Diet Tabela nº 6 para gota e urolitíase: indicações para a nomeação, uma lista de produtos permitidos e proibidos, menu por uma semana e a cada dia, receitas de pratos

Quando ocorrem os estágios agudos das doenças da urolitíase e as gotas, uma pessoa está pronta para fazer qualquer coisa, se apenas a doença recuar. Para que essas doenças não perseguem uma pessoa, existe uma dieta nº 6. Além disso, com mais detalhes.

Pacientes que sofrem de doenças da urolitíase, gota, devem observar uma certa dieta. Uma dieta poupadora da Tabela No. 6 corresponde completamente a essa dieta. Esta dieta elimina completamente o uso de produtos gordurosos. A propósito, a gota, como se acreditava nos velhos tempos, se manifestou precisamente por causa do uso excessivo de bebidas fortes e pratos gordurosos. Mas agora não falaremos sobre as causas da doença, mas sobre como comer corretamente na Tabela nº 6 da dieta.

Dieta Tabela No. 6: Indicações para a nomeação, característica geral

Graças à estrita observância da nutrição racional, o conteúdo de purinas é normalizado, a formação de ácidos no sistema geniturinário, compostos salinos. Os testes de urina também melhoram. Eles os mudam para o ambiente alcalino (dentro de limites razoáveis). O trabalho intestinal também é estabelecido. A tabela de dieta nº 6 é usada para gota e urolitíase. Seu objetivo é melhorar a condição geral do paciente.

Tabela número 6 É uma nutrição racional com limitações de produtos que contêm ácido (sofrimento), purinas e um pequeno teor de sal. São permitidos produtos com conteúdo alcalino, são: alguns vegetais, frutas e leite, também é permitido consumir uma pequena quantidade de gordura e proteínas mais líquido.

A comida pode ser preparada de várias maneiras. A única coisa produtos de carne necessário pré -boil. Após esse processamento, cerca de cinquenta por cento das purinas permanecerão no caldo. Então você pode fazer qualquer coisa com carne. É permitido extinguir, fritar, assar, etc. É útil combinar 50 em 50 pratos de carne e peixe. Eles são recomendados para usar duas a três vezes por semana. Uma porção eu no é sobre 150 gramas, uma peixe aproximar 180 gramas De uma vez.

Os pacientes devem coma fracionalmentedieta. Você precisa comer cerca de 5-6 vezes por dia e observar o regime de bebida. A temperatura dos pratos usados \u200b\u200bpode ser qualquer. Pratos frios não precisam aquecer a temperatura ambiente.

A gota do paciente uma vez a cada sete dias é recomendada para passar dias em uma dieta de frutas de leite. Nesse caso, cerca de dois litros de líquido devem ser consumidos se não houver proibições devido a doenças do sistema cardíaco e vasos sanguíneos. Considere fome na dieta nº 6 é contra -indicado. De fato, como resultado da fome, o conteúdo do ambiente laranja na corrente sanguínea aumenta. E isso leva a crises de gota.

IMPORTANTE: Em pacientes com gota, em combinação com sobrepeso, os médicos recomendam a prescrição da dieta nº 8 com dias de descarga.

Dieta Tabela No. 6: Lista de produtos permitidos e proibidos

Como já mencionado, na dieta diária da dieta nº 6, deve haver pratos com pequenas purinas. Estes são pratos de vegetais, ovos, banha, açúcar, vários cereais, frutas. É útil beber muitos líquidos, é melhor se for usado na forma de sucos.

Produtos permitidos: Diet Tabela No. 6

1. Você pode usar baixo -gordate peixe e carne, de preferência variedades suaves na estrutura. Antes de começar a cozinhar produtos, certifique -se de ferver carne ou peixe para se livrar parcialmente de purinas (substâncias que, quando destruídas, formar sal e urolitias prejudiciais a pacientes com gota e urolitíase - urinária). Em nenhum caso você deve comer caldos cozidos com carne.
2. É permitido comer ovos, mas você não precisa ser zeloso. É o suficiente para comer um ovo por dia.
3. Produtos de confeitaria, assim como os doces de farinha não são proibidos pela dieta nº 6. Além disso, até Sdoba é permitido, mas dentro de limites razoáveis.
4. Leite, queijo cottage, leite condensado, queijo, mas com um ligeiro conteúdo de gordura, pode usar sem restrições. Afinal, os produtos lácteos são classificados para produtos alcalinizados. Graças a eles, o ácido úrico é neutralizado.
5. Vegetais, como produtos lácteos, têm um efeito alcalinista no corpo, embora não em todos, mas na maioria. Portanto, eles são administrados para pacientes com risco de exacerbação de urolitíase e gota. Não é aconselhável incluir marinadas na dieta e salga; as leguminosas também não são bem -vindas.
6. Vários grupos Você pode comer, mas não muito.
7. De frutas, talvez seja útil usar bagas e frutas, porque a maioria delas tem um efeito alcalinista em todos os sistemas corporais.

