Autostrada: beneficii și vătămare. Poate arugula pentru femeile însărcinate, mamele care alăptează, bărbații, copiii?

Arugula este un produs alimentar popular în restaurantele moderne. Este considerat onorabil un adevărat afrodisiac și una dintre cele mai utile plante pentru o dietă sănătoasă. Folosesc în mod regulat arugula pentru a obține armonie, sănătate și frumusețe excelentă.

Rugula: beneficii, unicitatea și valoarea plantelor

Nu toată lumea știe că, de foarte mult timp, Arugula a fost considerată cea mai obișnuită buruiană și numai Europa a putut să ia în considerare gustul său unic în ea și să corespundă pe bună dreptate titlul de „delicatese”. Europenilor le-a plăcut gustul ei delicat de prăjire a nucilor și, prin urmare, această plantă a devenit o valoare reală, condiment și o varietate de masă obișnuită.

Semințele acestei plante sunt caracterizate prin faptul că conțin o cantitate unică de substanțe utile, și anume:

• ulei esențial
• acid oleic organic
• acid linoleic
• acid erumic
• alcaloizi
• flavonoide
• vitamina RR
• vitamina A.
• toate vitaminele grupului B
• vitamina K.
• kholin
• acid acorbic
• Vitamina E.
• sodiu
• fier
• fosfor
• potasiu
• magneziu
• calciu
• cupru
• mangan
• zinc
• seleniu

Pentru un conținut ridicat de substanțe benefice, valoare energetică scăzută, conținut minim de carbohidrați și grăsimi, această plantă este considerată un produs dietetic. Conține o aprovizionare bună de fibre, care normalizează digestia. Conținutul de calorii al Therugula este de doar 25 kcal la sută de grame de produs și, prin urmare, nu există anumite restricții la alimentația sa.

Există un sfat foarte important cu privire la consumul de arugula pentru alimente, deoarece conține fier, în niciun caz nu ar trebui să -l tăiați cu un cuțit pentru a preveni oxidarea. Therugula ar trebui să fie sfâșiată manual și adăugată la vase sau la salată.

Din păcate, arugula este un produs perisabil și cu cât este mai mult timp tăiat într -o salată, într -o farfurie sau doar la frigider, cu atât mai benefic și nutrienți ies din ea. Cu o reținere prelungită, Therugula în mâncare, nu numai că își pierde toate calitățile, dar începe să distingă și un fel de suc care este capabil să transforme frunzele în verzi lente și chiar Gruel.

Ce vitamine conțin arugula?

Așa cum am menționat anterior, arugula conține multe vitamine:

• vitamina A.
• vitamine B.
• vitamina C
• vitamina K.
• vitamina E.
• vitamina RR

Mâncarea arugulei pentru alimente afectează favorabil metabolismul din organism. La rândul său, o metabolism bun afectează pierderea excesului de greutate, ceea ce înseamnă că Therugula poate fi numită „asistent credincios” în lupta pentru o figură zveltă.

Proteina care este localizată în această plantă arde favorabil grăsimile care intră în corpul uman împreună cu alimentele. Fibra, care este suficientă în arugula, „curăță efectiv” intestinele de toxinele și toxinele acumulate. Din acest motiv, este recomandat să folosiți salata de arugula în timpul unei mese din belșug și satisfăcătoare pentru a digera mâncarea mai rapidă și mai bună și, de asemenea, să nu vă permiteți să câștigați în exces în greutate.

Fibra în arugula oferă unei persoane un sentiment de sațietate și avertizează împotriva supraalimentarii. Coma de sațietate, este, de asemenea, o sursă de energie, spre deosebire de alte verzi de frunze. Arugula este capabilă să retragă excesul de colesterol din corp cu bogatul său stoc de nutrienți, care vindecă o persoană și îl face să se simtă mai bine.

O altă proprietate utilă a arugulei este aceea că este capabilă să crească nivelul de hemoglobină din sânge, precum și să îmbogățească corpul cu iod. Femeile însărcinate și mamele care alăptează mănâncă adesea arugula, deoarece poate influența și un flux bun de lapte.

Rugula: vătămarea și efectele negative ale arugulei asupra corpului

Pe lângă toate calitățile pozitive ale acestei plante, este de remarcat faptul că această plantă are propriile efecte negative asupra organismului. Cel mai important este că nu toată lumea are voie să -l mănânce. Mulți oameni sunt capabili să sufere intoleranță la acest produs, deoarece conține uleiuri esențiale speciale.

