Contar o conteúdo calórico dos produtos é um bom hábito. Carne, peixe e frutos do mar contêm muitos elementos úteis necessários para o corpo humano todos os dias.
Contente
- Conteúdo calórico da carne. Os benefícios e danos de carne diferente
- Vídeo: “Carne. Propriedades úteis do que úteis. Cerca de 6 tipos de carne "
- Conteúdo calórico da carne: mesa por 100 gramas
- Vídeo: “Frango. Benefícios e danos. Qual é a carne de frango útil? "
- Conteúdo calórico de peixes: mesa por 100 gramas
- Vídeo: "Peixes e benefícios de frutos do mar tipos de revisão para nutrição"
- Frutos do mar. Benefícios e danos a uma pessoa
- Conteúdo calórico de frutos do mar: mesa por 100 gramas
- Vídeo: "Seafood: propriedades benéficas e prejudiciais"
Conteúdo calórico da carne. Os benefícios e danos de carne diferente
Desde a infância, uma pessoa ensina que a carne é um componente importante de sua dieta. É que lhe dá vida e força total e saturam o corpo com elementos de traços úteis. No entanto, existem opiniões opostas entre aqueles que aderem ao vegetarianismo e ao veganismo.
Os vegetarianos não consomem produtos de carne, mas incluem leite e ovos no menu e os veganos se alimentam exclusivamente com alimentos vegetais.
Por outro lado, uma pessoa também é liderada por sua fé. Durante a conformidade com os postos ortodoxos, uma pessoa exclui produtos e produtos de carne de sua dieta, que tem um efeito de cura e preventiva. Os muçulmanos, por exemplo, não comem carne de porco e eles se prestam um serviço enorme, pois essa carne contém muito colesterol.
A maioria dos nutricionistas tem certeza de que a comida sem carne não é capaz de saturar uma pessoa e dar a ele energia suficiente para uma vida completa. O fato. que este produto contém muitos aminoácidos úteis que fazem o corpo funcionar corretamente. A carne contém muitas proteínas, bem como gorduras.
Também vale a pena notar que a carne tem uma porcentagem muito grande do teor de água; em média, é de cerca de 75%. E o teor de gordura do produto e sua saturação com proteínas depende da variedade e parte do corpo.
Você pode obter um grande número de elementos importantes da carne:
- zinco
- ferro
- iodo
- magnésio
- potássio
- vitamina E.
- vitamina A
- vitaminas B.
- vitamina D
É simplesmente impossível imaginar a vida sem produtos para carne. E se falarmos sobre os benefícios da carne, antes de tudo, é necessário levar em consideração sua aparência e a quantidade consumida. A carne de animais jovens é considerada a mais útil porque possui muita proteína que as gorduras. Para saturar o corpo, a norma humana da carne por semana é de meio quilograma. Não é uma quantidade grande que faz as células cerebrais funcionarem ativamente, mas mesmo para impedir a fragilidade dos ossos.
Vídeo: " Eu no. Propriedades úteis do que úteis. Cerca de 6 tipos de carne "
Conteúdo calórico da carne: mesa por 100 gramas
obviamente, meio quilograma é uma média. que deve ser comido. Aqueles que praticam esportes e experimentam regularmente atividades físicas pesadas precisam de mais proteínas, o que significa mais carne. Uma mesa de calorias de carne bem compilada ajudará a calcular corretamente a dieta:
Nome do Produto | Esquilos | Gordo | Água | Teor de calorias por 100 gramas |
carne de porco | 11,4 | 49,3 | 38,7 | 489 |
carne | 18,9 | 12,4 | 67,7 | 187 |
carneiro | 16,3 | 15,3 | 67,7 | 203 |
frango | 20,8 | 8,8 | 68,9 | 165 |
pato | 16,5 | 61,2 | 51,5 | 346 |
ganso | 16,1 | 33,3 | 49,7 | 364 |
coelho | 20,7 | 12,9 | 65,3 | 199 |
peru | 64,5 | 12,0 | 64,5 | 197 |
gente da Guiné | 21,1 | 16,9 | 61,1 | 254 |
nutria | 20,8 | 10 | 66,3 | 213 |
carne de cavalo | 20,2 | 7 | 72,5 | 143 |
Não há muitas contra -indicações de carne. Todos eles são que pessoas que sofrem de todas as formas de obesidade e problemas no campo de doenças cardiovasculares não são recomendadas para usar variedades gordurosas de carne e limitar o consumo de carne de porco, pois possui muito colesterol. Nesses casos, recomenda -se que a carne seja cozida em água ou cozida no vapor, sem óleo.
