Bebidas de abóbora para o inverno em casa: 5 melhores receitas de compotas

Peças de trabalho de abóbora para o inverno: 5 Os melhores compostos da Pumpkin.

A abóbora é um derretimento saudável e saboroso, que é em vão subestimado. Neste artigo, falaremos sobre que tipo de bebidas de abóbora para o inverno em casa pode estar preparado para sua família.

Compota de abóbora no inverno

A compota é uma das bebidas mais populares em nossa região. Hoje falaremos sobre a bebida de abóbora mais deliciosa para o inverno, que pode ser preparada em nossas cozinhas.

Ingredientes:

• Abóbora purificada 1 kg;
• Buryakovic Sugar 450 g;
• Litro de água;
• Vinagre 9% 1 colher de chá.

É muito simples preparar uma compota de abóbora no inverno:

• Tomamos maduro, sem apoio, abóbora e limpamos a casca. Cortamos pela metade e tiramos sementes com o núcleo (fibras);
• Cortamos a abóbora com cubos e já estamos pesando esses cubos. Precisamos de 1 kg;
• Vamos precisar de uma panela de 3 litros ou mais. Encha a panela com abóbora e enchemos -a com açúcar, adicione água e despeje vinagre. Vale a pena dizer sobre ele separadamente, o vinagre no nosso caso é adicionado à compota para que os cubos de abóbora permaneçam inteiros;

• Cozinhe por pelo menos 20 minutos, mas no final de cozinhar os cubos deve estar macio, completamente pronto;
• Meus frascos, esterilizam com tampas de uma maneira conveniente;
• Adormecemos a abóbora cozida na jarra e a enchemos com compota de cima sob a garganta, enrole, vire -a e colocamos -a esfriar embaixo do cobertor.

Você pode armazenar não apenas em adegas, mas também em apartamentos. A propósito, deixe uma parte de um coquetel de vitaminas para a família, porque não há nada mais saboroso do que a compota de abóbora recém -fabricada com gelo.

Compota de abóbora para o inverno com damascos e maçãs secos

A bebida de uma abóbora para o inverno é deliciosa em si, mas se você adicionar damascos e maçãs secos, o jogo de gosto impressionará até um gourmet requintado.

Ingredientes:

• Maçãs 2 PCs (um doce, o outro azedo);
• 500 gramas de abóbora;
• 100 gramas de damascos secos;
• 400 gramas de açúcar;
• 2 litros de água;
• 1 colher de chá de ácido cítrico.

Cozinhar é tão simples quanto na receita anterior:

• Despeje água e preencha o açúcar, coloque para ferver;
• Lavo bem os damascos secos, despeje água fervente, cortei em 4 partes de cada fruta e envio para o xarope;
• Minha abóbora, limpa, cortada em cubos 1*1*1 cm e envie damascos secos;
• Lavamos as maçãs, cortamos, removemos o núcleo, cortamos em cubos e enviamos para o xarope;
• Cozinhe até que a abóbora esteja pronta (o restante é fervido mais rápido);
• Esterilizamos latas com tampas e nos preparamos para o rolamento;
• Adicione o ácido cítrico à compota, mexa até dissolver e despeje a compota em bancos;
• Rolamos e deixamos esfriar em uma posição invertida sob o cobertor.
• Você pode armazenar não apenas no porão, mas também no apartamento.

Bebida de abóbora com laranja para o inverno

Esta bebida pode substituir Fantu amado por crianças, mas como mais vitamina.

Ingredientes:

• 300 gramas de pinças descascadas e raladas;
• 1 laranja;
• 2 litros de água;
• Pau de canela;
• Açúcar 400 g;
• Água 2 l.

A preparação é simples e até iniciantes pode fazer:

• Misture água e açúcar e coloque -o para ferver;
• Adicione a abóbora ralada;
• Adicione o bastão de canela;
• Removemos o entusiasmo da laranja;
• Limpamos as fatias da laranja das veias esbranquiçadas e cortamos as fatias em 3 partes cada;
• Enviamos uma laranja para compor depois que a água ferve, cozinhe por 20 minutos;
• Adicione o entusiasmo e cozinhe por mais 10 minutos;
• Prepare frascos com tampas para compota, esterilize;
• Despeje compota fervente, coloque um palito de canela em potes. Rolamos, giramos e embrulhamos com um cobertor.

Você pode armazenar uma bebida tão abóbora para o inverno apenas em um local fresco.

Bebida de abóbora para o inverno com suco de abacaxi

Outra bebida de abóbora para o inverno pode ser preparada com suco de abacaxi. Experimente, provavelmente, você preparará essa compota durante a temporada.

Ingredientes:

• 2 kg de abóbora de abóbora;
• 2 L de água;
• 1 L de suco de abacaxi;
• 500 g de açúcar;
• 1 colher de chá de ácido cítrico.

Não levará mais de 40 minutos para cozinhar:

• Diltamos o suco com água e colocamos um fogão para ferver;
• Adicione açúcar;
• Limpe, meu e pique finamente a abóbora, envie -a para a panela;
• Cozinhe por 20 minutos ou até que a abóbora fique macia;
• Prepare frascos para rolar, esterilizar;
• Adicione à bebida fervente acabada do ácido cítrico e deixe ferver por um minuto;
• Despeje -o em bancos, role, vire -o sob um cobertor por 12 horas.

Você pode armazenar no apartamento ou no porão.

Compota de abóbora com o mar de marinho para o inverno

Explosão laranja ou armazém vitamina. Esta bebida de abóbora para o inverno tem centenas de nomes e milhares de fãs. Uma bebida ideal para a mesa infantil, bem como para aqueles que mudaram para a nutrição adequada.

Ingredientes:

• Abóbora descascada e picada com cubos de 1 kg;
• 400 g de espinheiro do mar;
• 450 açúcar;
• Água purificada ou artesiana;
• 2 colheres de chá de ácido cítrico.

Então, para fechar esta bebida de abóbora para o inverno é melhor em frascos de litro ou meio litro.

• Minhas margens e enchem -as com uma abóbora descascada, deixando 1 cm por cima;
• Despeje água fervente e deixe por 10 minutos;
• Drenamos tudo em vasos, e as mesmas margens são colocadas e esterilizadas para tocar;
• Adicione o açúcar à panela com compota e cozinhe por 10 minutos;
• Adicione o espinheiro do mar e cozinhe por mais 20 minutos;
• Adicione um copo de água (em vez da que ferveu) e ferva por 3 minutos;
• Adicione o ácido cítrico, deixe -o dissolver e despeje a bebida em bancos;
• Rolamos, viramos e nos escondemos embaixo do cobertor por 12 horas ou resfriamento longo.

Você pode armazenar tanto em apartamentos quanto em adegas.

Como você pode ver, as bebidas de abóbora são numerosas e diversas para o inverno, e as qualidades do paladar não são inferiores a outras bebidas semelhantes. E, em conclusão, propomos nos familiarizar com a revisão em vídeo de outra bebida de Pumpkin para o inverno.

Vídeo: Compota de Pumpkin para o inverno! Duas receitas para a peça de trabalho e conservação!