Koreańskie przepisy na kuchnię w domu: zupy, drugie potrawy, sałatki, desery, napoje

Koreańskie przepisy na kuchnię w domu: zupy, drugie potrawy, sałatki, desery, napoje

Czy uważasz, że kuchnia koreańska jest bardzo niezwykła i nie do końca tradycyjna? Odważymy się przekonać cię o odwrotnie, po prostu przeczytaj interesujące przepisy z naszego materiału.

Przyjmujemy twoją uwagę ciekawe przepisy dla kuchni koreańskiej. Mamy nadzieję, że będą dla Ciebie przydatne i na pewno przetestujesz je w swojej kuchni.

Koreańska kuchnia: zupy, przepisy

Koreańska zupa z kurczaka

Lista składników:

  • Filet z kurczaka 300 g
  • 20 ml sosu sojowego
  • 2 łyżeczki. ziarenka sezamu
  • 3-4 Zielona cebula
  • 0,5 goździki czosnku
  • 1 jajko
  • sól i czarny pieprz do smaku
Dodaj jajko
Dodaj jajko

Jak gotować koreańską zupę w domu:

  1. Wlej filet z kurczaka litrem wody i ugotuj na małym ogniu, aż będzie miękki.
  2. Gotuj jajko, ostudź i pokrój W 4 częściach.
  3. Zrób gotowane mięso z bulionu, fajnyCzcionnie posiekaj lub podziel na włókna.
  4. Dodaj 10 ml sosu sojowego do bulionu.
  5. Zielona cebula jest bardzo drobno posiekana i zmieszana z mięsem. Dodaj sos sojowy, sezam i puree czosnkowe.
  6. Podziel przedmiot mięsa na 2 porcje, wlej do talerzy na zupę i wlej bulion.
  7. Każda część koreańskiej zupy Dodatek z dwoma kawałkami jaj i przypraw. Podawaj koreańską zupę z jajkiem do stołu.

Koreańska zupa z makaronem

Lista składników:

  • głowa młodej kapusty
  • 2-3 cebuli
  • 8 ogórków
  • 3 pomidory
  • 300 g mięsa
  • 4 jajka
  • tłuszcz roślinny
  • lapsha Mochess 300 g
  • 2 łyżki stołowe. L. ziarenka sezamu
  • 100 ml sosu sojowego
  • ocet ryżowy
  • różna natka pietruszki i koperek
  • 0,5 łyżki. L. Czerwona pieprz i kolendra
  • cukier i sól do smaku
Zupa Kusya
Zupa Kusya

Jak gotować koreański makaron:

  1. Gotuj 3 litry wody. Fajny. Równolegle, włóż mięso do gotowania, aż się ugotuje.
  2. Drobno posiekaj zielenie i wymieszaj z przyprawami z wodą.
  3. 2 ogórki i pomidory są krojone na trawie, mieszaj z wodą. Dodać Sól, cukier, czosnek kutasa. Wysyłamy obrabianie na kilka godzin do lodówki.
  4. Zmiel cebulę pół pierścieni I smaż w oleju roślinnym.
  5. Przebijamy kapustę, sadzimy i dajemy czas na uwolnienie soku warzywnego.
  6. Wycinamy sześć ogórków długie paski. Załączamy do nich połowę pieczenia, mieszaj.
  7. Wytnij gotowane mięso na paski.
  8. Z kapusty spuszczamy płyn i mieszamy z drugą połową pieczenia.
  9. Masa jaja dodaj i zabij, aż będą gładkie. Prześlij cienkie naleśniki.
  10. Zakręcamy gotowe naleśniki z rolkami i przecinamy pierścienie.
  11. Koreański makaron jest namoczony przez pół godziny w zimnej wodzie.
  12. Mijanie zupy w zupie mięso, krojenie kapusty, ogórki słomy, naleśniki zjawiskowe.
  13. Wlać bulion i wyjdź na ćwierć godziny. Koreański makaron jest gotowy.

