Dieta japonesa ensolarada por 14 dias e para todos os dias: menu, dicas e críticas. O efeito do sal no corpo e na saúde humana

Mais e mais produtos acabados aparecem nas prateleiras dos supermercados. Muitos deles na composição têm uma grande quantidade de sal, que mantém o sabor do produto, sua cor, textura. Os cientistas começaram a ansiedade e chamaram uma dose tão alta de sal com uma morte branca pelo homem. Qual é o perigo de sal para o corpo? Qual é a norma permitida e uma pessoa precisa de sal em geral?

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Por que o sal é chamado de morte branca?

Os médicos aconselham fortemente a redução da quantidade de sal em alimentos. Com o desenvolvimento da civilização, uma pessoa realmente começou a usar mais cloreto de sódio. O processo foi lançado mesmo nos dias das pousadas, quando os proprietários saltaram de alimentos para causar sede pelos clientes. Quanto mais salgados os pratos eram, mais renda trouxe uma refeição e uma bebida.

Hoje, uma pessoa tem um vício especial em marinadas, nozes salgadas, batatas fritas, molhos para armazenar. Todos esses produtos contêm uma grande quantidade de sal. Grande, mas perigoso?

Vários especialistas afirmam que o sal é tão prejudicial que uma pessoa não deve usá -lo. Aqui estão os argumentos dos oponentes do cloreto de sódio.

Teoricamente, o corpo humano remove 25 g de sal por dia através da urina, suor, fezes. Consequentemente, tendo comido mais substância, você criará condições para o acúmulo de sal no corpo. Como a prática mostra, na realidade, uma pessoa é capaz de se separar através do suor, urina e fezes de apenas 3-5 g de cloreto de sódio. Esse fato reduz a dosagem diária de sal para apenas alguns gramas. Um excesso de alimentos salgados forma reservas reais de sal no corpo, que por sua vez criam um desequilíbrio entre potássio e sódio. Externamente, isso se manifesta no inchaço de diferentes partes do corpo.

Importante: As acumulações de sódio deslocam outros minerais importantes de tecidos - potássio, magnésio, cálcio, ferro, etc.

Em uma pessoa saudável, as reservas de sódio contribuem para o desenvolvimento de doenças. Se essas doenças já estiverem disponíveis, o excesso de sal também carrega o sistema cardiovascular, os rins e outros órgãos.
Em algumas doenças, recomenda -se reduzir o consumo de cloreto de sódio ou removê -lo completamente da dieta. Tais doenças incluem violações no trabalho:

corações
embarcações
fígado
pulmões
doenças sanguíneas.

O sal aumenta a pressão e contribui parcialmente para o aparecimento de hipertensão

Uma diminuição acentuada no sódio nos alimentos diminuirá e a pressão em vários pontos. Pacientes hipertensos são especialmente sensíveis a grandes doses de sal, para que não possam ser abundantemente temperadas com alimentos.

Importante: A alta pressão estica as paredes dos vasos sanguíneos e os torna menos elásticos. Os vasos estão enfraquecidos, tornando -se um alvo suave para doenças como um derrame e ataque cardíaco.

O processo de efeito do sal no aumento da pressão e aumento da pressão - os especialistas chamam o motivo da probabilidade de derrames e ataques cardíacos a razão pela qual vale a pena monitorar a quantidade de cloreto de sódio consumido.

As dietas sossolares são projetadas para limpar o corpo de aglomerados de sal. No entanto, a maioria dos especialistas não defende a exclusão completa do sal da dieta, mas o controle sobre seu consumo.

O cloreto de sódio desempenha as seguintes funções importantes no corpo

O sal é um antidepressivo natural. Uma quantidade suficiente de substância regula a produção de serotonina e melatonina no cérebro, responsável pelo senso de alegria de uma pessoa.
O sal é responsável pela taxa de acidez nas células. Esse processo nas células cerebrais é especialmente importante. Com muita frequência, você não deve recorrer a dietas sem sal, uma vez que a falta de sódio aumenta a probabilidade de desenvolvimento demência.

Digestão saudável sem sal é impossível.
O sal estabiliza o nível de glicose no sangue e reduz a quantidade de insulina, necessária para neutralizar o excesso de glicose. É por isso que os alimentos salgados são mostrados diabéticos tipo 1.

A essência da dieta livre de sal japonesa

É difícil imaginar um japonês completo - para que os moradores do Oriente sigam sua saúde. Os japoneses mais tarde envelhecem e morrem, e na vida enfrentam menos problemas de saúde do que europeus ou americanos. Essa tendência está associada principalmente à nutrição dos habitantes do Japão.

