Omega-3-polynasýtené mastné kyseliny EICOSAPENTAINE EPA a nežhexaén DHA: ich úloha v tele. Zdravý pomer omega-3 a omega-6 v tele

Aké sú užitočné kyseliny tried Omega-3 a Omega- kde sú obsiahnuté, koľko je potrebné konzumovať? Ako Omega - 3 prispieva k chudnutiu?

Väčšina z nás vie, že polynenasýtené mastné kyseliny omega-3 a omega-6 sú veľmi užitočné a potrebujú ľudské telo. Lekári odporúčajú, aby ich berú ako doplnok výživy, výrobcovia potravín ako reklamný krok zdôrazňujú významný obsah zdravých kyselín v rámci svojich výrobkov.

Ale čo presne je Omega - 3 a Omega - 6, sú užitočné, čo telo potrebuje, ako sa líši, v akom množstve by sa mali konzumovať a odkiaľ ich nie každý objasnil. Má zmysel porozumieť týmto dôležitým problémom.

ECOSAPENDAENA EPA a Non-Zahexaena DHA: Aký druh kyselín je v Omega-3, akú úlohu zohrávajú v tele?

Omega - 3 sa nazýva užitočné tuky. Toto je skupina polynenasýtených mastných kyselín, ktoré sú nevyhnutné (nenahraditeľné). V ľudskom tele nie je Omega syntetizovaná, možno ich získať výlučne zvonku, s tým, čo sa konzumuje.

Trieda kyseliny omega - 3 pomerne početné, ale najdôležitejšie pre ľudí sú:

• krátka alfa - kyselina linolénová
• long -Cain Ecosapentaine a kyselina non -koshegxenová (EPK a DGK)

DÔLEŽITÉ: O výhodách omega-3 pre imunitu sú známe od 30. rokov dvadsiateho storočia, deťom sa dal deťom rybársky olej na zlepšenie ich zdravia. Na konci dvadsiateho storočia vedci tiež dokázali zistiť, že na normálne fungovanie kardiovaskulárneho, nervózneho, endokrinného a iného tela sú potrebné dlhé kyseliny Omega -3, EICOS obhajovanie a ne -koshegexenic systémy.

Eikos defendaenic a non -Zahexaenové kyseliny z triedy Omega - 3 sa nachádzajú v lipidoch väčšiny živočíšnych tkanív. Sú tiež v rastlinných tkaninách, ale v skromnom množstve.

V ľudskom tele sú EPK a DGK dlhé zjazdovky najdôležitejším štrukturálnym prvkom fosfolipidov a glykolepidov, z ktorých sa konštruujú bunkové membrány. Vďaka týmto kyselinám sa bunky stávajú schopnými normálnym životom:

• výživa
• rast
• rozdelenie

Dôležité: Omega Kyseliny - 3, v doslovnom zmysle, každá bunka nášho tela potrebuje!

Odporúčaná miera spotreby kyseliny eikopascentaénovej denne pre ľudí je 2 g.

Obsahoval EPK hlavne v jatočných telách, polovice, makrely, sleďoch, sardininách, ako aj v pečeni kázne.

Tvorba bunkových membrán, EPK:

• reguluje syntézu hormónov vrátane prostaglandínov, čo poskytuje primeranú reakciu tela na zápal
• sú zodpovedné za transport lipidov s krvou
• aktivuje imunitnú reakciu tela
• optimalizuje metabolizmus tuku
• zlepšuje absorpciu vitamínov rozpustných v tuku
• koná jeden z regulátorov rovnováhy so soľou vody
• zúčastňuje sa na syntéze zárodočných buniek
• zlepšuje funkciu srdca
• ovplyvňuje mobilitu kĺbov

Odporúčaná norma spotreby kyseliny ne -kosheenovej je až 3 g za deň. Je tiež obsiahnutý v jatočných telách, polovice, Mackherel, sleďoch, sardinky, v pečeni kázne.

