Likopin je skrivnost koristnih lastnosti paradižnika: čemu je to, čemu je telo?

Lycopin je uporabna spojina za človeško telo, ki ščiti pred onkologijo. Članek opisuje, kateri izdelki vsebujejo.

Zadovoljstvo

Lycopin je ogljikovodik z veliko dvojnimi povezavami, zato ima tako močno antioksidativno sposobnost. Verjame se, da je dvakrat močnejši od beta-karotena in desetkrat močnejši od alfa-tokoferola-One najmočnejših antioksidantov.

Na naši spletni strani preberite še en članek o tej temi: "Ali je mogoče vsak dan piti sok - paradižnik, granata, korenček, bučo itd., S sladkorno boleznijo, pankreatitisom, gastritisom, razjedami?"Našli boste informacije o značilnostih uporabe teh izdelkov.

Iz tega članka se boste naučili, kaj so likopini in v kateri izdelki vsebujejo. Preberite še naprej.

Likopin: Kaj je to?

Lycopin je v rdeči zelenjavi in \u200b\u200bsadju

Likopin -polinasiran ogljikovodik, predstavnik velike (približno 700 spojin) družine karotenoidov-molekul z močno antioksidativno aktivnostjo (najbolj znani predstavniki te skupine so beta-karoten, luthein in zeaksantin). Vendar se struktura likopina nekoliko razlikuje od drugih karotenoidov in verjame se, da je to razlog za močnejše delovanje.

Likopin - Eden od 24 karotenoidov, ki jih najdemo v človeški krvni plazmi (preostali so iz rastlinskega izvora). Vendar pa človek ne more sintetizirati sam, zato bi ga moral prejeti iz hrane.

Največja koncentracija te spojine je vsebovana v paradižniku (Lycopersicon esculentum mlin.), Pa tudi v lubenici, papaj, grenivka, korenje, buče in bitke. Lycopin je odgovoren za rdečo barvo te rastline. Zato je očitno, da ga lahko rdeča raznolikost paradižnika vsebuje desetkrat več kot rumena sorta.

Lycopin Lastnosti: Zakaj telo potrebuje, skrivnost koristnih lastnosti paradižnika

Kot smo že omenili, so lastnosti likopina določene s številnimi dvojnimi vezmi, ki jih vsebuje ogljikovodična veriga te spojine. Ta snov deluje predvsem zaradi zamude prostih radikalov in aktivnih oblik kisika, kar preprečuje oksidativni stres.

Zakaj telo potrebuje lycopin? Tu je razlaga:

Prosti radikali so molekule z neverjetnim elektronom, zaradi česar so zelo reaktivni in sposobni uničiti katero koli kemijsko strukturo, ki pride v stik z njimi (celo DNK, ki je dodatno zaščitena v jedru kletke).
Vsaka sprememba ali poškodba DNK nit povzroči mutacije, kar vodi v razvoj številnih bolezni, med katerimi so vse vrste raka na prvem mestu. Zato je tako pomembno, da se telo brani pred temi prostimi radikali.
To je mogoče storiti s številnimi antioksidanti - spojinami, ki uničujejo proste radikale in reaktivne oblike kisika, med katerimi so likopini ena najmočnejših snovi.

Skrivnost koristnih lastnosti paradižnika je natančno prisotnost likopina v njih, kar preprečuje razvoj nevarnega raka. Lastnosti likopina ne predstavljajo le z antikocestomsko spojino, ampak je koristna tudi za težave s krvnim obtokom, kar pomembno vpliva na stopnjo holesterola, zlasti škodljiv delež LDL.

Lycopin v tablicah za moške in ženske: Navodila

Lycopin, ki prihaja z uravnoteženo hrano, je dovolj, da zadovolji potrebe človeka, vendar se vsi ne držijo pravilne prehrane. V tem primeru so lahko aditivi za hrano z likopinom dobra alternativa. Ta snov je uporabna tako za ženske kot za moške. Tu je navodilo:

Za moške:

Zmanjša stopnjo slabe izpostavljenosti prostim radikalom na organih reproduktivnega sistema in sperme.
Glavna vloga te snovi v moškem telesu je zaščita prostate pred uničenjem in ponovnim rojstvom.
Uporaba likopina preprečuje in upočasni razvoj benigne hiperplazije prostate, prav tako pa znatno zmanjša tveganje za raka prostate.
Če želite to narediti, pojejte 10 paradižnikov na dan. Toda to je nemogoče, zato je bolj priporočljivo uporabiti natančen odmerek takšne snovi v tablicah.

