Smaczne domowe -Wykonana z domu kiełbasa w butelce: 8 najlepszych przepisów

Chcesz ugotować pyszną domową kiełbasę z kurczaka w butelce? Poszukaj przepisów w artykule.

Każda gospodyni domowa chce gotować coś, co nie tylko zaskoczy, ale będzie również satysfakcjonujące, bardzo smaczne i oczywiście zdrowe. Najważniejszą rzeczą w przepisie dla każdej kobiety jest prostota, niedrogie produkty i niewielka ilość czasu na gotowanie.

Przeczytaj na naszej stronie kolejny artykuł na ten temat: „Jak szybko i poprawnie rozmrozić kurczaka?”

Tutaj porozmawiamy o prostej i pysznej kiełbasie z kurczaka w butelce. Istnieje wiele różnorodnych przepisów, ale tutaj przeanalizujemy najpopularniejsze z nich. Przeczytaj dalej.

Jak długo trwa przygotowanie kiełbasy z kurczaka w butelce?

Ta kiełbasa zaskoczy prostotę gotowania i minimalny zestaw produktów, które będą potrzebne. A smak stanie się niezapomniany dla całej rodziny. Sausage stanie się dekoracją dowolnego świątecznego stołu i nie tylko. Jest znacznie smaczniejszy i bardziej przydatny niż produkt, który kupujemy w sklepie.

Ale gospodynie domowe bardziej martwią się o pytanie: ile czasu jest potrzebne, aby przygotować kiełbasę z kurczaka w butelce?

• Potrzebny będzie czas na przygotowanie tego typu kiełbas 6-10 godzin.

Ale nie bój się, przez większość czasu wyjeżdża do chłodzenia i całkowitego stwardnienia gotowanego naczynia. Tak więc, przy minimalnych kosztach czasu osobistego, produktach, okazuje się wyjątkowym daniem - smacznym i zdrowym. Przeczytaj dalej.

Jak gotować domową kiełbasę z kurczaka w butelce: przepis z żelatyną

Wiele kobiet jest przyzwyczajonych do faktu, że miazga z kości mięsnej z bulionem i żelatyną jest połączeniem produktów do więzienia. Ale przygotujemy domową kiełbasę domową w butelce. Twoje gospodarstwa domowe pokochają to danie. W końcu zawsze możesz uzyskać kiełbasę z lodówki i odciąć kawałek dla kanapki - wygodnej i przydatnej przekąski. Oto przepis:

Potrzebne składniki:

• Gelatyna - 30 gr.
• Kurczak (cała tuca lub filet) - około kilograma
• Łyżeczka soli 1,5-2
• Pieprz i czosnek - do smaku

I oczywiście musisz przygotować czystą plastikową butelkę. Pokrój szyję u góry, w miejscu, w którym butelka zaczyna się zwężać. Możesz na przykład użyć butelki z mleka z szeroką szyją. W takim przypadku nie trzeba go wyciąć.

Musisz w ten sposób gotować:

1. Kurczak lub tusza są całkowicie myte wodą, wkładając na patelnię i wlać zimną wodę. Rozpalamy. Gdy filet się zagotuje, zmniejsz pożar do minimum i gotuj, aż się ugotuje. Zgodnie z przygotowaniem kurczaka, zabieramy go na talerz, ochładzamy, usuwamy kości i pokroić na małe kawałki.
2. Chłodzony bulion miesza się z żelatyną. Jeśli całkowicie ostygnie, to trochę podgrzewane tak, aby żelatyna się rozpuściła.
3. Dodaj kurczaka, sól, pieprz, czosnek i inne ulubione przyprawy do smaku bulionu żelatynowego.
4. Umieszczamy to, co otrzymaliśmy w czystej plastikowej pojemności i usuwaliśmy w lodówce, aż do całkowitej utrwalenia.

Po upływie 6-8 godzin., wyciągamy gotową kiełbasę z pojemnika, pocięliśmy się na porcje i podajemy do stołu. W razie potrzeby możesz ozdobić zielone gałązki koperek lub natki pietruszki.

To jest nic nie warte: Taka kiełbasa z tuszy okaże się smaczniejsza. Filet nie jest tak soczysty. Ale jeśli jesteś na diecie, użyj części pliku - bez tłuszczu i skóry.

