Catlety za pôstne: Recepty. Vynikajúce kotlety: kapustka, zemiaky, mrkva, hrach, ryža, repa, cibuľa, huby, zelenina, ryby

Ako a z čoho variť chutné kotlety, bez poškodenia zdravia a pozorovania príspevku?

Niekto sleduje príspevok. Niektorí nejedia mäso z niektorých z ich etických dôvodov. Niekto prešiel na správnu výživu s túžbou schudnúť alebo kvôli chorobe.

Bez ohľadu na dôvod konzumácie zahraničných potravín musí človek denne jesť zdravé a chutné jedlo.

Cutlety sú najlepšie štíhle jedlo pripravené z výrobkov, ktoré nie sú súčasťou pravidelnej výživy.

Kapusta štíhle kotlety

Pri správnej príprave sa získa veľmi chutné jedlo:

• 600 gramov čerstvej kapusty prechádza cez malú mriežku mlynčeka na mäso
• Výslednú šťavu dobre stlačte
• V stlačenej, mletá kapusta sme vložili pohár preosiatej múky
• Soľ a korenie podľa chuti
• Zmiešajte mleté \u200b\u200bmäso dobre
• Robíme kotlety veľké
• Posypte múkou alebo malými strúhankami
• Smažte v dobre vyhrievanej panvici naplnenej slnečnicovým olejom

Video: Lean Cabbage z kapusty

Zemiakové štíhle kotlety

• 0,5 kg varených zemiakov
• 25-30 g rastlinného oleja
• 1 cibuľová hlava
  Recept:
• Smažiť cibuľu
• Zemiaky sú tlačené
• Kombinujte cibuľu a zemiaky
• Nalejte rastlinný olej
• Posypte soľou, korením a bylinkami
• Zmiešajte s hustou konzistenciou
• Vyrezáme veľké kotlety
• Smažená rastlinná olej

VIDEO: Zemiakové kotlety so zapožičanými s ryžou

Mrkva štíhle kotlety

• prechádzame pol kilogramu čerstvej mrkvy cez odšťavovač
• pridajte múku do získaného koláča v závislosti od šťavnatosti mrkvy, aby sa ukázalo, že je husté mleté \u200b\u200bmäso
• pridajte jednu cibuľu vyprážanú na slnečnici a dva strúčiky cesnaku
• Soľ, korenie, v závislosti od chuti
• Je dobré pridať k týmto kotletam hnedé
• Urobte mleté \u200b\u200bmäso dobre
• Vyrábame malé kotlety
• Varíme na panvici a vyprážame, až kým sa neuvarí v rastlinnom oleji

VIDEO: MRAKNÉ KOLETLES. Pôstne. Výživa

Štíhlymi kotletami

• 400-450 gramov hrášku
• 100-150 g návnady
• 1 veľká cibuľa
• petržlenová, soľ, korenie v závislosti od chuti
  Recept:
• Namočte hrášok do studenej vody po dobu 1,5-2 hodiny
• Varte do polovice
• Vypúšťame vodu
• Posielame na brúsenie na Blandera
• Jemne nasekajte cibuľu a mrkvu
• Prechádzame
• Kombinovať s hráškom
• Nalejte Semolinu, soľ, korenie, petržlenovú petržlenu
• Zmiešať
• Tvoríme kotlety
• Smažíme na panvici asi päť minút pri miernom ohni, aby sa semolina napučala
• Potom pridajte oheň
• Smažte na krásnu, chutnú kôru

VIDEO: Vynikajúce nožnice na hrach

Ryžové štíhle kotlety

• 20 g varenej ryže
• 3-4 kusy varených malých zemiakov
• jedna stredná cibuľová hlava
• jedna malá vyčistená mrkva
  Recept:
• Smažte jemne prilepené mrkva a cibuľu v rastlinnom oleji
• Kombinujte s varenou ryžou
• Pridajte strúhané zemiaky soľ a korenie
• Zmiešať
• Vyrábame malé kotlety
• Posypte múkou alebo sušienkami
• Smažte v dobre vyhrievanej panvici

