Alkoholno vino za novo leto in božič iz sadnega soka s konjakom, rumom, vodko: najboljši recepti za pijačo. Kako kuhati okusno vroče alkoholno kuhano vino za zimske počitnice?

V tem članku želimo deliti recepte za alkoholno kuhano vino z medom, sadjem, sokovi. Pogovarjali se bomo tudi o tem, kako kuhati okusne novoletne in božične pijače ter celo vino na podlagi drugih alkoholnih izdelkov poleg vina!

Mullineine je nenavadno priljubljena zimska pijača v Evropi. In tu je v nič manj povpraševanju, zlasti med zimskimi počitnicami. V zadnjem članku smo se pogovarjali kako pripraviti alkoholno vino, ki temelji samo na vinuV istem mnenju druge alkoholne pijače obravnavamo kot osnovo in vam povemo tudi, kako se lahko vino spremeni zaradi sadja, med in sokove.

MULLEDIN VIN - Alkoholni recept z medom

Med - veličastna sestavina za ogrevalno zimsko pijačo - vsebuje fruktozo, glukozo, minerale, vitamine in encime. V kombinaciji z alkoholom in začimbami med neverjetno vpliva na telo, njegove okusne lastnosti pa so izboljšane. Za eno od teh pijač boste potrebovali:

To število izdelkov je zasnovano 750 ml. rdeče suho vino.

Začnemo kuhati:

• Čist Oranžna z jabolkom
• Izrežite sadje majhni kosi

Pomembno: Nekateri raje vržejo citrusi v pijačo in upravičeno verjamejo, da se bo na ta način povečala aroma vina. Kljub temu je še vedno priporočljivo, da ga vržete stran - v trgovini so pomaranče včasih pokrite z nevidnim očesom s polimernim filmom za njihovo boljše ohranjanje.

• Zdaj pa daj sadni kosi v posodiin Krijim alkohol
• Začnite segrevati, ne da bi pozabili na začimbe
• Ko pena začne izginjati s površineIzklopite ogenj
• Na koncu doda se med

Božično in novoletno vino z alkoholom: recepti

Za novo leto Potrebujemo:

Pomembno: Podoben recept odobri tisti, ki bodo uredili oster svetel okus - učinek, ki ga daje Gene.

Nadaljujemo:

• Očistite oranžnoIzrežite celulozo
• Vlijemo v posodo vino
• Postavite tam tanki oranžni
• Vino rahlo segrejteDodajanje sladkorja na poti
• Zdaj lahko Daj lovorodni list
• Ko sino vino doseže temperaturno normo - izklopite ogenj
• Pijača mora kuhajte približno 5 minut
• Zdaj pa lahko dodajte džin
• Vroča novoletna pijača se razlije v skodelice in Na vrhu posuto z muškatnim oreščkom

Božično vino Moram imeti nasičena svetla aroma in enak okus - Nič čudnega, da je ta čudovita pijača zelo priljubljena na božičnih sejmih v Avstriji in Nemčiji. Za takšno pijačo za nas priročno:

• Suho rdeče vino - približno 800 litrov.
• Voda - 3/4 l.
• Med - 200 g.
• Čaj hibiskusa - 1 žlica. l.
• Črni čaj - 1 žlica. l.

Potrebujemo tudi:

Pomembno: Število začimb urejate glede na osebne nastavitve okusa.

• Prva stvar zavremo vodo
• Potem v njem dodajte začimbe in čaje. Upoštevajte to začimbe v obliki prahu so nezaželene, sicer se bo pijača izkazala ne tako čista, kot bi želeli
• Izrežite sadje
• Vlijemo v vodo vino
• Dodaj sadni kosi, med
• Takoj, ko vidite, da bo vino za zavrelo kmalu, odstranite posodo z ognja

Pomembno: Takšno božično vino je popolnoma kombinirano z medenjaki.

Recepti alkoholnega vina z vinom iz češnje, jabolka, grozdja, pomaranče, granatnega soka

Za pomirjeno vino Z pomarančnim sokom boste potrebovali:

Kupi tudi:

• Cimet
• Klinčke
• Badyan ali Cardamon
• Muškatni orešček

Pomembno: trstični sladkor daje bogato barvo in aromo, za razliko od belega analoga. Vendar pa je zaradi pomanjkanja trstičnega izdelka povsem mogoče uporabiti belo.