Carne de porco. Os benefícios e danos da carne
A carne de porco é o tipo mais comum de carne e o mais amado pela humanidade moderna. As disputas sobre os benefícios e os perigos da carne de porco ainda não estão em silêncio. Muitos nutricionistas estão confiantes de que é difícil o suficiente para o corpo humano, outros argumentam que a quantidade de nutrientes simplesmente não é substituída e insiste que ele deve ser consumido regularmente, mas em quantidades limitadas.
Primeiro de tudo, vale a pena notar que a camada gorda de carne de porco, ou seja, gordura, tem muitos elementos úteis que fornecem a saúde do sistema nervoso. Somente essas substâncias são capazes de restaurar células nervosas no corpo, a saber:
- ácido araquidônico - capaz de regular o fundo hormonal de uma pessoa
- selênio - afeta favoravelmente o cérebro do cérebro, melhorando assim as habilidades mentais humanas
Além dessas duas substâncias importantes, vários outros úteis podem ser distinguidos:
- todas as vitaminas do grupo B estão representadas em carne de porco no imposto
- vitamina A
- vitamina RR
- vitamina C
- potássio
- magnésio
- fósforo
- ferro
- manganês
- enxofre
- iodo
- níquel
- cloro
- cobalto
- lata
- zinco
- sódio
- flúor
- molibdênio
Um conjunto tão grande de elementos de traço diz com confiança que você pode não apenas usar carne de porco, mas também necessário! Além disso, com cargas aprimoradas, apenas a carne de porco é capaz de restaurar a força nos músculos e desenvolvê -las.
Usando carne de porco, lembre -se de seu conteúdo de gordura. Quanto mais gordo a carne, mais calorias nela. A maioria das gorduras é considerada partes como Oshek e Pashin (banha), e a mais magra é considerada cortando.
Carne. Os benefícios e danos da carne
A carne bovina não é tão popular quanto a carne de porco e, no entanto, é considerada uma das variedades mais úteis de carne. Raramente não é incluído na dieta da dieta e nutrição terapêutica. Essa carne é rica em proteínas e também é uma fonte de todos os aminoácidos importantes e necessários para uma pessoa. Difere de outra carne de carne, pois é muito bem absorvida pelo corpo. A carne tem uma propriedade indispensável - neutralizar o aumento da acidez do estômago. É por isso que a carne bovina é recomendada para aqueles que sofrem de gastrite e úlceras.
A carne vermelha da carne é muito rica em zinco, o que sugere que é incrivelmente útil para o corpo feminino. Além disso, geralmente é incluído em uma dieta para aqueles que sofrem periodicamente de anemia. O dano dessa carne é uma questão bastante difícil, mas todos os nutricionistas e médicos chegaram a uma conclusão: a carne de gado é prejudicial apenas se o animal constantemente alimentado com nitratos e pesticidas.
Infelizmente, mais e mais frequentemente as pessoas que criam animais trabalham neles numerosos antibióticos e hormônios do crescimento. Isso piora significativamente a qualidade da carne. Além disso, o armazenamento inadequado da carne é a causa do envenenamento e o uso de um produto prejudicial. As carne bovina não podem ser descongeladas e congeladas várias vezes. Nesses casos, torna -se fontes de agentes cancerígenos.
