Шта учинити ако се показало да тесто за сирасте се течности: како то поправити?

Понекад током припреме сира у посуди могу се раздвојити када их покушавате претворити. У таквим тренуцима можете бити збуњени и не разумете шта је погрешно учињено, јер сте пратили рецепт. Рећи ћемо вам како да избегнете овај проблем.

Прочитајте на нашој веб локацији Још један чланак о теми: "Оно што се може припремити од остатака викендице је врло укусно, осим сира?"

Испод у чланку ћете пронаћи неке савете који ће вам помоћи да исправите ситуацију ако се претворило да тесто за сиране се течности. Прочитајте даље.

Садржај

Зашто је тесто за сиране кочије, испада течност: разлози

Цхеесликови се могу раздвојити због оштећене технологије кувања. Могући разлози зашто је тесто течно:

Нетачне пропорције састојака
Превише течних компоненти
Тесто није угурало, суви састојци нису имали времена да апсорбују течност

То је и разлог зашто се у припреми падје у припреми могу бити неприкладна температура приликом пржења, употреба лоших - тава за пржење или неравнотежено грејање.

Како решити ситуацију ако се показало да тесто за цхеесецакес буде течно?

Тако да сира не промени облик, бирате свидни сир са садржајем масти од 5-7%. Искусни кухари прво пржи један "торту" да провери квалитет производа. Ако вам је резултат договорио, можете почети да кувате преостале производе.

Али шта да урадите да ли је тестно радно место течно, како да га поправите? Све зависи од разлога. Прочитајте даље.

Шта да урадите да се тесто испостави да је превише течно?

Дакле, желите да мамарате домаћинства укусним доручком. Али нешто је пошло по злу. Шта да урадите да се тесто испостави да је превише течно? Прочитајте више:

Да бисте добили савршену доследност, стисните смешу с сирови и постепено додајте брашно или Семолину. Дајте смеши да се пива 10-15 минута.
За одговарајућу припрему користите производе у таквим пропорцијама: 500 грама викендице сира, једно јаје и две кашике брашна или семенске. Додајте со, сах.песок, грожђице, ваниле и друге компоненте по њихову вољу.

Испод су још више савета, у зависности од разлога. Прочитајте даље.

Много јаја: Како то поправити ако је тесто за сира течно?

Ако сте случајно додали више од 1 јаја или плодова и грожђица на тестни радни комад за сира, а испоставило се да је то течно, не брините! Ситуација се може исправити ако направите малу Семолину. Након овога, пустите масу да проведе 15 минута. И започните процес пржења.

Не сцулптујте: Како то поправити ако је тесто за сирасте лично?

Немогуће је формирати сирасте кочије због течног теста - шта да радите?

Можда је тесто било укључено у викендицу са великим зрнама или превише масним викендичним сиром. Стога се производи нису скулптују.
Да бисте побољшали конзистентност теста, покушајте додајте једну кашику павлаке.

Добро мешати и можете одмах да почнете да пржите.

Пуно шећера: Како то поправити ако је тесто за сирастеке течно?

Ако су ваша домаћинства слатка зуб, вероватно воле слатке сиреве. Али пуно шећера може упропастити доследност теста, а бочно ће постати течан. Како то поправити? Прочитајте још:

Да бисте избегли проблем са производима који дробили, можете додати у испитни радни комад викендица сир и брашно.

Поред тога, ЦхеесеЦакес се могу лоше формирати ако су превелики. Запамтите да се приликом припрема таквог теста, сода или прашка за пецификацију не треба користити. Ово ће само покварити конзистентност масе, која неће радити. Мораћемо да направимо нову смешу.

Колико вам је потребно да пиваш сирама?

Пре формирања сира, нека тесто стане 10-15 минута. у соби т °. За то време брашно или Семолина апсорбују вишак течности и тесто ће постати пластично. Затим престаните преостало брашно на радну површину. Узмите мале делове теста мокрим рукама, провалите празнине у брашно и оставите их 10-15 минута. Након тога поновите процес колапса поново.

Укусне бујне залете од викендице без брашна: класични рецепт са манку-ом

Схеесластс са Манкоо-ом - сјајно јело за доручак или поподневне ужине. Они су укусни и здрави, а кување је врло једноставно. Да бисте то учинили, требаће вам капутстни сир, јаја, семолина и мало брашна. Као резултат, добит ћете деликатно и хранљиво јело које ће вам дати набој енергије цео дан.

Прочитајте на нашој веб локацији Још један чланак са другим укусним рецептом: "Како кувати укусне, бујне и деликатне сира у рерни и спорог шпорета?"

Ево како кувати укусну величанствену викендицу са викендица без брашна - класични рецепт са манкоо-ом:

Компоненте:

Викендица сир је дебела. 5-7% - 600 г
Јаја-1-2 ком.
Ванил - Мало
САННИ ЦЕРЕАЛ - 2 ТБСП. кашике
Брашно - 100 г
Утрљати

Припремите ово:

Обришите масу посуде кроз мали цједило у велику плочу. Ако је викендица врло влажан, ставите је на газу, коју савијате на пола. Ставите газу са викендицом сир масом у колореру и ставите тежину на врх. Оставите неколико сати.
Побиједите јаја користећи млазницу миксера са ванилом док се не добије бујна маса глатком и хомогеном текстуром. По жељи, можете додати мало сах.
Уђите у бичеву јаја у згрушни масу и мешајте.
Сипајте сему. Поново мешати. Оставите тестни радни комад током 30 минута. у соби т °. Током овог периода, Семолина би требала добро да се набубри.
Сипајте брашно у велику плочу. Од насталих тестног радног дела, формирајте производе и умочите их са две стране у брашно.
Ставите густу таву за пржење на гас и вруће.
Додајте пар уља у посуду, нека расти на површини дна.
Ставите сиреве у посуду и пржите с једне на једну страну да се поцрвени. Окрените и пржите преко осталих страна.

Ставите готове производе на салвете, тако да нема вишка масти. Ставите јело и присутни доручку. Као накит и додаци овим производима са Манкоо-ом, можете ставити палену или застој на сто.