Video: Príspevok. Ryžové kotlety s hubovou omáčkou

Červené štíhle kotlety

Produkty:

• 1 kg varenej repy
• Pol pohára rastlinného oleja a semoliny
• Trochu rozdrvené sušienky
• Soľ podľa potreby

Recept:

• Zbavíme repu od pokožky
• Strúhať
• Duste na panvici 10 minút v rastlinnom oleji
• Pomaly nalejte semolinu a miešajte sa do hluku
• Stále mizú 5 minút
• Pridať soľ a korenie
• Vyrábame kotlety
• Zrútime sa v rozdrvených sušienkoch
• Varíme na horúcej panvici a vyprážame do príjemnej kôry

VIDEO: Cuotlety s červenou červou s ryžou červenej repy

Hercules chudé ovsené vločky

• plné poháre Hercules
• dvesto gramov bielych majstrov
• jeden surové zemiaky
• jedna čerstvá cibuľa
• trochu cesnaku
• banda zelene
• akékoľvek korenie a soľ podľa chuti
  Recept:
• Nalejte ovsené vrecká s vriacou vodou na opuch
• Jemne nasekajte huby a zelené
• Cibuľa, zemiaky a cesnak trup na jemný strúhadlo
• Stew komprimoval Hercules so zvyškom výrobkov a korenín
• Vyrábame krásne kotlety
• Smažte v rastlinnom oleji

VIDEO: Ovsené vločky

Chôdza cibuľa

Tento recept pre milovníkov špecifickej zeleniny:

• Malé -cut Dve veľké hlavy cibule sú spojené s plechovkou konzervovanej kukurice
• Šťava nevyčerpáme
• V tejto výslednej hmotnosti zriedime múku, soľ a obľúbené korenie
• Cesto by sa malo ukázať ako približne ako pre palacinky
• Zostáva smažiť na oboch stranách
• A podávajte stôl

VIDEO: Naklonte sa o cibuľové kotlety

Huby na huby

• 0,5 kg čerstvých majstrov
• jedna malá cibuľa
• 1/3 časť pohára semolín
• Soľ, korenie, sušienky
  Recept:
• Huby nasekané veľmi jemne na panvici, až kým sa vlhkosť úplne neodparí
• Pridať rastlinný olej
• Jemne nalejte semolinu
• Dusené 5-10 minút
• Zatiaľ čo hotová hmota ochladí Fry Frene Seary Cibuľa
• Kombinovať huby a cibuľu
• Schutíme soľou a korením
• Hadiť mleté \u200b\u200bmäso
• Tvoríme kotlety
• Zrútime sa v rozdrvených sušienkoch
• Smažte v horúcej panvici, napojenej slnečnicovým olejom

VIDEO: Pláchnové kotlety s hubami

Pôstne zeleninové kotlety

Požičané zeleninové kotlety sa môžu pripraviť z akejkoľvek zeleniny. Všetko záleží na fantázii.

Napríklad pripravíme „palacinky“:

• Jeden surové zemiaky pre jednu časť troch
• Stlačte zemiaky
• Dávame tekutiny usadenému, aby sme získali cennú, lepiacu kotletu, látky - škrob
• Po jednej hodine vypustime tekutinu
• Stály škrob pridať do zemiakov
• Soľ
• Vyrábame ploché kotlety
• Smažte v slnečnicovom oleji

Ak príspevok alebo strava umožňuje:

• Ďalej pridajte jedno vajce do mleté \u200b\u200bmäso
• Pri podávaní voda s kyslou smotanou

Sprosté rybie kotlety

• súbory akejkoľvek ryby - 1 kg
• pšeničný chlieb - 2 kusy
• Čerstvé mlieko - jedno neúplné sklo
• Čerstvé kuracie vajíčko - 2 kusy
• cibuľa - 2 kusy
• kyslá smotana nie je tučná - o niečo viac ako pol pohára
• soľ a korenie podľa vlastného uváženia
• trochu krehky
  Recept:
• V teplom mlieku namočte kúsky pšeničného chleba na 5 minút
• Mierne stlačenie
• Pošleme na zem na mlynček na mäso: chlieb, rybie filé, vyčistená a rezaná cibuľa
• Do pripravenej hmoty pridajte vajce, soľ a korenie
• Porazte vypchávky rukami, kým sa nezíska homogénna hustá hmota
• Striečame mäsové kotlety
• Lašme na plech na pečenie
• Pošleme do rúry na 20 minút
• Teplotný režim prípravy je 200-210 stupňov