• Najprej nalijte v posodo sok, Dodaj tja začimbe in sladkor
• Olupite in odrežite jabolka na 4 ali 6 delih. Ne pozabite odstraniti jedra
• Ko se sok začne vretiNaj bo v tem stanju minuto
• Odstranite posodo z vročine, pokrijte in dajte Pijte približno 15 minut
• Prišel je obrat vina. Zmes zmešamo in segrejemo
• Odstranite s toplotein Obremenitev

Za možnost z jabolčni sok Potrebujemo:

Pomembno: V tem receptu je zaželeno uporabljati belo suho vino.

• Vnaprej olupite oranžno in jih lepo razrežite
• Postavite v posodo rezine oranžne, začimb in soka
• Na nizki vročini segrejte sino vino
• Zdaj lahko Odstranite pijačo iz ognja, filtrirajte in jo nalijte

Za možnost Z grozdnim sokom priročno:

Pomembno: Ne pozabite potegniti semen iz sliv in rozin.

• Očistite in izrežite Na majhnih kosih
• Nalijte jih s preostalimi sestavinami vino
• Zdaj dodajte sok
• Na nizki vročini kuhajte pijačo dokler ne opazite, da bo zavrel
• Odstranite iz peči, sev in naj se kuha

Za pomirjeno vino z granatnim sokom Poleg vina in soka potrebujemo:

• Vlijte polovica navedene prostornine soka V posodi
• Ne pozabite na Sladkor in začimbe
• Vreti To je vse, pokrivanje in počakajte 10 minut
• Izpirajte sadje

Pomembno: Priporočljivo je, da jih predhodno vpišete z vrelo vodo.

• Odstranite lupinico, in sadove prerežite v 2 delih
• Stisnite sok od polovice sadja v posodo, v kateri se je začelo kuhati
• Nekateri radi dodajo Zest, vendar tega ni vedno vredno storiti. Ampak druga polovica soka In morate dodati vino!
• Zdaj kuhajte, filtrirajte in vztrajajte

Recepti alkoholnega vina s sadjem: jabolko, pomaranča, mandarina, limona

Z oranžno Lahko kuhate čudovito vino francoskoZanj boste potrebovali:

Pomembno: dodajte že kuhano kavo. Za 200 ml. Vino mora vzeti 50 ml. kava.

Torej, nadaljujemo:

• Vlijemo v posodo vino in kavo
• Nižje cimet
• Dodaj tudi začimbe
• Zdaj vino segrevaTrenutno ga lahko dodate Oranžne rezine
• Takoj, ko pena izgine posode odložite na stran

Čudovito novoletno vino lahko pripravite na podlagi belo suho vino "Voskevaz"Z dodajanjem tja limona, mandarina In draga. Priročno:

• Vino - 750 ml.
• Mandarine - 6 računalnikov. Srednja velikost
• Cimet - 2 palici
• Med
• Limona - polovica
• Allspice - 2 graha
• Nagelj - 5 popkov
• Ingver - majhen kos

Nadaljujemo:

• Obdelati ingver z graterjem in ga nalijte v ponev
• Dodaj mandarini, limona
• Zdaj obrat vino in začimbe
• Segreva do 70 stopinjIn potem ne pozabite dati vožnja in napeti

Pomembno: Ne pozabite lepo okrasiti pijače z rezinami mandarine ali koščki limonine lupine.

Za jabolko posipano vino z limono Potrebujemo:

• Suho rdeče vino - 750 ml.
• Zelena jabolka - 3 PCS.
• Jabolčni sok s celulozo - 1 l.
• Cimet - 1 palica
• Sladkor - približno 2/3 očal
• Badyan ali janež - 2 pc.
• Brusnica - 100 g.

Pomembno: brusnice morajo biti zagotovo sveže.

• Limona
• Francoski alkohol kuantroimeti prijetne rože in sadne note aroma-4 žlice. l.

Nadaljujemo:

• V zmogljivosti mešajte vino s sokom
• Njim dodajte sladkor, začimbe. Hkrati je cimetova palica najbolje razdeliti na 3 dele
• Očistite jabolka in limono, narežemo na trakove in pošljite preostale sestavine
• Ne pozabimo mešati, Pijačo prinesite na 70 stopinj

Pomembno: Za postrežbo takšnega vina priporočamo jagode in sadje.

Recepti alkoholnega vina s klinčki, cimetom, ingverjem, poprom, muškatnim oreščkom

Klinčke in cimet Odlično se prilegajo številnim receptom, vključno z belimi vini. Za eno od teh pijač bomo potrebovali:

• Suho belo vino - 750 ml.
• Nageljno - 10 brstov
• Cimet - 1 palica
• Limona - pol 1 računa.
• Rozine so lahke - 7 žlic. l.
• Sladkor - 7 žlic. l.
• Rum je bel - 250 ml.