Kyselina dokosagexická kyselina v ľudskom tele:

• zúčastňuje sa na vnútromaternicovom vývoji mozgu a orgánov videnia
• normalizuje metabolické procesy v mozgu
• normalizuje lipidové zloženie krvi
• bráni deštrukcii bunkových membrán
• zabraňuje ateroskleróze
• pôsobí štrukturálne komponenty sietnice očí
• zlepšuje aktivitu mozgu, normalizuje pamäť, pozornosť, schopnosť učiť
• zlepšuje stav pokožky
• zvyšuje odolnosť tela stresu, má antidepresívny účinok
• zabraňuje onkológii

DÔLEŽITÉ: Získanie normy DHC a EPK výlučne z potravín je takmer nemožné. Na tento účel, dvakrát - trikrát týždenne, musíte jesť 350 g vyššie uvedených druhov rýb alebo pečene pečene. Preto sa odporúča robiť omega prípravky - 3 - rybí olej v tekutej forme alebo v kapsulách.

Video: Výhody omega-3 pre ľudské telo

Príznaky nedostatku omega-3

Vedci založili: Omega povrchy - 3 sa nestane. „Busta“ DGK a EPC neovplyvňuje telo.
Nedostatok zdravých kyselín je však príčinou závažných zdravotných porúch. Teda príznaky nedostatočnej konzumácie kyseliny eicopocrantamentánovej sú:

• zvýšený krvný tlak
• Časté infekčné a zápalové choroby
• suchá koža
• opuchnutie
• zhoršujúca sa pamäť, pozornosť, schopnosť sústrediť sa na niečo
• ťažkosti s koordináciou pohybov
• vizuálne porušenie
• oneskorenie v raste detí

Ak ľudské telo dostáva EPC v príliš malých množstvách, môžu sa vyvinúť vážne choroby:

• arteriálna hypertenzia
• cukrovka
• dermatitída
• bronchiálna astma
• trombóza
• artritída
• osteoporóza
• stav imunodeficiencie

Ak telo chýba nezmysel, pozorujú sa nasledujúce poruchy jeho fungovania:

• dochádza k alergicizácii tela
• vyvstáva depresívny stav
• riziko vzniku kardiovaskulárnych chorôb sa zvyšuje
• procesy starnutia buniek postupujú rýchlejšie
• funkcia mozgu sa zhoršuje
• učenie sa u detí znižuje
• riziko rozvoja autoimunitných chorôb sa zvyšuje

Dôležité: Vedci spájajú toxikózu u tehotných žien vrátane neskorého, ako aj spontánneho ukončenia tehotenstva s nedostatkom DHK.

Video: Omega-3 alebo rybí olej

Omega 6: Prečo je to užitočné?

Ďalšou triedou polynenasýtených mastných kyselín potrebných pre osobu je omega - 6, konkrétne:

• linolový
• gamma je linolenická
• arachidon

Omega-6 tiež pozitívne ovplyvňuje fungovanie všetkých systémov ľudského tela. Napríklad:

• normalizuje metabolizmus
• zlepšuje fungovanie srdca a stav plavidiel
• stabilizuje nervový systém
• zlepšuje stav pokožky, vlasov a nechtov
• zvyšuje imunitu, iné

Dôležité: Omega - 3 kyseliny - 3 v normálnych množstvách je ťažké získať, ich prebytok v strave, ak sa to stane, nemá na telo negatívny vplyv. Omega - 6 sú obsiahnuté v dostupných výrobkoch, aby ich používali presahujúce opatrenia, je skutočné, a to je plné zdravotných problémov.

Zdroje triedy Omega - 6 sú:

• rastlinné oleje: slnečnica, kukurica, sójová, tekvica, sezamové semená, orech
• semená a orechy
• Živočíšne tuky: vaječný žĺtok, sadla, maslo

Normálne by mal dospelý konzumovať omega - 6 v množstve až 10 g (najmenej 8 g) za deň.

Banka s mastnými kyselinami tejto triedy je plná:

• zvyšujúci sa krvný tlak
• zníženie imunity
• vývoj srdcových a krvných chorôb
• nervové poruchy
• zhoršenie v pečeni
• vývoj onkológie

Omega-3 alebo omega-6--čo je lepšie? Zdravý pomer omega-3 a omega-6 v tele

Otázka, ktorej polynenasýtená mastná kyselina je lepšia, trieda Omega - 3 alebo Omega - 6 je nesprávna. Všetky sú užitočné svojím vlastným spôsobom a potrebujú ľudské telo. Nie je možné zanedbávať konzumáciu niektorých na úkor iných, ako aj kompenzovať nedostatok niektorých ďalších.

