Neste artigo, queremos compartilhar receitas para vinho quente alcoólico com mel, frutas, sucos. Também falaremos sobre como cozinhar deliciosos bebidas de ano novo e de Natal e até vinho quente com base em outros produtos de álcool além do vinho!
Contente
- Vinho quente - receita alcoólica com mel
- Natal e vinho alcoólico de Ano Novo: Receitas: Receitas
- Receitas de vinho quente alcoólico com vinho de cereja, maçã, uva, laranja, suco de romã
- Receitas de vinho quente alcoólico com frutas: maçã, laranja, tangerina, limão
- Receitas de vinho quente alcoólico com cravo, canela, gengibre, pimenta, noz -moscada
- Receitas de vinho quente alcoólico com conhaque, rum, vodka
Mullyneine é uma bebida de inverno incomumente popular na Europa. E aqui não está em demanda menos grande, especialmente durante as férias de inverno. No último artigo, conversamos sobre como preparar o vinho quente alcoólico apenas com base no vinho. Da mesma forma, consideramos outras bebidas alcoólicas como base e também dizemos como o vinho quente pode ser transformado graças a frutas, mel e sucos.
Vinho quente - receita alcoólica com mel
Mel - um ingrediente magnífico para uma bebida de inverno quente - contém frutose, glicose, minerais, vitaminas e enzimas. Em combinação com álcool e especiarias, o mel afeta surpreendentemente o corpo, e suas qualidades de bom gosto são aprimoradas. Para uma dessas bebidas para nós você precisará:
Este número de produtos foi projetado para 750 ml. Vinho seco vermelho.
Começamos a cozinhar:
- Limpar Laranja com maçã
- Corte as frutas Pedaços pequenos
IMPORTANTE: Alguns preferem jogar casca cítrica na bebida, acreditando corretamente que, dessa maneira, o aroma do vinho quente aumentará. No entanto, ainda é recomendável jogá -lo fora - na loja, às vezes são cobertas com um olho invisível com um filme de polímero para sua melhor preservação.
- Agora coloque pedaços de frutas em um recipientee Sangueeles o álcool
- Comece a aquecê -lo sem esquecer as especiarias
- Quando a espuma começa a desaparecer da superfícieDesligue o fogo
- No final o mel é adicionado
Natal e vinho alcoólico de Ano Novo: Receitas: Receitas
Por ano Novo Nós precisamos:
IMPORTANTE: Uma receita semelhante é aprovada por aqueles que organizarão um sabor brilhante e forte - o efeito que o gene dá.
Nós procedemos:
- Limpe a laranjaCorte a polpa
- Despeje no recipiente vinho
- Lugar lá slims of Orange
- Aqueça um pouco o vinhoAdicionando açúcar ao longo do caminho
- Agora você pode Coloque uma folha de louro
- Quando o vinho quente atinge a norma de temperatura - desligue o fogo
- A bebida deveria fabricar cerca de 5 minutos
- Mas agora você pode adicione gin
- Bebida quente de ano novo derrama em xícaras e polvilhado com noz -moscada no topo
Vinho quente de Natal Deve ter aroma brilhante saturado e o mesmo sabor - Não é de admirar que esta bebida maravilhosa seja muito popular nas feiras de Natal na Áustria e na Alemanha. Para uma bebida para nós venha a ser útil:
- Vinho tinto seco - Cerca de 800 litros.
- Água - 3/4 l.
- Querida - 200 g.
- Chá de hibisco - 1 Colher de Sopa. eu.
- Chá preto - 1 Colher de Sopa. eu.
Nos também precisamos:
IMPORTANTE: O número de especiarias é regulado por você, dependendo das preferências de paladar pessoal.
- Primeira coisa traga água para a fervura
- Então nele adicione especiarias e chás. Tenha em mente que as especiarias em pó são indesejáveis, caso contrário, a bebida não será tão limpa quanto gostaríamos
- Corte as frutas
- Despeje a água vinho
- Adicionar pedaços de frutas, mel
- Assim que você ver que o vinho quente irá ferver em breve, remova o recipiente do fogo
IMPORTANTE: Um vinho quente de Natal é perfeitamente combinado com o pão de gengibre.
Receitas de vinho quente alcoólico com vinho de cereja, maçã, uva, laranja, suco de romã
Para vinho quente Com suco de laranja Você precisará:
Comprar também:
- Canela
- Cravo
- Badyan ou Cardamon
- noz-moscada
IMPORTANTE: O açúcar de palheta oferece cores e aroma ricos, ao contrário de um análogo branco. No entanto, por falta de produto de palheta, é bem possível usar o branco.
