Cum să gătești hrișcă pe apă? Cum să gătești hrișcă pe lapte, în pungi, un fel de mâncare lateral, pentru hrănirea unui copil? Cum să gătești crud hrișcă?

Înclinat de toată hrișca poate fi pregătită în multe feluri și nu doar în mod tradițional gătiți într -o tigaie. Cum se diversifică meniul de hrișcă și cum să -l gătești rapid și gustos - acest lucru va fi discutat în articol.

Conţinut

Poziția reginei, fără îndoială, poate fi numită hrişcă Pentru valoarea sa nutrițională, compoziția bogată de vitamină și microelenă, precum și gust impecabilCă fiecare dintre noi știe încă din copilărie îndepărtată.

Toată lumea știe despre beneficiile hrișei, dar despre asta cum să -l gătești corect, puțini oameni știu despre multe moduri ale acestui proces. Vom lua în considerare toate metodele de a găti terci de hrișcă în acest articol.

Cum se gătește corect hrișca: în apă caldă sau rece?

În mod tradițional, aproape toată lumea gătește hrișcă aruncându -l în apă clocotită, fără să te gândești măcar să gătești corect acest produs. De fapt, este mai corect să gătești hrișcă într -un mod complet diferit, care a fost folosit activ de strămoșii noștri.

Se dovedește, dacă hrișca este umplută cu apă rece Și puneți -l pe aragaz să gătească, apoi se va pregăti mai repede, va fi mai moale și mai tandru. Dar să spunem că nu merită să aruncați hrișcă în apă clocotită - acesta este doar un mod diferit de a -l pregăti, în care rezultatele rezultate porridge va fi mai crud.

VIDEO: Cum să gătiți corect hrișca?

Cum să gătești hrișcă într -o tigaie, proporții?

Dacă decideți să gătiți hrișcă, atunci pentru această simplă aventură, trebuie doar să știți ceea ce trebuie raportul dintre apă și cereale. Desigur, să spunem fără echivoc, cu precizie științifică despre câtă apă este necesară pentru gătirea unui pahar de hrișcă, deoarece trebuie luați în considerare diverși factori:

terciul va fi gătit sau nu sub capac
care va fi puterea focului pe aragaz
grupul va fi aruncat în apă rece sau clocotită

Cel mai bine este să gătiți hrișcă într -o fontă, dar dacă nu o aveți, atunci o tigaie obișnuită este potrivită

cu toate acestea proporție aproximativăcare poate fi ajustat în viitor, este considerat raportul 1: 3Când să gătești terciul 1 pahar de hrișcă și 3 pahare de apă.

Dacă un pahar de terci pentru o familie nu este suficient, atunci, păstrând proporția, numărul de cereale poate fi crescut, fără a uita că pentru 2 pahare de hrișcă, vor fi necesare 6 pahare de apă.

2 pahare de hrișcă au necesitat 6 pahare de apă

De asemenea, este important să luăm în considerare ce hrișcă este disponibilă dacă este prea luminos, atunci trebuie să fie prăjit puțin într -o tigaie fără ulei.

Înainte de a pregăti terciul, trebuie să sortează cerealePentru a extrage toate incluziunile din a treia parte din ea, cum ar fi pietricele, tulpinile uscate, boabele de alte culturi și tari.

După aceea, hrișcă spălat sub apă curentă, Datorită căruia poluarea fină este eliminată. Pentru a spăla bine cerealele, puteți, de asemenea, Înmuiați 20 de minute În apă caldă, apoi masați și frecați cu mâinile.

După aceea, puteți începe direct pentru a găti terciul. Dacă doriți un terci moale și fiert, trebuie să adormiți într -o tigaie și turnați apă rece În proporția potrivită, apoi puneți pe sobă și gătiți până când apa este evaporată complet.

Dacă preferați mai mult hrișcă crudă, apoi terciul spălat ar trebui să fie aruncat în fierberea apei sărate. Când apa cu hrișcă fierbe, atunci focul poate fi redus și acoperit cu o tigaie cu un capac.

În terciul finisat de hrișcă, de regulă, se adaugă unt

La finalizarea terciului de gătit Se adaugă la el Unt, zahăr, smântână, a preparat o carne de carne sau prinsă cu tocană.

Cum să gătești hrișcă în cuptorul cu microunde?

Poți repede și destul de doar hrișcă pregătiți -vă în cuptorul cu microunde. Această metodă nu va fi doar o oportunitate excelentă de a pregăti un terci crud acasă, ci și de a -și da seama cina delicioasă chiar la locul de muncă La prânz!

Deși nu va fi dificil să pregătești terci delicioase în cuptorul cu microunde, este totuși necesar să respectăm anumite reguli, astfel încât situația neprevăzută să nu se întâmple, atunci când sub terciul delicios să fie cereale subțire.