De asemenea, consumul în alimente nu este proaspăt și nu de înaltă calitate (afectată de o varietate de bolnavi, precum și crescută în condiții adverse și contaminate) poate provoca otrăvire. O astfel de arugulă este strict imposibilă!

Contraindicații pentru consumul de arugula pentru alimente

Nutriționiștii sfătuiesc adesea să mănânce arugula în masă pentru a lupta cu succes în exces. Cu toate acestea, pentru utilizarea sa, există anumite contraindicații atât pentru utilizarea, cât și pentru pregătirea sa. Nu există interdicții ascuțite și categorice, dar unii oameni trebuie să o mănânce cu precauție.

Contraindicațiile Therugula se bazează doar pe intoleranța individuală la această salată picantă pentru fiecare persoană.

În utilizarea arugulei, atenți și atenți ar trebui să fie oamenii care au:

• reacție alergică puternică la produsele vegetale
• persoane cu boli de pene de urină

Pentru a exclude faptul că puteți avea o intoleranță la produs, ar trebui să încercați inițial una sau două frunze de Therugula și să vă verificați reacția la acesta. Dacă vă simțiți bine, îl puteți folosi fără restricții.

Rețineți că, în niciun caz, această plantă nu ar trebui să i se acorde un tratament puternic la temperatură, caz în care pierde nu numai calitățile sale benefice, ci și gustul.

Poate arugula în timpul sarcinii?

„Regulamentul” Zhenzhins sunt atenți la sănătatea lor și adesea se îngrijorează că anumite produse pot provoca indigestie sau otrăvire. În cazul arugulei, nu ar trebui să vă fie foarte frică sau frică de consecințe.

Această salată picantă nu conține substanțe dăunătoare sau periculoase care ar putea fi strict contraindicate la femei în timpul sarcinii.

Merită să știți că, ca în orice legume verzi, Therugula conține o cantitate mare de vitamina K. Această vitamină este capabilă să participe la procesele de coagulare a sângelui în corpul uman, în special, pentru a reduce coagularea. Din acest motiv, dacă o femeie este scrisă, o anumită terapie care vizează reducerea coagulării sângelui, atunci în timpul terapiei în sine, utilizarea arugulei ar trebui să fie limitată.

O altă interdicție a utilizării acestei salate este pentru femeile însărcinate în intoleranță individuală și alergii.

Este posibil pentru o mamă care alăptează?

Arugula este considerată iarbă foarte utilă. În timpul sarcinii, și mai ales în timp ce își hrănesc copilul, multe femei se îngrijorează dacă arugula poate afecta cumva negativ calitatea laptelui. Din fericire, aceste verzi picante sunt complet sigure și chiar utile pentru mamele tinere în timpul alăptării.

Compoziția bogată a microelementelor acestei plante contribuie nu numai la normalizarea metabolismului în corpul mamei stângace, ci și la o creștere a lactației în acest scor. Desigur, cea mai utilă poate fi considerată cea care este cultivată în sezonul de vară. În sezonul rece, magazinul nu vinde iarba de cea mai înaltă calitate și aproape „lipsită de viață”.

Începând să introducă această salată în alimente, începeți cu cea mai mică cantitate și doar apoi creșteți -o, de fiecare dată acordați atenție reacției copilului.

Poate arugula pentru copii?

Arugula este unul dintre cele mai sigure produse pentru alimente pentru copii. Această plantă este adesea inclusă în meniul copiilor. Din ea puteți face nu numai o salată, ci chiar plăcinte și plăcinte delicioase. Este recomandat să introducem un pic arugula în dieta bebelușului de la șase luni pentru cei care sunt hrăniți artificial și de la un an pentru cei care sunt pe toracici.

Nu ar trebui să introduceți arugula în alimente complementare prea devreme, deoarece poate provoca balonare și formare abundentă a gazelor.

De ce este utilă arugula pentru bărbați?

Această salată picantă are o compoziție bună de urme utile: minerale, vitamine, acizi. Există o mulțime de zinc în arugula - un element de urmărire extrem de util care afectează favorabil sănătatea masculină. Nu este rar numit un adevărat „afrodisiac”.