- Primeiro de tudo, despeje em um recipiente suco, adiciona lá especiarias e açúcar
- Descasque e corte maçãs em 4 ou 6 partes. Não se esqueça de remover o núcleo
- Quando o suco começa ferverMantenha neste estado um minuto
- Remova o recipiente do fogo, tampe e dê Beba cerca de 15 minutos
- A virada do vinho chegou. Misture a mistura e o calor
- Retire do fogoe Variedade
Para opção com suco de maçã Nós precisamos:
IMPORTANTE: Nesta receita, é desejável usar vinho seco branco.
- Antecipadamente descasque laranja e corte -os lindamente
- Coloque na louça fatias de laranja, especiarias e suco
- Em fogo baixo aqueça o vinho quente
- Agora você pode Remova a bebida do fogo, filtre e despeje
Para a opção Com suco de uva Venha a ser útil:
IMPORTANTE: Não se esqueça de puxar as sementes de ameixas e passas.
- Limpe e corte Em pedaços pequenos
- Despeje -os com o resto dos ingredientes vinho
- Agora adicione suco
- Em fogo baixo cozinhe a bebida até você notar que ele está prestes a ferver
- Retire do fogão, coe e deixe se preparar
Para vinho quente com suco de romã Precisamos, além de vinho e suco:
- Derramar metade do volume indicado de suco No recipiente
- Não se esqueça Açúcar e especiarias
- Ferver Isso é tudo, capa e esperar 10 minutos
- Enxaguar frutas
IMPORTANTE: Recomenda -se precedi -los com água fervente.
- Remova o entusiasmoe cortar os próprios frutos em 2 partes
- Aperte o suco De metade da fruta em um recipiente em que o vinho quente começou a cozinhar
- Alguns gostam de adicionar entusiasmo, mas nem sempre vale a pena fazer isso. Mas a segunda metade do suco E você precisa adicionar vinho!
- Agora cozinhar, filtrar e insistir
Receitas de vinho quente alcoólico com frutas: maçã, laranja, tangerina, limão
Com laranja você pode cozinhar vinho quente magnífico francês. Para ele, você precisará:
IMPORTANTE: Adicione o café já fabricado. Para 200 ml. O vinho precisa levar 50 ml. café.
Então, nós prosseguimos:
- Despeje no recipiente vinho e café
- Mais baixo canela
- Adicione também especiarias
- Agora o vinho esquenta. Neste momento, você pode adicionar a isso Fatias de laranja
- Assim que a espuma desaparece reserve os pratos para o lado
O maravilhoso vinho quente de Ano Novo pode ser preparado com base em vinho seco branco "Voskevaz"Adicionando lá limão, mandarim E mel. Venha a ser útil:
- Vinho - 750 ml.
- Tangerinas - 6 pcs. tamanho médio
- Canela - 2 palitos
- Querida
- Limão - Metade
- Pimenta da Jamaica - 2 ervilhas
- Cravo - 5 brotos
- Ruivo - Um pedaço pequeno
Nós procedemos:
- Processar gengibre com ralador e despeje em uma panela
- Adicionar mandarins, limão
- Agora a vez vinho e especiarias
- Aquecer a 70 grausE então não se esqueça de dar acionamento e tensão
IMPORTANTE: Não se esqueça de decorar lindamente a bebida com fatias de mandarim ou pedaços de raspas de limão.
Por vinho quente de maçã com limão Nós precisamos:
- Vinho tinto seco - 750 ml.
- Maçãs verdes - 3 pecas.
- Suco de maçã com polpa - 1 l.
- Canela - 1 stick
- Açúcar - Cerca de 2/3 óculos
- Badyan ou anis - 2 pcs.
- Oxicoco - 100g.
IMPORTANTE: Os cranberries certamente devem ser frescos.
- Limão
- Licor francês kuantroTendo agradáveis \u200b\u200bnotas de flores e frutas de aroma-4 colher de sopa. eu.
Nós procedemos:
- Em capacidade misture vinho com suco
- Para eles adicione açúcar, especiarias. Ao mesmo tempo, o bastão de canela é melhor dividido em 3 partes
- Maçãs limpas e limão, cortados em tiras e envie para o resto dos ingredientes
- Não esquecendo de mexer, Traga a bebida para 70 graus
IMPORTANTE: Para servir esse vinho quente, é recomendado com frutas e frutas.
Receitas de vinho quente alcoólico com cravo, canela, gengibre, pimenta, noz -moscada
Cravo e canela Excelentemente se encaixa em muitas receitas, incluindo vinhos brancos. Para uma dessas bebidas que precisaremos:
- Vinho branco seco - 750 ml.
- Carnação - 10 brotos
- Canela - 1 stick
- Limão - Meio 1 PC.
- Passas são leves - 7 colheres de sopa. eu.
