Tabuľka diéty č. 6 pre dnu a urolitiázu: Indikácie pre vymenovanie, zoznam povolených a zakázaných výrobkov, menu na týždeň a každý deň, recepty jedál

Keď sa vyskytnú akútne štádiá chorôb urolitiázy a dkov, človek je pripravený urobiť čokoľvek, ak iba choroba ustupuje. Aby tieto choroby nevykonávajú osobu, existuje strava č. 6. Ďalej podrobnejšie.

Pacienti, ktorí trpia chorobami urolitiázy, dna, musia pozorovať určitú stravu. Špeciálna stravovacia tabuľka č. 6 úplne zodpovedá takejto strave. Táto strava úplne eliminuje použitie tukových výrobkov. Mimochodom, dna, ako sa verilo v starých časoch, sa prejavila práve z dôvodu nadmerného používania silných nápojov a mastných jedál. Ale teraz nebudeme hovoriť o príčinách choroby, ale o tom, ako správne jesť na stravovacej tabuľke č. 6.

Tabuľka diéty č. 6: Indikácie pre vymenovanie, všeobecná charakteristika

Vďaka prísnemu dodržiavaniu racionálnej výživy je obsah purínov normalizovaný, tvorba kyselín v genitourinárnom systéme, soľné zlúčeniny. Zlepšujú sa aj testy moču. Posúvajú ich smerom k alkalickému prostrediu (v rámci primeraných limitov). Zriada sa aj črevná práca. Tabuľka diéty č. 6 sa používa na dnu a urolitiázu. Jeho účelom je zlepšiť všeobecný stav pacienta.

Číslo tabuľky 6 Je to racionálna výživa s obmedzeniami produktov, ktoré obsahujú kyselinu (šialenec), puríny a malý obsah soli. Výrobky s alkalickým obsahom sú povolené, sú: niektoré zelenina, ovocie a mlieko, je tiež možné konzumovať malé množstvo tuku a bielkovín plus kvapalina.

Jedlo sa dá pripraviť rôznymi spôsobmi. Jediná vec mäsový výrobok potrebný pred -boil. Po takomto spracovaní zostane v bujóne asi päťdesiat percent purínov. Potom môžete urobiť čokoľvek s mäsom. Je dovolené hasiť, smažiť, piecť atď. Je užitočné skombinovať 50 na 50 jedlá z mäsa a rýb. Odporúča sa používať dvakrát až trikrát týždenne. Jedna časť mäso je 150 gramova rybárstvo blízko 180 gramov V tom čase.

Pacienti by mali zjesťdiéta. Musíte jesť asi 5-6 krát denne a pozorovať režim pitia. Teplota použitých jedál môže byť akákoľvek. Studené riady nemusia zahriať na izbovú teplotu.

Dna pacienta raz za sedem dní sa odporúča tráviť dni na diéte s mliečnym ovocím. V tomto prípade by sa malo konzumovať asi dva litre tekutiny, ak neexistujú žiadne zákazy v dôsledku chorôb srdcového systému a krvných ciev. Zvážte hladovanie po strave č. 6 je kontraindikované. V dôsledku hladovania sa zvyšuje obsah oranžového prostredia v krvnom obehu. A to vedie k záchvatom dny.

Dôležitý: U pacientov s dnou, v kombinácii s nadváhou, lekári odporúčajú predpisovať stravu č. 8 s dňami vykladania.

Tabuľka diéty č. 6: Zoznam povolených a zakázaných výrobkov

Ako už bolo spomenuté, v dennej strave stravy č. 6 by mali existovať riad s malými purínmi. Jedná sa o jedlá zeleniny, vajíčok, sádry, cukru, rôznych obilnín, ovocia. Je užitočné piť veľa tekutín, je lepšie, ak sa používa vo forme štiav.