IMPORTANTE: Na dieta dos japoneses, alimentos de baixa caloria, naturais e frescos. Ao contrário dos russos e outras nacionalidades, os japoneses comem menos carne gordurosa e sua manteiga não é mantida em alta estima. A base da dieta é arroz, frutos do mar, legumes e frutas frescas, legumes, chá verde, especiarias. E outro ponto importante é uma pequena quantidade de sal nos pratos.

A dieta oriental requer uma certa força de vontade. Afinal, isso é comida no relógio e de acordo com o menu rigoroso. A falta de cloreto de sódio e ensino para controlar a si mesmos e compensar a essência da dieta japonesa. Caso contrário, o leste no menu de dieta não é suficiente. Os produtos são mais europeus selecionados, ou seja, a técnica é adaptada aos habitantes da Rússia.

Regras da dieta japonesa

A dieta japonesa dura 14 dias e não durante o dia.
Você pode re -usar o menu proposto não antes de um ano depois. Os especialistas recomendam recorrer a uma dieta mesmo uma vez a cada poucos anos.
Remova sal, açúcar, doces, farinha, álcool do seu menu.
Beba de 1,5 litros de água por dia. Além da água potável comum, é permitido usar água mineral sem gás, verde e chá de ervas.

IMPORTANTE: No final do prazo, não atace a comida em que eles negaram a si mesmo. Seguir os princípios de uma dieta equilibrada ajudará a consolidar o resultado. O retorno ao regime usual reduzirá todos os seus esforços a zero.

Dieta japonesa por 14 dias: menu

1º dia:

Café da manhã: café natural sem adoçantes.
Almoço: um par de ovos de software; couve branca picada temperada com azeite; 200 ml de suco de tomate fresco ou tomate inteiro.
Jantar: prato de peixe; Couve branca picada temperada com azeite.

2º dia:

Café da manhã: café preto sem aditivos; Fatia seca de pão branco.
Almoço: prato de peixe (cozido no vapor, soldado ou em churrasqueira); Repolho picado com azeite.
Jantar: uma porção de carne de carne soldada; 200 ml de kefir.

3º dia:

Café da manhã: café natural sem adoçantes.
Almoço: frango cru; Cenouras desgastadas com uma colher de sopa de azeite.
Jantar: Várias maçãs doces e azedas.

4º dia:

Café da manhã: café natural sem aditivos.
Almoço: raiz de Pasternak frita com a adição de azeite; Duas maçãs azedas.
Jantar: Frutas para escolher.

5º dia:

Café da manhã: Cenoura crua picada com suco de limão.
Almoço: prato de peixe; 200 ml de suco fresco de tomates.
Jantar: Frutas ao seu gosto.

6º dia:

Café da manhã: café preto sem adoçantes.
Almoço: 0,5 kg de carne de frango soldada sem pele; Salada de repolho com uma colher de sopa de óleo vegetal.
Jantar: um par de ovos de frango cozidos; Cenouras cruas esmagadas temperadas com azeite.

7º dia:

Café da manhã: uma xícara de chá sem aditivos.
Almoço: uma porção de carne de carne soldada; Frutas para sua escolha.
Jantar: Qualquer jantar dos dias anteriores.

A segunda semana Atenda a um menu semelhante, apenas na ordem inversa, a partir do sétimo dia e se mudando para o primeiro.

IMPORTANTE: Antes de se sentar em uma dieta, consulte seu médico sobre possíveis contra -indicações. Descubra o médico sobre os complexos vitamínicos necessários para o seu corpo durante o período de estresse, que é uma dieta para o seu corpo.

Dieta ensolarada: dicas e críticas

O resultado da técnica japonesa será uma perda de até 8 kg para o período especificado. Você salvará sua figura por mais vários anos, desde que cuide dos princípios de uma dieta saudável e levará um estilo de vida ativo. A vantagem do sistema é que ele não fará com que você morra de fome. O menu é bastante diverso e equilibrado, o que significa que a dieta não atinge sua saúde.

A desvantagem da dieta é que os alimentos devem ser preparados sem adicionar sal. A comida infeliz é desagradável para provar, especialmente para carne e peixe.

Existem pequenos truques de aumento do sabor dos pratos sem sal. Para peixes, use ervas e suco de limão.

Adicione cebolas, alho, especiarias, legumes secos e ervas à carne. O molho natural de soja, que, a propósito, é muito comum no Japão, adicionará nitidez e "salinidade" aos seus pratos. Recorrer a alimentos como rábano, gengibre, algas marinhas, vinagre de maçã - todos eles farão comida perfumada e saborosa.

IMPORTANTE: Para que a dieta seja ainda mais eficaz, contribua para a liberação de sal acumulada no corpo, geralmente usando produtos lácteos fermentados.