Blender and Mixer: Quais são as diferenças, o que é melhor escolher, qual é o seu propósito?

Cozinhar é uma atividade maravilhosa e útil. Usando vários produtos, você pode cozinhar um prato muito saboroso. Mas, para torná -lo com eficiência, são necessários dispositivos especiais. Eles acelerarão e simplificarão o processo, diversificarão o menu.

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Quantas coisas interessantes podem ser criadas, por exemplo, usando um liquidificador ou misturador. Como escolher a opção certa entre eles e não cometer um erro com a compra? Afinal, seus nomes têm o mesmo significado - "Mix". Mas a funcionalidade deles é um pouco diferente. Como exatamente e o que é melhor? Todas as respostas no artigo abaixo. Leia mais adiante.

Contente

O que é um liquidificador: qual é o objetivo, tipos e recursos

Existem dois tipos de misturadores e liquidificador: submersível e estacionário. A mais importante de sua característica e propósito distintivos são as facas existentes que esmagam qualquer alimento muito bem. Outras funções são encontradas em modelos mais aprimorados e caros. Graças a eles, o dispositivo se transforma em uma cozinha inteira que incorpora várias idéias de cozinha na vida. Vale a pena aprender em detalhes sobre os tipos de liquidificador e seus recursos.

Estacionário:

Geralmente usado para criar bebidas e smoothies diferentes.
Ele mistura os produtos com um estado líquido.
A aparência consiste em várias partes: a base com o motor, o recipiente com facas em sua parte inferior.
Com sua ajuda, o purê de batatas são perfeitamente obtidas, você pode até cozinhar a puree de sopa se o jarro for feito de plástico resistente ao calor.
É estritamente proibido colocar e moer nele alimentos secos e sólidos.
Em conjuntos mais profissionais, você pode encontrar um bico especial que pode esmagar café, nozes, grãos de grama.

Submersível:

Muito útil na presença de uma variedade de bicos para ele.
O kit consiste em tais detalhes: um suporte de mão junto com um motor, um bico longo com lâminas de faca afiadas, que estão escondidas atrás do edifício principal.
Graças a esse design, você pode obter uma consistência delicada de sopa de creme, purê de vegetais e frutas, pasta de peixe e carne.

Quanto mais bicos úteis, mais oportunidades de cozinhar. Com eles, o liquidificador será realmente capaz de fazer muitas coisas e, o mais importante, de maneira simples, rápida e eficiente. O que os bicos são encontrados com mais frequência em um conjunto com um liquidificador:

O bico longo habitual "perna"que podem ser fortemente moer e misturar os ingredientes. O metal mais prático, porque esse material é resistente a diferentes temperaturas - alto e baixo.
O mesmo bico, apenas de plástico e outra dica. Uma grade especial foi adicionada acima das lâminas, que passam facilmente a massa.
Bata por chicotear algo. Graças a isso, a massa resultante é mais fácil e mais terna.

Agora você conhece os recursos do liquidificador. Vamos descobrir o que é um misturador e por que é necessário. Leia mais adiante.

O que é um misturador: qual é o objetivo, tipos e recursos

O bico mais importante do misturador é o dois corolla, que fazem um ótimo trabalho ao misturar produtos. O design ajuda a misturá -los suave e uniformemente, saturando com oxigênio. Durante o chicote, o misturador deixa um pequeno espaço na massa. No começo, está cheio de ar e só então com sua própria massa. Esse método pode tornar a consistência muito ar e agradável a gosto. Alguns também amassam a massa usando este dispositivo.

O misturador deve ser de alta qualidade para fazer tudo corretamente e sem danos mecânicos. Qual é o objetivo deste dispositivo, tipos e recursos?

A função do misturador moderno não parou em um, apenas chicote. É a principal, então ela permaneceu em todos os modelos mais antigos.
Os novos estão muito próximos da tecnologia profissional com enorme funcionalidade.
Existem misturadores estacionários e manuais.

Consulte Mais informação:

Misturadores de mão:

Muito simples e fácil de usar.
É suficiente segurar seu corpo com a mão com força, mudando sua posição para a arejamento e a leveza que você planeja obter.

Estacionário:

Mais conveniente e comum em uso.
Juntamente com ele, o conjunto é colocado no conjunto com um mecanismo de dobragem e uma tigela removível.
Na maioria das vezes, eles também podem colocar uma espátula especial para misturar.
É suficiente simplesmente colocar os ingredientes necessários na tigela e ligar o dispositivo. Então ele fará tudo sozinho.

Mixer e liquidificador - 2 em 1:

Ambos os dispositivos acima têm uma grande demanda. Eles são muito úteis, mas cada um deles tem suas próprias características e funcionalidades. Mas acontece que é muito difícil decidir entre eles. Portanto, para esses casos, foram criados modelos universais que contêm as funções de ambos os dispositivos.
A princípio, pode parecer que é improvável que esse dispositivo seja capaz de lidar com seus deveres.
Isso está longe do caso, você pode experimentá -lo em ação e garantir o contrário.
De fato, em ação, isso é uma coisa muito útil que ajuda a cozinhar rapidamente um pouco de prato ou até um jantar inteiro.

Em geral, um liquidificador e uma batedeira ajudam na cozinha. O que escolher? Vamos descobrir as diferenças. Leia mais adiante.

A diferença entre um misturador e um liquidificador: vantagens e desvantagens

Como esses dois dispositivos diferem? Afinal, suas funções são aproximadamente semelhantes. Mas ainda existem algumas nuances. Por exemplo, velocidade. O liquidificador é muito mais rápido que um misturador. Se o tempo desempenha um papel importante na cozinha, a escolha é óbvia. Mas esse fator pode ser explicado, porque o liquidificador corta rapidamente, moe, corta vários produtos. A batedeira mistura com muito cuidado e lentamente os ingredientes, mantendo a textura da massa resultante.

Qual é a diferença entre um misturador de um liquidificador? Abaixo estão as vantagens e desvantagens.

Blender Places:

Corte rápido e poderoso de produtos.
Pode moer os ingredientes em qualquer condição: cozido, cru, levemente resistente.
Como resultado, a massa é obtida por uma consistência homogênea, sem peças grandes.

Menos:

Faz um som muito alto ao trabalhar.
Com uso longo, ele esquenta rapidamente e requer intervalos.
No final, você pode obter apenas uma massa líquida ou meio -líquida.

O que é um misturador?

Vantagens:

Ao escolher uma velocidade baixa, ele pode funcionar por um longo tempo, sem interrupções.
É possível amassar até a massa.
Os cremes de assadeira acabarão sendo especialmente ar e saborosos.

Imperfeições:

Os ingredientes não podem moer, apenas misturando e chicoteando.
Produtos sólidos são estritamente proibidos.
É impossível cozinhar qualquer bebida.

Se você se depara com uma escolha e precisa decidir o que é melhor e o que é adequado para você, estude as informações abaixo. Leia mais adiante.

O que é melhor escolher - um misturador ou liquidificador?

Faz sentido comparar esses dispositivos e argumentar o que é melhor disso simplesmente não é. O misturador é adequado para aqueles que estão envolvidos em uma variedade de doces. O bom desempenho é a principal qualidade do misturador.

O liquidificador será uma opção ideal para quem cozinha mais frequentemente pratos líquidos. Mães jovens, atletas e apenas pessoas que monitoram sua nutrição devem escolher esse dispositivo em particular.

Qual disso é mais necessário, mais eficaz e prático - o próprio comprador pode decidir. Tendo pesado todos os prós e contras, é possível comprar um excelente produto que ajudará bem na preparação de qualquer prato.