Dôležité: Je potrebné nielen konzumovať kyseliny omega-3 a omega-6 v normálnych denných množstvách, ale aj na udržanie rovnováhy v tele.

Optimálny pomer polynenasýtených mastných kyselín Omega - 6/ omega - 3 je:

• 10 až 1 pre zdravých ľudí
• 5 až 1, 4 až 1 a 3 až 1 pre ľudí na terapeutickú výživu (v závislosti od povahy choroby)

Po vstupe do ľudského tela, oxidované v procese trávenia, sa eikosapsectantanínine omega - 3 kyseliny a Arachidon Omega - 6 kyseliny zmenili na eikozanoidy, látky - mediátory. Prenášajú nervové impulzy z neurónu na neurónové alebo nervové zakončenie orgánov.

Ekosanoidy syntetizované z EPC tiež:

• mať protizápalový účinok
• zabráňte rozvoju alergií
• zriedkavej krvi
• rozšíriť plavidlá
• zabráňte tvorbe krvných zrazenín
• znížiť krvný tlak

Syntetizovaný z Omega - 6 má opačný účinok na telo. Preto je nadbytok omega - 6 s nedostatkom omega - 3 plné výskytu zápalu a poruchami metabolizmu.

Dôležité: Na udržanie esenciálnych mastných kyselín v súvahe je potrebné racionalizovať výživu v prospech dostatočnej, ale nie nadmernej spotreby zeleninových a živočíšnych tukov, ako aj poradiť sa s lekárom o uskutočniteľnosti použitia omega - 3 ako 3 Bioading, ako v akej podobe.

Video: Omega-3 a Omega-6

Ako vziať omega-3 na diétu?

Nadmerná váha je obrovským problémom našej doby. Viac ako polovica mužov a žien žijúcich v rozvinutých krajinách dnes vie o jej z prvej ruky.

Špecialisti na výživu striktne neodporúčajú schudnúť na hladnú iracionálnu stravu, berú lieky s pochybnou účinnosťou, ale potenciálne škodlivé pre telo. Odporúčajú iba jeden doplnok potravín - rybí olej, ako zdroj kyselín triedy Omega - 3.

Podstatou správneho chudnutia nie je v prudkom obmedzení makronutrientov, uhľohydrátov alebo tukov, ale pri revízii ich kvality. Pomalé uhľohydráty ako zdroj energie - namiesto rýchleho, ktoré sa ukladajú s tukom po stranách. Užitočné tuky ako štrukturálne prvky bunkových membrán a stabilizátorov metabolizmu - namiesto škodlivej fúzie, ktoré prispievajú k tvorbe cholesterolových plakov a vedú k obezite.

Omega - 3 pre ľudí na diéte sú jednoducho nevyhnutné, pretože:

• sami stabilizujú metabolické procesy
• prispievať k normálnej prevádzke imunitného systému, iných systémov a orgánov v podmienkach obmedzenej stravy diéty
• vidia prácu pečene a obličiek, a preto pomáhajú telu odstrániť metabolity a prebytočnú vodu
• zvýšte vytrvalosť, čo znamená, že človek bude schopný aktívne športovať
• blokuje stresové hormóny, kortizoly a adrenalín, ktoré, ako viete, prispievajú k depozícii tukov

Podľa výživových pracovníkov by osoba, ktorá schudne, by mala používať 4 g omega - 3 kyseliny za deň:

• pravidelne jesť morské ryby a pečeň tresky
• vypite 5 ml rybieho oleja za deň (konzumujte až 6 kapsúl)

Dôležité: Po rozhodnutí sedieť na diéte si musíte jasne uvedomiť, že Omega je 3 - toto nie je všeliek. Užitočné kyseliny prispievajú k chudnutiu, ale nie je možné znížiť hmotnosť v dôsledku iba jednej z nich. Žiadne doplnky výživy nepomôžu, ak nezohľadníte jedlo a nevytvárate fyzickú aktivitu podľa normy života.

Video: Dôležitosť Omega 3 pre chudnutie