As melhores receitas para doces saudáveis \u200b\u200bde produtos naturais com suas próprias mãos em casa: Descrição. Como fazer a vaca Doces, de uma mistura infantil, um bebê, nozes, frutas secas, rafaello, trufas, chocolate, batom, bares, geléia: receitas

No artigo, você encontrará receitas para deliciosos doces domésticos que não são inferiores à loja.

Os doces domésticos são as guloseimas favoritas de muitas pessoas. Esses doces têm um sabor rico, doce e suave que as sobremesas de loja não têm. Você pode cozinhar doces de quaisquer produtos improvisados: leite, leite condensado, açúcar, frutas secas, nozes, mel e geléia. Tais presentes são completamente seguros e inofensivos, tanto para adultos quanto para crianças, e sua doçura sempre pode ser regulamentada de forma independente.

Candy caseiro de doces: uma receita de leite condensado cozido e leite em pó

Cowing é um dos tipos de doces mais populares e favoritos. Obviamente, essa doçura pode ser preparada por conta própria em casa. O doce é preparado por uma peça inteira e, em seguida, deve ser cortada em pedaços porções.

O que é pedido:

• Leite condensado cozido -0,5-1 bancos (você precisa olhar para a consistência).
• Leite em pó -1 embalagem (aproximadamente 200-300 gr).
• Vanilin -1 saco (pode ser substituído por um saco de açúcar de baunilha).
• Manteiga -50-80 gr. (Alto teor de gordura e apenas de creme, sem impurezas de gorduras vegetais).

Como fazer:

• O óleo e o leite condensado devem estar à temperatura ambiente.
• Misture o óleo e o leite condensado uniformemente (você pode usar um batedor ou misturador).
• Adicione a vanilina e despeje gradualmente o leite seco, adicionando -o em pequenas porções até que a massa se torne viscosa e densa.
• Da massa densa do leite, forme um "pão" (deve ser tão grosso quanto a plasticina).
• Enrole a massa no filme de comida, tricote com um alfinete e coloque na geladeira por várias horas.
• A massa resfriada pode ser cortada em porções e embalada em papel alumínio ou embalagem de alimentos.

Doces caseiros de uma mistura infantil, bebê, leite condensado: receita

Uma comida para bebês baseada em laticínios é ótima para a preparação de doces domésticos. “Baby” (ou qualquer outra mistura baseada em leite em pó e açúcar) é doce e tem um sabor rico de leite.

O que é pedido:

• "Baby" laticínios -1 pacote
• Vanilin -1 bolsa (ou açúcar de baunilha)
• Açúcar em pó -1 embalagem (200-250 gr.)
• Leite condensado (Ordinário) -180-200 gr. (não cozido, sem cacau)

IMPORTANTE: Após a formação de doces, eles podem ser disparados em qualquer outro ingrediente ao seu gosto: leite em pó, porca triturada, cacau, batatas fritas de coco e outros ingredientes de "sobremesa".

Como cozinhar:

• Adicione o leite condensado à tigela (não deve estar frio, mas a temperatura ambiente).
• Despeje a vanilina nela e despeje a nutrição infantil em pequenas porções, amassando uma “massa” peculiar.
• Depois que a massa deixar de ser amassada com uma colher, comece a fazê -la com as mãos.
• Em seguida, despeje as bolas da massa já densa e as execute em açúcar (você pode dar a eles qualquer outra forma).

Nozes caseiras feitas de nozes, cacau e óleos: receita

Os doces de nogueira são muito saborosos. Para prepará -los, você pode usar um tipo ou várias nozes esmagadas. Pode haver qualquer “panorning” de doces: cacau, batatas fritas de coco ou pó de açúcar.

