Gramas e mililitros são a mesma coisa ou não? Gramas e mililitros: como traduzir, tabela

Muitas donas de casa estão se perguntando - gramas e mililitros a mesma coisa ou não? Procure uma resposta no artigo.

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A transferência de gramas para mililitros pode ser necessária não apenas nas aulas de matemática e física, mas também na cozinha. Os ingredientes em receitas culinários podem ser indicados em gramas e mililitros, e os dispositivos de medição adequados nem sempre estão à mão. Nesses casos, existem cálculos suficientemente simples usando uma calculadora - ordinária ou rede.

Leia em nosso site outro artigo sobre o assunto: "Quanto em um quilograma de gramas: cálculo". Quantos miligramas há em um grama - como descobrir?

Neste artigo, você aprenderá, gramas e mililitros são um e não, e você também encontrará uma tabela que ajudará a traduzir um indicador de peso para outro. Tudo é simples e rápido. Leia mais adiante.

Por que recalcular gramas em mililitros?

Na vida cotidiana, muitas vezes é necessário medir o volume de qualquer substância por meios improvisados. Então, por que contar gramas em mililitros?

Existem situações frequentes quando você precisa traduzir uma unidade de medida para outra: preparando pratos complexos de acordo com a receita final, fazendo cosméticos domésticos, criando misturas de nutrientes infantis, dosagem de drogas.
Muitos confundem gramas e mililitros e simplesmente os equalizam.
No entanto, essas unidades de medição refletem diferentes características físicas, e sua proporção é visivelmente diferente para produtos e substâncias de diferentes densidades.

Abaixo de informações ainda mais úteis. Leia mais adiante.

Gramas e mililitros são a mesma coisa ou não?

É realmente, como acredita em algumas donas de casa, 100 mililitros - Isso é o mesmo que 100g? Aqui você deve decidir com precisão sobre terminologia:

Grams (g) é uma unidade de massa, mililiter (ml) - uma unidade de volume.
1 mililitro no sistema internacional de unidades (SI) corresponde a 1 centímetro cúbico.

A proporção de massa e volume depende da densidade da substância. A maneira mais fácil de calculá -lo é para água pura: sua densidade é 1 g/ml. Consequentemente, 100 g de água verdade igual a 100 ml.No entanto, para água muito fria ou quente, a proporção mudará, embora levemente. Para calcular o volume de outras substâncias, você precisa conhecer sua densidade. Então, a densidade do leite é 1,03 g/m - Muito perto do indicador de água e a densidade da farinha - 0,57 g/mo que já torna impossível a identificação simples de volume e massa. Afinal, em 1 g de farinha estará contido mais de 2 ml.

A proporção de gramas e mililitros: como é realizado?

Para traduzir gramas em mililitros, é necessário dividir a massa na densidade da substância. É assim que gramas e mililitros são realizados - a fórmula se parece com a seguinte:

V \u003d m/r, onde v é volume, m - massa e p -densidade.

O valor da densidade pode ser encontrado no diretório em física ou pesquisado nas tabelas correspondentes na Internet. As unidades de medição devem coincidir - se no diretório a densidade for indicada em quilogramas por um metro cúbico, você deve primeiro converter seu valor em grama em um mililitro (ou um centímetro cúbico). Caso contrário, o valor exato é indicado, mas os limites dos valores possíveis para a substância, é suficiente para obter um indicador médio.

Vale lembrar: Ao converter mililitros em gramas, você precisará fazer a operação reversa - para multiplicar o volume da substância por sua densidade.

Em alguns casos, para determinar o volume desejado, é mais fácil usar colheres domésticas, conhecendo seu volume padrão. Por exemplo:

Colher de chá - 5 ml
Colher de sopa-15-18 ml
Colher de sobremesa - cerca de 10 ml

Os valores acima são projetados para líquidos. Ao medir os ingredientes a granel, você deve discar sem uma colina para que o volume não aumente. Você pode levar em consideração o padrão volume de vidro - 200 ml. Para medir o volume necessário da substância com uma colher ou vidro, é conveniente ao preparar pratos, e esse método não é adequado para medicamentos - o erro pode ser significativo.

Deve ser lembrado: A massa de substâncias diferentes nas mesmas colheres variará!

Como traduzir gramas em mililitros: Tabela

Abaixo está uma tabela para alguns ingredientes culinários populares. Então, como traduzir gramas em mililitros? Aqui estão os indicadores:

Ingredientes	Densidade (em gramas para mililiter)	1 grama em mililitros	10 gramas em mililitros
Água	1	1 ml	10 ml
Leite	1,03	0,96 ml	9,6 ml
Creme 20%	0,9	1,1 ml	11 ml
Farinha de trigo	0,57	1.686 ml	16,86 ml
Açúcar	0,8	1.178 ml	11,78 ml
Amido	0,8	1,78 ml	17,83 ml
Óleo de girassol	0,93	1,08 ml	10,87 ml
Manteiga	0,91 (de acordo com o padrão)	1,03 ml	10,3 ml
Sal	1,3	0,8 ml	8.3 ml

A tabela mostra que alguns valores são calculados aproximadamente e são acessíveis ao arredondamento. Vale a pena notar que a densidade de substâncias líquidas tem valores próximos- todos eles são semelhantes à água a um grau ou outro, e a diferença resultante não é muito significativa para o cozimento. A densidade de produtos secos a granel pode variar acentuadamente, e aqui a precisão dos cálculos é mais importante - afinal, a conformidade com as proporções necessárias de todos os ingredientes afeta bastante a qualidade do prato acabado.

A minuciosidade particular nos cálculos requer misturas e medicamentos das crianças. Felizmente, em nosso tempo, eles geralmente são produzidos com instrumentos de medição adequados - medindo colheres, bonés, pipetas. E a anfitriã na cozinha, se os cálculos matemáticos parecem para ela complicados demais, confusos e que consomem tempo, podem usar conversor online culinário - Ele resolverá o problema de traduzir de uma unidade de medições para outra em segundos. Boa sorte!