Canapele delicioase slabe, dietetice, vegetariene pentru un bufet festiv: rețete cu fotografii. Tartlets care completează masa festivă: rețete de salate slabe, dietetice, vegetariene pentru umplutură

În acest articol sunt prezentate rețete de gustări slabe, dietetice și vegetariene în coșuri.

Idei pentru tarte slabe, dietetice, vegetariene: fotografie

Pentru cei care observă postul sau respectă sursa de alimentare vegetariană, există o serie de rețete de tartletle și canapele cu produse admise. În acest caz, completați coșurile achiziționate în magazin, pentru că pentru gătit nisip de casă sau patiserie puf Oul și uleiul trebuie utilizat.

Secret: O altă opțiune pentru a face un coș slab pentru un tart - formați -l de la lavină.

Cum poți umple un coș slab, vegetarian sau doar un coș de dietă:

• Salate de legume proaspete
• Salate din legume din conserve
• Ciuperci prăjite și conserve
• Caviar din dovlecel, vinete, dovlecei
• Fructe proaspete și caramelizate
• Măsline și măsline tocate
• Brânză tofu
• Mazăre, fasole și pastă de fasole

Tartletele Lenten cu ciuperci pentru o masă festivă

Coșuri cu ciuperci prăjite:

Vei avea nevoie:

• Ciuperci - 500 g (oricare: campigni, ciuperci de stridii, pădure)
• Ceapă - 3 PC -uri. (mare)
• Ulei vegetal pentru realimentare (puteți utiliza oricare).
• Verzi și condimente pentru piquancy, sare după gust (dacă doriți).

Pregătire:

• Ciupercile sunt curățate cu ceapă, tocate și aduse într -o crustă prăjită aurii într -o tigaie.
• După aceea, ciupercile ar trebui să fie turnate în blender și să permită modul puternic de măcinare.
• Pasta rezultată ar trebui să fie umplută cu tarte și deja completă pentru a decora cu ierburi.

Coșuri cu ciuperci murate:

Vei avea nevoie:

• Ciuperci murate - 0,5 litri. Jar (orice ciuperci)
• Ceapă - 1 PC. (mic, pe -mâna, albastru sau alb)
• Ceapă verde-10 g (poate fi înlocuit cu ceapă-it)
• Ulei vegetal (de preferință floarea soarelui de casă).

Pregătire:

• Ciupercile ar trebui să fie stoarse din saramură și să se clătească dacă sunt suficient de acru.
• Ciupercile murate (dacă sunt mari) trebuie tăiate în bucăți mai mici.
• În vasul de salată, turnați ciuperci tocate, adăugați ceapă tocată și ierburi.
• Întreaga masă este aromată cu ulei vegetal și este complet amestecată.
• Începeți cu ușurință tartele. Puteți presăra coșurile cu ceapă verde tocată.

Tartlet -uri Lenten cu caviar pe masa festivă

În acest caz, vorbim despre caviar vegetal, care poate fi preparat din dovlecel, dovlecei, vinete și alte ingrediente.

Vei avea nevoie:

• Zucchini - 1 PC. mare sau 2 mediu, mic
• Morcovi - 2 buc.
• Paste de roșii - 1 lingură. (concentrat)
• Ceapă - 1 PC. (poate fi exclus din rețetă)
• Ulei vegetal și condimente după gust, sare, usturoi

Pregătire:

• Zucchini ar trebui cu siguranță curățați de o piele solidă.
• Într -o tigaie trebuie încălzit cu ulei și să trimită un arc cu morcovi.
• Când legumele ajung într -o stare de aur, sunt trimise dovlecelul, grăbit sau feliat cu cuburi.
• Prăjirea legumelor pe foc moderat trebuie să fie de aproximativ 15-20 de minute.
• Tot timpul interferează cu masa, astfel încât să nu arde. Adăugați pasta de roșii.
• După aceea, turnați legumele în vasul de blender. Adăugați usturoiul în legume după gust și condimente cu sare. Liturghia trebuie ucisă până la o stare omogenă.
• Caviarul rezultat ar trebui să fie umplut cu coșuri. Le puteți decora cu verzi sau ceapă verde.

Umplerea de împrumut pentru Tartlets: rețete

Vei avea nevoie:

• Cartofi - 1 computer. (mare)
• Ciuperci - 300 g (orice prăjit)
• Uleiul vegetal este cantitatea și tipul de ulei după gust (umplutura nu trebuie să fie uscată).
• Orice verdeață după gust
• Morcovi - 1 PC. (nu mare)
• Ceapă - 1 PC. (mic)

Pregătire:

• Cartofii sunt fierți într -o stare moale
• Ciupercile sunt prăjite în ulei cu ceapă și morcovi
• Ingredientele sunt amestecate și zdrobite de un blender
• Masa rezultată ar trebui să fie umplută cu tarte și să presară coșurile finite cu ierburi

Tartlets rețete dietetice cu fotografii

Coșuri proaspete de salată:

Vei avea nevoie:

• Tomate - 1 PC.
• Castraveți - 1 PC.
• Foaie de salată - Mai multe computere. pentru decorare
• Usturoiul - 1 proteză pentru piquancy
• Ulei de măsline - mai multe lingurițe. pentru realimentare
• Oțet - Câteva picături (pot fi înlocuite cu suc de lămâie).
• Sare și mirodenii după gust (ierburi dovedite)

Pregătire:

• În vasul de salată, acesta trebuie amestecat cu castraveți și roșii tocați fin.
• Legumele sunt condimentate cu condimente și ulei, se amestecă bine.
• În partea de jos a tartlet -urilor, puneți frunza de salată, astfel încât să se uite.
• Puneți salata deasupra salatei cu un tobogan.

