Vin alcoolic mulat pentru noul an și Crăciun din suc de fructe cu coniac, rom, vodka: cele mai bune rețete pentru băutură. Cum să gătești vinuri delicioase alcoolice fierbinți pentru sărbătorile de iarnă?

În acest articol, dorim să împărtășim rețete pentru vin alcoolic mulat cu miere, fructe, sucuri. Vom vorbi, de asemenea, despre cum să gătiți delicioase an nou și băuturi de Crăciun și chiar vin mulat pe baza altor produse alcoolice, în afară de vin!

Conţinut

Mullyneine este o băutură de iarnă neobișnuit de populară în Europa. Și aici este o cerere nu mai puțin mare, mai ales în timpul sărbătorilor de iarnă. În ultimul articol, am vorbit despre cum se pregătește vin alcoolic mulat doar pe baza vinului. În același timp, considerăm că alte băuturi alcoolice ca bază și, de asemenea, vă spunem cum poate fi transformat vinul mulat datorită fructelor, mierii și sucurilor.

Vin mulat - rețetă alcoolică cu miere

Miere - un ingredient magnific pentru o băutură de iarnă încălzitoare - IT conține fructoză, glucoză, minerale, vitamine și enzime. În combinație cu alcoolul și condimentele, mierea afectează uimitor corpul, iar calitățile sale de bun gust sunt îmbunătățite. Pentru una dintre aceste băuturi pentru noi vei avea nevoie:

Pentru miere alcoolică, 4-5 lingurițe. l. Miere

Acest număr de produse este conceput pentru 750 ml. Vin uscat roșu.

Începem să gătim:

Curat Portocaliu cu un măr
Tăiați fructele bucati mici

IMPORTANT: Unii preferă să arunce coaja de citrice în băutură, crezând pe bună dreptate că în acest fel aroma vinului mulat va crește. Cu toate acestea, este încă recomandat să -l aruncați - în magazin, portocalele sunt uneori acoperite cu un ochi invizibil cu un film de polimer pentru conservarea lor mai bună.

Acum spune -o bucăți de fructe într -un recipientși Sângele em alcool
Începeți să -l încălziți fără să uitați de condimente
Când spuma începe să dispară de la suprafațăOpri focul
La sfarsit se adaugă miere

Este de dorit ca coaja fructelor de citrice să nu înoate în vinul mulat alcool. — Este de dorit ca coaja fructelor de citrice să nu înoate în vinul mulat de alcool

Vinul alcoolic de Crăciun și Anul Nou: rețete

Pentru an Nou Avem nevoie:

750 ml vor veni la îndemână pentru vinul mulat de Anul Nou. vin rosu

Gina pentru vinul mulat de Anul Nou va avea nevoie de 60-100 ml.

Scorțișoara și nucșoara vor decora vinul mulat de Anul Nou

Asigurați -vă că includeți Orange în vinul mulat de Anul Nou

IMPORTANT: O rețetă similară este aprobată de cei care vor aranja un gust puternic strălucitor - efectul pe care Gene îl dă.

Procedăm:

Curățați portocalaTăiați pulpa
Se toarnă în container vin
Așezați acolo slims of Orange
Încălziți ușor vinulAdăugarea zahărului pe parcurs
Acum poti Pune o frunză de dafin
Când vinul mulat atinge norma de temperatură - opri focul
Băutura ar trebui brew aproximativ 5 minute
Dar acum poți adăugați gin
Băutura fierbinte de Anul Nou se scurge în cupe și presărat cu nucșoară deasupra

Vinul alcoolic de Anul Nou cu gin. — Vin alcoolic de Anul Nou cu gin

Vinul mulat de Crăciun Trebuie avut aroma saturată strălucitoare și același gust - Nu este de mirare că această băutură minunată este foarte populară la târgurile de Crăciun din Austria și Germania. Pentru o astfel de băutură pentru noi veni la îndemână:

Vin roșu uscat - Aproximativ 800 de litri.
Apă - 3/4 l.
Miere - 200 g.
Ceai de hibiscus - 1 lingură. l.
Ceai negru - 1 lingură. l.