O que é pedido:

• Arachis -até 200 gr. (frito e limpo)
• Amêndoas -até 200 gr. (frito, mas pode ser cru)
• Walnut -até 200 gr. (cru ou frito)
• Cacau -vários artes. eu. (para rolar doces prontos -feitos)
• Manteiga -1-3 colher de sopa. eu. (alto teor de gordura)
• Mel (natural) -1-2 colher de sopa. eu.
• Açúcar em pó -na sua aparência
• Chocolate preto -20-30 gr. (para rega decorativa)

Como fazer:

• Todos os três tipos de nozes devem ser atolados, pois isso usa um martelo ou um pino de rolamento. Fisque a migalha avelã em uma tigela, tempere com óleo derretido e mel.
• Misture bem a massa e observe a consistência, você pode adicionar um pouco mais de ingrediente "colando" (mel, óleo) para uma massa muito solta.
• Se os doces não forem doces o suficiente para você, despeje a embalagem de açúcar em pó.
• Com as mãos, forme bolas de doces e depois as enrole em cacau.
• Deite o doce no prato
• O chocolate deve ser derretido (deve ser líquido). Desenhe chocolate com uma colher ou despeje em uma bolsa culinária, decore com pintura de chocolate de doces.

Doces caseiros de frutas secas e mel: receita

Os doces feitos de frutas secas não são apenas saborosos, mas também muito boas para a saúde.

O que preparar:

• Kuraga -150 gr. (Use uzbek))
• Passas -100 gr. (doce e leve, sem osso)
• Ameixas -100 gr. (denso, elástico)
• Walnut -100 gr. (pode ser substituído por qualquer outra porca).
• Açúcar em pó -cerca de 100 gr. (para rolar)
• Querida -2-3 colher de sopa. (natural)
• Manteiga -1-3 colher de sopa. eu. (Veja a consistência)

Como cozinhar:

• Todas as frutas secas não precisam ser embebidas, elas devem manter sua densidade.
• Pique frutas secas com uma faca e perfure em uma tigela
• Pique a porca, adicione às frutas secas
• Aqueça no microondas várias colher de sopa. eu. mel e óleos
• Encha frutas secas com uma massa líquida e forme bolas - doces.
• Execute os doces acabados em açúcar de confeiteiro ou em uma esmagamento de nozes.

Rafaelo Sweets caseiros, recompensa de chipland de coco: receita

Tais doces lembram muito as sobremesas populares e, praticamente, não são de forma alguma inferiores a eles.

O que é pedido:

• Batatas fritas de coco -400-500 gr.
• Açúcar -vários artes. eu.
• Vanilin -1 embalagem (ou açúcar de baunilha)

Como cozinhar recompensa:

• Prepare o xarope de açúcar com antecedência
• Para fazer isso, aqueça 0,5 xícaras de água e dissolva várias colher de sopa. eu. Saara.
• Misture o xarope com lascas de coco e adicione 2-3 colheres de sopa. eu. manteiga amolecida.
• Visualmente, olhando para a consistência da massa, forma bolas.
• Deixe as bolas acabadas na geladeira
• Durante esse período, derreta os ladrilhos de chocolate preto ou leite, levando o chocolate a um estado líquido.
• As bolas resfriadas devem ser retiradas em paus de madeira para churrasco.
• Mergulhe cada doce em chocolate e remova -o cuidadosamente, deixe as varas em um copo para esfriar (deixe na geladeira para obter um efeito rápido).
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Como fazer Rafaello:

• Píla as batatas fritas para a salada, temporada 1-2 colheres de sopa. eu. Óleos e xarope de açúcar, misture bem e levem a massa para um estado denso.
• Faça uma bola e coloque uma porca de amêndoa dentro de cada uma, enrole a bola acabada novamente nas fichas.

Chocolate caseiro de trufas de cacau: receita

Você precisará:

• Manteiga -1 embalagem (até 200 gr.)
• Cacau -300-400 gr. (regular com sabor e consistência)
• Vanilin - 1-2 pacotes (podem ser substituídos por açúcar de baunilha)
• Chocolate -1 ladrilho (leite ou preto)
• Açúcar em pó - 1 embalagem (200-250 gr.)

Como cozinhar:

• Óleo e chocolate devem ser derretidos com antecedência
• Misture óleo com chocolate, pó e cacau
• No final da massa, despeje vanilina nela e, como é líquido, adicione cacau.
• De uma massa densa de chocolate, forme pequenas bolas e cada uma role em cacau.
• Doces prontos para trufas feitas também podem ser decoradas com pintura de chocolate à vontade.

