Potrebujem mazať papierové formuláre na pečenie koláčikov, veľkonočných koláčov? Ako používať na pečenie jednorazové papierové formy?

Papierové formy na pečenie sú tajomstvom chutných jedál každej ženy v domácnosti! Chcete, aby sa cesto nelepili na riad a koláče sú potešené krásnou kôšou? Vyhľadajte svoje odpovede na otázky v tomto článku!

Čo sú formy pečenia papiera?

Môžete piecť? Rád potešíte svoju rodinu chutné pečenie, koláčea buchta?

Ale zakaždým, keď v kuchyni, pamätáte si priľnavý test foriem a hôr špinavých jedál?

Existuje riešenie vašich problémov!

Aké dobré je, že teraz v každom obchode si môžete kúpiť papierové formy pre akékoľvek pečenie, či už ide o koláč, veľkonočné koláče, buchty alebo dokonca cookies! Líšia sa iba veľkosťou a formami.

Vyrábajú sa pergamenové formy (alebo z hustého porézneho kartónu), ktorá má vynikajúce vlastnosti:

• Ruky absorbovať
• Bráni testu “
• Nevyfarbuje silikón, sklo, kov na pečenie
• Pomáha variť jedlá z výživy (bez oleja)

Okrem toho je papierová forma vždy jednoduchosť a bezpečnosť varenia!

Potravinový papier má veľké množstvo malých dier, čo pomáha testu „dýchať“, vďaka čomu sa pripravuje rýchlejšie a samotný buchta, košíček alebo bahiner sa ukladá dlhšie!

Ako zvoliť papierové formuláre na pečenie?

V závislosti od skutočnosti, že idete do kachlí, by ste si mali zvoliť papierové formuláre na pečenie:

• Pre veľkonočné koláče, vysoké a úzke, jednoduché alebo zdobené kresbami (objavujú sa v obchodoch v predvečer sviatkov)
• Pre muffiny a košíčky, špeciálne malé lichobežné lichobežky s vlnitým okrajom.
• Pre koláče, kacks Predajte špeciálne „riady“

DÔLEŽITÉ: Ak ste nenašli papierový formulár, ktorý potrebujete, môžete použiť obvyklý papier z pergamenu s potravinami, ktorý je pokrytý spodnou časťou klasického tvaru alebo hárku na pečenie v rúre.

Ako používať papierové formuláre na pečenie?

Zistíme, ako používať papierové formuláre na pečenie!

Princíp práce s nimi je veľmi jednoduchý:

• Varte riad (sklo, kov, keramika, silikón)
• Vložte tvar papiera dovnútra
• Namazal alebo nenarazil tvar papiera
• Vložiť do rúry
• Vzal to z rúry
• Čakal som na chladenie pečenia
• Zložil papierovú uniformu

Potrebujem mazať papierové formuláre na pečenie koláčikov, veľkonočných koláčov?

Potrebujem mazať papierové formuláre na pečenie? Existuje niekoľko funkcií:

• Niektoré formy môžu byť „vosk“. Táto funkcia objasňuje, že papier je už vopred nasýtený tukom, čo znamená, že sa dá použiť bez prípravy a mazania. Stačí ho dať do bežných jedál na pečenie a nalejte (vložte) cesto.
• Ostatné formy majú viditeľné „húževnaté“ a dokonca „lepivosť“ papiera. Takéto formy sú spravidla lacnejšie. Cesto môžete skúsiť vopred uplatnením kusu. Ak áno, ne riskujte. Nahavte tuk alebo olej a potom vložte cesto.
• Formuláre pre maffinov Nie je vôbec nasýtený, ale papier vyzerá dobre, hladký, tenký a dokonca priehľadný. Takáto forma by sa mala okamžite umiestniť do riadu. Po dokončení pečenia sa ľahko odstráni z pekárskej kôry bez poškodenia misky. Muffin alebo košíček navyše vyzerá esteticky príjemne vo forme papiera a je dobre prepravený.

DÔLEŽITÉ: Najčastejšie, ak je papierová forma ľahká - nemôže sa mazať, tmavé odtiene - vyžaduje úplné mazanie (takže vzhľad pečenia sa nezhorší).

Potrebujem mazať papierové jednorazové formuláre na pečenie?

Dôležité: Všetky papierové formuláre na pečenie sú jednorazové inventár.

Potrebujem mazať papierové jednorazové formuláre na pečenie? Po kontakte s cesta a vysoké teploty sa stanú nepoužiteľnými, impregnovanými vlhkosťou, tukom a deformovanými.

Počas odstraňovania formy z misky sa zlomí a zhoršuje sa a tiež sa stáva úplne nevhodným na opätovné použitie.

Aký druh oleja na mazanie papiera na pečenie koláčov, muffiny?

Ak chcete, aby vaše pečenie malo ideálnu hladkú kôru, môžete samozrejme namazať tvar papiera. To umožní, aby sa potravinový papier ľahko „oneskoril“ z hotového cesta a neporušil vzhľad misky.

Akýkoľvek tuk je vhodný na mazanie:

• Maslo (obsah tuku nezáleží)
• Roztiahnutie (zmes zeleniny a masla)
• Margarín
• Akýkoľvek rastlinný olej
• Malý

Dôležité: Pri mazaní vysokej kvality je lepšie použiť gázový tampón alebo špeciálnu silikónovú kefu, ktorá dokáže ľahko zakryť papier tenkou vrstvou tuku bez prebytku.

Ako používať na pečenie jednorazové papierové formy?

Základné pravidlá pre používanie papierových formulárov na pečenie:

• Kúpte si vysokú -kvalitu, nie lacné formy
• Vyberte formy v balenici (toto je hygienické a bezpečné)
• Prečítajte si pokyny na použitie na balení (výrobca o tom musí písať/nemusí ich mazať)
• Použite formu 1 krát a potom ju vyhoďte

Papierové formuláre na pečenie: Tipy, recenzie

Lyudmila: „Ja tu vždy používam na pečenie papierové formy! Pre mňa je to základné pravidlo varenia zdravých potravín. Pomysli na seba, cesto sa netýka s kovom alebo silikónom, neabsorbuje škodlivé látky. “

Catherine: „A verím, že papierové formy sú spasením z neúspešného výsledku. Všetko sa mi stane oveľa jednoduchšie, ak naliajem cesto do riadu, kde je pergamen vopred kladený. Koláče sa dajú ľahko zaostávať, umyte menej jedál - krása! “

Eugene: „Milujem muffiny v papieri„ sukne “! Nie je to len krásne, je to tiež pohodlné! Fat Cesto nefarbí veci, oblečenie a iné predmety, keď si vezmete so sebou na cestu. Vždy je pre mňa ľahké „sukňu“ zaostáva za košíčekom, okrem toho je veľmi ľahké ho odstrániť. “

Maria: "Raz som pečil muffiny bez papiera a stále nemôžem zabudnúť na túto hrôzu !!!" Jednoducho nebolo realistické dostať ich z ich tvaru, pretože cesto bolo celkom tekuté. Je dobré, že niekto prišiel s papierovými vložkami! “

Video: Ako pripraviť papierové formuláre na pečenie vlastnými rukami?