O que você pode cozinhar delicioso das batatas de ontem?

O que você pode cozinhar delicioso das batatas de ontem?

O que fazer se a batata de ontem permanecesse na geladeira. Mas hoje ele certamente não gostaria de comê -lo. Acontece que você quer algo saboroso. Pratos das batatas de ontem podem ser diversos. Esses novos itens gostam de todas as famílias. Outras receitas serão apresentadas.

Naqueles dias em que Pedro, o Grande, governou pela Rússia, os eslavos experimentaram primeiro um vegetal chamado batata. O rei o trouxe da Europa. Aconteceu que este é um produto saudável, especialmente porque você pode preparar muitos pratos interessantes, variando de batatas fritas a purê de batatas. Mas não estamos falando sobre isso, você descobrirá mais detalhes qual prato das batatas de ontem podem estar preparadas para a mesa agradar sua família e convidados.

Prato de batata ontem - batata assada com manteiga

A primeira coisa que vem à mente é cozinhar das batatas de ontem são batatas fritas com outros produtos. Mas um prato de batata ontem não é apenas essa opção. Você pode cozinhar, assar um jantar festivo, cozinhar um delicioso segundo prato, conforme proposto abaixo.

batata assada
batata assada

Batatas assadas com queijo:

Ingredientes:

  • batatas cozidas - 275 g
  • manteiga - 65 g
  • queijo duro - 225 g
  • verdes
  • sal.

Para o prato, você precisará de um recipiente feito de plástico ou metal. A forma para as batatas pode ser qualquer, retangular e redonda.

Preparação:

  1. Primeiro, aqueça o forno a uma temperatura de 220 graus. Divate as batatas, transforme -o em purê de batatas.
  2. Agora coloque uma colher de purê de batatas em moldes. Tampando -o, coloque -o cuidadosamente em uma assadeira.
  3. Depois de fazer um pequeno buraco por cima, coloque o óleo, verdes lá e rale o queijo por cima.
  4. Para os amantes de produtos afiados, você pode usar alho, pimenta vermelha.
  5. Agora envie uma folha com batatas para o forno, por 10 minutos. Depois disso, segure -o na grelha no microondas. Então queijo e batatas estão dourados.

Pequenas batatas ontem - receita

Você pode fazer um almoço muito saboroso e perfumado ou café da manhã com pequenas batatas jovens. Um prato de batata ontem receberá uma segunda vida se você fritar em uma panela. Parecerá um pouco para as batatas cozidas quando a panela estiver fechada com uma tampa.

Batatas em uma panela
Batatas em uma panela

Ingredientes:

  • batatas - 225 g
  • ovos - 3 PCs.
  • tomilho - 15 g
  • manteiga - 85 g
  • sal.

Preparação:

  1. Corte as batatas cozidas ao meio. Em seguida, coloque as batatas em uma panela aquecida com cortes.
  2. Polvilhe a composição acabada com tomilho, sal. E entre as batatas, coloque peças de óleo (creme) igualmente.
  3. Você também pode adicionar um pouco de óleo vegetal para fritar.
  4. Frite as batatas de todos os lados, bata o ovo com um garfo e despeje na panela.
  5. Feche o recipiente com uma tampa e deixe tudo assar em fogo baixo. No final, você pode polvilhar o prato acabado com ervas.

IMPORTANTE: As batatas podem ser servidas imediatamente com uma salada, como um prato separado, mas você pode, como o segundo prato para salsichas, frango, etc. Um prato de batatas de ontem pode ser facilmente cozido em uma panela lenta.

Pratos das batatas de ontem no forno

No forno, um prato de batatas de ontem se tornará especialmente saboroso, porque será uma mistura inteira de produtos. As batatas com presunto, embrulhadas em papel de cozimento com legumes, serão a melhor decoração da mesa festiva. Em seguida, veja a receita para essas batatas.

Batata assada
Batata assada

Ingredientes:

  • batatas - 275 g
  • vetshchina - 125 g
  • tomates - 175 g
  • cebola - 75 g
  • dill, salsa
  • alho - 25 g
  • sal
  • perfumado e pimenta preta
  • óleo vegetal.

