то у сланој води. Испустите воду додајте мало маслаца и млеко. Правите пире кромпир. Доследност треба да буде густа, али не и лепљење.
  • ако имате остаци пире кромпира кромпираИскористи то. Али прво, идите добро са вилицом. Ако је пире кромпир течан, тада ћете морати да испарите вишак влаге у тави, цоол и само тада користите рецепт за то.
  • Очистите и исецкајте лук. Пржити у малој количини нафте. Додајте пире кромпир.
  • Ситно исецкајте зелене и додајте и у пире кромпиру.
  • Ваљајте тесто у дебљину 2 мм. Равномерно расподелите на површини пире. Окрените тесто у уска рола.
  • Пресеците валуте у кругове дебеле 1-1,5 цм. Незнатно их притисните да бисте боље залепили пуњење и тесто једни другима.
  • Загрејати посуду са путером преко велике топлоте. Ставите насјецкане кругове и пржите их на обе стране.

Павлака је најбоље погодна за ово јело. Додаје додатну текстуру и температуру. Уместо кромпира можете користити млевено месо. Испадаће врло укусно, задовољавајуће и апетитовање, као и на горњој фотографији.

"Нацхос" са сосом од сира од остатака тестог теста: рецепт

"Страиос" са сосом од сира из остатака кнедле

Овај рецепт захтева мало посла, али резултат је вредан тога. Кориснија алтернатива купљеним чиповима. Ево рецепта за посуду за нацхос са сосом од сира од кнедле:

Требаћеш:

Сос:

  • Око 200 г чврстих сира
  • 1 Тбсп. млеко

Нацхос:

  • Тесто за кнедле
  • 1 мала паприка
  • 1 мали лук
  • Конзервирани кукуруз или маслине

Урадите:

  1. Поделите тесто на неколико комада. Сваки комад се преврће. У идеалном случају, силуети ваших прстију би требало да буду видљиви кроз њега.
  2. Слатка сува пан. Ставите ваљане узбрдо на њега и пржите их са сваке стране 1-2 минута.
  3. Чим су уклонили торту од пожара, одмах је прекинули у троуглове и ставили га на роштиљ да се охлади. Пошто су тако мршави, охладит ће се прилично брзо и постати хрскаво.
  4. Скини се исеците коцкицама и пребаците на Стевпан. Додајте млеко тамо и ставите средњу топлоту. Сачекајте пуни топљење сира. Со и бибера сос по укусу.
  5. Изрежите лук и бибер. Сррите их у малој количини уља.
  6. Сада почните сакупљати јело. Ставити слој 1/3 чипова од теста у посуду за печење, сипајте их 1/3 сосаСтавите поврће. Поновите поступак док се састојци не завршавају.
  7. Ставите образац у загрејану до 200 степени пећница 10 минута. Одмах служите одмах.

Одлична опција за ужину за велику компанију. Пре сервирања, поспите конзервираним кукурузом или маслинама.

"ЦХЕБУРЕКС" са јабукама од остатака тестог теста: рецепт

"ЦХЕБУРЕКС" са јабукама од остатака квргавог теста

Споља - ЦхеБурек, изнутра - слатко пуњење јабука. Јесења комбинација јабука и цимета је релевантна и укусна у било које доба године. Ево рецепта за "ЧЕБУРС" са јабукама од остатака тестог теста:

Требаћеш:

  • Око 300 г тесто за кнедле
  • 3 ком. јабуке
  • 2-3 Тбсп. Сахара
  • Прстохват ванилије шећера
  • ¼ ТСП цимет

Урадите:

  1. Решетке јабуке на груби гратеру. Ставите их у посуду, додајте шећер, ванилија и цимет. Мик.
  2. Поделите тесто на комаде. Сваки комад превртајте у круг.
  3. Ставите мало пуњења у средину сваке кригле.
  4. Пажљиво напуните ивице и притисните их виљушком, који ће дати и образац и додатну поузданост.
  5. Сипајте биљно уље за пржење у таву. Загрејати то преко средње топлоте.
  6. СРЈ ЦЕБУРЕКС на обе стране до златне боје. Затим их пребаците на папирни пешкир да бисте омогућили вишак масноће да се одводи.

Пуњење ЧЕБУРА може бити веома разнолико. Поред месних класика, можете смислити пуно слатких испуна. Јабуке су савршено комбиновани са прженим тестом. Подигните готов јело са шећером у праху или млевеним циметом.

Шећерна јетра од остатака тестог теста: Рецепт укусна и слатка пецива

Шећерна јетра од остатака кнедле
Шећерна јетра од остатака кнедле

Хрскаве колачиће шећера - брзо, једноставно, укусно. Ево рецепта за укусне и слатке колачиће шећерне шећере-јаме од остатака тестог теста:

Требаћеш:

  • Тесто за тесто
  • Шећер - мало за прскање
  • Путер - подмазати тесто
  • Цимет или прашак шећера - по жељи за прскање

Фазе кувања:

  1. Суптилно тесто.
  2. Подмажите површину растопљени путер, обилно посипате са шећером. У овој фази можете додати цимет.
  3. Окрените тесто са ролом. Исеците га у кругове дебљине приближно 1,5 цм.
  4. Ставите кригле на лиму за печење прекривене пергаментом.
  5. Испећи загрејаном до 180 степени Пећница је златна.

Показало се одличан брз десерт за чај. Не захтева никакве проблеме, а резултат прелази очекивање. Можете у позорници котрљања рола, ставити кришке Аппле-а у тесто. Испадаће врло укусно. Али можете без пуњења. Поспите циметном или глазуром шећером на врху. Међутим, чак и без прскања, колачићи су слатки и апетизирани.

Свеет Црусхвоод од отисака теста од теста: Рецепт

Свеет Црусхвоод од кнедле
Свеет Црусхвоод од кнедле

Свеетс хрскаво тесто у устима. Бискуп је класик нашег детињства. Направите га од остатака кнедле. Ево рецепта:

Требаћеш:

  • Тесто за кнедле
  • Шећерни прах - за прскање
  • Биљно уље - за пржење

Фазе кувања:

  1. Извадите тесто на танки слојеви, о дебљини приближно 2 мм.
  2. Пресеците га у танке траке у величини 2к10 цм. У средини сваке тестне траке направите мале резове тако да се други крај теста може обавити кроз њих.
  3. Сипајте биљно уље у стевпан паралелно и ставите је на средњу топлоту. Жељена температура се може проверити бацањем малог комада теста у уље. Ако одмах шива, уље је довољно загревано.
  4. Фри тесто до злата.
  5. Затим га пренесите у салвете како би стакло вишак уље.
  6. Ако га стављам у друго јело, посипајте четкицама, обилно посипати шећер у праху.

На овај начин се чак и врло мала количина теста може одложити. А овај четкица "кликните" попут семенки - и нећете приметити како ће посуда постати празна.

Сви рецепти овде су само мали део онога што се може припремити од остатака тесто. Не бојте се да експериментишете и смислите своје варијације, а можда ће неко кухати у складу са вашим рецептом. Сретно и пријатно апетит!

Видео: Слатке ствари, врло укусно и брзо од остатака кнедле

Прочитајте на тему:



Аутор:
Проценити чланак

Додајте коментар

Ваша е-пошта неће бити објављена. Обавезна поља су обележена *