De asemenea, avem nevoie:

Vinul mulat cu alcool cu \u200b\u200b2 portocale, 2 mere, cuișoare, scorțișoară, nucșoară, ghimbir, cardamom, baterie sau anason

IMPORTANT: Numărul de condimente este reglementat de dvs. în funcție de preferințele gustului personal.

Primul lucru aduceți apa la fierbere
Apoi în ea adăugați condimente și ceaiuri. Ține minte că condimentele sub formă de pulbere sunt nedorite, altfel, băutura se va dovedi la fel de curată pe cât ne -am dori
Tăiați fructele
Se toarnă în apă vin
Adăuga bucăți de fructe, miere
De îndată ce vedeți că vinul mulat va fierbe curând, scoateți recipientul din foc

IMPORTANT: Un astfel de vin mulat de Crăciun este perfect combinat cu Gingerbread.

Vinul mulat alcoolic de Crăciun merge bine cu turtă de turtă de turtă

Este recomandat să serviți vinul alcoolic de Crăciun mulat în pahare frumos decorate

Rețete de vin alcoolic mulat cu vin din cireș, măr, struguri, portocale, suc de rodie

Pentru vin mulat Cu suc de portocale vei avea nevoie:

Cumpărați și:

Scorţişoară
Cloves
Badyan sau Cardamon
Nucşoară

Important: zahărul de stuf dă o culoare bogată și aromă, spre deosebire de un analog alb. Cu toate acestea, din lipsa produsului Reed, este foarte posibil să folosești albul.

În primul rând, turnați într -un recipient suc, Adăugați acolo condimente și zahăr
Cojiți și tăiați merele pe 4 sau 6 părți. Nu uitați să eliminați miezul
Când începe sucul a fierbePăstrați -l în această stare un minut
Scoateți recipientul de pe foc, acoperiți și dați Bea aproximativ 15 minute
A venit rândul vinului. Amestecați amestecul și căldura
Scoateți de pe focși Încordare

Pentru opțiune cu suc de mere Avem nevoie:

Pentru vinul alcoolic cu mere, merită să luați vin alb, precum și scorțișoară, zahăr brun, cuișoare, portocale — Pentru vinul alcoolic cu mere, merită să luați vin, precum și scorțișoară, zahăr brun, cuișoare, portocale

IMPORTANT: În această rețetă este de dorit să folosești vin alb uscat.

În avans coaja portocaliu și tăiați -le frumos
Puneți în vase felii de portocale, condimente și suc
La foc mic Încălziți vinul mulat
Acum poti Scoateți băutura din foc, filtrați -o și turnați -o

Pentru opțiune Cu suc de struguri veni la îndemână:

Pe lângă sucul de struguri și vin, kumkvat, prune, stafide, ghimbir, cardamom, ardei parfumat și cuișoare, va fi nevoie de scorțișoară

IMPORTANT: Nu uitați să trageți semințele din prune și stafide.

Curățați -l și tăiați -l Pe bucăți mici
Turnați -le cu restul ingredientelor vin
Acum adăugați suc
La foc mic gătiți băutura până când observi că el este pe cale să fiarbă
Scoateți din aragaz, se strecoară și se lasă să se prepară

Pentru vin mulat cu suc de rodie Avem nevoie, pe lângă vin și suc:

Mandarina, scorțișoara și anasonul vor fi necesare pentru prepararea vinului alcoolic mulat cu suc de rodie

Orange poate fi adăugat și la un astfel de vin mulat

Se toarnă jumătate din volumul indicat de suc În recipient
Nu uitați de Zahăr și condimente
A fierbe Aceasta este totul, copertă și așteptați 10 minute
Clătiți fructele

IMPORTANT: Se recomandă să le prealați cu apă clocotită.

Îndepărtați zestul, și tăiați fructele în sine În 2 părți
Strângeți sucul de la jumătate din fructe într -un recipient în care vinul mulat a început să gătească
Unii le place să adauge Zest, dar nu merită întotdeauna să o faci. Dar a doua jumătate a sucului Și trebuie să adăugați vin!
Acum gatiti, filtrează si insi insi

Acest lucru se poate dovedi vin alcoolic mulat cu suc de rodie

Rețete de vin alcoolic mulat cu fructe: măr, portocale, mandarină, lămâie

Cu portocaliu Puteți găti vin magnific mulat limba franceza. Pentru el vei avea nevoie:

Orange, scorțișoară, Badyan pentru vin mulat în franceză

IMPORTANT: Adăugați cafea deja preparată. Pentru 200 ml. Vinul trebuie să ia 50 ml. cafea.

Deci, continuăm:

Se toarnă în container vin și cafea
Inferior scorţişoară
Adăugați și condimente
Acum vinul se încălzește. În acest moment puteți adăuga la el Felii portocalii
De îndată ce spuma dispare puneți deoparte vasele în lateral

Vinul minunat de Anul Nou poate fi pregătit pe baza vin uscat alb „Voskevaz”Adăugând acolo lămâie, mandarină Și dragă. Veni la îndemână:

Vin - 750 ml.
Tangerine - 6 PC. mărime medie
Scorţişoară - 2 bețe
Miere
Lămâie - jumătate
Allspice - 2 mazăre
Carnație - 5 muguri
Ghimbir - O piesă mică

Procedăm:

Procesați ghimbirul cu răzătoare și turnați -l într -o tigaie
Adăuga mandarine, lămâie
Acum rândul vin și mirodenii
Încălziți până la 70 de gradeȘi atunci nu uitați să dați conduceți și încordați

IMPORTANT: Nu uitați să decorați frumos băutura cu felii de mandarină sau bucăți de coajă de lămâie.

Vinul mulat alcool cu \u200b\u200bmandarine și lămâie

Pentru apple a mulat vin cu lămâie Avem nevoie:

Vin roșu uscat - 750 ml.
Mere verde - 3 PC -uri.
Suc de mere cu pulpă - 1 l.
Scorţişoară - 1 stick
Zahăr - aproximativ 2/3 ochelari
Badyan sau anason - 2 PC -uri.
Merisor - 100 g.

IMPORTANT: Afinele trebuie să fie cu siguranță proaspete.

Lămâie
Lichner francez kuantroavând note plăcute de flori și fructe de aromă-4 lingurițe. l.

Procedăm:

În capacitate amestecați vinul cu sucul
Lor adăugați zahăr, condimente. În același timp, bățul de scorțișoară este cel mai bine împărțit în 3 părți
Curățați merele și lămâia, tăiați în benzi și trimiteți la restul ingredientelor
Nu uitați să agitați, Aduceți băutura la 70 de grade

Important: pentru a servi un astfel de vin mulat este recomandat cu fructe de pădure și fructe.

Rețete de vin alcoolic mulat cu cuișoare, scorțișoară, ghimbir, piper, nucșoară

Cloves și scorțișoară Se încadrează excelent în multe rețete, inclusiv vinuri albe. Pentru una dintre aceste băuturi, vom avea nevoie:

Vin alb sec - 750 ml.
Carnație - 10 muguri
Scorţişoară - 1 stick
Lămâie - jumătate 1 PC.
Piesele sunt ușoare - 7 lingurițe. l.
Zahăr - 7 lingurițe. l.
Rum este alb - 250 ml.

IMPORTANT: Nu vă faceți griji că Rum va bloca cumva restul băuturii. Cert este că romul alb este dulce, dar gustul său nu este exprimat non -core.

Gătirea vinului mulat astfel:

Înmuiați a începe Timp de o jumătate de oră stafide
Luați zestul de la lămâie. Împărțiți -l în mai multe bucăți mai mari
Adăugați în container vin, zest, zahăr, scorțișoară. Lăsați tot acest amestec să se pregătească la foc mic. Nu uitați să agitați bine băutura în timpul pregătirii sale

IMPORTANT: După ce băutura este pregătită, trebuie îndepărtate bucăți de scorțișoară și zest.

Stafide și cuișoare adăugat în ultima tură

Vin alcoolic mulat din vin alb cu scorțișoară și cuișoare

Piper Puteți adăuga vinul mulat În Bolgar. Vor veni la îndemână pentru el:

Vin roșu uscat - 750 ml.
Piper negru - 30 mazăre
Zahăr - 200 g.
Măr
Lămâie
Scorţişoară - 1 stick
Carnație - 10 muguri

Vinul mulat gătit este simplu:

Tăiați în cuburi Apple și lămâie
Amesteca vin, zahăr, condimente, bucăți de măr
Încălziți -le la temperatura dorităScoateți de pe foc, dați bea aproximativ 15 minute
Acum poti se strecoară și se servește

Important: în procesul de servire, puneți bucăți de fructe în vin mulat.