Doces de geléia do faça você mesmo com gelatina ou ágar-ágar: receita

Ao solidificar, o Agar-Agar torna a massa mais densa, semelhante aos doces de gelatina, a gelatina é necessária mais e congela mais.

Você precisará:

• Suco de maçã -1 litro (você pode usar qualquer compota saturada ou até geléia dissolvida).
• Suco de limão -vários artes. eu.
• Açúcar -300-400 gr. (A doçura dos doces pode ser ajustada de forma independente).
• Açúcar em pó -vários artes. eu. (apenas para colapso)
• Agar-Agar ou gelatina1 pacote

Como cozinhar:

• Sonhey derramar 0,5 xícaras de água, deixe por um tempo para que todos os grânulos sejam inchados.
• Aqueça o suco de maçã e derreta o açúcar, você pode adicionar vanilin.
• Depois disso, adicione o suco de limão e dissolva a gelatina no suco (melhor em banho de vapor ou em fogo baixo).
• Deixe esfriar o líquido acabado e coloque na geladeira por 8 a 10 horas (ele se tornará denso e geléia).
• A massa acabada deve ser removida do molde, cortada em cubos e role em açúcar.

Doces simples com suas próprias mãos de Biscuit Crumbs: Receita

Importante: Asse o biscoito com antecedência, o que é necessário para a preparação de doces. Para um biscoito, bata 4 proteínas com um copo de açúcar, adicione 4 gemas e um copo de farinha. Asse por 25 a 3 minutos a 170-180 graus.

O que é pedido:

• Bolacha -1 folha de biscoito assado (como o fogão está escrito acima).
• Leite condensado -1 Banco (pode levar menos, observe a consistência).
• Cacau -vários artes. eu. (necessário para colapso)
• Amêndoas -puto pequeno (pode ser substituído por qualquer outra porca).

Como cozinhar:

• Um biscoito assado e resfriado deve ser derretido e derramado em uma tigela.
• O biscoito é temperado com leite condensado e misturado a uma “massa” homogênea.
• Enrolar uma bola dessa "massa" e coloque uma porca dentro
• Execute o doce resultante em cacau

DO -YOUROLEUSELE CHANDY CHANDY DE CASTAGE

IMPORTANTE: Como base para os doces, você pode usar um queijo cottage maçante ou qualquer massa coalhada.

O que é pedido:

• Queijo cottage (queijo cottage arrumado) -300-400 gr.
• Vanilin -2 sacos (podem ser substituídos por açúcar de baunilha)
• Kuraga ou noz -necessidade de preenchimento
• Leite condensado -vários artes. eu. (pode ser substituído por mel)
• Cacau -vários artes. eu. (para rolar)

Como cozinhar:

• Puxe o queijo cottage ou prepare a massa de coalhada
• Adicione a vanilina e moa cuidadosamente a massa
• Você pode adoçar a massa de açúcar ou leite condensado (mel, como opção).
• Da massa, despeje a bola e coloque um pedaço de damascos secos (ou noz) dentro.
• Coloque a bola resultante em cacau em pó, decore de qualquer maneira à vontade.

Doces de gergelim DIY: receita

As sementes de gergelim têm um sabor e aroma muito ricos. É por isso que eles podem se tornar um ingrediente ideal para a preparação de doces.

O que é pedido:

• Manteiga -100-150 gr. (sem impureza de gorduras vegetais).
• Cacau -1 pacote (200-250 gr.)
• Açúcar em pó -200-250 gr. (Pode ser substituído por açúcar, que tritura com óleo).
• Sementes de Sesamo -até 100 gr. (frito)
• Walnut -100-150 gr. (para rolar)

Como cozinhar:

• Traga o óleo para a suavidade e a temperatura ambiente
• Açúcar interior e cacau nele, misture tudo bem e bata.
• Despeje sementes de gergelim, continue engross
• Enrole as bolas acabadas em uma noz com uma rocha esmagada.

