Kaj storiti, če ste pretiravali z juho? Kako nevtralizirati resnost v prvi jedi iz popra?

Priprava hrane je tudi ustvarjalni proces in ne dolgočasna vsakodnevna dolžnost. Res je, človek nima vedno razpoloženja, zato se izkaže, da je hrana vedno drugačna. Ta dejavnik ima veliko vlogo pri kuhanju. Kaj storiti, če boste pretiravali z juho - razmislili bomo še naprej.

Zadovoljstvo

Vsaka ljubica lahko po naključju pokvari posodo s soljo ali začimbami. To se zgodi iz različnih razlogov. Zaradi dejstva, da se izvajajo številna vzporedna dejanja ali zaradi pozabe. In zgodi se, da imajo lahko različni proizvajalci sezono z istim imenom, da naredijo drugačno searse. Kaj storiti, če boste ponovno utripali juho - bomo izvedeli še naprej. Konec koncev lahko prvo jed shranimo z različnimi metodami.

Kaj storiti, če ste pretiravali z juho?

Ko pripravite azijsko kuhinjo, je jed vedno dodano veliko začimb. Poleg tega vsaka gospodinja v tem procesu uporablja vse vrste subtilnosti in uporablja svoje najljubše začimbe. Lahko je mešanica paprike in ne samo vonja, ampak tudi ostra. Zato se lahko zgodi, da se juha lahko izkaže tako ostra, da bo nemogoče. Vedno lahko nalijete prvo jed, tako da, ne da bi uživali v svoji najljubši hrani. In to je najslabša možnost za reševanje problema. Obstajajo tudi drugi, ki jih bomo razmislili naprej. Ugotovimo, kaj storiti, če pretiravate juho?

Pype — Kako popraviti juho, če je bila ponovna?

Sprva lahko preprosto nalijete vodo in toliko nalijete, da postane okus posode sprejemljiv. Še bolje je jemati kokosovo mleko, zelo dobro ugasne grenkobo po papriki. Zahvaljujoč kokosovemu mleku bo juha čudovita. Poleg tega lahko uporabite tudi različne načine za odstranitev okusa ostrine zaradi velike količine popra.

Ostrino po grenkem popromu odlično izloči fermentirano mleko, mlečne pijače. Prav tako lahko ugasnejo resnost na sluznici v ustih. Prav te pijače zmanjšujejo ogenj v notranjosti, samo sok, voda ne bo koristna za reševanje problema. Če kuhate kremno sup in se ji je zgodila težava, nato dodajte naravni jogurt ali kislo smetano.

Priporočljivo je tudi, da naredite naslednje, da odpravite resnost:

Povečajte količino prve jedi s povečanjem števila komponent v njej. Zelje je odličen nevtralizator resnosti posode. Dodate lahko tudi druge komponente, odvisno od tega, katero jed ste sprva kuhali, takšni izdelki bodo primerni.
To juho lahko uporabite tudi kot osnovo za drugi del juhe.
Če želite odpraviti grenkobo, dodati sladkor, samo to ni vedno dobra ideja, zlasti za slano juho. Glavna stvar je, da to ne pretiravam.
In seveda bo juha popravila mleko, kislo smetano, smetano, sir. Potem se lahko navadna juha spremeni v mleko, vendar bo ta postopek odstranil skoraj vso resnost.

Dobra možnost bi bila ideja, da bi juho dodajali še kaj. Primerna je paradižnikova pasta ali vložene kumare. Toda ta metoda deluje, če s poprom niste preveč pretiravali.

Pomembno:Pri kuhanju posode ne poskusite eksperimentirati z izdelki, ki ste jih kupili prvič. Zlasti začimbe, dodajte jih v majhne dele in poskusite z juho, da vam ne bo treba kasneje popraviti situacije.

Kako nevtralizirati resnost v prvi jedi iz popra?

Paprike so po okusu drugačne. Zato morate s seboj previdno kuhati posode, obstaja nevarnost, da bi pokvarili prvo posodo. V majhnih delih morate naliti začimbe s papriko. Kaj storiti, če je juha prekomerna, je vprašanje, ki ga postavljajo gospodinje. In če se je to že zgodilo z vročo posodo, potem potrebujete rešilca, ne vlijte borscha ali juhe v kanalizacijo.

