Como cozinhar o trigo sarraceno deliciosamente: as receitas de trigo sarraceno estão em um barsky, com frango, queijo e ovo, legumes e creme de leite, fígado, batatas e ervas, coelho, cogumelos e cebola, sob queijo. Pratos incomuns de trigo sarraceno - caçarola e salada: receitas e conselhos sobre culinária, foto

Neste artigo, propomos considerar as receitas para a preparação e apresentação do trigo sarraceno com várias adições.

Contente

O trigo sarraceno é um dos cereais mais úteis, pois contém um grande número de vitaminas e elementos de rastreamento. O trigo sarraceno está longe de ser o último lugar nas prateleiras da cozinha de nossas anfitriãs, mas tudo porque você pode cozinhar muitos pratos diferentes dele.

Cozinhar trigo sarraceno em um monte: receita

Este prato combina o trigo sarraceno e a carne picada, e é por isso que o trigo sarraceno é uma iguaria muito saudável. Você pode cozinhar um prato assim não apenas para um almoço ou jantar diário, depois de entregar o mingau de trigo sarraceno com carne picada lindamente, mas também pode tratar facilmente os convidados.

Trigo sarraceno - 120 g
Polpa de porco - 150 g
Kurina Pulp - 150 g
Cebola - 2 pcs.
Cenoura - 1 PC.
Molho de tomate - 2,5 colheres de sopa.
Alho - 3 cravo
Azeite - 2 colheres de sopa.
Paprika, pimenta, orégano, sal - a seu critério

Você precisa preparar o tratamento da seguinte maneira:

Inicialmente, você precisa preparar a carne. Você pode comprar uma carne picada pronta para fazer você mesmo comprando carne fresca. Então, minha carne, seque -a com lenços de papel e passe por um moedor de carne.
Limpamos a cebola da casca e picamos em meio anéis.
Limpamos as cenouras e esfregamos.
Limpamos o alho e trituramos com uma faca.
Lavamos os gritos de trigo sarraceno várias vezes, selecionamos e jogamos fora todos os núcleos inadequados.
Despeje a quantidade indicada de azeite na panela, se não houvesse esse óleo em mãos, substitua -o pelo girassol. Enviamos cebolas e cenouras para o mesmo recipiente, frite os legumes por 5 minutos.
Em seguida, adicione a carne picada resultante aos legumes, misture os ingredientes e cozinhe por mais 7 minutos.
Depois disso, abalamos o conteúdo da panela com especiarias, especiarias, sal e adicionamos molho de tomate a esta mistura, preparamos alguns minutos.
Após o tempo especificado, no recipiente, colocamos o trigo sarraceno lavado e adicionamos água fervente na taxa de 1: 2, misture levemente os ingredientes.
Feche o recipiente com uma tampa, reduza o incêndio quase ao mínimo e cozinhe o mingau por cerca de meia hora.
Você pode servir um prato com saladas de legumes frescos ou simplesmente decorar com verduras picadas frescas.

Trigo sarraceno com fígado e ervas: receita

Esta versão do prato é perfeita para quem segue sua nutrição e figura. O mingau é muito satisfatório e saboroso, mas ao mesmo tempo baixo -caloria.

Trigo sarraceno - 1,5 xícaras
Luz - 250 g
Coração - 150 g
Fígado - 100 g
Cebola - 2 pcs.
Azeite - 3 colheres de sopa.
Água fervente - 2 copos
Salsa, endro - 1 feixe.
Pepper, marjoram, páprica, alho, sal - a seu critério

Para se culpar com este prato incomum, siga as instruções de preparação:

Lavamos o cereal e resolvemos, jogamos todos os núcleos inadequados. Em seguida, despeje a quantidade indicada de água no recipiente e adicione o trigo sarraceno lá. Plantamos a água um pouco e, fechando o recipiente com uma tampa, cozinhamos o mingau por 15 minutos.
Eu minha mira e a seca um pouco. Deitamos o pulmão em uma panela profunda e solda. Depois que a água na panela ferve, escorra -a e colete uma nova. Em água limpa, rebocando os pulmões, também enviamos o coração e o fígado aqui. Certifique -se de remover a espuma, que se formará no processo de cozimento. Quando a mira estiver pronta, escorra a água deles, aguarde até esfriar e passar por um moedor de carne ou moer no liquidificador.
Limpamos a cebola da casca e picamos os cubos do meio.
Meus verduras, secos e piques.
Despeje o óleo na panela e frite a cebola nela por 5 minutos.
Em seguida, adicione o fígado, o coração, o pulmão ao arco, flavifique o conteúdo da panela com especiarias e sal e frite por mais 5-7 minutos.
Agora colocamos mingau de trigo sarraceno no recipiente, misturamos os ingredientes e trazemos mais algumas minas sob a tampa.
Então polvilhamos o prato acabado picado.

Trigo sarraceno com frango no forno: receita

Você pode cozinhar e servir o trigo sarraceno com frango de várias maneiras. Esta receita para o prato no forno merece atenção especial. O mingau de trigo sarraceno é incrivelmente saboroso porque é preparado com carne, impregnado com seu suco.

Trigo sarraceno - 1 xícara
Polpa de frango - 750 g
Cebola - 2 pcs.
Creme de leite - 100 ml
Greens - 1 pacote
Água - 1,5 xícaras
Pepper, páprica, orégano, sal - a seu critério
Foil de comida

Para preparar o trigo sarraceno com frango, siga as instruções:

Mexa os núcleos de trigo sarraceno, jogue fora tudo inadequado para comida. Enxágue o cereal várias vezes e compre em uma panela sem óleo. Em seguida, o trigo sarraceno de solda na quantidade indicada de água levemente salgada. A água deve estar quente. Esse processo levará não mais que 10 minutos.
Enxágue o filete, seque com lenços de papel e corte -o com pedaços médios. Swat a polpa com sal e especiarias selecionadas.
Descasque a cebola da casca e corte em meio anéis.
Enxágue e seque as verduras, depois pique.
Agora assumimos a forma em que prepararemos nosso prato e colocamos cereais nele.
Em seguida, enviamos a cebola para o cereal.
Coloque a carne com a próxima camada.
Enchegamos todos os ingredientes com creme de leite. Pode ser tomado a pedido mais do que na receita.
Feche suavemente o tanque com papel alumínio e coloque -o em um forno quente por 40 minutos.
Após o tempo especificado, remova a folha e polvilhe a bondade com ervas. Cozinhe o trigo sarraceno por mais 15-20 minutos.

Trigo sarraceno com queijo e ovo: receita

Este prato é considerado incomum, porque a combinação de trigo sarraceno, ovos e queijo dificilmente pode ser chamado de tradicional para nós. Os ovos de acordo com esta receita podem ser usados, tanto frango quanto de codorna. Da mesma forma, com queijo, você pode comprar qualquer produto que desejar.

Núcleos de trigo sarraceno - 1 xícara
Ovos de galinha - 5 pcs.
Brynza - 200 g
Cebola - 1,5 pcs.
Óleo vegetal - 1,5 colher de sopa.
Água fervente - 2 copos
Sal, páprica, alho, pimenta - a seu critério

Trigo sarraceno com a adição de ovos e queijo

O prato é preparado da seguinte maneira:

O trigo sarraceno de acordo com esta receita é preparado de maneira um pouco diferente. Para começar, romper e enxaguar o cereal. Em seguida, coloque os núcleos em uma panela profunda e despeje a quantidade indicada de água fervente, salte levemente. Cubra o recipiente com uma tampa, embrulhe-o em uma toalha e deixe por 1-2 horas. Durante esse período, o cereal será completamente cozido no vapor e estará pronto para uso posterior. Obviamente, você pode acelerar o processo de cozinhar e cozinhar trigo sarraceno da maneira usual, mas, neste caso, perderemos parte de suas propriedades úteis.
Você pode pegar qualquer brynza, isto é, preparado a partir de vaca, cabra, leite de ovelha. Moa o queijo em cubos pequenos.
Descasque a cebola da casca e pique em meio anéis.
Despeje 1 colher de sopa na panela. óleos e deitam cebolas. Frite o vegetal por 5-7 minutos.
Em uma panela limpa, frite os ovos usando o óleo restante.
Coloque o trigo sarraceno cozido em um prato no qual a bondade será servida. Adicione a cebola e metade do brynza esmagado ao trigo sarraceno. Sub -rastreio o conteúdo do prato com especiarias, especiarias e, se necessário, sal.
Em seguida, coloque ovos de frango frito e o restante do queijo restante no trigo sarraceno.
Se desejar, você pode polvilhar o trigo sarraceno com salsa fresca, coentro ou endro.

Trigo sarraceno com o coração de porco debaixo do queijo: receita

Se desejado, o tratamento pode ser cozido para comida durante uma dieta. Nesse caso, será necessário usar queijo de baixo gordura. Este prato é ótimo para a mesa festiva.

Núcleos de trigo sarraceno - 1,5 xícaras
Coração de porco - 2 pcs.
Queijo - 150 g
Cebola - 1 pc.
Alho - 2 cravo
Água fervente - 3 copos
Azeite - 2 colheres de sopa.
Molho de tomate - 2 colheres de sopa.
Pepper, Mayran, sal - a seu critério

Para agradar a si mesmo e aos convidados com o trigo sarraceno, é necessário fazer o seguinte:

Nós resolvemos e lavamos o cereal. Em seguida, transferimos os núcleos para a panela e os derramamos com a quantidade indicada de água fervente, fervemos a água um pouco. Sob uma tampa fechada, cozinhe o cereal até cozinhar.
Meus corações e seco. Nós os colocamos em uma panela e cozinhamos em água salgada por 1 hora. Em seguida, escorra a água e deixe o produto esfriar. Depois disso, pique os corações em pequenos pedaços.
Três queijo são um ralador.
Limpamos a cebola da casca e picamos em meio anéis.
Limpamos o alho e trituramos com uma faca.
Despeje a quantidade indicada de óleo na panela e frite a cebola por 5 minutos.
Em seguida, adicione pedaços de coração, molho e alho à cebola, agite o conteúdo da panela com especiarias e especiarias, se necessário, sal. Extranhamos os ingredientes sob uma tampa fechada por 10 minutos.
Transferimos o trigo sarraceno para um recipiente de cozimento. Envie o conteúdo da panela para o trigo sarraceno. Polvilhamos todos os ingredientes com queijo e o enviamos para o forno pré-aquecido por 5-7 minutos. Para derreter o queijo.
Você pode servir um prato com legumes frescos ou em conserva.

Trigo sarraceno com legumes e creme de leite: receita

O trigo sarraceno combina bem com vegetais. Esse prato acaba não apenas saboroso, mas também saudável. Se desejado, o creme de leite pode ser usado com baixo teor de gordura; nesse caso, o prato também será de baixa caloria.

Trigo sarraceno - 1,5 xícaras
Creme de leite em casa - 200 ml
Cebola - 1 pc.
Cenoura - 1 PC.
Tomates - 2 PCs.
Pimenta doce - 1 PC.
Abobrinha - 1 pc.
Salsa - 1 pacote
Água fervente - 3 copos
Azeite - 2 colheres de sopa.
Sal, pimenta, páprica, alho - a seu critério

Cozinhar o prato será o seguinte:

Nós resolvemos os núcleos do trigo sarraceno, Wash. Se desejar, você pode bombear cereais em uma panela limpa a seco sem adicionar óleo. Em seguida, transferimos o cereal para a panela, despeje com a quantidade indicada de água fervente e cozinhamos até meia -revestida sob uma tampa fechada por cerca de 15 minutos. Sumber a água levemente.
Limpamos a cebola da casca e cortamos meio anéis.
Limpamos as cenouras e cortamos as cenouras.
Meus tomates e cortados em cubos.
Minha pimenta, remova o núcleo e corte -o com tiras.
Lavamos a abobrinha e também cortamos em cubos.
Enxágue os verdes, seque e pique finamente.
Despeje a quantidade indicada de óleo na panela e frite a cebola por 3 minutos.
Em seguida, enviamos cenouras para a cebola, preparamos os legumes por mais 3 minutos.
Em seguida, colocamos tomates, pimenta e abobrinha em um recipiente, apagando os ingredientes por 5 minutos.
Após o tempo indicado, adicione o creme de leite aos vegetais e saboreie a mistura resultante com especiarias e, se necessário, sal. Preparamos os ingredientes por mais 5-7 minutos.
Em um recipiente separado ou imediatamente no prato, misture o trigo sarraceno e os legumes com creme de leite.
Decoramos o prato com verduras picadas e servimos.

Trigo sarraceno com batatas e ervas: receita

O trigo sarraceno e as batatas são à primeira vista 2 produtos completamente incompatíveis. No entanto, de fato, isso está longe do caso. Tendo preparado corretamente o cereal de trigo sarraceno com batatas, você terá um prato muito saudável e interessante em um prato.

Trigo sarraceno - 1 xícara
Batatas - 3 pcs.
Água fervente - 2 copos
Filé de peru - 150 g
Greens - 1 pacote
Limão - para decoração
Pimenta picante - a gosto
Zira, alho, gengibre, pimenta, sal - a seu critério
Folhas de salada - para decoração 10 pcs.
Óleo vegetal - 2 colheres de sopa.

Você precisa cozinhar o prato de acordo com esta receita dessa maneira:

Nós resolvemos os núcleos do trigo sarraceno, Wash. Em uma panela seca sem adicionar óleo, calculamos o cereal, constantemente mexendo, até que o cheiro característico do trigo sarraceno apareça.
Limpamos as batatas, meu e cortamos em cubos pequenos. O tempo de cozimento dependerá do tamanho dos cubos.
Minha polpa de aves está seca com guardanapos de papel e corta em pedaços pequenos.
Enxágue e seque as verduras, pique finamente.
Meu limão e corte em fatias. Precisamos de 5-7 lóbulos.
Minha pimenta vermelha e pique com uma faca em pedaços pequenos. O trabalho com pimenta é recomendado em luvas.
Despeje a quantidade indicada de óleo na panela e frite as batatas por 7 minutos.
Em seguida, envie a carne para as batatas e prepare os ingredientes por mais 5 minutos.
Após o tempo indicado, adicione pimenta aguda à panela, raspe o conteúdo do recipiente com todas as especiarias necessárias, incluindo sal.
Em seguida, enviamos o trigo sarraceno para todos os ingredientes, despeje o conteúdo da panela com a quantidade indicada de água. Sob uma tampa fechada em fogo baixo, leve os ingredientes à prontidão por 15 a 20 minutos.
Em um prato grande, coloque as folhas da salada para que elas o cubra completamente.
Em seguida, coloque o conteúdo da panela nas folhas.
Polvilhe o prato com ervas e decore as fatias de limão.
Sirva o trigo sarraceno com batatas e carne na mesa quente.

Trigo sarraceno em Barsky: receita suculenta

Com base no próprio nome, fica claro que os ingredientes usados \u200b\u200bpara sua preparação tornam o prato incrivelmente saboroso. O prato é baseado em trigo sarraceno e carne vermelha. Se desejar, você pode tomar carne de porco, carne, cordeiro, etc.

Trigo sarraceno - 1,5 xícaras
Carne de porco - 350 g
Carne - 350 g
Cebola - 3 pcs. médio, 1 pc. Pequena
Óleo de girassol - 70 ml
Pepper, gengibre, alho, sal - a seu critério
Água fervente - 3,5 xícaras

Em seguida, siga estas etapas de cozinhar:

Nós resolvemos os cereais, removemos tudo inadequado para comida. Mais adiante por 7 minutos. Cozinhe o trigo sarraceno em uma panela seca, mexendo constantemente.
Minha carne de porco e carne, seque e corte em pedaços médios.
Limpamos a cebola da casca e picamos em meio anéis ou cubos. A cebola pequena é limpa apenas, não é necessário triturá -la.
Despeje a quantidade indicada de óleo no recipiente com paredes grossas e aguarde até que aqueça.
Abaixamos a cebola pequena no óleo e o frita de todos os lados para a bela cor dourada. Não é necessário reduzir o incêndio sob o recipiente neste momento, apenas gire regularmente o vegetal. Em seguida, retiramos e jogamos a lâmpada, é necessário apenas dar o óleo de um certo sabor e cheiro.
Coloque a carne no recipiente e frite por 10 a 12 minutos.
Após o tempo indicado, adicione a cebola picada à carne, frite tudo no mesmo calor pesado, constantemente mexa os ingredientes.
Em seguida, despeje meio copo de água fervente no recipiente, cubra -o com uma tampa e cozinhe por 10 minutos.
Quebre os ingredientes com sal e coloque o trigo sarraceno, distribuindo -o uniformemente. Você não precisa misturar os ingredientes.
Despeje 3 xícaras de água fervente em um recipiente e aguarde até que o líquido ferva.
Quebre os ingredientes com especiarias e, se necessário, adicione sal.
Cobrimos o recipiente com uma tampa, fazemos o fogo menos e cozinhar o prato por mais 20 minutos.
Desligue o fogo, mas não remova a tampa. Dê o prato por 15 minutos. Para que ele infunda e o trigo sarraceno esteja saturado com sucos de carne.
Após o tempo indicado, transferimos o trigo sarraceno com carne para um prato comum ou imediatamente em placas porções e servimos à mesa.

Como cozinhar trigo sarraceno com um coelho?

A carne de coelho é um produto muito valioso que contém uma enorme quantidade de substâncias úteis. É essa carne que eles tentam dar crianças pequenas.

Depois de preparar o mingau de trigo saral com esta carne, você terá um prato delicioso, saudável e mais importante.

Núcleos de trigo sarraceno - 1 xícara
Carne de coelho - piso kg
Cebola - 1 pc.
Caldo - piso l
Creme de leite em casa - 150 ml
Alho, sal, pimenta - a seu critério
Água fervente - 2 copos
Óleo de girassol - 2,5 colheres de sopa.

Em seguida, seguimos as instruções de preparação:

Nós resolvemos e lavamos o cereal. Em seguida, calculamos em uma panela seca por 5-7 minutos. mexendo constantemente. Ao mesmo tempo, você não precisa adicionar óleo. Em seguida, despejamos o cereal na panela, despeje com a quantidade indicada de água fervente e cozinhe sob uma tampa fechada até cozinhar. A água precisa estar levemente salgada.
Minha carne é e seca com guardanapos de papel, depois picado com pedaços pequenos.
Limpamos a cebola da casca e cortamos em cubos.
Despeje o óleo na panela e aguarde até aquecer. Colocamos a carne de coelho no recipiente e a frita por 10 minutos. O fogo deve ser média.
Após o tempo indicado, adicione a cebola à carne e prepare os ingredientes por mais 7 minutos. Reduzimos um pouco o fogo.
Depois disso, despeje o caldo na panela e agite o conteúdo do recipiente com sal e especiarias a gosto, aguarde até que o líquido ferva.
Em seguida, adicione o creme de leite a todos os ingredientes e, sob uma tampa fechada, prepare -os por 10 minutos.
Em um recipiente separado, combinamos mingau de trigo sarraceno e carne de coelho em creme de leite.
À vontade, o prato pode ser decorado com ervas.

Caçarola e fígado de frango: receita

Estamos acostumados com o fato de você poder cozinhar mingau, sopas do trigo sarraceno, no entanto, isso está longe de todos os pratos aos quais esse cereal pode ser adicionado. Do trigo sarraceno, você pode fazer caçarolas deliciosas, adicionando ingredientes completamente diferentes a elas.

Núcleos de trigo sarraceno - 1 xícara
Água fervente - 2 copos
Ovos de galinha - 1 PC.
Manteiga - 80 g
Fígado de frango - piso kg
Cebola - 1 pc.
Cenoura - 1 PC.
Creme de leite ou maionese - 2 colheres de sopa.
Queijo - 150 g
Greens - 1 pacote
Azeite - 2 colheres de sopa.
Sal, páprica, pimenta - a seu critério

O fígado deste prato pode ser levado não apenas frango. Indian, carne de porco e carne bovina também é adequada. No entanto, é importante lembrar que o fígado de carne de porco pode ser um pouco amargo e, na suavidade, difere do frango e da peru. Para remover a amargura e tornar o fígado de porco mais macio, ele pode ser embebido em leite.

O processo de cozimento consiste em tais etapas:

Então, descongelamos o fígado, se necessário, enxaguamos, sequemos e cortamos em pedaços pequenos.
Limpamos a cebola da casca, cortamos em cubos.
Limpamos as cenouras e esfregamos com um ralador ou cortamos em pedaços pequenos.
Três queijo são um ralador.
Enxágue as verduras, seque e corte.
Despeje o óleo na panela e frite a cebola nela por 3 minutos.
Em seguida, enviamos as cenouras para a cebola, fritam os vegetais por alguns minutos.
Em seguida, enviamos o fígado picado para o recipiente, flavifique todos os ingredientes com especiarias e sal, frite por mais 5 minutos. Em fogo baixo.
Após o tempo indicado, adicione o creme de leite à panela e extinguir os ingredientes por mais 10 minutos.
Enquanto vegetais e fígado estão sendo preparados, iremos trigo sarraceno. Nós resolvemos o cereal, lavamos e calculamos em uma panela seca até que um cheiro característico de trigo sarraceno apareça. Em seguida, despejamos o cereal na panela, despejamos com água fervente e cozinhamos em água salgada por 15 a 20 minutos. O contêiner deve estar fechado.
Em um recipiente separado, bata um ovo com sal.
Em uma panela limpa, derretemos o óleo.
O conteúdo da primeira panela é interrompido no liquidificador ou passa por um moedor de carne.
Combinamos o trigo sarraceno cozido com um ovo batido e óleo derretido.
Na assadeira, coloque metade do trigo sarraceno, distribua uniformemente.
A segunda camada deitou o fígado com vegetais.
Em seguida, há outra camada de trigo sarraceno, desta vez espalhamos todo o mingau.
A camada final será queijo, tentamos distribuí -lo por toda a caçarola.
Agora enviamos o formulário para o forno aquecido por 15 a 20 minutos.
Antes de servir na mesa, decore o prato picado com ervas.

Salada de trigo sarraceno e vegetais: receita

Não menos interessante é a receita de trigo sarraceno e vários vegetais. Esse prato é perfeito para o tratamento dos hóspedes.