Wideo: Rolka z kurczaka w butelce: Prosta i smaczna!

Domowa kiełbasa z kurczaka z grzybami w butelce: Najlepszy przepis

Aby przygotować taką kiełbasę, będziesz potrzebować szynki. Piquancy tego naczynia będą dodawane grzyby. Jest to więc najlepszy przepis na domową kiełbasę z kurczaka z grzybami w butelce:

Do przygotowania potrzebujesz:

• Młot z kurczakiem-3-4 kawałki
• Cebula - 1 kawałek
• Champignons –200-300 gr.
• Pakowanie żelatynowe (15-20 g)
• Sól, pieprz - do smaku
• Olej roślinny - do smażenia

Butelka powinna być już przygotowana: umyta, z wyciętą szyją. Zrób takie danie:

1. Umyj szynkę z kurczaka, wysuszyć i umieść na płytce do cewki, aż ugotuje się, zanim solą i pieprz.
2. Wyczyść wiązkę i pokrój na małe kostki. Umyj Champignony i pokrój w duże bary. Smaż cebulę i Champignony na gorącej patelni z olejem roślinnym, aż się ugotują. Kilka minut przed wyłączeniem ognia, oparzeniem.
3. W której ugotowano szynkę z kurczaka, dodajemy żelatynę i nieco podgrzewaliśmy, aż całkowicie się rozpuści.
4. Przecinamy chłodzonego kurczaka na małe cząstki i dodajemy bulion mięsny z żelatyną. Umieszczamy tam smażoną cebulę i mistrzyn. Stłumimy i umieszczamy twoje ulubione przyprawy.
5. Umieść powstałą mieszaninę w umytej plastikowej butelce z szeroką szyją.

Włóż lodówkę do 4-6 godzin całkowicie ostygnie.

Warto wiedzieć: Użyj żelatyny zgodnie z instrukcjami przygotowania zapisanych na opakowaniu. Około w przybliżeniu 20-30 gramów sucha materia 1-1,5 litrów wody.

Kiełbasa z kurczaka w butelce: przepis w powolnej kuchence

Multicooker to „cudowna deska”, z którą można szybko gotować dowolne danie, a nawet zrobić ciastka. Kiełbasa z kurczaka w butelce jest jeszcze łatwiejsza do wykonania. Każda gospodynie domowa spodoba się przepis. Spróbuj zaskoczyć swoje gospodarstwo domowe nowym smakiem naczyń.

Aby przygotować tę kiełbasę, bierzemy:

• Filet z kurczaka - około kilograma
• Pepper Bolg. - 1 kawałek
• Pomidory-1-2, w zależności od rozmiaru
• Pakowanie żelatyny (20-25 g)
• Zwieżówki czosnkowe-3-4
• Sól, pieprz, inne przyprawy - do smaku

Gotować w ten sposób:

1. Umyj Kurin pod wodą. Filet, wytrzyj lekko ręcznikiem papierowym i pokrój w małe kostki.
2. Umyj pomidory i posiekaj w małe cząstki. Pepper Bolg. Umyj, usuń łodygę i rdzeń z nasionami. Pokrój w paski.
3. Wymieszaj posiekany kurczak, pomidory i pieprz razem. Sól, pieprz, dodaj naszą ulubioną przyprawę. Wszystko to jest ułożone w torbie do pieczenia. Wlać tutaj 1,5 litra płyny i opakowanie żelatyny (z wyprzedzeniem mieszaj). Wymieszaj wszystko dobrze. Krawędzie torby są przymocowane i opuszczane do miski multicooker. Tryb gotowania w wolnym kuchence jest instalowany "Pieczywo", czas - 60 minut.
4. Kiedy nadejdzie czas, przesuwamy zawartość opakowania w czystą plastikową butelkę. Ochłodzić i wyczyścić lodówkę przez 6-8 godzin, Lub aż do całkowitej utrwalonej.

Jak widać, wszystko jest proste i szybkie. Nie musisz zawracać sobie głowy patelnią i gotowaniem. Połóż składniki, ustaw program i zrób swój biznes. Następnie zdejmij masę, ochłódź się, włóż butelkę i weź ją na zimno.