Doces de trufas brancas com suas próprias mãos: receita

O que é pedido:

• Chocolate Branco -1 ladrilho (é melhor usar poroso, esfrega em pequenas migalhas secas).
• Leite condensado (Ordinário) -vários artes. eu. (Precisamos olhar para a massa e o leite condensado - o principal ingrediente de "fixação").
• Farinha de amêndoa -200 gr. (Veja a consistência e adicione a farinha, dependendo da densidade da massa).
• Açúcar em pó -vários artes. eu. para desmoronar

Como cozinhar:

• Rale o chocolate em uma tigela, misture com a farinha de amêndoa
• Adicione algumas colheres de sopa. eu. Adicione condensadores à massa
• Misture tudo bem e leve para uma massa "pegajosa" homogênea.
• Enrolar bolas e formar doces
• Roll Candy em açúcar em pó
• Os falhas podem ser decorados com chocolate preto em stanela (depois segure os doces na geladeira para que eles "agaram").

Leite doce com suas próprias mãos do creme: receita

O que você precisa:

• Creme de gordura -400-500 ml. (25-30%, loja ou casa).
• Gelatina -1 bolsa (pequena)
• Açúcar -200-300 gr. (Doçura pode ser ajustada de forma independente).
• Chocolate -0,5 ladrilhos (derretem em massa líquida)
• Vanilin -1 bolsa (pode ser substituído por açúcar de baunilha)

Como cozinhar:

• Coloque a gelatina para inchar em água fria
• Em seguida, aqueça o creme, mas não os deixe esfriar
• Dissolva a gelatina no creme (use um banho de vapor ou dissolva a gelatina com antecedência e despeje um riacho em creme quente).
• Despeje o creme no recipiente e deixe endurecer na geladeira à noite.
• Corte a massa acabada ("leite de pássaro") com retângulos porções.
• Derreta o ladrilho de chocolate
• Espalhar cada pedaço de creme congelado em um espeto de madeira e penetrar em chocolate alternadamente, para que ele cubra cada peça completamente.
• Em seguida, coloque os espetos no copo e envie -o para a geladeira para que o chocolate “agarre”.
• Após a solidificação, remova doces dos navios

Doces de açúcar em um bastão: receita

O que é pedido:

• Açúcar -500-600 gr.
• Suco de limão -2-3 colher de sopa. eu.
• Vanilin -1 bolsa (pode ser substituído por açúcar de baunilha)

Como cozinhar:

• Em um incêndio em um ensopado, aqueça o açúcar em caramelo
• Adicionar vanilina e suco de limão
• Para doces, prepare os moldes (você pode usar moldes encaracolados para congelar gelo).
• Em cada inserir um palito de dente ou espeto
• Mantenha para esfriar e endurecer

Doces caseiros feitos de ameixas e noz: receita

O que é pedido:

• Ameixas -400-500 gr. (denso, não macio)
• Walnut -300 gr. (Veja a missa, tente, alcançando a consistência desejada).
• Açúcar em pó -vários artes. eu. (para adicionar doce aos doces).
• Querida -vários artes. eu.
• Cacau -vários artes. eu. (para rolar)

Como cozinhar:

• As ameixas devem ser escaldadas, mas não embebidas em água fervente (você só precisa lavar o excesso de sujeira).
• Em seguida, pique as ameixas, despeje em uma tigela
• Pique a noz, adicione as ameixas
• Adicione açúcar e mel, 1-2 colheres de sopa. eu. Cacau, misture bem a massa e forme bolas.
• Enrole as bolas no cacau novamente

Kuraga e passas caseiras: receita

O que é pedido:

• Kuraga -250-300 gr. (É melhor usar pequeno e elástico "uzbek").
• Passas -100 gr. (Variedade leve, doce)
• Walnut -100 gr. (pode ser substituído por qualquer outro)
• Açúcar em pó -vários artes. eu.
• Farinha de amêndoa -vários artes. eu.
• Querida -vários artes. eu.

