Crema pentru tortul de acasă este cea mai simplă și mai rapidă: 8 cele mai bune rețete

Rețete pentru a face cele mai simple și mai rapide creme pentru tort.

În arsenalul fiecărei gospodine ar trebui să existe mai multe rețete mai simple și mai rapide, în cazul sosirii oaspeților neinvitați. Desigur, prăjiturile pentru tort nu sunt pregătite foarte repede, dar industria modernă de cofetărie vă permite să le achiziționați gata. Pentru a obține un desert delicios, frumos, acasă, doar gătiți crema.În acest articol, vă vom spune cum să gătiți o cremă de tort pentru casă cel mai simplu rapid.

Cea mai ușoară cremă de cremă

Fiecare gospodină ar trebui să știe cum este pregătită crema clasică. Principalul său avantaj este că este pregătit rapid, cu timp minim, bani și nervi. 

Ingrediente: 

• 450 ml de lapte de vacă 
• 210 g de zahăr mic 
• Vanilie 
• 40 g făină 
• Patru gălbenușuri din ouă de pui 

Rețetă pentru pregătirea celei mai simple creme de cremă: 

• Este necesar să separați gălbenușurile de proteine, să le macinați bine cu zahăr mic. Apoi, în porții mici, intrați în vanilină și îngroșați. Obțineți o substanță omogenă.
• Într -un recipient separat, aduceți laptele de vacă la fierbere, apoi scoateți din foc. Este necesar să se răcească la o temperatură de 90 de grade. Când lichidul s -a răcit puțin, acesta trebuie turnat într -un amestec de făină, ouă și zahăr cu un flux subțire.
• Nu uitați să amestecați astfel încât gălbenușurile să nu se onduleze în niciun caz. Puneți din nou un foc mic sau într -o baie de apă. Este necesar să amestecați până când pastele devin foarte groase. Există prăjituri pentru care Custard nu este potrivit din cauza consistenței sale lichide. 

Crema pentru tortul de acasă este cea mai simplă și rapidă

Dacă aveți nevoie să decorați prăjiturile, tuburile sau eclairs, oferim cremă de ulei. 

Pentru pregătirea sa, veți avea nevoie de următoarele produse: 

• 210 g de ulei de vacă 
• Zahăr mic 100 g 
• Puțin Vanilin 
• 210 g de nisip de zahăr 
• Patru ouă mari 

Crema pentru tortul de acasă este cea mai simplă și mai rapidă, rețeta:

• Este necesar să vă pregătiți în avans, să cumpărați sau să obțineți un stewpan cu pereți foarte groși. Ștergeți adoptarea timpului liber și așezați patru ouă în el. Introduceți zahărul granulat obișnuit și dați foc.
• Media constantă, astfel încât masa nu fierbe în niciun caz, nu se ondulează. În continuare, după ce a primit o masă groasă, este necesar să îndepărtați amestecul din căldură și să amestecați totul. După ce totul s -a răcit, este necesar într -un recipient separat, cu ajutorul aparatelor de bucătărie la pudra de zahăr medie cu ulei de vacă. Este necesar să se realizeze spumă luxuriantă.
• Acum că amestecul de ou este puțin răcoros, este necesar să introduceți spumă biciuită din ulei și îndulcitor. Nu uitați să încărcați crema la frigider timp de 2 ore înainte de utilizare. Când se îngroașă, puteți asambla desertul.

Cea mai ușoară cremă de biscuiți cu lapte condensat

Una dintre cele mai delicioase opțiuni este utilizarea laptelui condensat. Destul de ciudat, dar un amestec de lapte și ouă condensate oferă o cremă groasă magică, cu un dulce neobișnuitgust. 

Produse de gătit: 

• 200 g de ulei de vacă 
• 120 g lapte condensat 
• Două gălbenușuri 
• Vanillin  

Cea mai ușoară cremă de biscuiți cu lapte condensat, rețetă:

• Bateți cu gălbenușuri tehnologice de bucătărie, lapte condensat cu ulei de vacă. Drept urmare, trebuie obținută o substanță groasă, dar nu și spumă. Turnați vanillin. După aceea, introduceți gălbenușurile și bateți din nou până se obține o pastă groasă.
• Asigurați -vă că adăugați unele dintre băuturile parfumate alcoolice. Beilis sau un fel de lichior de cafea este potrivit. Suma sa ar trebui să fie de aproximativ 50 ml. Înainte de a colecta desert, răciți pasta în frig timp de aproximativ o oră.
• Vă rugăm să rețineți că desertul cu această cremă trebuie utilizat imediat, deoarece compoziția conține gălbenușuri crude care nu au cedat tratamentului termic. Ele pot fi un mediu excelent pentru propagarea microorganismelor patogene și a otrăvirii. 

Cea mai simplă cremă pentru tort este uleiul

Dacă trebuie să pregătiți cât mai repede o cremă foarte grasă și bogată, atunci este suficient să amestecați laptele condensat cu unt. 

Ingrediente: 

• 400 ml de lapte condensat 
• 220 g de ulei de vacă 

Cea mai ușoară cremă pentru tort este uleiul, rețeta:

• Într -un recipient separat, traversați uleiul cu lapte condensat. Drept urmare, ar trebui să se dovedească o paste, care seamănă cu aluatul, în ceea ce privește clătitele.
• Asigurați -vă că răciți amestecul, doar apoi folosiți pentru a colecta desert. Vă rugăm să rețineți că, cu ajutorul acestei substanțe, este imposibil de aliniat tortul, deoarece este destul de lichid.
• Aceasta este o opțiune ideală pentru un strat de Napoleon, prăjituri cu ciocolată bazate pe smântână.

Cea mai ușoară cremă de pe Semolina

Dacă sunteți în economii strânse, puteți face o cremă din terciul Semolina. 

Ingrediente: 

• 120 ml de lapte 
• 20 g de semolă 
• 15 g de zahăr 
• 20 g unt 
• Gălbenuş 
• Vanillin  

Cea mai ușoară cremă de pe Semolina, rețetă:

• Într -un bol separat cu un fund gros, amestecați ingrediente lichide. Acum este necesar să diluați întreaga semolă cu o cantitate mică de apă. De îndată ce laptele fierbe, adăugați o semolă în porții mici. Se aduce la fierbere și se lasă la foc mic. 
• Într -un bol separat, bateți gălbenușul cu zahăr și ulei. Drept urmare, ar trebui să obțineți o spumă luxuriantă.
• Acum, această substanță trebuie să fie introdusă de semolina pregătită folosind echipamente de bucătărie. Un blender sau un mixer este potrivit. Drept urmare, ar trebui să obțină o cremă foarte gustoasă, bogată. 

Cea mai ușoară cremă acră

Cea mai accesibilă, rapidă și simplă opțiune pentru biscuiți este de a face o opțiune sigură. Este excelent atât pentru prăjituri dense, cât și pentrudelicat. Principalul avantaj al gustului delicat, gustului acru, neutralității. Mulți vor spune că, dimpotrivă, este incomod să lucrezi cu un produs lichid și nu este posibil să se nivelați suprafața. Este într -adevăr, dar cu ajutorul cremei uscate este foarte dificil de impregnat și deja destul de uscatbiscuiți.  Pentru acest tip de test, o opțiune ideală va fi o smântână umedă.

Ingrediente: 

• 400 ml de smântână 
• 150 g de zahăr mic 
• Vanillin 
• Coniac 

Cea mai ușoară cremă acră, rețetă: 

• Folosind un aparat de bucătărie, transformați produsul acru -milk într -o masă saturată cu aer. Ar trebui să crească de aproximativ 3 ori. Turnați zahăr mic în porții mici până la o substanță și mai magnifică.
• Pentru un gust suplimentar, puteți introduce vanilină, coniac sau lichior. De multe ori injectați cafea sau cacao. Astfel, este posibil să obțineți o cremă de ciocolată, petrecând un minim de timp.
• Principalul avantaj este că nu trebuie să gătiți nimic, Brew. Prin urmare, pregătirea impregnării durează aproximativ 10 minute. 

Cea mai simplă cremă acasă

Cele cinci minute sunt ceva între cremă și petrol. Numele vorbește de la sine, deoarece crearea unei astfel de capodopere a gătitului va dura doar 5 minute. 

Ingrediente: 

• 120 ml de lapte 
• 240 g de ulei de vacă 
• 150 g de zahăr mic 
• Vanillin 

Cea mai simplă cremă acasă, rețetă:

• Este necesar să pre -cobori laptele și să -l răciți puțin. Este necesar să achiziționeze temperatura camerei. Turnați în rezervor pentru mixer, puneți untul preliminar la foc.
• Turnați tot zahărul mic și vanilina. Porniți echipamentul de bucătărie și transformați în spumă timp de 5-7 minute. Așadar, pentru a putea pregăti plăcerea pentru dulceață în doar câteva minute, cel mai bine este să puneți produsele în avans în cameră, astfel încât să achiziționeze aceeași temperatură.
• Dacă masa este slab bătută, introduceți câteva picături de suc de lămâie în proces. Dacă nu ți -a plăcut densitatea substanței, crema pare prea groasă, puteți turna în plus lapte ușor încălzit. Aplicați pe aluatul finisat pe care trebuie să îl aveți într -un strat foarte subțire, astfel încât gustul cremei să nu întrerupă restul ingredientelor. 

Cea mai ușoară cremă de ciocolată

Pur și simplu puteți găti cremă de ciocolată acasă. Este foarte gustos, deși este ideal pentru biscuiți.

Ingrediente:

• 40 g de pulbere de cacao
• 100 g grame de zahăr mic
• 200 ml de lapte
• Un ou
• 40 g făină
• 150 g de ulei

Cea mai ușoară cremă de ciocolată, rețetă:

• Este necesar să amestecați laptele cu făina și cacao. Este necesar să obțineți o masă groasă, aluatul este ca clătitele. Turnați laptele rămas în recipient, introduceți un flux subțire de amestec de făină, cacao și lapte. Adăugați zahăr și intrați în ou.
• Reduceți focul și gătiți la îngroșare. Este necesar ca masa să devină groasă. Opriți încălzirea și plecați. Este necesar ca masa să devină caldă. Înainte de a începe să pregătești crema, merită în avans să extrageți uleiul de vacă de la frigider, astfel încât să se încălzească, devine moale.
• După aceea, trebuie adăugat la masa pregătită și transformată într -o spumă cu un dispozitiv de bucătărie. Este necesar ca pastele să devină omogene, luxuriante. Înainte de a fi folosit pentru prăjituri, trebuie să vă răciți la frigider timp de 120 de minute.

Video: Cremă simplă pentru tort