Cele mai bune și simple rețete de dovleac

Articolul conține rețete simple, dar în același timp, foarte gustoase și sănătoase. Încercați să le gătiți.

Conţinut

Rețetă de pizza de dovleac

Ingrediente:

500 g dovleac ras pe un grosier
2 ouă crude
Un pahar puțin incomplet al unui kefir non -Cold
100 de grame de făină se înclină într -un bol cu \u200b\u200bdovleac printr -o sită
1 lingură Pudră de copt sau sodă
1 lingură Condimente de busuioc cu usturoi (poate fi înlocuit cu busuioc uscat, oregano sau ierburi italiene sau alte condimente care vă plac)
¼ lingură piper negru
100 g de brânză solidă rasă pe o răzătoare grosieră
Semințele de dovleac pot fi întregi, dar puteți macina
Sarat la gust

Apoi, gătește:

Amestecați toate acestea și coaceți o clătită subțire ca pizza într -o tigaie. Rotiți clătita printr -o farfurie. Acestea. Când trece timpul să se întoarcă, acoperiți pizza într -o tigaie cu o farfurie și întoarceți tigaia. Apoi, din farfurie cu cealaltă parte, trimiteți din nou pizza în tigaie.

Se dovedește un fel de mâncare super-stilat și gustos. Bucura-te de masa ta!

Rețetă de spaghete cu carne tocată de vită și dovleac

Ingrediente:

250 g cuburi de dovleac tocate
250 de grame de carne tocată de vită
1 bec cu dimensiuni medii
2 linguriță. Uleiuri de unt
2 linguriță. uleiuri vegetale
2 crenguțe de cimbru
1 linguriță. lingură de busuioc uscat
1 cort de usturoi
Sarat la gust
2 porțiuni de spaghete

Atunci gătim:

Într -o tigaie în ulei vegetal, prăjiți o crenguță de cimbru, apoi puneți acolo ceapă sau frecat pe o răirodă fină, apoi carne tocată, apoi un dovleac și tocat fin sau usturoi zdrobit.
Se toacă acest amestec timp de aproximativ 20 de minute, amestecând constant.
Înainte de gătit, sare și presărați cu busuioc. Marcați dovleacul cu o furculiță.
Fierbeți spaghete conform instrucțiunilor de pe pachet, scurgeți apa, adăugați unt.
Pe măsură ce uleiul se topește, amestecați spaghetele și puneți o farfurie. În apropiere a pus carne tocată și sos din tigaie pe farfurie. Amestecați toate acestea într -o farfurie. Puteți începe mâncarea.

Tefteli în sos de tomate-tuft

Ingrediente:

200 de grame de felii de dovleac
400 de grame de carne tocată de vită
3 roșii medii
1 ceapă medie
3-4 ramuri de pătrunjel tocate
1 linguriță majoră
2 dinți de usturoi
Sarat la gust
Un mic vârf de zahăr
50 ml ulei de măsline

Atunci gătim:

Amestecați pătrunjelul și ceapa tocată cu carne tocată și rulați din ea.
Îndoiți -le într -un vas de copt, după ce l -a lubrifiat anterior cu ulei și coaceți într -un cuptor preîncălzit timp de 15 minute la 180 ° C.
Măcinați legumele, condimentele, sarea și zahărul într -un blender, adăugați ulei de măsline în acest piure și amestecați.
Scoateți chiftelele din cuptor și turnați -le cu acest piure. Trimiteți din nou chiftele la cuptor timp de 30 de minute.
Serviți un fel de mâncare cu un fel de mâncare lateral, roșii cherry și ierburi.

Clătite sfâșiate cu dovleac

Ingrediente:

200 de grame de felii de dovleac
150 de grame de brânză de căsuță cu conținut de grăsime de 5-9%
1 ou crud
150 de grame de făină
2 linguriță. Sahara
¼ lingură Sare
Ulei vegetal sau ulei pentru prăjire

Atunci gătim:

Se macină un dovleac, ou, zahăr, brânză de căsuță, sare într -un blender.
Turnați masca rezultată într -un bol, adăugați făină și interferați.
Ridicați-vă cu mâinile cu o prăjire și prăjiți-le pe ambele părți în uleiul vegetal sau uleiul Gho timp de aproximativ 2-3 minute.

Dovleac

Ingrediente:

600 de grame de cuburi de dovleac
3 ouă
200 g de cip de nucă de cocos sau nucă de cocos
½ cană zahăr
2 căni de lapte cald
30 g unt
100 de grame de orice centre (pot fi înlocuite cu stafide, caise uscate)
100 de grame de nuci

Atunci gătim:

Turnați dovleacul cu o jumătate de pahar de apă și gătiți la foc mic, coca nu va evapora lichidul. Răciți piureul rezultat.
Gălbenușurile de ou trebuie separate de proteine.
În recipient, amestecați dovleacul, nuca de cocos și laptele.
Bate proteinele cu zahăr într -o spumă persistentă.
Amestecați proteinele biciuite cu masa de dovleac.
Turnați acest amestec într -o matriță unsă cu unt și coaceți 1 oră la o temperatură de 180 ° C.
Presărați plăcinta preparată cu fructe confiate sau stafide tocate cu caise uscate și nuci