Kaj lahko pripravimo s kokosovim mlekom: 14 najboljših receptov za jedi

V zadnjih nekaj letih je rastlinsko mleko pridobilo priljubljenost. To je najboljša možnost za ljudi, ki imajo intoleranco laktoze.

Preberite več o najbolj okusnih jedeh, ki jih je mogoče pripraviti na podlagi kokosovega mleka v tem članku.

Recept za kokosovo mleko

Za pripravo okusnega zajtrka potrebujete le nekaj preprostih sestavin. Korak -By -korak Navodila za ovseno kašo na kokosovem mleku:

1. Zavremo 0,4 litra kokosovega mleka iz kokosa in 0,4 litra vode. Mešanici dodajte ščepec soli.
2. Nalijte ovseno kašo (200 g) in zavremo do popolne pripravljenosti. Ne pozabite mešati mešanice, da ne gori. Po potrebi dodajte malo sladkorja in zmešajte.
3. Kašo nalijte v krožnik in okrasimo z banano in jagodami. Če želite, dodajte agave sirup.

Recept za tajsko bučno juho s kokosovim mlekom

Priprava okusne jedi v kokosovem mleku bo trajala le pol ure.

Navodila za korak za korakom:

1. Menete kilogram buče, eno čebulo in 3 klinčke česna. Fino rezano 50 g cilantro.
2. Pošljite zelenjavo v ponev in stojite 2-3 minute. Po okusu dodajte sol in poper.
3. V mešanico vlijemo 50 ml vode in kuhamo 5-7 minut.
4. Po mehčanju buče dodajte cilantro. Z mešalnikom vse zmeljete. Je treba pridobiti konsistenco pire krompirja.
5. Dodamo 20 g nosilnih past in 5 g lipa listov. Nalijte vseh 200 ml kokosove pijače in si ogenj. Kuhajte, dokler juha ne postane debela.
6. Po odstranitvi limete iz mešanice in 10 g apnenega soka.
7. Postrezite na mizo, ko ste predhodno začinili juho z mletim papriko, bučnimi semeni in zelišči.

Ostra tajska juha s kozicami in kokosovim mlekom

Če imate radi okusne in začinjene jedi, lahko pripravite tajsko juho na podlagi eksotičnega kokosovega mleka.

Postopek kuhanja:

1. Zavremo 200 g olupljenih lignjev in jih nato očistite. Na majhnih rezinah zmeljemo 100 g očiščenega ingverja in ocvrti z majhno količino rastlinskega olja. Nalijte pasto Tom-Yam in kuhajte 10-15 minut.
2. Ločeno zavremo 500 ml piščančje juhe in v njej zavremo 200 g olupljenih kozic. Povežite vse na lignje, ki jih je treba razrezati na majhne obroče.
3. Dodamo ingverjevo pasto in po 2 sesekljanih paradižnikih.
4. Nalijte 0,15 litrov eksotične tekočine in potresemo s sesekljanim cilantro.
5. Stisnite limetin sok in nalijte 20 g sladkorja.
6. Naredite več 10 minut na nizki vročini, nato pa postrezite na mizo.

Recept za paste kokosove mlečne morske hrane

Če radi jeste morske sadeže, jih lahko dodate v rezance. Noben gost ne bo zavrnil tako okusne in originalne druge jed. Postopek kuhanja bo trajal le 20 minut.

Korak -By -korak Navodila za kuhanje testenin z morskimi sadeži s kokosovim mlekom:

1. Očistite 200 g velikih kozic.
2. Očistite oster poper, odstranite semena in membrane iz njega. Izperite pod tekočo vodo in drobno sesekljajte.
3. Fino izrežite strok česna.
4. Na nizki vročini segrejte 45 g arašidovega olja. Po pol minute prepražimo zdrobljen česen. Nalijte 20 ml ribje omake in 20 ml sojine omake. Položite vse pol minute in nato nalijte 40 ml suhega belega vina. Po 2-3 minutah nalijte 200 ml kokosovega mleka.
5. Po 10 minutah dodajte sok in lupinico ene limone.
6. Zavremo, dokler kozice in rezanci niso pripravljeni. Vse komponente zmešajte skupaj in začinite z zelenjem cilantro in zeleno. Postrezite na mizo.

Recept za kokosovo mleko

Okusna sladica na kokosovem mleku lahko pripravite v samo 10-15 minutah.

Navodila za korak za korakom:

1. V majhni ponvi priključite 0,25 litrov eksotične pijače, malo sladkorja, 60 g koruznega škroba in 5 g vanilijevega sladkorja.
2. Segrejte in premešajte. Kuhajte vsaj 5 minut, da maso zgostimo.
3. Odstranite s toplote in nalijte 15 g čebeljiga nektarja, 5 g muškatnega oreščka in 10 ml ruma.
4. Postrezite na mizo, ko ste predhodno okrasili puding z jagodami in chucksom iz kokosa.

