Сољене гљиве су дивна залогаја и као адитив за друго јело, чине га још укуснијем и засићеним. Можете пребивати практичну гљива, само је боље натопити плочу испред сољеног да се уклони од њих.
МУАРС и ЦРВЕНИ -ХОД, таласи и црвенерице, шампињони и цхантереллес, гљиве и бели - све ове и многе друге гљиве ће вас радо угрозити, осим ако, наравно, претеранете са солом. А ако се таква сметња догоди, онда постоји неколико начина да се то поправи.
Преклапао сам гљиве са солом: шта да радим, како да је поправим?
- Намочити. Само морате преливати преглашене гљиве кључало водом и оставити га преко ноћи.
- Моћи чир Печурке пре сервирања. Наравно, треба их ставити на сто након што су у реду.
- Ако је могуће - припремите нову соли, са мање соли него рецепт.
- Ако гљиве нису баш јаке, приликом служења, додајте им лук, маринирани у шећеру и сирћету.
- Перлониране печурке Прво прво можете прелити кипућу воду, након чега се више пута опрати, користећи колорендер. Затим намочите печурке 10 минута и сервирајте.
- Такође могу пржитиА ако им додате кромпир, онда га једноставно не соли.
- Додати пересонни печурке у салату, а не соли (или само мало овисни, у зависности од степена преливања гљивица) преостале компоненте.
Ништа се ништа није компликовано, као што видите! Прање, кључање, прање - Ово су главне методе које помажу у уклањању вишка соли од гљива која су дошла у сољење. И, наравно, увек можете комбиновати надвожњације гљива са несољени производи, који ће уопште довести до знања укуса. Пријатно!
Корисни кулинарски чланци на сајту:
- Шта да радим ако је пробила хељда
- Шта да урадите ако се преклапа црвени кавијар
- Шта да радим ако се Борсцх преклапа
- Шта да радим ако преклапам супу
- Шта да радим ако је харинга веома претерана
Видео: Како правилно соли са соли?