Povolené výrobky: Diéta Tabuľka č. 6

1. Môžete použiť nízky -fat rybia a mäso, najlepšie mäkké odrody v štruktúre. Predtým, ako začnete variť výrobky, nezabudnite variť mäso alebo ryby, aby ste sa čiastočne zbavili purín (látky, ktoré pri zničení tvoria soľ a urolity škodlivé pre pacientov s dnou a urolitiázou - moč). V žiadnom prípade by ste nemali jesť vývary varené s mäsom.
2. Je dovolené jesť vajcia, ale nemusíte byť horliví. Stačí jesť jedno vajce za deň.
3. Pekárenské výrobky, ako aj múka pečivo nie je zakázaná strave č. 6. Okrem toho je povolená aj SDOBA, ale v rámci primeraných limitov.
4. Mlieko, tvarohový syr, kondenzované mlieko, syr, ale s miernym obsahom tuku sa môže používať bez obmedzení. Koniec koncov, mliečne výrobky sú zaradené do alkalizačných výrobkov. Vďaka nim je kyselina močová neutralizovaná.
5. Zelenina, Rovnako ako mliečne výrobky, majú alkalizačný účinok na telo, aj keď nie všetky, ale väčšiny. Preto sa podávajú pre pacientov s rizikom exacerbácie urolitiázy a dny. Nie je vhodné zahrnúť marinády do stravy a soli; strukoviny tiež nie sú vítané.
6. Rôzny zoskupovať Môžete jesť, ale nie veľa.
7. Ovocia je pravdepodobne užitočné používať akékoľvek bobule a ovocie, pretože väčšina z nich má alkalizačný účinok na všetky telesné systémy.

Pacienti s dnou alebo urolitiázou sa najlepšie zavedú do ovocného menu - citrusové plody, samozrejme, ak neexistujú žiadne alergénne reakcie na ovocie. Existujú sladkosti, vrátane: medu, mliečnych sladkostí, marmalády, marshmallows.

A mastné koláče a synovia sa neodporúčia, aby sa príliš uniesli preč - budú mať problémy s nadmernou hmotnosťou. Z nápojov, sódy, citro, alkoholu, čaju, kávy sú nežiaduce, zvyšok je možný. Do zvyšok je zaradený: Bežná voda, ovocie, zeleninové šťavy, želé, kompot.

Zakázané výrobky: Tabuľka diéty č. 6

1. Pri pozorovaní stravovacej tabuľky č. 6 sa budete musieť opustiť káva, silný čaj, kvass, sýtené nápoje, silné pitie, energetickí inžinieri.
2. Stále opustiť mäso, rybie tekuté jedlá.
3. Nejedia sorrel, strukoviny, huby, konzervované jedlo v akejkoľvek forme, polofinancované výrobky, údené výrobky.
4. Je zakázané používať uhorky vrátane slané syry.
5. Milenci suché ovocie Budeme musieť opustiť vašu obľúbenú pochúťku. Povolené sú iba slivky.

Tabuľka diéty č. 6: Menu na týždeň a každý deň

Pri chorobách, ako je dna a urolitiáza, by ste mali nielen vykonávať lekárske účely, používať drogy, ale počas období exacerbácie a remisie na pozorovanie stravy. Zložitá stravovacia tabuľka č. 6 je zameraná na zlepšenie všeobecného stavu pacientov s týmito chorobami.

Je však trochu ťažké vytvoriť menu tejto stravy. Preto si prečítajte približné menu na týždeň pre pacientov s dnou a urolitiázou, maľovanú na každý deň.

Je žiaduce brať jedlo striktne včas, takže optimalizujete sily na boj proti týmto ťažkým ochoreniam. Jedlo sa musí rozdeliť šesťkrát. Raňajky je lepšie začať asi 8-9 hodín. Začnite obed o 10 ráno. Obed-jednu hodinu, popoludňajšie občerstvenie od 16 do 16-30, choďte na večeru o 7. alebo 8. hodine večer. A usporiadajte posledné občerstvenie asi o 22:00.

