Care este diferența dintre crapul oglinzilor și de obicei?

CARP oglindă și obișnuit - ce este comun și cum sunt diferite? Cum să prindeți și să gătiți oglindă?

Conţinut

Acest articol va fi interesant atât pentru pescari, cât și pentru bucătari. Vă vom spune cum diferă crapul oglinzilor de obișnuit, precum și despre caracteristicile pescuitului pentru crapuri și pregătirea lor.

Originea crapului și a oglinzii crapului

Carps - Familia (speciile) de pește, care, conform teoriei științifice, a coborât din crap și aparțin speciilor de pește silt. Există o mulțime de subspecii și sunt pești de apă dulce.

Bărbații frumoși merită o atenție specială - cARP -uri oglindă. Un tip separat de crap, dedicat selecționarilor și divorțat exclusiv în condiții domesticite, precum și în tarife artificiale. Acestea prind oglinzi atât industrial, cât și fani ai pescuitului. Într -un iaz deschis (în condiții naturale), este posibil să se prindă un crap cu oglindă, deoarece unii indivizi cad într -un fel sau altul în râuri și lacuri, unde se înrădăcinează perfect. Dar totuși nu au distribuție în masă.

Care este diferența dintre crapul oglinzilor și de obicei?

În această secțiune, considerăm cum diferă crapul oglinzii de cele obișnuite, precum și care sunt asemănările:

CARP oglindă pește crescut artificial, iar în dimensiune un adult este mai mare decât crapul obișnuit;
Carp oglindă are o carcasă masivă cu o carcasă mare corespunzătoare. Ochii convexi - unul dintre semnele crapului;
În oglindă, tipul de solzi este rar, situat nu de -a lungul întregii carcase, cântarele sunt mari și „oglindă”. Peștele arată foarte interesant, iar unii iubitori de rase de pește frumoase se propagă chiar și în mini-elemente pe comploturile lor personale ca un decor suplimentar;
Două perechi de antene sunt situate deasupra gurii;
Crapul oglinzilor atinge până la 25 kg și în lungime mai mult de un metru, în cazuri extreme de până la 35 kg și până la un metri și jumătate. A prinde un astfel de pește este un adevărat succes al unui pescar;
Crapul oglinzilor este un tip foarte osoase de pește, dar carnea este atât de gustoasă încât oasele nu sunt un obstacol;
Carpele oglinzilor, precum crapurile obișnuite - unele dintre speciile de pești de pește care conțin un depozit real de omega3 și 6;
Un alt plus de crap în oglindă, spre deosebire de cel obișnuit, este creșterea rapidă și creșterea în greutate, deoarece rasa a fost afișată ca o sală de mese alimentare.

Cum să prinzi un crap de oglindă?

Așadar, ne -am dat seama cum diferă crapul oglinzilor de obișnuitul și fanii pescuitului, vă sugerăm să prindeți pește într -un iaz sălbatic. Desigur, în condiții sălbatice, se găsește mai mult în Rusia Centrală, în Siberia, în Kamchatka, precum și în Caucazul de Nord. Dar în alte regiuni, mergând la o vânătoare liniștită pentru crap, puteți prinde o adevărată raritate - un aspect oglindă.

Vă rugăm să rețineți că carpii văd și auzi bine. Prin urmare, mergând la pescuit pentru carpici, nu uitați că trebuie să fie prinși într -o liniște absolută pentru a nu se speria;
În condiții artificiale, Karpov este hrănit de două ori pe zi, iar în sălbăticie apar și mai sus de mai multe ori pe zi pentru a obține mâncare. Dacă de multe ori pescuiți, hrăniți carpuri, mai ales atunci când se scurge, iar captura dvs. va crește de mai multe ori. Carps mănâncă alimente complementare din apă, mai ales vizibile atunci când se adună în turme înainte de frig;
IMPORTANT: CARP -urile cu oglindă aproape că nu își schimbă niciodată habitatul. Au prins unul - hrăniți restul;
În timpul iernii, crapurile oglinzilor merg la iarnă și se trezesc doar primăvara. Merită luat în considerare în alegerea unui sezon pentru pescuit. Dar în primăvară, peștele flămând se ciugulește aproape în jurul ceasului. Timpul ideal nu este pentru pescuit, ci pentru hrănire;
Crapul oglinzilor este crescut pe cereale, precum și pe nutriție de către Molusks. Concentrați -vă atunci când alegeți pansament de top și momeală.

Cum să gătești crapul oglinzilor?

Ne -am dat deja seama cum diferă crapul oglinzilor de cel obișnuit, iar acum ne oferim să gătim peștele în cel mai delicios mod - pentru a coace cu legume în cuptor.

Pentru pregătirea pentru 4 persoane, avem nevoie:

Crap oglindă mic (2,5-4 kg);
2-3 ceapă;
Morcovi suculenți;
Roșii cărnoase sau mai multe cireșe dens;
Jumătate din lămâie;
1 lingură de maioneză și ulei vegetal din care să alegeți;
Parsley, Dill, Cilantro sau orice alte verzi, în funcție de preferințele gazdei;
Sare și un amestec de ardei.

Rețeta este simplă:

Ștergeți crapul de interior fără a îndepărta capul;
Clătiți sub apă curentă și înmuiați în apă sărată timp de 30 de minute;
Faceți incizii longitudinale de -a lungul întregii carcasă de -a lungul coastelor și grătați piperul și sarea cu un amestec de piper, de asemenea în interior (ușor astfel încât vasul să nu fie peste -cu piper);
Puneți pergamentul pe foaia de copt și ungeți cu ulei;
Găniți morcovii, tăiați ceapa și amestecați cu ierburi tocate. Adăugați maioneză și amestecați;
Distribuie o parte din amestec în incizii, o parte în carcasă;
Puneți feliile de roșii pe carcasă și turnați suc de lămâie;
Coaceți la o temperatură de 120 ⁰ În 40-50 de minute (până la gătit).

Care este diferența dintre crapul cu oglindă și de obicei: sfaturi și recenzii

Nikolai: Prinderea unui crap de oglindă este o descoperire reală, pentru că în fotografie arată oh-th, iar pe masă mult cărnoasă și mai gustoasă de la obișnuit. Recomand ca crapul să nu fie doar prăjit și copt, dar să încercați și tăieturi de la crap și iubitori pentru a se confunda - luați o șansă și gătiți conservele de mâncare într -un autoclave. Atunci vă veți bucura doar de carne divină, fără a alege numeroase oase.

FIDOR: Au completat casa și au decis să înnoreze vechiul lac suprasolicitat cu trestii. Curățată, puneți un pod, iar soția a sugerat să lanseze carpuri frumoase în oglindă. Acum toată lumea este mulțumită, iar prietenele care vin la soția sa bucurându -se de aspect, și prietenii mei, care reușesc doar să prindă rapid propagărea cu oglindă. Nu fi leneș - te sfătuiesc!

Îți place să pescuiești? S -ar putea să vă placă articolele noastre: