Cisisa: compoziție chimică, conținut de calorii la 100 de grame, proprietăți benefice, valoare alimentară și contraindicații. Care este CIN -urile utile, este posibil să se usuce și să înghețe cilantro pentru iarnă, există un cilantro înflorit, însărcinată, alăptare?

Beneficiile, proprietățile și conținutul de calorii ale Cilantro.

Conţinut

Cisisa este un pătrunjel chinezesc care se distinge prin aroma sa plăcută și completează perfect mâncărurile cu carne. Mulți oameni nu tolerează în această condiment din cauza unui miros înțepător, dar majoritatea preferă încă carne, atunci când prepară cârnați și marinată pentru grătar. În acest articol vom vorbi despre proprietățile utile ale Cilantro și despre metodele de recoltare pentru iarnă.

Cinza: compoziție chimică

Acest lucru nu este doar gustos, ci și iarba sănătoasă, deoarece conține o cantitate imensă de vitamine și nutrienți sănătoși.

Cins, compoziție chimică:

Printre ele, ar trebui să se distingă vitamina A, vitaminele din grupa B, P și H. Conține mulți acizi grași saturați, precum și oligoelemente.
Printre ele se numără potasiu, calciu, magneziu, fosfor și fier. Datorită unei compoziții atât de bogate, planta are o cantitate mare de proprietăți utile.

CINS: Valoarea alimentară, conținut de calorii la 100 de grame

Compoziția conține un antibiotic natural, deci produsul este un antiseptic. Întărește sistemul imunitar, ajută la combaterea unei răci de origine virală și bacteriană. Stimulează tractul digestiv, îmbunătățește pofta de mâncare.

Cins, valoare alimentară, conținut de calorii la 100 de grame:

Conținut de calorii	23 kcal
Veverițe	2.1 g
Gras	0,5 g
Carbohidrați	0,9 g
Celuloză	2,8 g
Apă	92 g

Cins: Proprietăți benefice

Datorită numărului mare de amărăciune și glicozide, este un instrument eficient împotriva paraziților. Ajută să scapi de viermi. Acesta este un antioxidant magnific care ajută la combaterea substanțelor dăunătoare din organism, contribuind la eliminarea lor.

Cins, proprietăți utile:

Reduce tensiunea arterială, deci va fi utilă hipertensiunii arteriale. Puteți utiliza pentru a consolida sistemul cardiovascular și a reduce colesterolul din sânge. Acesta este un aliment excelent pentru cei care suferă de exces de greutate și diabet, colesterol ridicat.
În mare parte, oamenii sunt supraponderali care abuzează de alimente grase. CIN -urile sunt cele care ajută la absorbția mai bună a alimentelor grele, stimulează ficatul și pancreasul. Crește hemoglobina, întărește oasele, stimulează producția de bilă.
Datorită prezenței unui număr mare de vitamine A, E, precum și fitoestrogeni, ajută la stabilirea unui ciclu și ameliorează durerea în timpul menstruației. Cu toate acestea, Cilantro este util nu numai pentru femei, ci și pentru bărbați. Ajută la îmbunătățirea potenței, tratează prostatita, ameliorează umflarea. Șoferii ar trebui să știe că cilantro -ul face față hemoroizilor. Este recomandat să -l utilizați pentru depresie, va ajuta la stabilirea unui vis și la calmarea sistemului nervos.

Cins: Contraindicații pentru utilizare

Acesta este un antioxidant natural care ajută la menținerea tinerilor pentru o lungă perioadă de timp, ceea ce este foarte relevant pentru femei. Utilizarea zilnică a acestei plante ajută la îmbunătățirea tenului, la stimularea producției de elastină. Atunci când consumați 50 g din acest produs, va fi posibilă acoperirea întregii rate zilnice. Vitamina A îmbunătățește starea membranelor mucoase, astfel încât planta va fi utilă pentru persoanele cu tâmplă și boli ale gingiilor, limbii și cavității orale. Există contraindicații pentru utilizarea acestei plante.

Cins, contraindicații pentru utilizare:

Gastrită
Ischemie
Tromboză
Diabet

Iarba conține o cantitate mare de zaharuri care pot provoca un salt de insulină. De aceea, este nedorit să -l folosești în dieta diabeticii.

Cisisul este uscat sau congelat pentru iarnă?

Puteți crește un cilantro acasă pe pervaz. Acest lucru se datorează faptului că este foarte nepretențios în îngrijire și nu necesită udare constantă, îngrășământ. De obicei, condimentele sunt cultivate în grădină, balcon sau în țară. Spre deosebire de unele culturi de legume, Cilantro crește rapid după semănarea semințelor, iubește soarele. Cu toate acestea, astfel de aterizări ar trebui să fie ușor umbră. Cultura nu necesită plecare, este necesar doar să se efectueze buruieni și udare. Se maturizează în 4 luni. Puteți planta nu numai primăvara, ci și toamna.

Cilantro este uscat sau înghețat pentru iarnă:

Dacă vara, aveți o recoltă mare în grădina dvs., este timpul să faceți o piesă de lucru pentru iarnă. Condimentul poate fi înghețat, în timp ce își păstrează toate proprietățile. Este demn de remarcat faptul că înghețarea pentru această iarbă este mult mai potrivită decât uscarea.
Acest lucru va păstra majoritatea mineralelor benefice, a elementelor de urmărire, a vitaminelor din interior. Pentru îngheț, este necesar să sortați și să clătiți iarba, apoi să se usuce pe un prosop de hârtie.
Nu puteți îngheța ramurile umede. Pentru a efectua procesul de înghețare, este necesar să se toacă materiile prime și să se pună într -o pungă sau o tavă specială de depozitare. Scoateți la congelator. O astfel de piesă de lucru poate fi stocată timp de un an. După decongelare, iarba își schimbă ușor gustul, dar este încă un plus excelent la primul și al doilea fel de mâncare.

Utilizarea CIN -urilor în medicina populară

Planta este folosită nu numai pentru a adăuga mâncare, cu participarea sa, există o mulțime de rețete populare care vor ajuta la scăparea de boli.

Utilizarea CIN -urilor în medicina populară:

Cu dureri de cap Se recomandă să turnați 30 g de semințe cu o cantitate mică de apă. Puneți amestecul pe foc și fierbeți timp de 1-2 minute. Masa trebuie scoasă din sobă, să devină deasupra tigaiei, să acopere capul cu un prosop și să inhaleze vaporii rezultați. Datorită unei astfel de inhalare cu abur, va fi posibil să scăpați de dureri de cap.
Utilizat pe scară largă pentru tratarea viermilor. Este necesar să luați 30 g de pulbere de cilantro cu 20 de minute înainte de masă. Adică înainte de prânz de mic dejun sau cină.
Pentru a scăpa de acnee, face o piele mat, dacă este gras, este suficient să folosești un decoct. Turnați verdeață tocată cu apă clocotită, lăsați timp de 20 de minute, strecurați -vă și spălați -vă cu soluția rezultată.
După cum s -a indicat mai sus, cilantro este caracterizat printr -un număr mare de proprietăți utile, inclusiv antibacteriene. Prin urmare, produsul este adesea utilizat pentru prelucrarea abraziunilor, rănilor. Este necesar să măcinați iarba la starea de gruel, să vă înfășurați în tifon și să vă atașați la locul dureros. Sucul nu provoacă arderea, dar în același timp contribuie la deteriorarea rapidă a întârzierii.

Este posibil să mănânci cilantro cu flori?

După înflorire, coriandrul este pregătit pentru fructificare, adică pentru apariția unei cantități mari de semințe.

Este posibil să mănânci un cilantro înflorit:

După ce au apărut primele flori, formarea tulpinilor și frunzelor se oprește. Nu veți primi pachete sau crenguțe noi. Acum, toată energia plantei, sistemul de rădăcini va fi destinat formării de culori și un număr mare de semințe.
Totuși, acest lucru nu înseamnă deloc că semințele și florile nu pot fi consumate. Dimpotrivă, coriandru- aceasta este O plantă care este complet comestibilă. Puteți mânca atât rădăcini, cât și flori, semințe, diferența doar în gust.

Cum se usucă cilantro pentru iarnă?

Cilantro nu poate fi doar înghețat, ci și uscat, dar, în același timp, majoritatea nutrienților dispar din compoziție. Gustul produsului uscat se schimbă semnificativ.

Cum sunt efectuate canze de cilantro pentru iarnă:

Este necesar să tăiați mai multe mănunchiuri, să le spălați sub un flux de apă rece și să le așezați pe prosoape de hârtie uscată. După aceea, este necesar să dați iarba complet uscată, nu este necesar să o scuturați. După ce materiile prime se usucă, tăiați -o în bucăți mici și puneți -o pe o foaie de copt. Amintiți -vă, nu ar trebui să măcinați, deoarece o cantitate excesivă de fracții mici va contribui la formarea de suc.
Uscarea se efectuează în cuptor. Pentru a face acest lucru, puneți materiile prime pe o foaie de copt, puneți la cuptor la o temperatură de 60 de grade timp de 120 de minute. De asemenea, puteți usca la umbră. Pentru a face acest lucru, puneți iarba pregătită pe o suprafață plană, acoperiți cu tifon și lăsați aproximativ două zile. Pentru a înțelege că cilantro -ul s -a uscat, este necesar să se ia o frunză între degete și să preseze. Iarba bine uscată se sfărâmă în bucăți. O astfel de piesă de lucru în borcane de sticlă care se închid sunt păstrate.