Carne de pássaro: frango, peru, pato. Benefícios e danos
A carne de frango é a mais famosa e a demanda tanto em nosso país quanto além. Esta é a carne mais acessível e saborosa de toda a variedade. Qualquer prato de carne pode ser preparado com coragem com frango: costeletas, bolinhos, kebab, goulash e até churrasco. A carne de frango é melhor absorvida pelo corpo humano e é famosa pelo fato de que este é um produto de baixa caloria útil.
É interessante notar que o frango não contém mais de 190 kcal por 100 gramas de produto e, se você o ferver, apenas 137 calorias permanecerão nele. É por isso que a carne de frango é considerada dietética e geralmente é prescrita para aqueles que estão tentando perder peso. No entanto, se você decidir fritar o frango, corre o risco de aumentar o conteúdo de calorias de 190 para 220 kcal. Dê preferência à carne cozida no vapor em uma panela lenta ou em água, pois, além de uma baixa porcentagem de conteúdo de gordura, ela contém menos colesterol.
O frango é uma fonte de proteína, é frequentemente consumido por atletas, pois em combinação com outros produtos e atividade física cresce sua massa muscular. E este produto é capaz de eliminar efetivamente a fome, saturando o corpo com vitaminas B úteis e vitamina A.
Usando frango, você precisa ter cuidado com a escolha de um pássaro; portanto, o mais útil é apenas um pássaro cultivado em casa. Os bens que estão nas prateleiras dos supermercados são provavelmente antibióticos industriais e extintos. Essa carne contém muitas substâncias nocivas.
- A carne do peru é muito semelhante ao frango, mas não é o produto mais popular. A Turquia tem uma excelente propriedade - facilmente absorvida. É por isso que este produto é recomendado para ser consumido por aqueles que querem perder peso ou ter problemas digestivos
- Existem tantas substâncias úteis na carne da Turquia que supera todas as outras espécies. Há muito um sódio, e é por isso que Miao tem um sabor levemente salpicional. Uso regular na dieta desta carne contribui para o processo de formação sanguínea no corpo
- O peito do peru lida com uma sensação de fome. É melhor ferver a carne ou o vapor, o número de elementos de rastreamento com esse processamento é preservado. Multiplique o benefício, você pode adicionar ervilhas verdes à carne por um prato, o que combina bem com ele
Utyatina é considerada uma delicadeza e um prato festivo. Note -se que os homens têm uma paixão especial por ele, pois afeta favoravelmente a “saúde masculina” e isso não é sagrado, porque é rico em sua composição:
- ácido fólico
- ferro
- potássio
- cobre
- riboflavina
- sódio
A UTA é saborosa, mas carne gorda, o que significa não dietético. Mas se não for usado com muita frequência, você poderá obter benefícios indiscutíveis com este produto. Os ácidos graxos podem afetar negativamente a saúde daqueles que sofrem de doenças cardiovasculares. Sim, e o abuso de patinhos não vale a pena devido a um alto nível de colesterol na carne.
A carne de Caesar é uma curiosidade para aqueles que não criam esse pássaro em casa. É muito diferente do frango e não é tão gordo e calórico em comparação com ele. A carne contém muitos elementos de rastreamento úteis:
- faciline
- valin
- treononin
- riboflavina
- vitaminas B.
- cloro
- enxofre
- iodo
- cromo
- cobre
- manganês
- potássio
- sódio
- cálcio
Recomenda -se que a carne das aves da Guiné seja consumida durante a gravidez, doenças, crianças e pessoas mais velhas para compensar o fornecimento de elementos e estabelecer digestão.
Vídeo: “Frango. Benefícios e danos. Qual é a carne de frango útil? "
Conteúdo calórico de peixes: mesa por 100 gramas
Qualquer peixe, rio ou mar, contém muitos elementos úteis para o corpo. O peixe é um componente integrante da dieta de qualquer pessoa, por isso deve ser consumida com frequência, mas com moderação. Possui muitos minerais e ácidos graxos, necessários para o corpo humano.