Kaj storiti, ko je bila prva jed preveč ostra? Prva ni panična. Ne hitite, da bi strgali Borscht, poglejmo metode oživljanja izdelka.

Odličen način za povečanje količine posode, dodajte vodo v Borscht in dodati zelje, krompir in druge sestavne dele. Potem bo težava popolnoma izginila.
Če opazite, da okus Borschta pokvari ostri poper, tik pred serviranjem, nato pa najprej postrežemo s kislo smetano, zahvaljujoč izdelku, bo ostrina izginila. Vaš Borsch bo odobril okus drugih.
Če poper ni močno pokvaril Borschta, nato dodajte prvo zelje, zelenjava absorbira ostrino in lahko popravi neprijetno situacijo.
Majhna količina sladkorja bo odpravila tudi grenkobo in ostrino.
Obstaja takšna metoda, kot je najprej dodajte zelenjavo v Borschu, isto zelje in ga nato dobite iz ponve. Odstranila bo ostrino Borscha. In potem ga lahko uporabimo kot dodatek za drugo jed, na primer v enolončnici.
Kis je tudi učinkovit, samo uporabite jabolko, da odpravite težavo in ne poslabšate. V tri -litrski ponvi dodajte približno 10 ml 6 odstotkov kisa.

Vse te metode so učinkovite. Na žalost, ne vedno, če ste slučajno vlivali pol paketa mešanice paprike v prvo jed, potem je nemogoče rešiti situacijo. Bolje je, da iz juhe dobite zelenjavo in druge sestavine. In jih skuhajte v povsem drugi juhi, vendar je poper nezaželeno. Navsezadnje te komponente absorbirajo tudi akutne začimbe in prvi jed bodo dali določeno ostrino, vendar ne enako kot prej.

Če ste prečkali pire juho, kako jo popraviti?

Če pretirano pripravite kremno napravo, potem popravljanje prve jedi ne bo tako težko. Morda boste morda morali celo pripraviti dvojni del te jedi. Torej, kaj storiti, če boste pretiravali z juho, bomo izvedeli še naprej. Nekatere narodnosti prepoznavajo le ostre jedi, za nas pa veljajo za amater. Ne morejo vsi jesti takšnih juh.

Prekomerna smetana je lahko ostra poper in mešanica paprike. Drugi se pojavlja pogosteje. Dejansko lahko precej goreča sestavina vsebuje precej gorečo sestavino v mešanici.

Z dodajanjem korenja lahko naredite juho-puree primerno za uporabo. In bolj izpuščaj, okus bo veliko mehkejši. Nariban sir bo dobro pomagal. Dovolj je, da ga zmešamo z drugimi komponentami. Ta izdelek odlično absorbira okus grenkega popra. Kisla smetana ali smetana dajeta tudi mehko okus.

V skrajnih primerih zavremo del večje juhe. In nato zmešajte s prvim delom, ostrina bo zapustila.

Pomembno: Juhe lahko postrežete s kislo smetano in smetano. Poleg tega se to stori ne le za mehčanje okusa posode, ampak tudi, da bi lahko koristil. Absorpcija takšne jedi je boljša.

Kaj storiti, če poper juha s poprom?

Seveda je škoda, če pretiravate juho mesa. Konec koncev se na koncu kuhanja nalije poper, juha pa je preveč pregledna. Oprostite za izdelke in čas, porabljen za kuhanje prve jedi. Zato se morate na kakršen koli način izvleči iz neprijetnih situacij.

Poleg povečanja dela prve jedi lahko povečate tudi druge metode. Vzemite meso, da ne gori v juhi, ga nalijte z limoninim sokom ali citrusi. Nato ga spustite v juho, zahvaljujoč temu postopku bo juha postala bolj dišeča in okusnejša.

Meso lahko zmešate tudi z ananasom, razrezanim na kocke, pustite, da stoji približno 18 minut, nato pa ga pošljete v juho. Izkazalo se bo okusno, če v juho dodate gobe ali smetano.

Več preberite članke na našem portalu na podobno temo tukaj: