Neste artigo, falaremos sobre as sementes do basílico, quais benefícios eles trazem para a saúde feminina. Você também descobrirá o que as sobremesas e bebidas deles podem ser preparadas.
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O manjericão é uma planta herbácea, muito é mencionado sobre os benefícios dela. Mas as sementes de manjericão não são usadas tão ativamente, apesar de seu efeito positivo em toda a saúde humana. Muitas pessoas sabem que a prática de usá -las é conhecida há muitos anos.
Mais de milhares de anos de sementes estão preparando sobremesas, bebidas. Eles são um depósito real de vitaminas, componentes minerais, têm valor nutricional. Em seguida, considere as informações sobre as sementes de manjericão em detalhes.
Basílica sementes - composição alimentar
Existem muitas vitaminas, componentes minerais em sementes de plantas - este vitaminas: A, B2, C, B6, PP, que substâncias são fitoncidas, caroteno, eugenol, rutina. As sementes de manjericão contêm ácidos graxos Ômega-3. Pessoas que usam sementes de plantas notaram um efeito tônico, efeitos antibacterianos. Além disso, com uso frequente, o efeito antiespasmódico também é perceptível, o que é comparável apenas com medicamentos de farmácia (aspirina, ibuprofeno).
As sementes de plantas contêm um razoavelmente grande a quantidade de ácido alfa-linolênico ou como também é chamado de ômega-3. ALK É simplesmente necessário para o corpo das mulheres e o corpo dos homens.
Após o estudo, os cientistas descobriram que as sementes de manjericão têm um efeito positivo no sistema imunológico, impedem o desenvolvimento de tumores malignos.
Muitas sementes têm propriedades semelhantes. Eles são usados \u200b\u200bna culinária tailandesa tailandesa. Graças a esses ovos de sementes de manjericão, o sabor de sobremesas, bebidas, coquetéis e até sorvete melhoram.
Basílica sementes - propriedades benéficas
IMPORTANTE: Não use sementes de manjericão para cozinhar, que são vendidas em lojas especializadas no material de plantio. Tais sementes são tratadas com vários produtos químicos para uma boa germinação e para proteger contra insetos nocivos.
De outra maneira, as sementes do manjericão são chamadas de sementes do subzha, o tukmalanga. Eles são usados \u200b\u200bpara fazer bebidas refrescantes, para cozinhar sobremesas úteis, sopas.
É uma pena que em nossa cozinha eles não sejam particularmente comuns. Afinal, seus benefícios são confirmados sem ambiguidade. Além do fato de que as sementes de manjericão são poderosos antioxidantes, eles ainda têm um número propriedades úteis:
- Ao comer sua comida a condição do cabelo melhora visivelmente. Eles afetam favoravelmente o folículo piloso, a perda de cabelo é impedida, os cachos crescem melhor, sua estrutura melhora. Um grande número de antioxidantes contribui para isso, vitamina K, o elemento Fe melhora o fluxo sanguíneo na pele da cabeça, isso é necessário para estimular o crescimento dos fios. Mesmo os antioxidantes neutralizam situações estressantes, graças a essa reação, novamente, o cabelo não cai.
- Com o uso regular de sementes de manjericão, a condição melhora pele. Eles estão incluídos não apenas em alimentos, mesmo as sementes podem ser adicionadas a produtos cosméticos. Flavonóides, antioxidantes afetam positivamente o estado da epiderme. Os antioxidantes neutralizam o efeito dos radicais livres; portanto, o envelhecimento prematuro da pele cessa, a probabilidade de rugas é significativamente reduzida.
- Graças às sementes da planta, a perda de peso é possível. Há um grande número de fibras nas sementes, elas dão uma sensação de saturação do estômago, porque após o uso deles eu não quero comer. O conteúdo calórico do produto é baixo, e é por isso que ocorre a perda de peso.
- Panacéia no corpo reduz nível de colesterol. De acordo com a pesquisa dos cientistas, as sementes de plantas podem normalizar a pressão arterial, reduzindo o conteúdo de lipoproteínas de baixa densidade. A reação leva a uma diminuição no risco de desenvolver uma patologia como a aterosclerose. As manifestações da formação de placas nos vasos também são minimizadas.
- Graças às sementes a pressão arterial é normalizada, porque a composição deles contém potássio. Esse elemento relaxa os vasos, que favorece a melhoria do sistema cardiovascular.
- O tecido ósseo está fortalecido. As sementes têm a presença de elementos como: cobre, cálcio, ferro, magnésio, manganês. E quando essas substâncias entram no corpo, o risco de envelhecimento do tecido ósseo diminui.
- Se você usa sementes, você pode livrar-se De sazonal doenças infecciosas. Nas sementes, existem vitaminas do grupo A, C, que contribuem para o fortalecimento da imunidade.
- Com a ajuda de sementes, você pode reduzir nível sangrento de glicose. É útil usar sementes de plantas com tipo de segundo tipo de diabetes. Para controlar o diabetes, é recomendável beber uma xícara de água com sementes de manjericão.
- As sementes de manjericão são tonificadas, resfriadas. Para a fabricação de bebidas de verão, elas são indispensáveis. Eles são eficazes para diminuir a temperatura.
- Graças às sementes, você pode remova o estresse. Eles têm um efeito calmante, estabelecem o funcionamento do sistema cardíaco, melhoram o fluxo sanguíneo no cérebro. Até as sementes de panacéia têm um efeito favorável no sistema reprodutivo.
- Regularmente, usando sementes de manjericão, você Ajuste sua visão. E, observe, não apenas nas cenouras, existem componentes úteis que melhoram a qualidade da visão.
O fato de as sementes de manjericão ter um efeito analgésico já mencionado. O efeito se manifesta devido à presença de citocinas no produto. Bebidas com sementes de manjericão são usadas para tratar a síndrome da irritação do intestino grosso, tratamento de gota, artrite, enxaqueca em combinação com medicamentos.
Basílica sementes - dano
Se você exagerar com o uso de sementes de manjericão, poderão aparecer efeitos colaterais no trato digestivo. Muitas vezes, as pessoas neste caso estão buscando inchaço. Para adaptar o intestino, as sementes de manjericão devem ser gradualmente introduzidas em alimentos, aumentando a quantidade em estágios.
Segundo especialistas, as sementes de plantas fornecem uma norma diária de vitamina K dobrada e essa vitamina melhora a coagulação do fluxo sanguíneo. Portanto, se você usar sementes, precisará levar em consideração suas propriedades. Afinal, eles interferirão nas drogas da varfarina, que afinam o sangue.
Sementes de Basílicas - Como usar para alimentos?
É melhor comprar sementes em lojas especializadas orientais ou em portais on -line. As sementes que podem ser encontradas nas lojas de aterrissagem têm preços altos, às vezes são tratados com química por um bom rendimento. Para preparar as sementes de manjericão, elas estão preliminares em água fria.
Não é difícil mergulhar as sementes de manjericão, basta fazer o seguinte:
- Tome 25 gramas de sementes de manjericão e mergulhe em 225 ml de água. Você pode usar mais líquidos, às vezes as sementes absorvem uma quantidade maior. E se o fluido não for suficiente, ocorre um grupo de sementes.
- Geralmente, para inchaço, de quinze minutos a várias horas, durante o período de inchaço, as sementes aumentam de tamanho, aproximadamente três vezes. E a concha externa muda sua cor para cinza.
- No centro do núcleo, um componente preto será visível, parece um tapioka e emite uma crise quando é mastigada.
- Após a imersão, as sementes são filtradas para se livrar do excesso de líquido, então elas podem ser adicionadas a pratos diferentes.
As sementes de plantas são capazes de salvar o corpo humano de toxinas nocivas, elas também melhoram a atividade do trato gastrointestinal. Não vale a pena preparar um produto com antecedência, caso contrário, ele simplesmente perderá seu valor.
Sobremesas, bebidas de sementes de manjericão - receitas
Para o sabor das sementes de manjericão, nutridos com água fria são incomparáveis \u200b\u200bsem nada. Eles se assemelham ao sabor da grama, e o cheiro é quase invisível. É por isso que as sementes não são consumidas separadamente para alimentos. Para obter uma sobremesa original, você deve adicionar frutas, sucos com aromas claramente expostos ao prato. Para Mousse, morangos, pêssegos, marakuya, laranjas são perfeitas.
Você precisará preparar uma bebida refrescante:
- Os brotos do francês rosa - 3 pcs.
- Folhas de estévia - 2 pcs.
- Limão - 0,5
- Sementes basílicas.
Preparação:
- Despeje as folhas, planta botões com água quente. Quando a bebida é infundida e fria, é melhor remover as folhas e brotos dela.
- Despeje as sementes da planta com o líquido acabado. Para fazer isso, você precisa de meio litro de infusão em uma colher de sementes de manjericão.
- No final, adicione suco de limão. Para decoração, você pode usar o feto.
Todas as famílias vão gostar desta bebida, especialmente se houver calor lá fora, porque a bebida esfria e refresca o corpo.
Pinole de sementes de manjericão
Ingredientes:
- Mel - 25 ml.
- Lime - 1 pc.
- Água - 225 ml.
- Hortelã - 15 g
- Basílica sementes - 40 g
Preparação:
- As sementes de manjericão devem ser nutridas com água. Além disso, para isso, não é necessário usar água quente, será suficiente para molho em 125 ml de água fria. Para cozinhar, você precisará de muito tempo. Para inchar as sementes, são necessárias pelo menos cinco a seis horas.
- Em seguida, encha com água quente (100 mililitros) de folhas de hortelã, dissolva o mel. Quando esfriar, adicione o suco de limão lá.
- Misture dois líquidos, uma bebida refrescante está pronta.
O pinole não é apenas saboroso e refrescante, mas também contém um armazém inteiro de vitaminas e minerais, útil para todos os sistemas corporais humanos.
Sobremesa perfumada com creme e sementes de manjericão:
Ingredientes:
- Basílica sementes - 40 g
- Água - 125 ml.
- Strawberries - 3 pcs.
- Leite de coco - 75 ml.
- Creme - 75 ml.
- Açúcar - 45 g
- Melisa, frutas.
Preparação:
- Em 125 ml de água, mergulhe as sementes. Deixe -os ficar por várias horas.
- Misture o leite, o açúcar, o creme para que o açúcar desapareça completamente. Depois de adicionar a massa para aroma e frutas à massa.
- Coe as sementes, mais precisamente, salve -as do excesso de fluido. Depois de adicione -os ao creme. Deite a sobremesa em cremantes, esfrie, trate os convidados.
Essa sobremesa atrairá adultos e crianças. Quem quiser perder peso pode preparar um jantar leve a partir de sementes inchadas, misturando -as com kefir, Ash.
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Vídeo: bebidas com sementes de manjericão