Smaczne domowe -Wykonana z domu kiełbasa w butelce: przepis z czosnkiem i kwaśną śmietaną

Ten przepis jest odpowiedni dla fanów czosnku i pikantnego jedzenia. Zamiast kwaśnej śmietany możesz użyć grubej śmietany (zawartość tłuszczu powyżej 33%). Danie okaże się z kremowym smakiem, a aromat czosnku zapewni piquancy. Oto przepis na pyszną domową kiełbasę z kurczaka w butelce:

Będzie to wymagało:

• Kurin. Filet - 1 kg
• Marchewka - 2 szt.
• Gelatyna - opakowanie
• Cebula - 1 szt.
• Kwaśny śmietan lub krem \u200b\u200b33% - 80 gr.
• Czosnek - kilka goździków
• Zieloni są świeże
• Sól, pieprz - do smaku

Zrób to:

1. Połóż patelnię na ogień. Układamy tam Kurin. Filet, zanim to umyło. Wysyłamy również umytą i oczyszczoną cebulę cebuli i marchewki w ogóle. Gotuj na małym ogniu przez godzinę. Wcześniej nie zapomnij o sól.
2. Kiedy wszystko jest ugotowane, położymy kurczaka na talerzu, ostygnie i pokrojamy w mały bar. Nie potrzebujemy gotowanych warzyw, tylko po to, aby dać aromat, który mięso pochłonie podczas gotowania. Chociaż wiele gospodyń domowych dodaje marchewki, aby nadać słodycz naczynie. Zostaw trochę marchewki do dekoracji (czytaj dalej).
3. Bierzemy połowę bulionu, wlewamy do niej żelatynę i zostawiamy do obrzęku. Do pozostałego bulionu dodajemy wywar z pęcherzykiem żelatyny.
4. Wytnąliśmy myjącą i wysuszoną butelkę na pół. Wlewamy 250 mililitrów powstałego cieczy z żelatyną do jednej z połówek. I usuń w lodówce do zestalania.
5. Z pozostałego płynu bierzemy 1/3 części i mieszamy z kwaśną śmietaną lub śmietaną. W wyniku mięsa z żelatyną, która pozostała, dodaj czosnek.
6. Kiedy bulion głasuje w pojemniku, tworzymy piękne róże z marchewki lub coś w tym rodzaju i wkładamy go na zamrożoną mieszankę, dodaj tutaj świeże zieleń. Wszystko to jest wypełnione bulionem, do którego dodano czosnek. Następnie wysyłamy do lodówki, aż do całkowitej utrwalonej.
7. Kiedy ta warstwa zamarła, rozłożymy mięso na wierzchu i wreszcie nalewamy bulion kwaśną śmietaną.
8. Umieściliśmy wszystko w komorze chłodzącej bunkra całkowitego zestalenia. To zajmie około 2-3 godziny, ponieważ większość już zamrożonych.

Za czasem wyciągamy go z lodówki i wbijamy na małe plastry. Okazuje się niesamowitą pięknem. Dekoracja dowolnego stołu.

Domowa kiełbasa z kurczaka z warzywami w butelce: najlepszy przepis

Warzywa są idealnie połączone z mięsem. Wielu rolników, którzy hodują drobi i świnie do mięsa, tworzy domowe mikstury z mięsem i warzywami. Okazuje się smaczne i pożywne. Poniżej znajduje się najlepszy przepis na domową kiełbasę z kurczaka z warzywami w butelce. W twojej rodzinie stanie się ulubionym daniem.

W przypadku tego przepisu musisz wziąć:

• Pierś z kurczaka - 1,200 gr.
• Bulion warzywny - 600 mililitrów
• Gelatyna –25 gr.
• Bułgarska pieprz - 1 szt.
• Świeże zielenie - 0,5 pakiet
• Kukurydza w puszkach - półbanka
• Cebula - 1 szt.
• Solna pieprz inne przyprawy - do smaku
• Olej to roślina. - do smażenia

Zrób to:

1. Przygotowane piersi z kurczaka, wysuszone i pokrojone na małe kawałki. Włóż kurczaka na rozgrzaną patelnię i dodaj trochę gotowanej wody. Gulasz do całkowitego gotowania. Kiedy jest prawie ugotowany, sól i pieprz.
2. Moja pieprz Bułgarska i cebula. Wyczyścimy pieprz, usuwamy łodygę i pokrojamy w kostki. Oczyścimy cebulę i drobno się rozpadamy. Przygotowane warzywa i warzywa w puszkach. Położyliśmy kukurydzę na rozgrzanej patelni z Ravs. Smażymy z olejem do połowy, regularnie mieszając.
3. Na tym etapie łączymy duszony kurczak, smażone warzywa i świeże zielenie. W razie potrzeby smakujemy powstałą masę, musimy ułożyć i rozprzestrzeniać się w suchym, czystym pojemniku z podciętym gardłem.
4. Bierzemy przygotowaną wywar warzywa, trochę ją podgrzewamy i dodajemy do niej żelatynę. I ten wywar jest wlewanie kurczaka warzywami o pojemności plastikowej.

Usuwamy się w zimnym miejscu, aż całkowicie się zestalone. To około 6-8 godzin. Fantastyczne danie jest gotowe. Smacznego!

Smaczna kiełbasa z kurczaka w butelce bez żelatyny: przepis

Aby przygotować taką kiełbasę, konieczne jest wzięcie całego kurczaka, ponieważ obecność kości, podczas gotowania, odróżnia rodzaj substancji podobnej do żelatyny. Jedyne, co będziesz musiał gotować produkt przez długi czas, ponieważ tylko przy długotrwałym przygotowaniu substancja ta jest uwalniana do bulionu. Oto przepis na pyszną kiełbasę z kurczaka w butelce bez żelatyny:

Składniki:

• Kurczak - 1 szt. (cały)
• Cebula - 1 szt.
• Marchewka - 1 szt.
• LEAF BAY - kilka sztuk
• Świeże liście pietruszki i koperku - kilka sztuk
• Garlic-2-3 goździki
• Sól, pieprz i inne ulubione przyprawy - do smaku

Zrób to:

1. Gotuj całego kurczaka, po gotowaniu około 4-5 godzin. Przy minimalnym ogniu. Wlać tyle wody, aby lekko pokrył mięso.
2. Oczyścimy cebulę, marchewkę i moje Zieloni.
3. Po 3 godzinach gotowania, solnego kurczaka, pieprzu. Wysyłamy również cebulę i marchewki w ogóle. Dodaj zielenie, wcześniej go odcięłem. Rzucamy również liść zatoki i ulubione przyprawy.
4. Gdy kurczak jest gotowy, przenosimy się na talerz i pozwalamy mu ostygnąć. Usuwamy cebulę, nie będzie to potrzebne
5. Pokrój mięso ptaków na małe bary bez tłuszczu i skór. Jeśli lubisz potrawy tłuszczowe, możesz drobno przeciąć skórę i tłuszcz.
6. Wymieszaj z oczyszczonym i przygnębionym czosnkiem. Wytnij marchewki w kółko i dodaj do kurczaka za pomocą czosnku.
7. Umieść powstałą mieszankę w czystej butelce z szerokim gardłem lub z przyciętym gardłem w zwykłym. Wlać wszystko bulionem i włóż lodówkę, aby zamrozić. To jest gdzieś przez 5-8 godzin.

Jeśli nie lubisz smaku żelatyny w potrawach, ten przepis jest dla Ciebie idealny. Nie zapominaj, czym jest danie bez lodówki, szybko się stopi i płynie. Dlatego, aby zjeść plastry kiełbas, musisz natychmiast po cięciu.

Domowa kiełbasa z kurczaka z sokiem z buraków w butelce: przepis

Ta kiełbasa ma trochę różowego koloru, jak prawdziwy sklep. Ten odcień da sok z buraków. Nie tylko ozdobi jakikolwiek stół, ale także zaskoczy najmniejszych dzieci, które kochają produkt sklepu. A co najważniejsze, będzie o wiele bardziej przydatna, zakupiona kiełbasa w supermarkecie. Oto przepis na domową kiełbasę z kurczaka z sokiem z buraków w butelce.