Poate o mamă care alăptează cilantro?

Puteți utiliza cilantro cu aproape toate categoriile populației. Acest lucru se aplică femeilor însărcinate, femeilor care alăptează. Cilantro, ca orice produs care se referă la legume și fructe, poate provoca o reacție alergică.

Este posibil pentru o mamă care alăptează pentru un cilantro:

Prin urmare, în prima lună după nașterea copilului, dacă hrăniți copilul cu sâni, folosiți cilantro și orice verdeață, fructe proaspete, nu merită. La o lună de la începerea lactației, puteți intra în primele legume și fructe proaspete.
Este recomandat să introduceți cilantro după ce vă asigurați că pătrunjelul și mărarul tradițional sunt perfect tolerate de copil, fără a provoca o reacție alergică sau erupții cutanate. De două ori - numărul maxim de tehnici pe săptămână.
O mamă care alăptează poate mânca nu mai mult de 35-40 g de iarbă. Poate fi adăugat la salate, primul, al doilea fel de mâncare. Încercați să nu depășiți această doză, deoarece compoziția conține o cantitate mare de substanțe aromatice care pot provoca o reacție alergică.

Kisyz este însărcinată, pot sau nu?

În timpul sarcinii, puteți utiliza cilantro. Este o sursă valoroasă și depozit de vitamine și elemente de urmărire.

CIN -uri pentru femeile însărcinate, sau nu:

În ceea ce privește femeile însărcinate, o funcție foarte importantă este normalizarea intestinală. La urma urmei, majoritatea femeilor au o perturbare a digestiei, balonării, precum și probleme cu scaunul.
Acest lucru se datorează eliberării unei cantități mari de prolactină, estrogen, care poate inhiba eliminarea potasiului din organism. Cisisul întărește imunitatea, crescând -o. Acest lucru îmbunătățește funcția de protecție a corpului, previne diverse afecțiuni.
Instrumentul calmează, ajută la relaxare, ceea ce este foarte important pentru o femeie însărcinată. Într -adevăr, în timpul sarcinii, munca aproape toate sistemele corporale se schimbă.
Compoziția cilantro conține o cantitate mare de fibre, nu este non -core, dar ajută la realizarea unui sentiment de sațietate. Acest lucru vă permite să mâncați mai puțin mâncare, ceea ce va fi foarte util pentru femeile care câștigă o mulțime de kilograme în plus în timpul sarcinii.

Kisinza: recenzii

Mai jos vă puteți familiariza cu recenziile persoanelor care folosesc în mod regulat cilantro.

Kisinza, recenzii:

Lyudmila. Ador diverse ierburi picante, inclusiv coriandru. Mi -a plăcut foarte mult, deoarece are un gust mai saturat decât pătrunjelul. De obicei, folosesc verdeață în timpul prepararii marinadei pentru grătar și pentru coacerea cărnii. Îmi place foarte mult gustul ei picant, aroma. Folosesc nu numai verdeață, ci și semințe.

Elena. Cresc un cilantro pe site -ul meu, iar pentru iarnă îngheț și aterizez. De obicei, nu arunc în supe, deoarece gospodăria mea nu -i place o aromă atât de zahăr și evidentă, dar folosesc pentru mâncăruri cu carne. Copiii sunt foarte îndrăgostiți când sunt tocat cu adăugarea de cilantro. Pentru a face acest lucru, folosiți frunze uscate care se prăbușesc de sus pe carne.

Anatoly. Adez la foamea de intervale, așa că în dieta mea un număr mare de legume verzi, salate. Printre ele se numără CinsCare este preferatul meu. Desigur, din cauza unui gust prea saturat, nu îl puteți mânca mult. Conține o cantitate mare de fibre. De obicei, gătesc pește în cuptor folosind această iarbă. De asemenea, folosesc adesea semințe.

Natalia.Nu am fost un fan foarte mare al acestei ierburi până nu am rămas însărcinată. După cum știe toată lumea, preferințele de gust în această perioadă se schimbă foarte mult. Am început să adaug condimente la salate și supe. După nașterea unui copil fără să aștepte o lună, a început să pună puțin în vasele pregătite. Din fericire, copilul meu nu a avut alergii, așa că aș putea folosi în siguranță verdeața în cantități mari. Îmi place foarte mult gustul, în plus, ajută să scapi de digestie, balonare și constipație, care s -a întâmplat imediat după naștere.