VIDEO: Pluhing Fish Cutlets, Lean

Tekvicové kotlety štíhle

• pol kilogramu tekvice
• cibuľa
• jeden malý zemiak
• 1/3 okuliarov návnady
• pol pohára vody
• 1,5 polievková lyžica slnečnicového oleja
• korenie a soľ na „oku“

Recept:

• Brúska tekvica a zemiaky na hrubom strútku
• Jemne nasekať cibuľu
• Roztiahneme všetku zeleninu na panvici
• Seaturujeme so slnečnicovým olejom
• Nechajte dusené dusené mäso na 20-25 minút
• Zaspávame so strednou časťou
• Tomim na sporáku ďalších 5-10 minút
• Ochladiť
• Pridať soľ a korenie
• V prípade potreby vyrezávame kotlety, pridávame trochu múky
• Je lepšie poslať formované kotlety do rúry po dobu 10-15 minút
• Varenie pri 180 stupňov

VIDEO: Jemné štíhle tekvicové kotlety

Podivná fazuľa

Fazuľa je jedným z mála výrobkov, ktoré môžu vo svojich najcennejších vlastnostiach nahradiť mäso. Nevýhodou štíhlej stravy energie so železom, aminokyselinami a bielkovinami sa môže doplniť strukovinami.
Príprava:

• Varíme pol kilogramu fazule
• Necháme mlynček na mäso cez stredný gril
• Pridajte približne pol pohára múky. Zároveň sledujeme mleté \u200b\u200bmäso, aby bolo čo najhružejšie. Ak sa ukáže, že je to tekutina, pridajte trochu viac múky
• Potiť soľ a korenie podľa nášho vkusu
• Hadiť, kým sa nezíska hustá hmota
• Ak je to potrebné, zrútime sa v sušienke alebo preosejte múku
• Smažte v dobre vyhrievanej panvici

Video: Cutlety z fazule. Radosť z vegetariánstva. Pózuje jedlo

Pôstne kotlety z šošovky

Bez toho, aby poznali zloženie, použili ju na udržanie dobrého fyzického tvaru.
Nemali však príležitosť vyrábať chutné, chrumkavé kotlety, ktorých recept sa bude brať do úvahy nižšie:

• Namočte šošovicu vopred v noci
• Jemne rezané a smažte v slnečnicovom oleji šesť oškolovaných žiaroviek
• Pridajte do vyprážanej cibule trochu papriky a cesnaku
• Oslobodzujeme šošovicu z vody
• Zaspávame do mixéra s lukom
• V pripravenom mletom mäse pridajte trochu drobky chleba, až kým sa mleté \u200b\u200bmäso nezakúpia potrebná konzistencia na tvorbu kotletov
• Postupne nasávajte, keď miešate mleté \u200b\u200bmäso
• Keď mleté \u200b\u200bmäso získa požadovanú hustotu, pokračujeme v tvorbe kotleta
• Potom smažte na panvici v rastlinnom oleji alebo varte v rúre
• V druhom prípade pošleme do horúcej rúry na 15 minút, pri teplote 180 stupňov

VIDEO: Pláchnové kotlety zo zelenej šošovky

Pôstne kotlety z pohánky

• Od 300 gramov kaše Cereal Cook Cook
• Ochladiť
• Zem v mixéri spolu s hlavou surového luku
• Ak je to potrebné, pridajte cesnak
• Soľ
• Tvoríme kotlety
• Pošleme do rúry na 15 minút
• Teplota v panču je 180-200 stupňov