Okusni recept za lignje v kokosovem mleku

V zadnjih nekaj letih je vse več ljudi izbralo jedi z morskimi sadeži. Niso samo okusne, ampak tudi koristne. Da so lignji mehki in dišeči, jih lahko skuhate v omaki za kokosovo mleko. Postopek kuhanja bo trajal le 20-30 minut.

Stopnje kuhanja:

1. Očistite 1 kg lignjev filma in notranjosti. Fino nasekljajte 2 nageljček česna in jih združite s 40 g naribanega ingverja. Pražite česen in ingver v majhni ponvi.
2. Nalijte mešanico 100 ml piščančje juhe in zavremo. Nalijte 40 ml sojine omake in 0,35 litrov kokosove pijače. Po okusu dodajte 30 g limone, sesekljane cilantro in mleto papriko.
3. Zmanjšajte ogenj in kuhajte, dokler se omaka ne zgosti. Po priključitvi s lignji in kuhajte 2-3 minute.

Recept za dišeče in sočno piščanca nosi s kokosovim mlekom

Ta recept je enostavno pripraviti s počasnim štedilnikom. Postopek bo trajal manj kot eno uro.

Kako kuhati piščančjo nošenje s kokosovim mlekom:

1. Zaženite počasen štedilnik v načinu "cvrt". Vstavite eno sesekljano čebulo v notranjost in 3 stroke česna so zgrešile skozi tisk. Zelenjavo pražite 10-15 minut. Nenehno mešajte vse komponente.
2. Piščančje prsi narežite na majhne kocke in dodajte čebulo. Počakajte, ko meso postane lahko in je rahlo porjaveno.
3. V celotno omako dodajte 30 g nosilca, bazilike in zemeljskega popra.
4. Nalijte 0,4 litra kokosovega mleka in zaženite program za gašenje. Postopek bo trajal manj kot eno uro.
5. Pred hitro lahko dodate 300 g konzervirane koruze in 200 g konzerviranega graha. Da bi bila masa debelejša, v ponvi ocvrti 15 g moke in jo razredčite v 120 ml vode.
6. Po končanem gašenju položite piščanca na krožnike in postrezite na mizo. Lahko okrasite s sesekljanimi zelišči.

Recept za zelenjavno pasto s kokosovim mlekom

Če imate raje več prehranskih jedi, lahko zelenjavno pasto kuhate s kokosovim mlekom. To bo odlična možnost za družinsko večerjo.

Stopnje kuhanja:

1. Mleti s kockami 1 pc. Bučke, jajčevci in 2 sladki papriki. Preperite v ponvi z majhno količino rastlinskega olja.
2. Olupite 30 g ingverjevega korena in drobno sesekljajte. Pošljite ga na zelenjavno maso. Nalijte 40 g nosilca, malo soli in nalijte le 0,15 litra kokosovega mleka.
3. V ločeni ponvi, zvari 200 g špagetov, pa jih ne pripelje do popolne pripravljenosti. Pasto priključite z zelenjavo in postrezite na mizo.

Recept za kašo Sanger na kokosovem mleku

Če vaši otroci ljubijo kašo Semolina, lahko jed diverzificirate in jo kuhate na podlagi pijače iz eksotičnega sadja.

Kako kuhati Semolino v kokosovem mleku:

1. Zmešajte 120 ml vode in 150 ml kokosovega mleka. Nalijte v mešanico 20 g čebeljiga nektarja in postavite na ogenj.
2. Po vreli tekočine nalijte 40 g Semoline. Ne pozabite nenehno mešati mase.
3. Dodamo 50 g masla in kuhamo do popolne pripravljenosti. V povprečju traja največ 5 minut.

Latte recept za kokosovo mleko

Če raje uporabljate nenavadne in eksotične pijače, lahko na kokosovem mleku skuhate okusno latte.

Funkcije kuhanja:

1. V stene vlijte 10 g črnega popra, 7 kardamomskih jame, 8 klinčkov in več cimetovih palic. Dodajte tudi 10 g ingverja. Predhodno začinite vse začimbe, da daste sok in aromo.
2. V enolončnico vlijemo 50 ml vode in zavremo. Odstranite s toplote in dodajte 6 čajnih vrečk.
3. Zmešajte 0,3 L navadnega mleka in 0,25 L eksotične pijače. Nalijte 40 g trstičnega sladkorja in zavremo.
4. Skozi sito pretesnite mešanico začimb in z mešalnikom vse temeljito zmešajte. Izkazati se mora debela pena.
5. Vlijemo v kozarce in postrežemo do mize, že prej pa je bil posuto z zemeljskim cimetom.

Recept Bounty Cocoa za kokosovo mleko

Na podlagi kokosovega mleka lahko pripravite okusno pijačo, ki bo všeč ne samo otroci, ampak tudi odraslim.