Preparação:

  1. Prepare o papel de padaria, para isso, corte -o com retângulos. Dimensões 30 a 50. Uma folha irá para uma parte do produto.
  2. Lubrifique a folha do forno. Graças a isso, os retângulos não vão se ater ao fundo. Corte as batatas em fatias.
  3. De um lado da folha do papel de padaria, coloque pedaços de batatas.
  4. Passe o alho pela imprensa. Pique as verduras com uma faca. Combine essa composição no recipiente, para isso, misture tudo isso com sal.
  5. Em seguida, corte a cebola com cubos, coloque os verdes com sal nas batatas e em cima da cebola.
  6. Corte o presunto em pedaços. Se não o presunto, então, em vez de cortar a salsicha "Varenka" ou o peito cozido. Coloque os pedaços em batatas.
  7. Em seguida, corte os tomates em círculos, coloque -o em presunto.
  8. Um retângulo de papel de padaria é girado com um envelope, depois assado em um forno, aquecido até 220 graus, assado por cerca de vinte minutos.

Agora tudo está pronto, acontece um prato rápido e saboroso para a mesa festiva.

Pratos das batatas de ontem - espanhol Thortlya

Um prato da batata de ontem na forma de uma omelete com batatas ou, como é chamado de tortilha espanhola na Espanha, muitos amantes terão que comer. Para cozinhar, você precisará fazer o seguinte:

Prepare os ingredientes:

  • batatas - 375 g
  • ovos - 4 PCs.
  • cebola - 1 cebola pequena
  • sal
  • paprika - 9 g
  • óleo de girassol.
Tortilhas de batata
Tortilhas de batata

Preparação:

  1. As batatas cozidas são cortadas em círculos ontem. Sua espessura deve ser a mesma.
  2. Quebre todos os ovos em um recipiente e agite tudo com um garfo.
  3. Despeje os óleos na panela e aqueça -o, coloque as batatas, frite. Mexa, vire. Deixe os círculos de batata estar cobertos com uma crosta clara. Sal, polvilhe com páprica.
  4. E de cima, despeje tudo em ovos.
  5. Quando os ovos começam a agarrar, as cebolas picadas por anéis ou meio anéis devem ser colocadas.
  6. Cubra a panela com uma tampa e, em seguida, faça o fogo mais fraco, deixe os ovos chegarem prontos.
  7. Agora cobriremos a única -up com um prato com uma tortilha, e viraremos -o e depois do prato para a panela. Agora seja frito, certifique -se de que o arco não queime. É importante fritar o bolo.
Batatas com ovos, vegetais
Batatas com ovos, vegetais

Como você pode ver, as receitas descritas acima não exigem tempo ou dinheiro especial. Basta usar sua imaginação e sua habilidade.

Pratos das batatas de ontem - acordeão com bacon

É bom quando o prato de batata não é apenas saboroso ontem, mas também está lindo. O "acordeão" exigirá batatas cozidas e também um presunto ou banha salgada. A batata preparada por esse método será muito apetitosa.
O acordeão das batatas
O acordeão das batatas

Ingredientes:

  • batatas inteiras - 85 g
  • mama - 55 g
  • especiarias para carne - 12 g
  • cenoura - 25 g
  • verdes, sal.

Preparação:

  1. Primeiro, é necessário ligar o forno para que ele aqueça até 220 graus.
  2. Corte as batatas com as mesmas peças, coloque na folha. Corte o peito ou banha com pedaços.
  3. Coloque todos os pedaços de gordura alternadamente na seguinte sequência: batatas, gordura e assim por diante.
  4. Polvilhe tudo com sal por cima, adicione especiarias.
  5. Rale as cenouras ou o problema. Graças a isso, o prato será bonito e apetitoso.
  6. Asse melhor que 25 minutos.

Ao preparar o segundo prato, sirva -o com uma salada de vegetais ou separadamente. Você terá um almoço maravilhoso maravilhoso.

Pratos das batatas de ontem - Crocketes para casa

Um prato de batata ontem pode parecer original. E ninguém jamais adivinhará que era a batata de ontem no uniforme ou apenas fervida. Os Croquets decorarão qualquer mesa no feriado e gostarão de convidados, mesmo com um sabor delicado.