VIDEO: Grécke - štíhle kotlety z pohánky

Pôstne kotlety z cukety

• 0,5 kg čerstvej cukety
• 4 kusy varených zemiakov
• 3 polievkové lyžice preosiatej múky
• soľ - malá štipka
• koriander, Pepper - na špičke noža
  Recept:
• Surové cukety a varené zemiaky si trú na stredný strúhadlo
• Videl múku soľ a korenie
• Dobre premiešať
• Vytvárame formu plochých palaciniek
• Smažte v horúcej panvici
• Podávame pripravené -vytvorené kotlety s paradajkovou omáčkou

VIDEO: Palacinky z cukety bez vajíčok

Pôstne kotlety od Semolina

• 1 liter akejkoľvek ovocnej šťavy
• pohár semolín
• pohár cukru
• trochu soľ
• rastlinný olej na smažené
• 2 šálky bobúľ alebo ovocných želé
  Recept:
• Varte hustú spemolinu na vybranej šťave s pridaním cukru a soli
• Ochladiť
• Vytvárame kotlety akéhokoľvek tvaru (gule, palacinky)
• Smažte na oboch stranách
• Položte na miske a naplňte hotovými -vyrobenými želé

Tónované kotlety z konzervy

• nalejte vodu pohár produktu vodou
• nechajte to na noc
• potom sa dobre umyte
• posielame mixér na brúsenie
• rout jednej mrkvy
• zamknite hlavu cibule a pár plátkov cesnaku.
• zmiešajte pripravenú zeleninu s cícerom
• pomaly nalejte lyžicu sójovej omáčky a dvoch citrónových šťavy
• znovu premiešajte, pri saní, pridajte trochu cukru a dodávajte zmes s muškátovým orieškom na špičke noža
  Ak sa mleté \u200b\u200bmäso ukázalo ako tekutina, pridajte malé sušienky
  Vyrábame kotlety
  Smažte v rastlinnom oleji

VIDEO: Chick Cutiles

Brokolice

• pol kilogramu surových zemiakov
• 300 gramov čerstvej brokolice kapusty
• cibuľa, kôpry, soľ podľa chuti
• múka a sezam na panvicu a posypanie
• rastlinný olej na vyprážanie
  Recept:
• Opláchnite a blankcoli na 5 minút
• Vrháme späť na sito
• Ochladiť
• Varte pevné zemiaky v mierne brakickej vode
• Tlačenie zemiakov a vypustenie zvyškov tekutiny
• Jemne nasekaná brokolica sa kombinuje so zemiakmi
• Soľ
• Zmiešajte, postupne pridávajte nasekané zelene
• Tvoríme malé kotlety
• Smažiť

VIDEO: BROCCOLI CUTLETY

Klietka kapusty

• Demontujeme kilogram karfiolu na kvetenstvo
• Varte 4-5 minút
• Ochladiť
• Strihame veľmi jemne
• Zložiť do misky
• Pridajte pol pohára múky a ovsených vločiek o pol pohára
• Vystrihnite greeny petržlenu a kôpru, ak nie sú čerstvé, môžete nahradiť suchý
• Zmiešajte kŕmnú hmotu, súčasne sať
• V rastlinnom oleji sa smažia dlho

Video: farebné kapustové kotlety

Calmar Cutlets

• Pol kilogramu čerstvých a vyčistených chobotničiek spolu s vyčistenými dvoma hlavami cibule, pošleme mixér na spracovanie
• Dostaneme to
• Soľné korenie, podľa potreby pridajte zeleň
• Tvoríme kotlety
• Parné pary
• Podávame s akoukoľvek štíhlej omáčke

Video: Calmar Cutlets - recept od babičky Emmy

Pôstne kotlety v rúre

• Ktorýkoľvek z vyššie uvedených receptov je možné pripraviť v rúre.
• Toto je otázka chuti a obrazu jedla

Trik štíhlych kotletov je, že namiesto vajíčok sa pridá vajcia alebo ovsené vločky tak, aby sa kotlety nerozpadli. Surové vajcia sa pridávajú do bežných kotletov pre „väz“. Ale nie všetky dni pôstu, môžete ich jesť.

VIDEO: Pláchnuté kotlety s morskou kapustou