Como cozinhar:

• Damascos e passas secas seco
• Lembre -se da noz no bebê
• Misture esses ingredientes em uma tigela e tempere a massa de mel, adicione o açúcar em pó se não for doce o suficiente.
• Adicione a farinha de amêndoa à massa para engrossar
• Formar bolas e enrolar -las farinha de amêndoa

Doces caseiros de datas e amendoins: receita

O que preparar:

• Tâmara -300-400 gr. (escaldada)
• Arachis -200 gr. (limpo, frito)
• Querida -vários artes. eu.
• Cacau -vários artes. eu.
• Vanilin -1 bolsa
• Açúcar em pó -(Para adicionar doces aos doces, se eles parecerem frescos para você).

Como fazer:

• Pique as datas finamente e se masturbar
• Misture esses dois ingredientes em uma tigela e tempere com mel
• Despeje Vanillin e amasse uma densa "massa" homogênea
• Se a massa for muito viscosa, você poderá adicionar 1 colher de sopa. eu. cacau
• Formar bolas e enrolá -las em cacau

Sugar DIY e sementes de papoula: receita

O que preparar:

• Waned Poppy -250-300 gr. (vapor e drenar o excesso de água com antecedência).
• Açúcar em pó -400-500 gr.
• Vanilin -1 bolsa (pode ser substituído por açúcar de baunilha)
• Walnut -250-300 gr. (bebê pequeno)

Como cozinhar:

• Mac narrado para derramar em uma tigela
• Adicione a vanilina e o pó a ele
• Direcionar a porca muito finamente na migalha
• Misture todos os ingredientes se a massa for "líquida", engrosse com farinha de amêndoa.
• Formar bolas e rolar novamente em uma migalha de nozes

Batom de doces caseiros: receita

O que é pedido:

• Leite seco (ou "bebê") -100 gr.
• Leite (qualquer conteúdo de gordura) -80-100 ml.
• Açúcar ou açúcar em pó -até 200 gr. (Defina a doçura).
• Chocolate Branco -1 ladrilho
• Nozes -100-120 gr. (algum)

Como cozinhar:

• Na panela, misture o açúcar com o leite seco (ou a mistura de leite).
• Despeje o leite e coloque o fogo, você precisa misturar tudo bem e derreter para que a mistura seja homogênea.
• Esfregue o chocolate e adicione à mistura
• Interfere constantemente na massa para que não grude no fundo de qualquer caso e não queime.
• Quando tudo se dissolver e começar a ferver, desligue o fogo e despeje as nozes, misture bem e despeje a massa em moldes de gelo de silicone. Após o resfriamento, pegue facilmente doces.

Do -it -Yourself Batonchiks: Receita

O que é pedido:

• Chocolate com nozes (esmagado) -2 ladrilhos de 100 g.
• Manteiga -1 pacote (em 200 gr.)
• Leite seco ou mistura "bebê" -1 pilha.

Como cozinhar:

• Derreta a manteiga
• Derreta o chocolate
• Misture óleo com chocolate
• Adicionando leite em pó, misture tudo bem
• Formar a massa, role -a em uma salsicha
• Saia por várias horas na geladeira até endurecer

Cenoura, beterraba e doces de abóbora com suas próprias mãos: receita

Você precisará:

• Cenoura -2 pcs. (O tamanho médio, no caso de beterraba de lodo de abóbora, pegue 400 gr. A polpa e cozinhe assim, como sugere esta receita com cenouras).
• Açúcar -250-300 gr. (A doçura dos doces pode ser ajustada de forma independente).
• Batatas fritas de coco -100-120 gr.
• Passas brancas sem osso -70-80 gr.
• Kuraga (qualquer) -até 50 gr.
• Nozes -até 50 gr. (você pode levar qualquer um)

Como cozinhar:

• Rale as cenouras finamente
• Coloque as cenouras raladas em uma panela de Teflon seca e frite por 3 minutos (interfira o tempo todo).
• Adicione chips, frite por mais 2-3 minutos
• Despeje o açúcar, aumente até que ele se transforme em caramelo.
• Pique os damascos e passas secos, adicione à massa total
• Esfregue as nozes, misture tudo, forme doces, elas podem ser adicionalmente tecidas em coco.

Vídeo: "A la Snickers: Sweets Home"