- Açúcar - 7 colheres de sopa. eu.
- O rum é branco - 250 ml.
IMPORTANTE: Não se preocupe que o rum de alguma forma bloqueie o resto da bebida. O fato é que o rum branco é doce, mas seu sabor é expresso não -core.
Cozinhar vinho quente assim:
- Absorver para iniciar Por meia hora passas
- Pegue o entusiasmo do limão. Divida em vários pedaços de maior
- Adicionar ao contêiner vinho, raspas, açúcar, canela. Deixe toda essa mistura se preparar em fogo baixo. Não se esqueça de mexer bem a bebida durante sua preparação
IMPORTANTE: Depois que a bebida é preparada, pedaços de canela e raspas devem ser removidos.
- Passas e cravo Adicionado no último turno
Pimenta você pode adicionar ao vinho quente em bolgariano. Eles serão úteis para ele:
- Vinho tinto seco - 750 ml.
- Pimenta preta - 30 ervilhas
- Açúcar - 200 g.
- Maçã
- Limão
- Canela - 1 stick
- Cravo - 10 brotos
Cozinhar vinho quente é simples:
- Corte em cubos Maçã e limão
- Misturar vinho, açúcar, especiarias, pedaços de maçã
- Aqueça -os na temperatura desejadaRetire do calor, dê beba cerca de 15 minutos
- Agora você pode coe e sirva
Importante: No processo de servir, coloque pedaços de frutas em vinho quente.
Para a receita com gengibre e noz -moscada Nós precisamos:
- Vinho tinto - 1 l.
- noz-moscada - Pinch ou 1 pc.
- Ruivo - de 2 a 5 lóbulos. Tudo depende de quanto você é um fã dessa temporada
- Cravo -3-5 brotos
- Querida - 2 ou 3 colheres de sopa. eu.
- Limão - Meio 1 PC.
Esse vinho quente é preparado de maneira simples e rápida:
- Adicionar a uma panela vinho e todos os ingredientes, exceto mel. Ao mesmo tempo, cubra o limão
- Assim que a bebida aquecer até a temperatura desejadareserve a panela de lado
- Espere por ele esfria um pouco - E então você pode adicione mel
Receitas de vinho quente alcoólico com conhaque, rum, vodka
Vinho com canela com conhaque É bastante popular - o sabor da bebida é vantajoso e as propriedades curativas também são multiplicadas. Há uma receita clássica segundo a qual o conhaque é simplesmente adicionado ao vinho. E há receitas em que o sabor do conhaque é especialmente substituído por outros ingredientes. Para o último, precisaremos:
- Vinho tinto seco - 500 ml.
- Conhaque - 60 ml.
IMPORTANTE: Mesmo se você for fã desta bebida, não adicione mais de 50-100 ml. Em vinho quente. Caso contrário, você não pode tomar uma bebida medicinal com um sabor delicado, mas um forte produto alcoólico com um sabor estranho e falta de propriedades úteis. Com dosagem moderada, o Cognac ajudará a absorção de vitaminas, melhorará a expansão vascular, reduzirá a dor de dente e os sinais de resfriados.
- Damasco - 150 g. Ambas as opções frescas e enlatadas são igualmente bem adequadas
- Geléia de damasco - 50 g.
- Laranja
- Canela - 2 ou 3 palitos
- Cravo - na sua discrição
Ordem de cozimento:
- Misturar Conhaque e vinho
- Adicionar frutas e especiarias picadas, geléia
- Aquecimento Tudo isso está pegando fogo variedade
- Não se esqueça antes de servir coloque um pau e pedaços de frutas em um copo
Glogg - Isso é comum vinho quente escandinava com adição vodka. Você precisará:
- Vinho tinto - 750 ml.
- Vodka - 60 ml.
- Canela - Uma varinha
- Açúcar - 65 g.
- Ruivo - 1 pedaço
- Cravo - 6 brotos
- Passas - 100g.
- Nozes de amêndoa - 100g.
Processo de cozimento:
- Vodka e vinho Despeje na louça
- Da mesma maneira todo o resto é adicionado
- Você precisa aquecer até o açúcar ser dissolvido
IMPORTANTE: Insista esse tipo de vinho quente por pelo menos meia hora. Então você pode aquecer novamente um pouco antes de servir.
Para a receita com rum Nós precisamos:
Cozinhar é muito simples: tudo misture e aqueçaadicionando no final do procedimento de mel. E, claro, você não precisa esquecer tensão beber.
Como você pode ver, a receita desta bebida é incomumente diversa do que escrevemos no último artigo sobre vinho quente e refogado. Também existem muitas receitas para vinho quente não alcoólico, para que qualquer gourmet seja satisfeito.