Este necesar să adăugați ulei la hrișcă și ce: cremoasă, legume. Cum se gătește terciul de hrișcă pe apă, lapte: rețete

Multe gospodine pun petrol în sudare cu hrișcă. Dar este posibil și ce?

Conţinut

Pentru multe popoare, ziua începe cu terciul. Acest mic dejun plin de calorii va oferi energie pentru întreaga zi, va crește performanța, va satura corpul cu nutrienți, va crea o dispoziție bună și va returna pofta de muncă.

Citiți pe site -ul nostru un alt articol pe această temă: "Care este diferența dintre hrișca verde și maro obișnuit la gust?".

Din acest articol veți învăța fie că adăugați ulei la hrișcă și ce. Citiți mai departe.

Terci de hrișcă: beneficiu

Nutriționiștii recomandă hrișca pentru a folosi de până la 3 ori pe săptămână. Această tehnică va servi ca o prevenire a diferitelor boli ale corpului uman. Beneficiile terciului de hrișcă și componentele sale sunt descrise mai jos.

Inima:

Reduce colesterolul
Reglează tensiunea arterială
Restabilește ritmul inimii
Întărește pereții vaselor de sânge
Previne tromboza
Reduce riscurile de lovituri și atacuri de cord

Sistem nervos:

Normalizează somnul
Îmbunătățește un stat psiho -emotional
Elimină durerea

Tract gastrointestinal:

Îmbunătățește formarea biliară și secreția biliară
Protejează ficatul
Reduce colesterolul

Aparat de corupție:

Întărește sistemul musculo -scheletic
Regenerează țesăturile

Anemie:

Crește nivelul de hemoglobină.

Imunitate:

Crește imunitatea
Întărește sistemul imunitar
Curăță corpul substanțelor dăunătoare

Acoperirea pielii:

Îmbunătățește starea dermului, părului și unghiilor

Utilizarea terciului de hrișcă duce la vigoare și sațietate. Nu există tentație de a supraalimenta, ceea ce înseamnă dezvoltarea obezității și a bolilor concomitente.

Adăugați unt la hrișcă: este posibil?

În ceea ce privește adăugarea de unt la hrișcă, este cu siguranță imposibil de spus. Cineva adaugă cremos, altele-vegetabile. Unii pregătesc un fel de mâncare fără aditivi. Cu toate acestea, nutriționiștii consideră că suplimentul de ulei este necesar și nu numai de dragul gustului.

De ce terciul de hrișcă este condimentat cu unt:

Acțiunea vitaminelor A și B - sunt absorbite doar cu grăsimi. Așa că adăugați unt la terci. Dacă doriți, este înlocuit cu legume, cremă, smântână. Dar depinde de preferințele persoanei.
Gustul terciului, în special gătit pe apă, se va îmbunătăți din unt.
Când adăugați unt, nu vor fi probleme cu scaunul.
Uleiul reduce riscul de diabet de tip 2.
În unt, un volum mare de vitamina K2, obligatoriu pentru prevenirea bolilor vasculare.

Rație zilnică de unt 20 g. Prin urmare, 5-6 g trimis la terciul nu va dăuna corpului. Nutriționiștii celebri spun că este mai bine să luați terciul de mic dejun cu unt decât să mâncați un sandviș cu el.

Buckwheat hrișcă cu unt: calorii

Conținutul de calorii al terciului de hrișcă fiert depinde de compoziție. Dacă terciul a fost gătit pe apă, dar odată cu adăugarea de unt, atunci 100 g din produsul finit conțin 132 kcal. Mai mult, raportul Bj \u003d 4,5 g: 2,3 g: 25,0 g la 100 de grame de terci finisate.

Citiți pe site -ul nostru un alt articol util pe această temă: „” Cum să gătești hrișcă?».

Dacă terciul a fost gătit în lapte, dar cu unt, atunci conținutul de calorii de 100 g din terciul finisat este egal 176,9 kcal. Și raportul Bj \u003d 6,3 g: 7 g: 21,9 g.