Além do mais. Tem muitas vantagens e apenas influências positivas em uma pessoa:
- Torna a porcentagem de colesterol no sangue muito menos
- Capaz de fortalecer as paredes dos vasos sanguíneos. músculo cardíaco e dão elementos de traço úteis para o cérebro, o que melhora seu trabalho
- Uma pessoa que come regularmente peixe se sente muito melhor
- Quando o peixe é incluído na dieta principal, a qualidade do sangue melhora
- O metabolismo gordo no corpo humano se torna melhor
- O peixe dá "juventude" e uma pessoa pode parecer boa
- O peixe é uma boa prevenção de doenças como angina peitoral e até diabetes mellitus
Tabela de conteúdo de calorias de diferentes variedades de peixes:
Nome do peixe: | Esquilos | Gordo | Teor de calorias por 100 gramas |
bacalhau | 17,8 | 0,7 | 78 |
salmão | 24 | 6,5 | 176 |
cavalinha | 19,6 | 14,7 | 211 |
linguado | 18,2 | 1,3 | 84,5 |
espadilha | 18,5 | 13,1 | 192 |
truta | 21 | 2 | 164 |
atum | 22,7 | 0,7 | 96 |
pique | 21,3 | 1,3 | 97 |
carpa cruciana | 17,7 | 1,8 | 87 |
mintay | 17,6 | 1 | 79 |
hake | 16,6 | 2,2 | 86 |
salmão Rosa | 20,5 | 6,5 | 140 |
carpa | 19,4 | 5,3 | 125 |
salmão | 21 | 7 | 147 |
zander | 21,3 | 1,3 | 97 |
arenque | 17 | 8,5 | 145 |
keta | 19 | 5,6 | 127 |
salmonete | 17,5 | 2 | 88 |
brema | 17,1 | 4,4 | 105 |
smelt | 15,4 | 4,5 | 102,1 |
vobla | 18 | 2,8 | 95 |
beluga | 17,5 | 2 | 88 |
anchovas | 20,1 | 6,1 | 135,3 |
gobby | 12,8 | 8,1 | 145 |
milia | 13,4 | 11,5 | 157 |
burbot | 18,8 | 0,6 | 81 |
notenia | 14,8 | 10,7 | 156 |
poleiro | 17,6 | 5,2 | 117 |
linguado | 18,9 | 3 | 103 |
saira | 18,6 | 20,8 | 262 |
som | 16,8 | 8,5 | 144 |
cavaleiro | 18,5 | 5 | 119 |
Ao usar peixes com muita frequência, você pode se proteger completamente de derrames e ataques cardíacos.
Note -se que algumas variedades de peixes, a saber, a família de esturjão e arenque são capazes de melhorar a qualidade da visão, a condição da pele, cabelos e unhas. Ao escolher peixes, preste atenção à condição de suas barbatanas, brânquias e escalas. Quanto menos peixes sucumbiram aos “ataques” humanos e mais jovens, mais e mais ricos serão sua composição.
- Há muita vitamina D em peixes, o que é tão necessário para uma pessoa para a saúde dos ossos
- Os peixes normalizam a digestão e reduz a quantidade de gorduras no sangue
- Note -se que o uso regular de peixe reduz o risco de câncer de mama e intestino
- O uso de peixes três vezes por semana contribui para o funcionamento normal da glândula tireóide e impede suas doenças
O óleo de peixe é o componente de peixe mais útil. Para obter ácidos graxos máximos. Você precisa comer como um peixe ou pique.