Pondelok

• Ráno Jedzte tvarohovku s malým kusom chleba a masla, šalátom zeleniny, namiesto omáčky, používajte kyslú smotanu a mlieko.
• Obed Skip, raňajky boli uspokojivé.
• Na obed Pripravte si omeletu s pohánkou + pohár čerstvo vytlačenej šťavy.
• Pred večera Vývar zo zeleniny s nízkou kyslou smotanou, vyprážaných zemiakov, kuracie mäso a zeleninový šalát + kompot bude užitočný.
• Večerať Chata s nízkym obsahom tukov, zeleninové kotlety a vermicelli + želé s čerstvým ovocím.
• Pred spaním Vypite trochu mlieka + chlieb.

Menu v utorok

Ráno vypite pred jedlom pol šálky alkalickej minerálnej vody.

• Od rána Jedzte ovsené vločky, stačí 150 gramov + mlieko.
• Obed - Pite hroznovú šťavu, 225 ml stačí.
• Večera Smotany so zeleninou vypite prvé jedlo s želé mliekom s cukrom.
• Pred večerou Vypite šťavu znova, tentoraz je už mrkva, čerstvo pripravená.
• Ako večera Vhodná je kaša mlieka s ryžou a aromatickým kompotom čerstvých bobúľ a ovocia.
• Pretože utorok je spotreba tekutých potravín, jedna technika sa stále pridáva, o deviatej večer, vypite pohár nízko -tukového kefíru.
• Priamo pred spaním Vypite fytochi s mliekom.

Menu na stredu

• Od rána Jedzte čerstvo pripravený šalát zdravej zeleniny. Bude užitočné jesť vajíčko v akejkoľvek podobe, sladké puding so zelenými jablkami, mrkva, zelený čaj.
• Obed: Čaj s ružovými loďami.
• Na obed: polievka s mliekom a jemnými vermicelli, kotlety zeleniny, zemiakov, ovocná želé.
• Pred večerou Jedzte dve zelené jablká.
• Večerať Chudáky s kaškou a mrkvou, kapustou, cibuľou, sladkým jedlom - tvarohovým koláčom a kompotom ako dezert.
• Pred spaním: Vypite si drink z otrúb (pšenica)

Menu na štvrtok

• Zlatý klinec Šalát so zeleninou + čakanka.
• Obed: Vyprážané omelety + paradajky, pomaranč.
• Na obed Jedzte zeleninový guláš + mäso (150 gramov), okroshka na kefire, voda.
• Pred večerou Vypite voňavý kompot z bobúľ.
• Večerať Zemiaky so zeleninou.
• Večer Vypite odvar na rezoch pšenice.

Menu na piatok

• Raňajky - Slivky so zeleninovým šalátom + repy.
• Obed: Varte jednu vajíčko + piť čakanku.
• Večera: Ľahká polievka s nízko -tučným mliekom a ovsenými vločkami, stále môžete jesť palacinky z mrkvy, zalievať ich kyslou smotanovou omáčkou + čaj s bylinkami.
• Pred vecerne jedlo Vypite čerstvo vytlačenú šťavu z jabĺk.
• Večerať Kastról s chatačným syrom + slivky, vypite odvar vitamínových ružov.
• Večer Pite nízko -pat kefir.

Menu v sobotu

• Tento deň sa považuje za vykladanie, pretože nemusíte variť. Stačí rozdeliť polovicu kilogramu nízko -tukového syra na päťkrát a vo večernom nápoji Kefir.

Nedeľné menu

• Ráno Začnite s úsmevom a zjedzte vinaigrette s ovsenými vločkami. Vypite viac mlieka.
• Obed: Skvelý čas na občerstvenie s omeletou + kompot vyrobený z čerstvého ovocia.
• Večera Zelenina červená polievka + guláš a hovädzie mäso - 150 gramov. Ako nápoj pôjde želé bobúľ.
• Olovrant - Veľký grapefruit
• Večerať Kastról chalupy s ryžou a zelenými jablkami + varená repa a čaj z ovocia Rosehip.