Câte calorii sunt în hrișcă fără ulei?

Terciul de hrișcă în lapte fără ulei conține 80 kcal la 100 g de terci, bj \u003d 4 g: 2 g: 25 g. Porridge pe apă fără ulei - 6 8,6 kcal. Bj \u003d 3,5 g: 1,5 g: 20 g.

Ce ulei ar trebui adăugat la hrișcă: unt, legume

Ambele tipuri de uleiuri sunt adăugate la terciul de hrișcă. Ce să adăugați, decideți în timpul unei mese. Dacă terciul de hrișcă se mănâncă la micul dejun, este mai bine să condimentezi cu o bucată de unt. Acest lucru va permite corpului să se trezească și să regleze ieșirea de bilă îngroșată peste noapte.

Este recomandat să adăugați 1-2 linguri de ulei vegetal neterminat la terciul de hrișcă servit la masă pentru prânz sau cină.

Cum se gătește terciul de hrișcă pe apă, lapte: rețete

Porridge -ul de hrișcă este gătit într -o cratiță, aragaz lent, vase și alte feluri de mâncare. Pe apă, lapte, cu adăugarea de condimente și fructe. Fiecare gospodină alege o metodă de gătit pe cont propriu.

Luați în considerare cum să vă pregătiți Terci pe lapte cu unt mod clasic. Poftiți rețeta:

Compoziția produsului:

Buckwheat este un pahar
Lapte - 3 pahare
Apa este un pahar
Zahăr - 2 lingurițe. linguri
Unt - 30 g
Sare - 1 linguriță

Procedură:

Turnați boabe de hrișcă pe o masă acoperită cu hârtie albă pentru o vedere mai bună. Îndepărtați sorcini, cereale negre.
Puneți hrișca pregătită într -un bol sau un colizor. Clătiți sub apă curentă, cu degetul constant cu degetele.
Turnați apa filtrată sau fiert într -o tigaie. Puneți foc. Așteptați o fierbere.
Turnați cerealele. Gătiti 8-10 minute la foc mediu. Verificați constant, astfel încât terciul să nu arde.
Turnați lapte în terciul finisat, fierbeți încă 3-5 minute, fără a se amesteca.
Dacă nu există suficient lapte la sfârșitul gătitului, adăugați ceva mai mult la terci.
Sare terciul finisat, se adaugă ulei, zahăr. Acoperi. Lasă-l să bea 10-15 mini.

Calculul ingredientelor este dat pentru 6 porții ale produsului.

Hrișcă pe apă:

Se folosesc următoarele ingrediente:

Greacă de cea mai înaltă calitate - 250 g
Apă - 0,5 L
Uleiul este plantă. -2-3 Tabel. linguri
Sare

Important: De obicei, atunci când gătiți cereale, volumul de apă este luat de 2 ori mai mare decât nucleul. Dacă faceți modificări ale compoziției, luați în considerare această remarcă. Gătiti o astfel de terciu într -o tigaie sau o cratiță. Grosimea fundului și a pereților nu joacă un rol.

Pregătire:

Clătiți hrișca sub apă curentă.
Puneți o cratiță sau o tigaie. Toarnă apă.
Puneți o tigaie cu hrișcă pe aragaz, lăsați -o să fiarbă.
Reduceți căldura la nivelul minim, acoperiți stewpanul cu un capac.
Gătiti până când lichidul este evaporat complet (aproximativ 15 minute).
Săriți terciul finisat, amestecați, turnați uleiurile, acoperiți din nou și lăsați terciul să stea 5-10 minute pentru a se rupe și a se umfla.
După aceea, terciul este servit la masă. Puteți introduce diferite condimente în farfurie, decorați cu ierburi.

Nu există nicio îndoială cu privire la hrișcă. Dar toată lumea decide cu privire la adăugarea de ulei. Principalul lucru este să observi proporții. Și atunci produsul nu va provoca daune organismului.