Pacientes com gota ou urolitíase são melhor introduzidos no menu de frutas - frutas cítricas, é claro, se não houver reações alergênicas às frutas. Existem doces, incluindo: mel, doce de leite, marmelada, marshmallows.

E bolos e filhos gordurosos não são recomendados para serem muito empolgados - haverá problemas com o excesso de peso. Das bebidas, refrigerante, citro, álcool, chá, café são indesejáveis, o resto é possível. Para o resto está classificado: água comum, frutas, sucos vegetais, geléia, compota.

Produtos proibidos: Diet Tabela No. 6

1. Observando a tabela de dieta nº 6, você terá que abandonar café, chá forte, kvass, bebidas carbonatadas, bebida forte, engenheiros de energia.
2. Ainda abandonar carne, pratos de peixe líquido.
3. Não coma sorrel, legumes, cogumelos, alimentos enlatados de qualquer forma, produtos semi -acabados, produtos defumados.
4. É proibido usar picles, incluindo queijos salgados.
5. Amantes frutas secas Teremos que abandonar sua iguaria favorita. Somente ameixas são permitidas.

Dieta Tabela No. 6: Menu por uma semana e para todos os dias

Para doenças como gota e urolitíase, você deve não apenas executar fins médicos, usar medicamentos, mas durante períodos de exacerbação e remissão para observar uma dieta. Uma Tabela de dieta complexa nº 6 visa melhorar a condição geral dos pacientes com essas doenças.

No entanto, é um pouco difícil fazer um menu dessa dieta. Portanto, leia o menu aproximado por uma semana para pacientes com gota e urolitíase, pintados para todos os dias.

É desejável tomar comida estritamente com o tempo, para que você otimize as forças para combater essas doenças pesadas. A refeição deve ser dividida por seis vezes. O café da manhã é melhor para começar cerca de 8 a 9 horas. Comece o almoço às 10 da manhã. Almoço a uma hora, lanche da tarde de 16 a 16 a 30, vá para jantar às 7 ou 8 horas da noite. E organize o último lanche por volta das 22h.

Menu de segunda -feira

• De manhã Coma a massa coalhada com um pequeno pedaço de pão e manteiga, uma salada de legumes, em vez de molho, use creme de leite e leite.
• Almoço Skip, o café da manhã foi satisfatório.
• No almoço Prepare uma omelete com trigo sarraceno + um copo de suco espremido na hora.
• Antes da jantar O caldo de vegetais com creme de leite com baixo teor de gordura, batatas fritas, carne de frango e salada de vegetais + compota será útil.
• Jantar queijo cottage com baixo teor de gordura, costeletas de legumes e vermicelli + geléia com frutas frescas.
• Antes de dormir Beba um pouco de leite + pão.

Menu na terça -feira

De manhã, beba meia xícara de água mineral alcalina antes de comer.

• Desde manhã Coma aveia, 150 gramas + leite é suficiente.
• Almoço - Beba suco de uva, 225 ml é suficiente.
• Jantar Creme com legumes, beba o primeiro prato com uma geléia de leite com açúcar.
• Antes do jantar Beba o suco novamente, desta vez já está em cenoura, preparado na hora.
• Como jantar O mingau de leite com arroz e compota aromática de frutas e frutas frescas é adequada.
• Como terça -feira é o consumo de alimentos líquidos, uma técnica ainda é adicionada, às nove da noite, beba um copo de kefir de baixo gordura.
• Diretamente antes de dormir Beba um phytochi com leite.

Menu para quarta -feira

• Desde manhã Coma uma salada recém -preparada de vegetais saudáveis. Será útil comer um ovo de qualquer forma, pudim doce com maçãs verdes, cenouras, chá verde.
• Almoço: chá com roseiras.
• No almoço: Sopa com leite e aletria fina, costeletas de vegetais, batatas, geléia de frutas.
• Antes do jantar Coma duas maçãs verdes.
• Jantar Povers com mingau e cenoura, repolho, cebola, um prato doce - cheesecakes e compota como uma sobremesa.
• Antes de dormir: Beba uma bebida de Bran (trigo)

O menu para quinta -feira

• Realçar Salada com vegetais + chicória.
• Almoço: omelete frito + tomates, laranja.
• No almoço Coma ensopado de legumes + carne (150 gramas), Okroshka no kefir, água.
• Antes do jantar Beba uma compota perfumada de bagas.
• Jantar batatas com vegetais.
• À noite Beba uma decocção em cortes de trigo.