Ingredientes:

  • batatas - 225 g
  • creme de queijo - 125 g
  • ovo - 1 pc.
  • amendoim frito em casa - 75 g
  • migalhas de pão
  • noz -moscada - 25 g
  • pimenta
  • sal
  • queijo duro - 125 g.
Croquetes de batata - Catering em Moscou
Crocets

Preparação:

  1. O queijo macio derretido com batatas deve ser ralado em um recipiente profundo.
  2. Após o recipiente acabado, adicione algumas nozes.
  3. A mistura de pimenta, você pode adicionar uma pitada de noz -moscada.
  4. Puxe o ovo para o recipiente, misture. Agora experimente o sal. Se o queijo já é salgado, não há sal.
  5. Moa os amendoins fritos com um liquidificador. Esfregue o queijo em um ralador, agora misture queijo e amendoim.
  6. De uma massa com batatas, forme pequenas bolas. Agora enrole as lacas em panorning.
  7. Prepare uma folha de metal para assar. Coloque o papel de cozimento lá, coloque todas as lojas por cima.
  8. Aqueça o forno a duzentos graus. Coloque a folha lá. Após vinte minutos, o cozimento estará pronto.

É saboroso se você servir as lacas com um certo molho. Talvez isso opte por esta opção de queijo ou creme de leite.

Pratos das batatas de ontem - Nokki

Se um pouco de batata permanece para amanhã, mas já não há desejo nesta forma, então um prato de batata ontem, como Nyokki é perfeito para o café da manhã para toda a família. É bom se as batatas forem grossas, e não purê de batatas macias. É ideal para Nokki.

Este prato italiano é mais frequentemente comparado aos bolinhos preguiçosos. A única diferença é que Nyokki é preparado a partir de batatas e bolinhos preguiçosos da massa de queijo cottage. Você pode cozinhá -lo facilmente, o processo é completamente simples.
NYOKKI
NYOKKI

Ingredientes:

  • purê de batatas ontem - 975 g
  • farinha - 125 g
  • salsicha - 325 g
  • queijo duro - 65 g
  • Óleo vegetal - 25 ml.
  • manteiga de baixa gordura - 25 g
  • pimenta preta, sal
  • ervas perfumadas.

Preparação:

  1. Em ontem, despeje farinha. É indesejável salgar o produto, mas não vai doer pimenta.
  2. Misture a mistura acabada e amasse. Vai ficar grosso.
  3. Agora coloque a massa na mesa polvilhada com farinha, enrole para que pareça uma salsicha.
  4. Para que o produto acabado não seja sólido, não interfira com muita farinha de batatas.
  5. Agora coloque água no fogo, espere até ferver. Corte a lingüiça em pedaços e dê a forma dos travesseiros.
  6. Ferva -os em água salgada. Apenas mexa bem a água. Essas almofadas estarão prontas quando chegarem à superfície.
  7. Leve o nyokki com uma colher com fenda em um prato separado.
  8. Agora despeje o óleo vegetal e o creme na panela. Quando a panela esquentar, frite a salsicha cortada por fatias lá. Cinco minutos são suficientes para isso.
  9. Em seguida, prepare uma assadeira. Envie nokki cozido lá. Em seguida, coloque a linguiça lá. Adicione ervas para o aroma, polvilhe com cru ralado. Asse tudo no forno a uma temperatura de cento e oitenta graus.

Quinze minutos são suficientes para o processo de cozimento.

Pratos das batatas de ontem - costeletas com sprats

De batatas soldadas com antecedência, você pode cozinhar deliciosas costeletas. Um prato de batata muito importante para a boca ontem é almôndegas com enlatados, mais precisamente: com sprats.

Ingredientes:

  • batatas cozidas - 550 g
  • sprats - 1 jar
  • ovos - 1 PC.
  • farinha - 35 g
  • especiarias e sal
  • brackers para panjing.
Calhas de batata
Calhas de batata

Preparação:

  1. Pegue purê de batatas, coloque em um recipiente profundo.
  2. Em seguida, abra o pote de Sprat e abra -os com um garfo. Puxe um ovo de galinha lá.
  3. Depois de adicionar especiarias e sal, um pouco de farinha.
  4. Misture os ingredientes cuidadosamente. Depois de formas de forma.
  5. Antes de colocá -los em uma panela, faça costeletas redondas e role em bolachas.
  6. Em seguida, permanece para fritar até que uma crosta seja obtida.

Todo o segundo prato está pronto.

As costeletas de batata de ontem
As costeletas de batata de ontem

IMPORTANTE:O comprimento de dar um sabor mais agradável, você pode adicionar molho às costeletas. Aqui você pode servir tomate, creme, etc.

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