Tabuľka potravinových výrobkov s nízkym, vysokým a stredným glykemickým indexom pre chudnutie a diabetici. Ako vypočítať glykemický index: vzorec

Článok vám povie, čo sú GI a AI, a tiež vám predstavia tabuľky s hodnotou potravín výrobkov.

Aký je index glykemickej a inzulínovej potravy: aké sú rozdiely medzi nimi, rozdiel?

Koncepty indexu glykemického a inzulínu (GI alebo AI) v medicíne sú celkom bežné. Je potrebné zvážiť každý podrobne:

• GI - proces (alebo stupeň) saturácie krvi
• AI je rýchlosť, s akou inzulín produkuje krv, ako aj jej požadované množstvo, ktoré potrebuje absorpcia potravín.

Vykopávanie potravín je sprevádzané mnohými chemickými procesmi, ktoré sa vyskytujú v tele, najmä v oblasti glukózy. Ľudia s cukrovkou nemôžu kvalitatívne tráviť potraviny, pretože ich bunky neprodukujú dostatočné množstvo inzulínu, čo znamená, že telo sa nerieši s glukózou. Preto by mal diabetici vždy monitorovať GI a AI potravinových výrobkov.

Zaujímavé: Inzulín je názov hormónu prítomného v ľudskom tele. Ak je v tele príliš veľa, človek začne hromadiť tuk a nemôže ich spáliť.

Existuje úzke spojenie a závislosť medzi GI a AI, ak GI rastie, potom AI stúpa. Osoba bude schopná schudnúť iba vtedy, keď zje nízke indexové výrobky. Takže budú schopní zabrániť zvýšenej glukóze v krvi v krvi, a teda inzulínu.

Pozemné výrobky:

• Chlieb a pečenie
• Rýchle občerstvenie
• Zemiak
• Cookie
• Cukrárstvo
• Čokoláda, bary a sladkosti
• Mlieko
• „Pripravené“ raňajky
• Sukharici a hranolky
• Zmrzlina
• Sladké jogurty

Výrobky s miernou úrovňou AI:

• Ryby (rieka a more, rôzne odrody)
• Hovädzie a teľacie
• Králik
• Kura
• Moriak
• Ryža
• Ovocie

Nízke úrovne AI:

• Vajcia
• Pohánka
• Ovsené vločky
• Musli
• Vajcia
• Mliečne výrobky
• Zelenina

Výživa, berúc do úvahy GI a AI, pomáha nielen regulovať hmotnosť, ale tiež kontrolovať zdravie diabetikov. Tieto hodnoty navyše pomáhajú spoznať vopred, ktoré zaťaženie spadne na pankreas, ako aj reguluje liečbu inzulínom.

Ako vypočítať glykemický index: vzorec

Ako vypočítať a vypočítať GI:

• Guy už uvareného jedla a riadu - ukazovateľ účinkov výrobkov na krv človeka.
• Hodnota GIA závisí od toho, koľko stravovacích vlákien v potravinách, tým viac vlákniny - čím nižšie sú hodnoty.
• Ďalším faktorom ovplyvňujúcim úroveň GI je povaha sekania potravín a jeho kulinárske spracovanie výrobkov.
• Čím menšie je jedlo, tým ľahšie sa trávi a čím nižšie je gastingové, varené a parné jedlo oveľa nižšie ako vyprážané a pečené, dusené.
• Je potrebné si uvedomiť, že čím dlhšie je jedlo pripravené, tým vyššia je úroveň GI.
• Úroveň tukov vo výrobkoch tiež ovplyvňuje GI, čím znižuje index.

DÔLEŽITÉ: Špeciálne tabuľky pomôžu presne vypočítať GI akéhokoľvek jedla, pričom dodržiavate, ku ktorej môžete s istotou poznať hodnotu potravín výrobkov.

Ako používať glykemiku a inzulínové potraviny na chudnutie a cukrovku?

Jedlo človeka pozostáva z mnohých látok, najmä z: bielkovín, tukov, uhľohydrátov, vitamínov a minerálov. Každá látka vždy ovplyvňuje ľudské zdravie, tuky a uhľohydráty poskytuje telu a vnútorné orgány energiu, bielkoviny vyživujú svalovú hmotu, vitamíny a minerály vyživujú telo. Sacharidy sú hlavným zdrojom kalórií vo výrobkoch a pretože „uhľohydráty“ bude vaše jedlo, tým viac kalórií dostanete. Ak nemôžete minúť celý počet prijatých kalórií, budú odložené vo vašom tele „rezervy“.

Sacharidy sa rozpadnú v procese trávenia na jednoduchšiu látku - glukózu a práve to „spúšťa“ všetky energetické procesy v tele. Sacharidy možno rozdeliť na „jednoduché“ („rýchle“) a „komplex“. „Jednoduché“ sa okamžite zmení na glukózu a ktorá reguluje hladinu cukru v krvi, „komplex“ sa po dlhú dobu rozdelí do gastrointestinálneho traktu. V prípade chudnutia je dôležité vylúčiť „rýchle“ sacharidy z diéty, pretože sa rýchlo absorbujú a po 30 minútach vyvolávajú produkciu inzulínu. Výhodou „zložitých“ uhľohydrátov je to, že nevyvolávajú inzulínové skoky, čo znamená, že chránia pred pocitom hladu počas dňa a uprednostňujú dobrú absorpciu potravín.

Dôležité: To isté s ukazovateľmi GI, ak sú nízke - takýto produkt nespôsobuje kolísanie glukózy v krvi, čo znamená, že je uprednostňovaná stratou hmotnosti a kontrolou hladiny inzulínu produkovaného štítnou žľazou.

Čo je dôležité zvážiť v procese chudnutia:

• Vylúčte sacharidy (sladké, tučné, vyprážané)
• Nasýtite ponuku potravín „zložitými“ uhľohydrátmi
• Vstúpte do diétnych výrobkov s nízkymi vnútornosťami
• Nepresahujú prípustné normy
• Strávte „zjedené“ kalórie (šport, pohyb, mentálna aktivita)
• Nejedzte príliš veľa
• Často sú, ale nie vo veľkých porciách

STADOVÁ STADLA FORM S NIČ GLYCEMICKÝM INDEMOM pre chudnutie a diabetici

Gosti vám pomôže vypočítať úroveň GI s ukazovateľmi všetkých populárnych výrobkov a jedál.

Nízke ukazovatele:

Tabuľka energie s priemerným glykemickým indexom pre chudnutie a diabetici

Jedlo a jedlo so stredným GI by sa mali jesť opatrne, čím sa vyhýbajú prejedaniu.

Tabuľka potravinových výrobkov s vysokým glykemickým indexom pre chudnutie a diabetici

Opatrne a opatrne zjedzte potraviny s vysokými cenymi, ak ste závislý od inzulínu alebo sa pokúste schudnúť.

VIDEO: „GID produktov“