Cu microunde - un asistent excelent pentru gătit hrișcă

Când pregătiți terciul de hrișcă în cuptorul cu microunde, nu uitați:

pentru terci, trebuie să luați un bol adânc și umple -l cu hrișcă cu o treimeDeoarece terciul în procesul de gătit crește semnificativ în volum
proporția pentru această metodă de gătit - 1 porțiune de cereale și 2 porții de apă
Înainte de a umple cerealele cu apă, ar trebui să o fierbe
apă pentru terci Latură sau adăugați sare la o terciu gata -creată
pentru a pregăti terciul, trebuie să alegeți putere maxima microunde

Dacă puneți terciul pentru pregătirea puterii 600 wați, atunci pentru pregătirea completă, veți avea nevoie 8 minute.

Dacă hrișca este aburită, atunci va dura mai puțin timp pentru a -l pregăti

Pentru a pregăti terciul în cuptorul cu microunde, aveți nevoie setul minim de produseCă toată lumea are:

hrişcă
apă
sare (sau zahăr)
unt

Dacă terciul conform rețetei propuse s -a dovedit a fi uscat Și puțin aburită, apoi puteți adăuga ceva mai multă apă și puteți pune pentru cateva minute În cuptorul cu microunde. După ce hrișca este complet gata, puteți adăuga unt, sare după gust sau zahăr după el.

VIDEO: Hrișcă în 15 minute. Rețeta pentru microunde

Cum se gătește hrișcă într -un cazan dublu?

Boiler dublu - Asistentul credincios și de încredere al oricărei gospodine care va ajuta să gătească utilă, gustoasă, suculentă, păstrare substanțe benefice maxime.

Și din moment ce hrișca este una dintre cele mai dietetice cereale și incredibil de utile, nu este surprinzător faptul că gătitul hrișor într -un cazan dublu va crea un delicios și sănătos cina pentru întreaga familie.

Pentru terci delicioase dintr -un cazan dublu, trebuie să luați apă și cereale într -un raport de unul la unu. De regulă, există suficientă hrișcă pentru a face hrișcă 30-35 minute. Procesul de gătit în sine este foarte simplu:

Selectați impuritățile din al treilea -party din hrișcă și clătiți -l bine
2. Adăugați apa necesară în proporție cu rezervorul de apă, dar nu mai puțin decât marca minimăÎn caz contrar, în loc de terci delicioase de hrișcă, un dublu ars
3. Așezați hrișca În compartiment pentru produse și puneți cronometrul pentru timpul necesar

Buckwheat cu abur rupt este perfect pentru micul dejun

După pregătire, hrișca poate fi transferată într -o tigaie și condimentată cu ulei, tocană, legume prăjite.

Cum să gătești hrișcă într -un aragaz lent?

Gătitul hrișii într -un aragaz lent va fi elementar dacă dispozitivul dvs. are Modul de terci Sau chiar special pentru hrișcă. În acest caz, este suficient să așezați hrișcă într -un aragaz lent, să -l turnați cu apă, să îl instalați regimul dorit Și totuși, un dispozitiv de bucătărie inteligent nu „spune” despre finalizarea gătitului. Dacă nu există un mod de cereale în aragazul lent, Atunci mulți au o întrebare logică: cum să gătești hrișcă în acest caz?

Nu disperați și luați în considerare un astfel de multicooker impropriu pentru gătitul terciului. Tot ce este necesar este doar găsiți modul cu caracteristicile care vor permite suferința hriilor.

În primul rând, este necesar să țineți cont de faptul că pentru pregătirea terciului de care aveți nevoie Apa clocotită constant Pe tot parcursul procesului de gătit. Aceasta înseamnă că regimul de temperatură din aragazul lent ar trebui să fie cel puțin 100 °.

În aragazul lent, terciul este deosebit de fraged

În medie, pentru a găti hrișcă Durează 30-50 minute. Dacă ținem cont de toți acești parametri, atunci va fi optim pentru pregătirea unui terci delicios oricare dintre următoarele moduri multicooker:

"Produse de patiserie"
"Aburi"
"Arbitrar"

Porridge gata poate fi decorat cu ierburi

Pentru a pregăti terciul într -unul din aceste moduri într -un aragaz lent, trebuie să așezați hrișca și apa într -un raport de 1: 2precum și o jumătate de linguriță de sare. Setați modul cu temperatura și timpul necesar și așteptați prepararea vasului.

IMPORTANT: În timpul gătitului hrișcă într -un aragaz lent, nu puteți deschide capacul până la momentul disponibilității depline.

Cum să gătești hrișcă cu lapte?

A incuraja terci de hrișcă cu lapte Nu numai copiii adoră, ci și adulții, dar gătitul este mai ușor. Produsul rezultat este util, este o variantă a alimentelor dietetice (dacă alegeți lapte cu conținut scăzut de grăsimi), plăcut la gust și este perfect absorbit de corp.