Koreańska zupa z kapustą morską

Lista składników:

  • 50 g suszonych glonów
  • 20 ml oleju sezamowego
  • 30 ml sosu sojowego
  • 150-200 g wołowiny
  • 3 zęby czosnkowe
  • przyprawy do smaku
Z glonami
Z glonami

Jak ugotować tradycyjne pierwsze danie kuchni koreańskiej - koreańska zupa z glonów:

  1. Wlać suszone glony wodą i wyjdź na godzinę. Po obrzęku pokrój w paski 3-5 cm.
  2. Gotuj wołowinę w 1 litorze wody. Pokrój gotowane mięso na porcje.
  3. Dopraw bulion olej sezamowy, sos sojowy i przecier czosnkowy.
  4. Upuść glony do durszlaka i wyślij na patelnię. Gotuj przez pół godziny, pieprz i sól. Koreańska zupa z kapustą morską Podawać z gotowanym ryżem.

Koreańska zupa z tofu

Lista składników:

  • 1 bulwa ziemniaków
  • 70 g paste Soye
  • 200 g miazgi dyniowej
  • 300 g mistrzów
  • czerwona wysuszona pieprz
  • 2 goździki czosnku
  • 2 łodygi cebuli shalot
  • ¼ wapna
  • sól dla smaku
Z tofu
Z tofu

Jak gotować koreańską zupę z tofu:

  1. Gotuj 1,5 litra wody. Mieszaj z pastą sojową.
  2. Pokrój obrane grzyby i warzywa kostki. Zetrzyj czosnek na cienkiej trawie. Wlej puste miejsca do wody.
  3. Gotuj bulion warzywny do miękkości warzyw, nie więcej niż pół godziny.
  4. Szalotka posiekaj w pastęDodaj czerwoną pieprz i sok z limonki.
  5. 5-10 minut przed końcem gotowania zupy, przymocuj kawałki sera tofu.
  6. 2 minuty przed wyłączeniem dodaj pastę cebulową i dobrze wymieszaj. Koreańska zupa z tofu jest gotowa.

Koreańska zupa z ryżem

Lista składników:

  • 1 szklanka gotowanego ryżu
  • 150 g kiełkowanej fasoli
  • 2-3 zielona cebula
  • 1,5 szklanki bulionu mięsnego
  • 1 szklanka wody
  • 2 plastry czosnku
  • 1 łyżka. L. ziarenka sezamu
  • 20 ml czarnego octu
  • 20 ml sosu sojowego
  • 20 ml oleju sezamowego
  • 2 łyżki stołowe. L. Paste Chile
  • 1/3 łyżeczki. mieszanka pieprzowa
Ostry
Ostry

Jak gotować ostrą koreańską zupę ryżową:

  1. Zmiel głowę cebulową i plastry czosnku nożem.
  2. Wydychana część fasoli jest skarciona wrzącą wodą. Odcedź wodę, pozwól wysuszyć i wymieszać z ciemnym octem.
  3. Na patelni z szerokimi stronami Wlać wodę i bulion, gotuj.
  4. Dołączyć gotowany ryż, krojenie cebuli i kiełków. Gotuj kilka minut.
  5. Połączamy pastę Chile i sos. Przygotowujemy przyprawiony ryż na kilka minut i usuwamy z pieca.
  6. Wlewamy gotową koreańską zupę do głębokiego talerza. Dołączamy nasiona oleju i sezamu.

Drugie potrawy kuchni koreańskiej

Koreańskie pierogi

Dla testu:

  • 200-300 g mąki
  • 0,5 szklanki wody
  • 1 jajko
  • 20 ml oleju roślinnego
  • szczypta soli

Do wypełnienia:

  • 300 g mielonego mięsa
  • 100 g mistrzów
  • pakiet zielonej cebuli
  • 1 głowa cebuli
  • 2 plasterki czosnku
  • 30 ml sosu sojowego i tłuszczu roślinnego
  • sól i pieprz do smaku

Koreańskie pierogi smażone, przepis. Jak przygotować wypełnienie pierogów z kuchni koreańskiej:

  1. Zielona i cebula wytnij na małe kawałki.
  2. Usuń górną skórę z grzybów i zmiel się w kostki.
  3. W misce połącz mięso mięsne, cebula, przedmiot grzybowy, przecier czosnku, przyprawy, tłuszcz roślinny i sos sojowy.