Coșuri cu tofu și ciuperci:

Vei avea nevoie:

• Brânză tofu - 150 g (măcinată cu o furculiță sau răzătoare)
• Ciuperci-200-300 g (orice prăjit)
• Ceapă - 1 PC. (nu mare)
• Vegetale sau maioneză slabă pentru realimentare
• Verzi pentru decor

Pregătire:

• Ciupercile ar trebui să fie prăjite cu ceapă, sare și să adauge condimente la ea.
• Un tofu zdrobit și ciuperci prăjite sunt amestecate într -un bol.
• Masa este alimentată și coșurile sunt umplute cu umplutura. Pot fi decorate cu verdeață după gust.

Umpluturi dietetice pentru tarte

Umpluturi dietetice:

• Opțiunea 1: Ciuperci murate, măsline, măsline, ulei vegetal, verzi sau ceapă verde.
• Opțiunea 2: Morcovi, ridichi, castravete proaspete, ceapă verde, oțet și ulei vegetal.
• Opțiunea 3: Sfeclă proaspătă, usturoi, sare, verdeață verde proaspătă, ulei de gaz.
• Opțiunea 4: Sfeclă fiartă, morcovi și ceapă, usturoi, măsline verzi.
• Opțiunea 5: Kiwi dulce, usturoi, sare (o cantitate mică), măsline verzi, suc de lămâie.
• Opțiunea 6: Linte fiertă, sare, usturoi, ulei vegetal, ierburi.
• Opțiunea 7: mazăre verde fiert, usturoi, sare, ulei vegetal, mărar.
• Opțiunea 8: conserve mazăre, castraveți sărați, ceapă verde, ulei vegetal.
• Opțiunea 9: porumb din conserve, cuișor de usturoi, sare, ceapă verde.
• Opțiunea 10: Mazăre din conserve, porumb din conserve, ceapă albastră tocată, ierburi, ulei vegetal.

Tarte vegetariene cu umplutură: rețete cu fotografii

Umplutură de mazăre:

• Fierbeți mazărea verde într -o stare moale
• Scurgeți excesul de apă
• Mazărea trebuie rulată cu o zdrobire
• Uleiul vegetal și usturoiul zdrobit sunt adăugate la zdrobire.
• Mărarul este tocat și adăugat la mazăre.

Umplutură autentică:

• O cutie de fasole din conserve într -o roșie trebuie turnată într -un blender.
• La acesta i se adaugă un bec mare prăjit și usturoi, o lingură de muștar Dijon.
• Pasta rezultată trebuie umplută cu tarte. Coșurile gata sunt decorate cu pachete de pătrunjel.

Umplerea de la tofu:

• Aproximativ 100-150 g de tofu este zdrobit cu o furculiță sau cu o răzătoare.
• Fasolea de plasture este fiertă, tocată și adăugată la tofu.
• Masa este condimentată cu ulei și sos de soia.
• Tartlet -urile sunt umplute și decorate cu ierburi.

Tartlets - umpluturi vegetariene

Umpluturi vegetariene:

• Opțiunea 1: Broccoli (flori de varză fiartă), porumb din conserve, ulei vegetal, sare, usturoi.
• Opțiunea 2: Castraveți proaspete, castraveți sărați, mărar, ulei vegetal, sare, piper.
• Opțiunea 3: Ardei bulgari, roșii, castraveți, măsline negre, măsline verzi, suc de lămâie, ulei vegetal, usturoi după gust.
• Opțiunea 4: Sfeclă fiartă, prune, ulei vegetal, nuc, sare, usturoi.
• Opțiunea 5: Nuc, morcov acut cu usturoi, varză din Beijing, roșie.

Alimentare pentru slabă, dietă, tarte vegetariene: rețetă

Tipuri de realimentare:

• Opțiunea 1: sos de soia, ulei de măsline, usturoi
• Opțiunea 2: Sos de soia, suc de ghimbir, ulei vegetal.
• Opțiunea 3: Suc de lămâie, oțet, ulei vegetal, sare, zahăr
• Opțiunea 4: ulei de in, sos de soia, suc de lămâie, mărar tocat
• Opțiunea 5: Ulei de măsline, oțet balsamic, usturoi, piper.

Fotografii cu frumoase tartleturi mini canapele pe frigarui de slab, dietă, vegetarian

Opțiunile pentru o porție frumoasă de feluri de mâncare și prezentarea lor originală vă vor ajuta să proiectați frumos o masă și să delicioasă pentru oaspeții dvs. Chiar și mâncărurile slabe și dietetice pot arăta apetisante, luminoase și „gustoase”.

Fotografii ale tabelului Tartlets:

Video: „Tartlets cu vinete”