Produkty, które będą potrzebne:

• Filet z kurczaka - 1 kg
• Cebula - 1 szt.
• Bulion - 300 ml
• Buraki - 1 szt.
• Gelatyna - 20 gr.
• Suszony czosnek - szczypta
• Sól dla smaku
• Pigles z groszkiem-4-5 komputerów.
• LEAF-1-2 PCS.
• Mięśniowe orzechy - na końcu noża

Zrób to:

1. Gotuj filet z kurczaka, sól, dodając pieprz z groszkiem, łotruską i czyszczoną cebulą. Gdy mięso jest ugotowane, ostygnie i pokrojone na duże kawałki. Nie potrzebuj cebuli, odbierz to na bok.
2. Tworzymy sok z buraków. Aby to zrobić, czyszcz i trzy na drobnych burakach. Przez sito ściskającego soku. Będziesz potrzebował 2 łyżek.
3. Bulion, w którym kurczak był gotowany, filtruje i dodaje żelatynę. Rozpal i ogrzaj, aż żelatyna całkowicie się rozpuści.
4. Dodaj mięso do bulionu i pokonaj wszystko dobrze za pomocą blendera.
5. Następnie wkładamy sok z buraków, suszony czosnek i gałkę muszkatołową. Dodaj sól i przyprawy do smaku. W razie potrzeby pokonaj całą masę blenderem.
6. Umieść powstałą mieszankę w czystej plastikowej butelce i włóż na zimno, aż całkowicie się zestali.

Okazuje się bardzo piękną, jasną i pyszną kiełbasą. Smacznego!

Wideo: Domowa kiełbasa. Wszystko jest po prostu z hańby, przekonaj się do siebie i bez urządzeń

Domowa kiełbasa z kurczaka w butelce z dodatkiem wieprzowiny: przepis

Takie danie jest obfite i smaczne. Nadaje się na lunch lub gęste śniadanie, może być używane w postaci kanapek z chlebem lub jako dodatek do przystawki. Oto przepis na domową kiełbasę z kurczaka w butelce z dodatkiem wieprzowiny:

Produkty:

• Mały kurczak - 1 szt.
• Wieprzowina bez kości - 300 gr.
• Cebula - 1 szt.
• Sól - 2 łyżki
• Czosnek - 2 goździki
• Pepper Peas - trochę
• Lavrushka-1-2 PCS.
• Gelatyna - 20 gr.

Gotować w ten sposób:

1. Mam kurczaka i dzielę na części. Oczyścimy łuk. Na patelni wkładamy wyciętego kurczaka, cebulę, kawałek wieprzowiny. Tam natychmiast dodajemy sól, pachnący liść zatoki. Wlewamy wszystko zimną wodą i wysyłamy ogień. Po gotowaniu gotuj 1-1,5 godziny z otwartą pokrywką.
2. Wyjmujemy gotowane mięso i chłodno. Po ochłodzeniu przecinamy mięso na małe kostki, usuwając wszystkie nasiona.
3. Bierzemy żelatynę, wlewamy do miski, tutaj wysyłamy dwa pełne miarki ciepłego bulionu. W tym bulionie z żelatyną dodaj posiekany czosnek.
4. Dodaj bulion z spuchniętą żelatyną, aby przygotować mięso i dobrze wymieszaj.
5. Trwaliśmy do przygotowanej butelki. Wkładamy lodówkę na kilka godzin.
6. Po zestaleniu musisz pokroić na cienkie kawałki.

Podawaj do stołu w postaci posiekanej z gałęziami zieleni.

Spróbuj gotować kiełbasę zgodnie z dowolnym z powyższych przepisów. Twoi goście i gospodarstwa domowe będą zachwyceni. Nie bój się i dodaj różne składniki do naczynia do upodobań, aby go zdywersyfikować i uczynić je wyjątkowym. Możesz dodać groszek w puszkach i inne warzywa. Przed podaniem na stole umieść gałęzie rukoli lub innych zieleni. Jeśli kiełbasa z warzywami, bazylia jest odpowiednia. Smacznego!

Wideo: Rolka z kurczaka w butelce. Wszystko jest bardzo proste. Przepis domowy

Przeczytaj na temat:

• Jak wyciąć kurczaka: schemat, instrukcje kroku -By -krotności, wskazówki
• Nakładałem się na kurczaka: co robić, jak uratować danie?
• Rosół kostny: korzyść, przepis na gotowanie
• Jak smażyć kurczak: temperatura, czas, wskazówki
• Gulasz z kurczaka w domu: 5 najlepszych przepisów