Pomembno: Ne skrbite, da bo Rum nekako blokiral preostanek pijače. Dejstvo je, da je beli rum sladek, vendar je njen okus izražen ne -core.

Kuhanje posipanega vina tako:

• Namoči začeti Pol ure rozin
• Vzemite si lupino iz limone. Razdelite na več kosov večjega
• Dodajte v vsebnik vino, lupino, sladkor, cimet. Naj se vsa ta mešanica pripravi na nizki vročini. Ne pozabite dobro premešati pijače med pripravo

Pomembno: Po pripravi pijače je treba odstraniti koščke cimeta in lupine.

• Rozine in klinčke Dodano v zadnjem zavoju

Poper lahko dodate v vino v BolgarščiniPrišli bodo zanj:

• Suho rdeče vino - 750 ml.
• Črni poper - 30 grah
• Sladkor - 200 g.
• Apple
• Limona
• Cimet - 1 palica
• Nagelj - 10 brstov

Kuhanje posipanega vina je preprosto:

• Razrezane na kocke Jabolko in limono
• Mešanica vino, sladkor, začimbe, koščki jabolka
• Segrejte na želeno temperaturoOdstranite s toplote, dajte pijte približno 15 minut
• Zdaj lahko sev in postrežbo

Pomembno: V procesu serviranja dajte koščke sadja v vino.

Za recept z ingver in muškatni orešček Potrebujemo:

• rdeče vino - 1 l.
• Muškatni orešček - ščepec ali 1 računalnik.
• Ingver - od 2 do 5 lobulov. Vse je odvisno od tega, koliko ste ljubitelj takšne sezone
• Nagelj -3-5 brsti
• Med - 2 ali 3 žlice. l.
• Limona - pol 1 računa.

Takšno silo vino je pripravljeno preprosto in hitro:

• Dodaj v ponev vino in vse sestavine, razen med. Hkrati pokrijte limono
• Takoj, ko pijača segrejte na želeno temperaturoOdložite ponvo
• Počakaj nanj rahlo se ohladi - in potem lahko dodaj med

Recepti alkoholnega vina s konjakom, rumom, vodko

Kuhano vino s kognakom Je precej priljubljen - okus pijače je ugoden, zdravilne lastnosti pa se tudi pomnožijo. Obstaja klasičen recept, po katerem je kognak preprosto dodan vinu. In obstajajo recepti, v katerih je posebej okus konjaka nadomeščene z drugimi sestavinami. Za slednje bomo potrebovali:

• Suho rdeče vino - 500 ml.
• Kognak - 60 ml.

Pomembno: Tudi če ste ljubitelj te pijače, je ne dodajte več kot 50-100 ml. V vinu. V nasprotnem primeru ne morete dobiti zdravilne pijače z nežnim okusom, ampak močan alkoholni izdelek s čudnim okusom in pomanjkanjem uporabnih lastnosti. Z zmernim odmerkom bo kognak celo pomagal pri absorpciji vitaminov, izboljšalo razširitev žil, zmanjšalo zobobol in znake prehlada.

• Marelica - 150 g. Tako sveže kot konzervirane možnosti so enako primerne
• Marelična marmelada - 50 g.
• Oranžna
• Cimet - 2 ali 3 palice
• Nagelj - Po vaši presoji

Naročilo za kuhanje:

• Mešanica Kognak in vino
• Dodaj sesekljano sadje in začimbe, marmelada
• Ogreti se Vse to je vžgano obremenitev
• Ne pozabite pred serviranjem v kozarec dajte palico in koščke sadja

Glogg - to je običajno skandinavsko vino z dodatkom vodkaBoste potrebovali:

• rdeče vino - 750 ml.
• Vodka - 60 ml.
• Cimet - palica
• Sladkor - 65 g.
• Ingver - 1 kos
• Nagelj - 6 brstov
• Rozin - 100 g.
• Mandljevi oreščki - 100 g.

Postopek kuhanja:

• Vodka in vino Vlijte v posodo
• Enak način vse ostalo je dodano
• Morate segreti dokler se sladkor ne raztopi

Pomembno: Vztrajajte to vrsto vina za kuhanje vsaj pol ure. Potem lahko pred serviranjem spet lahko rahlo segrejete.

Za recept z rumom Potrebujemo:

Kuhanje je zelo preprosto: vse mešajte in toplotoz dodajanjem na koncu postopka meduIn seveda vam ni treba pozabiti obremenitev piti.

Kot vidite, je recept te pijače nenavadno raznolik, o čemer smo napisali v zadnjem članku o alkoholnem vinu. Obstaja tudi veliko receptov za brezalkoholno kuhano vino, zato bo vsak gurmanski zadovoljen.