Prin acțiunea sa, arugula poate salva bărbații de disfuncția sexuală. Există chiar și mai multe rețete care recomandă amestecarea acestei ierburi picante cu miere și piper negru. Un astfel de amestec trebuie consumat zilnic într -o cantitate mică.

Arugula la pierderea în greutate, decât un vehicul sănătos pentru pierderea în greutate

Arugula poate fi utilizată cu succes pentru a face față cu ușurință problema excesului de greutate. Principiul funcționării acestei plante este foarte simplu:

• curățați calitativ intestinele de zgură acumulată
• rulați un metabolism activ în corp, contribuind la descompunerea tuturor urmelor
• dă un sentiment de sațietate și avertizează împotriva supraalimentelor excesive
• fibra în arugula dă cantitatea necesară de energie unei persoane
• are un efect diuretic bun asupra organismului, îndepărtând excesul de apă din corp

Therugula îmbunătățește activitatea tractului gastrointestinal, contribuind la descompunerea chiar și a celor mai grele și mai grase alimente. Este recomandat să serviți carne, pește și alte produse și o pernă din arugula, astfel încât mâncarea să fie mai bine absorbită.

Utilizarea arugulei în cosmetologie și gătit

Acest verdeață de frunze sunt foarte des utilizate în proceduri pentru a trata multe probleme nu numai cu sănătate, ci și cu aspect. De exemplu, arugula trebuie să fie consumată de acei oameni care adesea experimentează părul și unghiile fragile. Therugula satura organismul cu vitamine și reînnoiește aprovizionarea pierdută de urme.

Utilizarea regulată a arugulei va avea o farfurie puternică de unghii, un păr sănătos strălucitor, pentru a scăpa de pielea uscată pe cap pentru o lungă perioadă de timp.

În cosmetologie, uleiul acestei plante este utilizat cu succes pentru a:

• preveni căderea părului
• elimina capetele părului uscat
• faceți părul strălucitor și sănătos
• scăpați de pistruii
• reduceți porumbul și masolii

O varietate de măști cosmetice de păr bazate pe ulei obținut din frunzele de arugula sunt deosebit de eficiente.

Therugula și -a găsit locul în gătit și este adesea un plus excelent la diverse feluri de mâncare, precum și ingredientul lor principal. Arugula se găsește adesea în bucătăria italiană reală. Nu este rar adăugat la feluri de mâncare precum:

• risotto vegetal
• pizza
• salate proaspete cu carne, fructe de mare sau legume
• feluri de mâncare înăbușite
• feluri de mâncare coapte
• brusktta
• sandwich
• sandwich
• omlet, ouă prăjite

Nu rareori arugula servește ca bază pentru prepararea diferitelor sosuri pentru mâncăruri de pește și carne. Un astfel de sos subliniază vasul și îi îmbunătățește gustul.

Cum mănâncă arugula? Cum se gătește corect arugula?

Pe lângă faptul că trebuie să cumpărați arugula, este necesar să o mâncați corect. Gustul Therugula este foarte neobișnuit, această iarbă are un muștar ușor picant, ușor, puțin cremos și gust de nuci. Pentru unii, poate părea ascuțit, pentru un pic picant, pentru ceva amar. Totul depinde de cât de tânără este iarba și care este varietatea ei.

Arugula poate decora gustul oricărei carne slabă, pește și alte ingrediente. Nu este rar adăugat la salata de legume, astfel încât să „joace” cu multe gusturi. Frunzele de salată trebuie să fie sfâșiate cu mâinile înainte de a adăuga la salată, deoarece lama de cuțit o poate oxida. Este important să ne amintim că Therugula trebuie să fie consumată doar proaspătă și să nu acorde prea mult tratament la temperatură.

Cum să păstrați arugula corect: este posibil să uscați arugula, să înghețați?

Puteți stoca arugula în frigider, dar cu cât faceți acest lucru mai mult, cu atât elementele de urmă sunt mai utile. Prin urmare, cel mai bine este, desigur, că este proaspăt. Dacă arugula este copleșită în frigiderul dvs. în compartimentul vegetal mai mult de o săptămână, îl puteți arunca în siguranță.

Arugula de uscare nu este recomandată, dacă aveți nevoie să o utilizați pe tot parcursul anului, puteți să o înghețați în congelator sau să o creșteți constant acasă. Therugula nu este capricios și este destul de capabil să crească pe un pervaz de casă.

Video: „Care este utilul arugulei și ce să gătești din ea”