Núcleos de trigo sarraceno - meio copo
Água fervente - 2 copos
Grão de bico - 40 g
Passas - 40 g
Pepper búlgaro - 1 PC.
Abobrinha - 1 pc.
Suco de limão - 1,5 colher de chá.
Cebola - 1,5 pcs.
Óleo vegetal - 2 colheres de sopa.
Sal, páprica, orégano, manjericão - a seu critério

Vamos preparar a salada dessa maneira:

O grão de bico requer imersão preliminar. Portanto, enxágue as ervilhas e despeje com água morna, deixe de molho por 4 horas. Não deixe as ervilhas em água por mais tempo do que o indicado, pois isso aumentará o tempo de seu cozimento. Cozinhe o grão de bico encharcado por cerca de 45 minutos. Ao mesmo tempo, 250 ml de água fervente devem ser tomados para 40-50 g de ervilhas.
Nós resolvemos o trigo sarraceno, lavamos e calculamos em uma panela seca por 7 a 10 minutos. Em fogo baixo. Em seguida, coloque o cereal no recipiente, despeje com 1 copo de água fervente e cozinhe em água salgada até cozinhar. Ao mesmo tempo, a panela deve ser fechada com uma tampa.
Nós resolvemos as passas e lavamos, a secarmos. Em seguida, conecte -o ao suco de limão e deixe -o por meia hora.
Limpamos a pimenta, removemos o núcleo e cortamos em meio anéis.
Limpamos a cebola da casca e também cortamos em meio anéis.
Minha abobrinha e pique em cubos.
Despeje a quantidade indicada de óleo na panela e frite a cebola por 5 minutos.
Em seguida, envie pimenta e abobrinha para o arco, flavifique os vegetais com sal e especiarias, cozinhe por mais 5 minutos.
Agora coloque o grão de bico soldado no recipiente, misture os ingredientes, frite por 5 minutos.
Em um recipiente separado, misture o trigo sarraceno cozido com o conteúdo da panela.
Coloque o prato no prato e polvilhe -o com passas.
A bondade deve ser servida à mesa em forma quente.

Trigo sarraceno com cogumelos e cebola sob o queijo: receita

Este prato definitivamente vai agradar você e seus convidados. Preparar o tratamento é bastante simples, portanto, mesmo uma anfitriã iniciante lidará com esta receita.

Trigo sarraceno - 1 xícara
Água fervente - 2 copos
Cogumelos de ostras - 700 g
Cebola - 4 pcs.
Creme de leite em casa - 250 ml
Queijo - 250 g
Pacote CINS - 1
Orégano, sal, pimenta, páprica - a seu critério
Óleo de girassol - 5 colheres de sopa.

Trigo sarraceno com a adição de cogumelos

Vamos cozinhar o prato dessa maneira:

Classificamos o trigo sarraceno, lavamos e calculamos em uma panela seca sem adicionar óleo, gordura etc. Em seguida, colocamos os gritos em uma panela, despejam com a quantidade indicada de água salgada e cozinhe até cozinhar. O processo levará não mais de 15 minutos.
Enxágue os cogumelos e moa de qualquer maneira conveniente. Para este prato, os cogumelos não precisam ser cortados demais.
Limpamos a cebola da casca e picamos em meio anéis.
Três queijo são um ralador.
Lavamos o coentro, secamos e cortamos.
Despeje 2 colheres de sopa na panela. eu. Óleos e frite toda a cebola nela. Quando a cebola se tornar transparente, adicione cogumelos, sal, especiarias e mais 3 colher de sopa. eu. Óleos. Frite os ingredientes por 15 a 20 minutos. Em fogo baixo.
O queijo em um prato separado é misturado com creme de leite.
Coloque o trigo sarraceno cozido no recipiente de cozimento, pegue um pouco.
Em seguida, enviamos cogumelos ostras com cebola para mingau.
Despeje a forma com uma mistura de queijo e creme de leite.
Enviamos o prato para um forno aquecido por 15 a 20 minutos.
Antes de servir, polvilhe a bondade com um coentro.

Do trigo sarraceno, você pode preparar guloseimas completamente diferentes. Use sua imaginação, não tenha medo de tentar algo novo e você mesmo verá isso.