Porridge cu lapte - un produs din copilărie

Pentru a găti hrișcă cu lapte, aveți nevoie de bine sortează hrișcă și clătiți. După aceea, cerealele sunt complet gata pentru gătit, care include pasii urmatori:

Măsurați apa, laptele și hrișca într -un raport de 1: 1: 1
2. Turnați apă în tigaie și aduceți la fierbere
3. În apă clocotită Aruncați cerealele și gătiți sub capac până când lichidul este evaporat
4. se toarnă într -o cratiță cu hrișcă lapteÎntoarcerea la fierbere la foc mic
5. După 10 minute Hrișca poate fi oprită și insistă sub capac în 15 minute

Consistența hriilor cu lapte poate fi foarte diferită și chiar mai mult ca supa de lapte

În terciul terminat Puteți adăuga zahăr, gem, mai multe linguri de lapte condensat sau miere - totul depinde de preferințele dvs.

Cum să gătești hrișcă în pungi?

Modern Produce Buckwheat a găsit o metodă care permite savage Substanțele benefice ale hrișii Când gătiți, accelerați gătitul și lăsați vasele după ce ați gătit.

Toate acestea sunt posibile, mulțumesc hrișcă în pungicare a apărut nu cu mult timp în urmă pe rafturile supermarketurilor. Mulți au acceptat cunoștințe cu un breton, dar nu și-au dat seama niciodată cum să gătiți corect terciul ambalat.

Este mult mai ușor să gătești hrișcă în geantă decât o hrișcă simplă. Pentru a face acest lucru, nu trebuie decât să puneți o tigaie voluminoasă pe aragaz cu 1,5 litri de apă Și sare -o puțin. Când se fierbe în apa plasată pungă de terci (sau mai multe) și fierbe 15-20 minute.

După gătit, terciul este scos din pachete și deghizat portivat

După acest timp, pachetele trebuie îndepărtate din apa clocotită și pune -l într -un colizorPentru a lăsa excesul de apă să se scurgă. După aceea, geanta este aburită cu un cuțit, se adaugă unt și terciul parfumat este gata de utilizare.

Cum să gătești hrișcă pentru hrănire?

Una dintre cele mai potrivite cereale pentru prima hrănire, Fără îndoială, este hrișcă. Acesta, ca sursă de nutrienți, va deveni pur și simplu indispensabil pentru creșterea deplină și dezvoltarea firimiturilor. Gătitul hriilor pentru dieta bebelușului are propriile sale caracteristici pe care o tânără mamă ar trebui să le cunoască.

Majoritatea bebelușilor sunt foarte îndrăgite de terciul de hrișcă

Hrișcă pentru un copil poate fi pregătită pe baza:

apă
lapte
lapte matern

În cazul în care un copilul nu este un alergic Și ați încercat deja în dieta lui lapte obișnuit de vacă cu conținut scăzut de grăsimi, apoi puteți găti în siguranță terciul din el. În cazul în care nu doriți să începeți alimente complementare din feluri de mâncare, lapte care conține vacă, atunci puteți folosi laptele gradat al mamei sau doar o apă specială pentru bebeluși pe care o folosiți pentru a bea copilul.

Porridge -ul terminat este bătut pe un blender

În ceea ce privește hrișca, poate găti Nuclee întregi sau anterior terestre într -un aparat de cafea. Nu uitați că dacă ați fost sudat de hrișcă neprocesată, atunci după finalizarea gătitului, terciul este necesar da jos un blender Până la o masă omogenă (consistența ar trebui să fie de densitate medie, astfel încât copilul să poată înghiți cu ușurință terciul în această formă).

Foarte important: Pentru prima hrănire în terci categoric nu se recomandă Adăugați sare și zahăr!

Cum să gătești crud hrișcă pe o farfurie laterală?

Astfel încât hrișca să fie parfumată și necesară necesară pregătiți -l corect. Prima regulă privind drumul către terciul perfect este adevărata proporție de cereale și apă - 1: 2. Dacă există mai multă apă, atunci hrișca va fi prea moale și vâscoasă pe care nu toată lumea o iubește.

Buckwheat este un fel de mâncare lateral

De asemenea, este important ca hrișca să urmeze puneți apă rece și aprindeți. După ce apa se fierbe, focul este redus și tigaia este strânsă cu un capac. Deci, terciul ar trebui să lenevească timp de 20 de minute.

Hrișcă merge bine cu carne, tocană și legume

Pregătirea nu se termină acolo - hrișca trebuie „învelită” și lăsați să stea 15-20 de minute După îndepărtarea din aragaz. După ce a abat, terciul va deveni crud și, în același timp, licitat. Ei bine, desigur, nu uitați de faptul că nu poți strica terciul - Sezonul generos de hrișcă cu unt și, până când ai timp să te răcorești, servești un vas lateral parfumat pe masă.