Jak gotować ciasto na koreańskie pierogi:

  1. Wlej wodę do małego rondla, dodaj warzywa olej i sól. Dostajemy do wrzenia.
  2. 150 g mąki wlewa się do głębokiej miski. Pośrodku tworzymy wnękę. Przy ciągłym mieszaniu wlej gorącego płynu i ugniataj ciasto.
  3. Przyczepiamy 1 jajko i pozostałą część mąki do przedmiotu. Ugniataj elastyczne ciasto.
  4. Z ciasta tworzymy kilka spalin, każdy z nich się przecięty duże częściowe kawałki.
  5. Rzucimy każdy kawałek w postaci tortilli, w środku, którego umieszczamy 1 łyżeczkę. pożywny.
  6. Rzeźbiamy koreańskich pierogów w postaci małe Cheburs. Smaż na patelni z olejem roślinnym po kilku stronach przez 5-7 minut pod zamkniętą pokrywką. Koreańskie pierogi są gotowe.
Dostajesz takie pierogi
Dostajesz takie pierogi

Mięso jest po koreańskim

Lista składników:

  • 400-500 g wieprzowiny Koreyk
  • 1 bułgarska pieprz
  • 3 gałęzie Dill
  • 1 łyżka. L. Sahara
  • 20 ml octu ryżowego
  • 50 ml sosu sojowego
  • 1 łyżka. L. oleje sezamowe, nasiona sezamowe i tłuszcz roślinny
  • mieszanka papryki
  • suchy imbir
  • 1 łyżeczka. Coriandra i skrobi
Obfite danie
Obfite danie

Najważniejszym wydarzeniem kuchni koreańskiej jest koreańskie mięso:

  1. Połóż wieprzowinę porcjonymi warstwami i kłonić lekko po obu stronach.
  2. Pokrój paskami o szerokości około 1 cm.
  3. Mieszaj przyprawy. Dołącz do cukru i skrobi. Wymieszaj równomiernie.
  4. Do suchej przypraw dodaj sos sojowy i ryżowy, olej sezamowy.
  5. Zmiel mięso w sosie z przypraw.
  6. Smaż wieprzowinę w oleju roślinnym.
  7. Wytnij pieprz słoma.
  8. Wymieszaj wieprzowinę z pieprzem i koperkiem. Podawaj mięso w języku koreańskim z ryżem.

Koreańska hee ryb

Lista składników:

  • 800 g filetu rybnego
  • 3 głowy cebuli
  • 5 goździków czosnku
  • 30 ml esencji octu
  • 1,5 łyżeczki. sól
  • 100 g oleju roślinnego
  • przyprawa do ryb
  • mielona kolendra
  • słodka papryka
  • mieszana czerwono

Koreański przepis rybny:

  1. Wytnij tuszę rybną szerokie paski. Zmiel cebulę na pół pierścienia.
  2. Częściowe elementy dodają i przyprawiają esencją octu. Pozostaw na pół godziny, aby sok się wyróżniał.
  3. Połowa cięcia cebuli Wymieszaj z rybami i burzami na okruchy czosnku. Wyjeżdżamy na pół godziny w marynatce.
  4. W oleju roślinnym usmażyć drugą połowę cięcia cebuli, aż się poniesie.
  5. Wlej wszystkie przygotowane przyprawy na patelnię, wymieszaj z olejem i pozostaw do ostygnięcia.
  6. Wymieszaj marynowane ryby z sos sojowy i smażona cebula. Pozwalamy na nasycone w ciągu dnia.
  7. Koreańskie ryby są gotowe. Podawaj pachnące naczynie na głębokim talerzu z cięciem cytryny i gałęzią zieleni.
Ryba
Ryba

Owoce morza z warzywami w języku koreańskim

Lista składników:

  • 0,5 kg owoców morza
  • połowa cukinii
  • jedna czwarta czarnej rzodkiewki
  • luke Head
  • 1 bułgarska pieprz
  • 1 marchewka
  • 200 g wczesnej kapusty
  • 1 szklanka okrągłego ryżu
  • 1 łyżka. L. Koreańska papryka
  • czerwona mielona pieprz do smaku
  • 50 ml tłuszczu roślinnego

Jak gotować koreańskie owoce morza z warzywami:

  1. Wyczyść marchewkę, wycięcie Pierwsze pierścienie, potem pół pierścienia.
  2. Remar, pieprz i kapusta posiekały dużą kostką.
  3. Posiekaj cebulę i smaż w oleju roślinnym. Podłącz cięcie warzyw i usmażyć przez kilka minut.
  4. Dołącz do koreańskich warzyw wklej i sucha czerwona pieprz. Wymieszaj równomiernie.
  5. Wymieszaj owoce morza z warzywami i usmażyć 10 minut na małym ogniu.
  6. Oddzielnie gotuj szklankę okrągłego ryżu.
  7. Gotowy Wymieszaj ryż z owocami morza I daj czas na namoczenie. Owoce morza są gotowe w języku koreańskim.
Ogromna porcja
Ogromna porcja