Pentru rețetă cu ghimbir și nucșoară Avem nevoie:

Vin roșu - 1 l.
Nucşoară - Pinch sau 1 PC.
Ghimbir - de la 2 la 5 lobule. Totul depinde de cât de mult ești fan al unui astfel de sezon
Carnație -3-5 muguri
Miere - 2 sau 3 lingurițe. l.
Lămâie - jumătate 1 PC.

Un astfel de vin mulat este pregătit pur și simplu și rapid:

Adăugați la o cratiță vin și toate ingredientele, cu excepția mierii. În același timp, acoperiți lămâia
De îndată ce băutura căldură la temperatura dorităPuneți deoparte cratița deoparte
Asteapta-l se răcește ușor - Și atunci poți adăugați miere

Încălzirea vinului alcoolic mulată cu ghimbir și nucșoară

Rețete de vin alcoolic mulat cu coniac, rom, vodka

Vin fiert cu coniac Este destul de popular - gustul băuturii este avantajos, iar proprietățile de vindecare sunt de asemenea înmulțite. Există o rețetă clasică conform căreia Cognac este adăugat pur și simplu la vin. Și există rețete în care gustul coniacului este special Înlocuit de alte ingrediente. Pentru aceștia din urmă, vom avea nevoie:

Vin roșu uscat - 500 ml.
Coniac - 60 ml.

IMPORTANT: Chiar dacă sunteți fan al acestei băuturi, nu o adăugați mai mult de 50-100 ml. În vin mulat. În caz contrar, nu puteți obține o băutură medicinală cu un gust delicat, ci un produs alcoolic puternic, cu un gust ciudat și o lipsă de proprietăți utile. Cu o doză moderată, Cognac va ajuta chiar și absorbția vitaminelor, va îmbunătăți expansiunea vasculară, va reduce durerile de dinți și semnele de răceli.

Konyak în vin alcoolic mulat ar trebui adăugat într -o cantitate mică

Caisă - 150 g. Atât opțiunile proaspete, cât și cele din conserve sunt la fel de potrivite
Gem de caise - 50 g.
Portocale
Scorţişoară - 2 sau 3 bețe
Carnație - la discretia ta

Comanda de gătit:

Amesteca Coniac și vin
Adăuga fructe și condimente tocate, gem
Încălzire Toate acestea sunt pe foc Încordare
Nu uitați înainte de a servi puneți un băț și bucăți de fructe într -un pahar

Vinul mulat alcoolic de coniac va fi incredibil de gustos și sănătos

Glogg - Acest lucru este comun vinul mulat scandinav cu adăugare vodcă. Vei avea nevoie:

Vin roșu - 750 ml.
Vodcă - 60 ml.
Scorţişoară - o baghetă
Zahăr - 65 g.
Ghimbir - 1 bucata
Carnație - 6 muguri
Stafide - 100 g.
Nuci de migdale - 100 g.

Procesul de gătit:

Vodka și vin Se toarnă în vase
Același fel orice altceva este adăugat
Trebuie să se încălzească Până la dizolvarea zahărului

Important: Insistați acest tip de vin mulat timp de cel puțin o jumătate de oră. Apoi puteți încălzi din nou ușor înainte de servire.

Pentru rețetă cu rom Avem nevoie:

Romul este o componentă obligatorie a acestei rețete

Cinnamon și miere sunt, de asemenea, necesare pentru vin mulat cu rom

Cardamom, cuișoare și nucșoară sunt utilizate nu numai pentru coacere, ci și pentru vinul mulat

Gătitul este foarte simplu: totul se amestecă și se încălzeșteprin adăugarea la sfârșitul procedurii de miere. Și, desigur, nu trebuie să uiți încordare băutură.

Roma Mulled Wine - o rețetă populară pentru vinul alcoolic mulat

După cum puteți vedea, rețeta acestei băuturi este neobișnuit de diversă despre ce am scris în ultimul articol despre vinul mulat de alcool. Există, de asemenea, o mulțime de rețete pentru vinul mulat nealcoolic, astfel încât orice gastronom va fi satisfăcut.