Menu para sexta -feira

• Café da manhã - ameixas com salada de legumes + beterraba.
• Almoço: Ferva um ovo + bebida um pouco a chicória.
• Jantar: Sopa leve com leite com baixo teor de gordura e aveia, você ainda pode comer panquecas de cenouras, regando -as com molho de creme de leite + chá com ervas.
• Antes da refeição noturna Beba suco espremido na hora das maçãs.
• Jantar Caçarola com queijo cottage + ameixas, beba uma decocção de roseiras de vitamina.
• À noite Beba Kefir de baixo gordura.

Menu no sábado

• Este dia é considerado descarregamento, porque você não precisa cozinhar. É suficiente dividir meio -quilograma de queijo cottage de baixo gordura por cinco vezes e à noite bebe kefir.

Menu de domingo

• Manhã Comece com um sorriso e coma vinagrete com aveia de leite. Beba mais leite.
• Almoço: Ótimo momento para um lanche com uma compota omelete + feita de frutas frescas.
• Jantar Sopa de beterraba vegetal + ensopado e carne - 150 gramas. Como uma bebida, uma geléia de bagas irá.
• Lanche da tarde - Grande toranja
• Jantar Caçarola de queijo cottage com arroz e maçãs verdes + beterraba cozida e chá de frutas de rosahip.

Dieta Tabela No. 6: Receitas de pratos

Okroshka sem maionese

• Batatas - 3 pcs.
• Cenouras - 1 PC.
• Ovos - 2 PCs.
• Radis-5-6 PCs.
• Pepino - 1 PC.
• Água mineral - 500 ml.
• Kefir - 1000 ml.
• Creme de leite - 125 ml.
• Verdes, sal.

Preparação:

1. Ferva vegetais, a saber: batatas, cenouras. Limpe -os, corte -os como uma salada.
2. Ferva os ovos de frango, limpo, corte em Okroshka. Depois de lavar os pepinos, rabanetes, pique -os também. Despeje o kefir lá. Misture tudo com cuidado.
3. Em seguida, despeje a água mineral, adicione o creme de leite.
4. Grind cebola verde, endro, salsa. Adicione tudo ao Okroshka, um pouco de sol um prato frio.

Coloque a sopa fria acabada na prateleira na geladeira, deixe tocar, então será mais saboroso.

• Tabela de dieta nº 6: Zrazes de batata vazia

Produtos:

• Batatas - 6 pcs.
• Óleo - 25 g (creme)
• Farinha - 25 g
• Ovos - 2 PCs.
• Óleo leve - 30 ml.
• Sal.

Preparação:

1. Ferver batatas descascadas. Escorra toda a água completamente e adicione a manteiga.
2. Faça um purê puro -p. Adicione ovos, farinha às batatas. Mexa tudo bem para sair uma mistura homogênea.
3. Agora forme costeletas, frite -as em uma panela.

O prato está em harmonia com molho de creme de leite.

Dieta Tabela No. 6: Receita de sopa de couve -flor

Ingredientes:

• Cenoura - 35 g
• Repolho colorido - 125 g
• Brutsyva - 25 g
• Turno - 25 g
• Batatas - 45 g
• Cebola - 34 g
• Espinafre - 20 g
• Leite - 195 ml.
• Manteiga - 15 g
• Um pouco de sal e verduras.

Preparação:

1. Corte as batatas descascadas, após o restante dos vegetais, exceto o repolho, clique. E frite -os em uma panela com manteiga. Ferva água e envie todos esses vegetais para um recipiente com água quente.
2. Após dez minutos, adicione o repolho e ferva o caldo por mais quinze minutos.
3. No final, adicione espinafre à panela.

Para sabor, você pode adicionar leite pasteurizado a esta sopa alimentar, deitado diretamente em uma tigela antes do jantar.

Mousse doce de damasco

Ingredientes:

• Apricots doces maduros - 425 g
• Gelatina - 55 g
• Açúcar em pó - 75 g
• Creme (chicoteado) - 175 g
• Proteína - 3 PCs.
• Nozes - 6 pcs. amêndoa
• Raspas de limão - 8 g
• Suco de limão - 8 ml.

Processo:

1. Lave as frutas, remova os ossos dos damascos. Coloque as metades das frutas em um recipiente, despeje água, ferva até ficarem mais macias. Remova as frutas com uma colher feia e faça purê de batatas com açúcar.
2. Adicione limão e nozes aqui. Mexa tudo.
3. Diluta a gelatina em meio copo de água com suco de limão. Despeje a gelatina acabada na massa de damasco. Misture tudo bem.

Resta organizar uma bela sobremesa. Despeje em copos ou em outros pratos de mousse e depois coloque em um local frio. Quando você tentar, não se esqueça de adicionar folhas de hortelã no topo.

VÍDEO: Tabela de dieta nº 6 com gota e urolitíase