Vídeo: "Peixes e benefícios de frutos do mar tipos de revisão para nutrição"
Frutos do mar. Benefícios e danos a uma pessoa
Não é segredo para ninguém que, desde os tempos antigos, uma pessoa incluiu frutos do mar em sua dieta principal. Todos pelo menos uma vez na vida de tentar uma certa delicadeza do mar. Eles são incrivelmente saborosos e saudáveis \u200b\u200be são muito diferentes de qualquer outra comida. O mercado moderno está cada vez mais cheio de vários nomes:
- carne de carangueijo
- meios de comunicação
- ostras
- lANGUSTENS
- lagostas
- camarão
- lulas
- polvos
- serras
Esses produtos se tornaram pratos populares de restaurantes, deslocando as lagostas usuais. Além disso, uma pessoa começou a comer ativamente algas marinhas, adicionando -a a saladas, temperando -a com alho e óleo. Os frutos do mar diferem não apenas nas qualidades do paladar, mas também por um alto teor de nutrientes e substâncias benéficas. Os "presentes do mar" contêm uma enorme quantidade de iodo, bem como cálcio, ferro, fósforo e magnésio.
- Muito valorizado ultimamente serras - frutos do mar. Tendo um enorme teor de zinco, enxofre e um grupo de vitaminas B., incluindo vieiras na dieta, você pode "saturar" o corpo com elementos de traços úteis e impedir a prevenção de muitas doenças
- Os frutos do mar são incrivelmente ricos em proteínas, tão facilmente aprendidos para o corpo humano e úteis para ossos e massa muscular
- Para obter o máximo de benefícios dos frutos do mar, você deve sempre passar por tratamento térmico. Isso excluirá a presença de paus na comida e aliviar o envenenamento
- Ostras O produto mais rico da vitamina D. cuja falta leva ao câncer. Exceto vitamina D, há muita vitamina A e iodo mais concentrado neles
- Polvo - Um animal marinho com uma enorme quantidade de ácidos graxos necessários e úteis para os seres humanos. Permite a prevenção de doenças cardíacas e até a aterosclerose. O polvo é absorvido com muita facilidade
- Repolho do mar- A fonte de iodo. Ele precisa ser comido com sabedoria e não mais que quarenta gramas por dia. Este é um produto de baixa caloria com um alto teor de vitaminas
- Caranguejo -alimentos de proteína com um leve teor de gordura. Isso não é apenas uma iguaria, é um produto alimentar para os seres humanos. Eles têm muitos ácidos graxos saudáveis \u200b\u200bOmega 3 e Omega 6
- Lulasfontes de vitaminas A, E, C e Pp. Eles são um excelente agente preventivo de doenças cardíacas e vasos sanguíneos
- Camarãoeles contêm muito potássio e iodo. Eles têm muitos ácidos graxos ômega 3. O uso regular de camarão reduz o risco de câncer e melhora o funcionamento do sistema imunológico
- meios de comunicação- Estes são "campeões" no conteúdo da proteína. Eles têm mais proteína do que em qualquer carne ou peixe. Eles são pequenos -caloria e contêm muitos elementos de rastreamento úteis
Conteúdo calórico de frutos do mar: mesa por 100 gramas
Como qualquer produto, os frutos do mar exigem sua alimentação adequada. A dieta para todos ajudará a calcular o conteúdo calórico dos frutos do mar:
Nome do Produto: | Esquilos | Gordo | Carboidratos | Conteúdo calórico por 100 gramas de produto: |
caviar vermelho | 32 | 15 | — | 280 |
caviar preto | 36 | 10 | — | 210 |
palitos de caranguejo | 17,5 | 2 | — | 88 |
camarão | 18,3 | 1,2 | 0,8 | 87 |
carne de carangueijo | 21 | 3 | — | 79 |
meios de comunicação | 11,5 | 2 | 3,3 | 77 |
lula | 18 | 2,2 | 2 | 100 |
polvo | 14,9 | 1,4 | 2,2 | 82 |
repolho do mar | 0,9 | 0,2 | — | 5,4 |
rapan | 16,7 | 1,1 | — | 76,7 |
lagostim | 20,5 | 0,7 | 0,3 | 90 |
ostra | 9 | 2 | 4,5 | 72 |