Ako správne vyrezávať SAM s trojuholníkom doma: metódy, tipy, krok -bdele pokyny, fotografie, videá

Z tohto článku sa dozviete, ako môžete vyrezávať SAM.

Spokojnosť

Samsa je ázijské jedlo, ako slovanské koláče, s mletým mäsom v strede. A ako správne vyrezávať Samsu? Zistíme to v tomto článku.

Ako vyrezávať SAM s trojuholníkom: tajomstvá varenia

Tajomstvá O tom, ako správne vyrezávať SAM, takže je chutný, šťavnatý, chrumkavý:

SAM v Ázii boli vyrobené hlavne z jahňacieho tuku a teraz je úspech úspešný, kurča.
Mäso sa pridáva do mäsa, jemne nasekanej cibule (takmer rovnako ako mäso), veľa koriandra, korenia (čierna a červená korenie, Zira).
Aby bola náplň pre Samsu šťavnatejšia, surové zemiaky, cukety, mrkva, tekvica, paradajky a sladké papriky alebo zelenina, sa môže trieť hrubým strúhaním.
Ázijci SAM sú pečené v tandoor, ale ak nemáte taký sporák, potom môžete piecť v rúre alebo smažiť na panvici.
Hlavné cesto, z ktorého je vyrezávaný SAMS, je droždie nafúknuté a nafúknuté.
Puff Cestry v Ázii sa vykonáva takto: Zmiešajte čerstvé strmé cesto z múky, vody a soli, dajte mu odpočinok asi 1 hodinu pri izbovej teplote, potom veľmi tenké, takmer na priehľadné vyvalenie. Valcované cesto je namazané roztaveným tukovým tukom, skrútené do rolky, opäť nechá sa stáť asi pol hodiny na chladnom mieste, nakrájané na kúsky a valcované hrnčeky.
Hrnčeky na SAM sú v priemere 10-15 cm.
Aby sa hrany hrnčeka zlepšili, zvlhčte ich vodou.
Ak vytvoríte krásny dekoratívny šev, potom spoločnosť Samsa pečie šev na vrch, ak je obyčajný - šev zdola.
Keď je celá Samsa zranená, mazneme ju žĺtkom zmiešaným s mliekom, posypte sezamovými semienkami a okamžite pečieme pri priemernej teplote 35-45 minút.

Ak chcete vyrezávať chutné šťavnaté Sams, musíte poznať nejaké tajomstvá

Ako správne vyrezávať SAM s trojuholníkom z kruhov: krok -játne pokyny, fotografia

Metóda 1

Vyrezávať Sams z kruhov Test je potrebný v tomto poradí:

Z kusov cesta vyvaľujte hrnčeky s hrúbkou 0,5 cm.
Na kruh sme vložili 1 lyžice. l. výplň.
Zdvihneme dve strany cesta a štipku do stredu, aby sme vytvorili druh rohu.
Zvyšok, nie svinstvo, zdvihne časť cesta nahor a pripnite ho kolmo na výsledný šev. Takže naša Samsa získa trojuholníkový tvar.

Ak vyrezávate SAM z kruhov, môžu byť pritlačené 3 strany

Metóda 2

Môžete vyrezávať SAM s trojuholníkom z hrnčeka cesta, ak sa okraje cesta hodia do náplň vo forme trojuholníka a nedodržiavajte ich, ale iba rohy cievok tak, aby šťava z mäsa a zeleniny neurobila vytekať.

SAM z kruhov je možné jednoducho hodiť jednu hranu na druhú a rohy pritlačte

Ako správne vyrezávať SAM s trojuholníkom štvorcov: krok -játne pokyny, fotografia

Vyrezávať Samsu z štvorcov V tomto poradí je to potrebné:

Rozvaľkajte veľkú vrstvu z lupového pečiva.
Rozrezali sme ho na štvorce so stranou približne 12-14 cm.
Plnenie sme umiestnili na štvorec, ohýbali ju na polovicu, umiestnili sme okraje cesta - trojuholník sa ukázal.