Stopnje ustvarjanja:

1. Segrejte v enolončni plošči 0,4 l kokosove pijače.
2. Nalijte 45 g kakava v prahu in 45 g sladkorja. Maso temeljito premagajte z mešalnikom. Pomembno je, da se vse komponente raztopijo.
3. Po pijačo nalijemo v kozarce in po okusu začinimo z zemeljskim cimetom. Postrezite na mizo.

Recept za čokoladno-banana smoothie na kokosovem mleku

Pred kratkim večina ljudi namesto običajnega zajtrka izbere hranljive smoothije. Za pripravo boste potrebovali običajne sestavine.

Značilnosti kuhanja čokoladnih-bananskih smoothijev v kokosovem mleku:

1. V enolončnico nalijte 0,3 litra kokosovega mleka in jih z mešalnikom pretepajte.
2. Nalijte 4 zdrobljene banane, 40 g kakava v prahu in 40 g čebeljega nektarja. Nadaljujte s skrbnostjo.
3. Nalijte 40 g eksotičnih sadnih čipsov in premešajte.
4. Mešanico dajte v hladilnik več ur, ker je priporočljivo piti smoothije v ohlajeni obliki. Če nimate dovolj časa, lahko naenkrat dodate kocke ledu.

Recept za okusne palačinke na kokosovem mleku

Če vaši gostje ali gospodinjstva radi uživajo v okusnih palačinkah, jih lahko skuhate na podlagi kokosovega mleka. Postopek bo trajal malo časa.

Navodila za korak za korakom:

1. Z mešalnikom stepemo 2 jajca. Nalijte 150 g moke, 40 g koruznega škroba in 40 g kokosovega čipsa. Lahko dodate tudi malo soli. Premagajte mašo, dokler vse grudice ne izginejo.
2. Nalijte 0,3 litra kokosovih tekočin in 40 g rastlinskega olja. Vse temeljito zmešajte.
3. Palačinke kuhajte v litini ponvi, ki cvrt na obeh straneh.

Recept za dišeče gobe s kokosovim mlekom

Če imate radi stranske objekte iz gob, jih lahko skuhate v kokosovi pijači na podlagi omake. To bo odličen dodatek ne le za testenine, ampak tudi za kašo.

Postopek:

1. Fino sesekljajte čebulo. Preperite ga z majhno količino rastlinskega olja, dokler čebula ne pridobi zlatega odtenka. Izberite ponev z visokimi stranmi, tako da je priročno, da po njej ugasnete vse sestavine. Uporabite lahko tudi počasen štedilnik.
2. Izperite in sesekljajte 0,3 kg gob. Če želite film iz gob lažje zvezditi, jih pred pranjem potresemo z navadno moko.
3. Sesekljane gobe združite s čebulo, dodajte sol in poper. Po temeljito zmešanju.
4. Komponente namestite na srednji vročini in ne pozabite mešati. Tako boste preprečili ravnanje z izdelki. Po dodajanju nekaj sesekljanih strokov česna in mešajte.
5. V 160 ml kokosovega mleka vlijemo malo vode. Gobe \u200b\u200bnalijemo z mešanico in 20 minut kuhamo z zaprtim pokrovom. Ogenj mora biti počasen.
6. Postrezite do mize, škropite s sesekljanimi zelišči.

Zdaj veste, da lahko na podlagi kokosovega mleka skuhate veliko okusnih in zdravih jedi. Ne gre samo za juhe in žita, ampak tudi dišeče pijače. Kavi in \u200b\u200bnavadnem čaju, ki ga pijete vsak dan, lahko dodate tudi kokosovo mleko.

Kaj lahko pripravimo s kokosovim mlekom: ocene

• Denis, 30 let: Kokosovo mleko je zame najboljša možnost, saj nima laktoze, da imam alergijo. Raje kuham ne samo kašo za zajtrk iz te pijače. Rad ga dodam v pijačo.
• Antonina, stara 52 let: Moji vnuki so zelo radi smoothie in palačinke, ki temeljijo na kokosovem mleku. Zato poskušam nekajkrat na teden skušati skuhati takšne jedi za zajtrk. Mislim, da ni samo okusen, ampak tudi uporaben. Vnuki so navdušeni.
• Jeanne, stara 27 let: V zadnjih nekaj letih se skušam držati pravilno prehrane. Zato namesto kravjega mleka raje pijem kokosovo mleko. Po tem se čuti lahkotnost v črevesju, jedi pa so zelo okusne.

Okusni članki na spletnem mestu:

• Kaj lahko pripravimo iz otroške mešanice
• Kako kuhati hashbraun
• Kako kuhati svinjsko šunko v oranžni glazuri
• Domače kondenzirano mleko
• Kako kuhati torto Leningrad

Video: Kaj kuhati za zajtrk v kokosovem mleku?