Za ženske:

Sodeluje pri antioksidanti za zaščito tkiv dojk.
Likopin ščiti pred razvojem rakavih celic in benignih tumorjev v genitalijah žensk in mlečnih žlez.
Takšna snov je še posebej pomembna za ženske, stare 45 let, ko se zaščitni antioksidativni sistem telesa začne izčrpati.

V bistvu se vsa zdravila z likopinom jemljejo enkrat na dan med obroki, saj so to aditivi za hrano. Potek zdravljenja je 3-4 tedne. Nato se lahko vnos droge ponovi, vendar si najprej oddahnite en mesec.

Kontraindikacije

Individualna nestrpnost do komponent
Nosečnost
Dojenje

V bistvu se zdravila z likopinom dobro prenašajo, vendar ne smete izključevati individualne nestrpnosti in alergijskih reakcij. Zato poslušajte telo med jemanjem tablet in preden jih uporabite, se posvetujte s svojim zdravnikom.

Kje kupiti lycopin v tablicah?

Vredno je kontaktirati lekarno, saj tam lahko najdete ta dragocena zdravila, ki so zanesljivo in skrbno dokumentirana - kar potrjuje njihovo varnost in učinkovitost. Nagovori, ki se prodajajo v lekarnah, vedno prihajajo iz zanesljivih virov, zato jih je najbolj varno kupiti tam. Cena likopinov je odvisna od proizvajalca in sega od 330 rubljev. do 760 rubljev. Za embalažo.

Lahko kupite tudi prehranske dodatke z lycopinom na spletnem mestu iherb.

Kateri izdelki so najbolj likopin?

Ta spojina je po naravi zelo pogosta. Vsebuje:

Lubenice
Jagoda
Grenivka
Marelice

Vendar je najbolj likopin v paradižnik - zlasti v rdečih, ker je za njihovo rdečo barvo odgovoren likopin.

Vredno je vedeti:

Prisotnost likopina v paradižniku je odvisna tudi od vrste in rastnih pogojev. Visoka temperatura negativno vpliva na tvorbo likopena v rastlini - ocenjuje se pozimi je njegova vsebina večja kot poleti.
Čeprav temperatura negativno vpliva na proizvodnjo likopina v paradižniku, če je bila zelenjava doživela toplotno obdelavo, bo koncentracija snovi višja kot v surovi obliki.
Njegova največja vsebina bo v paradižnikovih izdelkih - še posebej v koncentrati, omake, sokovi in \u200b\u200bkečapi.

Ti izdelki, bogati z likopinom, so lahko zadosten vir takšne spojine v prehrani ljudi. Prav tako jih je vredno dodati v maščobne jedi, saj se likopini najbolje raztopijo v maščobah. Posledično se njegova biološka uporabnost poveča.

Lycopene pijača - kako kuhati: recept

Kot smo že omenili, je najbogatejši z likopinom paradižnik. Da pa ga dobite v pravi količini, morate jesti do 10 kosov, kar je nemogoče. Tako imenovana likopenska (lycopenska) pijača je lahko samo paradižnikov sok ali različne različice, ki jih je mogoče pripraviti ali kupiti v trgovini z zdravo obrokom. Na primer, tukaj je recept:

Potrebna bo rdeča zelenjava:

Paradižnik - 1 pc.
Bolgarski rdeči poper - 1 pc.
Pesa - 0,5 pcs.

Kuhajte takole:

Zelenjavo, čiščenje s stebla, pese iz lupine.
Zelenjavo zložite v mešalnik ali zmeljete v stanje pireja.
Lahko naredite tudi sok, potem pa boste odstranili uporabna vlakna.
Po okusu dodajte sol in druge začimbe. Mešajte in pijte enkrat na dan, na primer po pol.

Za drugi zajtrk lahko pripravite sadni pire jagod, maline, rdečega ribeza, lubenice ali drugega sezonskega sadja - granata, viburnum, grenivka itd. Na splošno uporabljate katero koli rdečo zelenjavo ali sadje kot vir likopina. Takšna posebna antioksidativna bomba bo koristna za telo, saj ščiti pred oksidativnim stresom, ki ima uničujoč učinek na telo, in tudi dobro vpliva na stopnjo holesterola.