Pereli mingau trigo, milho, arroz: o que fazer, como remover o sal?

Qualquer um desses cereais é nutritivo e útil, sendo um excelente prato para carne ou peixe. Geralmente, o mingau é fervido, mas eles podem ser preparados no forno, onde definham e são feitos especialmente saborosos.

Você pode adicionar vegetais, ervas e, é claro, o óleo, que, seguindo o ditado bem conhecido, não pode estragá -los para mingau. Mas o que fazer se eles acidentalmente minga mingau mingau?

Pereli mingau trigo, milho, arroz: o que fazer, como remover o sal?

Se, conjurar sobre o mingau de arroz, milho ou trigo, você acidentalmente o irritou, as dicas a seguir o ajudarão:

Enxágue o mingau acabado em água fria. Além disso, a água sem sal pode ser usada para ebulição adicional por alguns minutos, após o que o mingau deve ser completamente lavado e deixado até meia hora na água, trocando -o duas vezes durante esse período - para que o efeito da dessalinização se intensifique . Esse método é mais adequado ao cozinhar arroz, que só ganhará com atratividade externa da lavagem.
Adicionar cereais. Fazendo isso em um momento em que o mingau ainda não cozinhou, você pode regular o sabor. Mas se você encontrar um arremesso de mingau acabado, a melhor saída da situação será preparar outra parte que não deve ser sal e misturá -la com um prato cruzado.
Adicionando gordura. Um produto gordo (creme ou creme de leite, qualquer molho é mais gordo) suavizará o sabor superlotado, o tornará menos nítido.
Adicionando ácido. O ácido interrompe o sabor do sal; portanto, tente enriquecer o mingau com maçãs suculentas ácidas ou, por exemplo, suco de limão. Faça isso com muito cuidado, adicionando pequenas quantidades e cada vez que tentando quanto o sabor mudou para que, em vez de um prato sobreposto, você não fique muito azedo.
Adicionando elementos absorventes. O mais popular nesse sentido são as batatas, que devem ser adicionadas à água doce na qual você ferve o mingau. A propósito, você também pode comer batatas.
Diluição com temperos. O alho é melhor para esse papel, que deve ser frito em uma panela e adicionado ao mingau. Você também pode tentar neutralizar o sal com uma pequena quantidade de açúcar.

Tendo excesso -Porridge, você pode corrigir a situação

Sirva com a adição de vegetais sem sal. Gire vegetais, por exemplo, abobrinha ou cebola, cenoura ou batatas-tudo junto ou parte de sua escolha. Você pode colocá -los separadamente, mas é melhor fazê -lo junto com o mingau, para que o sal seja distribuído de maneira mais uniforme por todo o prato. E com o mingau de trigo, uma abóbora que tem um sabor doce será notavelmente combinada.
Abaixando um saco com arroz ou farinha em mingau. Encha um pequeno saco de tecido com arroz ou farinha (para ele, você precisará de um saco com mais força) e abaixe -o no prato preparado por 10 minutos.

Portanto, se você não puder controlar o sabor do seu mingau durante a preparação, tente corrigir a situação em um dos métodos acima, porque todos estão disponíveis e simples. Especiarias, água, vegetais e outros "salvadores" de pratos - tudo isso está próximo para todas as amantes.

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