Tabuľka diéty č. 6: Recepty jedál

OKROSHKA bez majonézy

• Zemiaky - 3 ks.
• Mrkva - 1 ks.
• Vajcia - 2 ks.
• Radis-5-6 ks.
• Uhorka - 1 ks.
• Minerálna voda - 500 ml.
• Kefir - 1000 ml.
• Kyslá smotana - 125 ml.
• Zelení, soľ.

Príprava:

1. Varte zeleninu, konkrétne: zemiaky, mrkva. Vyčistite ich, odrežte ich ako šalát.
2. Varte kuracie vajcia, vyčistite, nakrájajte na okroshku. Po umytí uhorky, reďkovky ich tiež nasekajte. Nalejte tam kefir. Starostlivo premiešajte všetko.
3. Potom nalejte do minerálnej vody, pridajte kyslú smotanu.
4. Grind Green Cibuľa, Dill, petržlen. Pridajte všetko do okroshky, mierne opaľované studené jedlo.

Vložte hotovú studenú polievku na poličku do chladničky, nechajte ju dotknúť, potom bude chutnejšia.

• Tabuľka diéty č. 6: Prázdne zemiakové zrazes

Produkty:

• Zemiaky - 6 ks.
• Olej - 25 g (krém)
• Múka - 25 g
• Vajcia - 2 ks.
• Ľahký olej - 30 ml.
• Soľ.

Príprava:

1. Varte olúpané zemiaky. Vypustite všetku vodu úplne a potom pridajte maslo.
2. Vytvorte čistý pyré. Pridajte vajcia, múku do zemiakov. Všetko dobre premiešajte, aby vyšla homogénna zmes.
3. Teraz vytvorte kotlety, smažte ich na panvici.

Misa je v harmónii s kyslou smotanovou omáčkou.

Tabuľka diéty č. 6: Recept karfiolovej polievky

Prísady:

• Mrkva - 35 g
• Farebná kapusta - 125 g
• Brutsyva - 25 g
• Repa - 25 g
• Zemiaky - 45 g
• Cibuľa - 34 g
• Špenát - 20 g
• Mlieko - 195 ml.
• Maslo - 15 g
• Trochu soli a zelení.

Príprava:

1. Po zvyšku zeleniny, s výnimkou kapusty, odrežte olúpané zemiaky, kliknite. A smažte ich na panvici s maslom. Varte vodu a pošlite všetku túto zeleninu do nádoby s horúcou vodou.
2. Po desiatich minútach pridajte kapustu a vývar uvarte ďalších pätnásť minút.
3. Na samom konci pridajte špenát na panvicu.

Pre chuť môžete do tejto výživovej polievky pridať pasterizované mlieko a pred večerou ho leží priamo v miske.

Marhuľová sladká pena

Prísady:

• Zrelé sladké marhule - 425 g
• Želatína - 55 g
• Prášok cukru - 75 g
• Krém (šľahačka) - 175 g
• Proteín - 3 ks.
• Orechy - 6 ks. mandľový
• Citrónová kôra - 8 g
• Citrónová šťava - 8 ml.

Spracovanie:

1. Umyte ovocie a vyberte kosti z marhúľ. Vložte polovice ovocia do nádoby, nalejte vodu, varte, až kým sa nestane mäkším. Odstráňte ovocie štrbinovou lyžičkou a vyrobte zemiakovú kaše s cukrom.
2. Pridajte tu citrón a orechy. Miešajte všetko.
3. Zriedite želatínu v polovici pohára vody s citrónovou šťavou. Nalejte hotovú želatínu do marhuľovej hmoty. Všetko dobre premiešajte.

Zostáva zariadiť krásny dezert. Nalejte do pohárov alebo do iných misiek s penami a potom vložte na chladné miesto. Keď sa to pokúsite, nezabudnite pridať na vrchol listy mäty.

VIDEO: Ditra Tabuľka č. 6 s dnou a urolitiázou