Koreańskie bułki Kimpab

Lista składników:

  • 400 g okrągłego ryżu
  • 5 arkuszy Nori
  • 150 g patyczek i filetu z kurczaka
  • 3-4 wędzone kiełbaski
  • 2 ogórki
  • 1 marchewka
  • 0,5 słodkiej bułgarskiej pieprzu
  • 2 jajka
  • 30 ml oleju sezamowego
  • 10 ml oleju roślinnego
  • 1 łyżeczka. do winorośli octu
  • 50 ml sosu sojowego
  • 1 łyżka. L. Słodki sos sojowy, sos chili i olej sezamowy
  • szczypta słodkiego piasku i soli
Kimpab
Kimpab

Jak gotować koreańskie bułki:

  1. Ryż gotuj, dopraw z olejem sezamowym. Daj czas na ochłodzenie.
  2. Sól, osłodzaj masę jaja, lekko przerywać widelcem. Smaż omlet i przekręć go rolką. Pokrój skręconymi paskami.
  3. Kurczak upiec w piecu. Pokrój w cienkie paski.
  4. Pieprz, ogórek, marchewki Pokrój w paski.
  5. Dopraw marchewkę octem, zatopionym i słodzonym. Wyjdź na 5 minut na małżeństwo.
  6. Pierwszy arkusz Nori jest pokryty gotowanym ryżem. W środku rozprzestrzeniajemy słomę ogórków i patyków krabowych. Zmieniamy się w rolkę.
  7. Na drugim arkuszu Nori z ryżem rozprzestrzeniamy się na środku mięso z kurczaka, marynowane marchewki, paski omletu i pieprz słomy. Wyłączamy rolkę.
  8. Na trzecim arkuszu Nori z ryżem rozłóż wędzone kiełbaski, marynowane marchewki, paski do jajek i ogórek. Zmieniamy się w rolkę.
  9. Aby sos koreański do bułek, wymieszaj 2 sos sojowy, sos chili i olej sezamowy.
  10. Przenośne koreańskie bułki Podawać z sosem.

Koreańskie przepisy kuchenne: sałatki

Koreańska sałatka marchewkowa i szynka

Lista składników:

  • 100 g marchewki w koreańskich i mostkach lub szynce
  • 3 jajka
  • 1 stopiony ser
  • 3 ziemniaki bulw
  • 1 ogórek
  • kilka gałązek pietruszki
  • 0,5 łyżeczki. sól

Jak zrobić sałatkę z szynką po koreańskim:

  1. Gotuj ziemniaki w mundurach, nie pozwalając gotować. Zmiel obrane bulwy w duże wióry.
  2. Zmiel ogórek słoma. Wytnij kostki szynki.
  3. Zetrzyj zalany ser duże wióry.
  4. Drobno posiekaj natkę pietruszki.
  5. Wymieszaj przygotowane składniki i umieść pierścień słodyczy. Udekorujemy koreańską pietruszkę sałatkową i służymy.
Sałatka
Sałatka

Sałatka paproci po koreańskich

Lista składników:

  • 300 g paproci
  • 1 głowa cebuli
  • 3 zęby czosnkowe
  • czerwony i czarny mielony pieprz
  • 30 ml sosu sojowego i tłuszczu roślinnego
  • 20 ml słodkiego sosu chili

Jak ugotować niezwykłe danie koreańskiej kuchni-sałatka paproci po koreańskich:

  1. Wytnij osoloną paproć na krótkich paskach i przykryj zimną wodą. Po dwóch godzinach spuść soloną wodę i wlej świeżo. Powtórz 3-4 razy.
  2. Obrane plasterki cebuli i czosnku drobno posiekaj.
  3. Smaż cebulę, aż do złotej, wymieszaj z przyprawami.
  4. Przymocuj paproć i dalej smażyć przez kolejne 3-5 minut.
  5. Dodać sos sojowy, Wlać jeszcze kilka minut pod zamkniętą pokrywką.
  6. Pod koniec gotowania Dodaj Sos Chile i czosnkowy. Pozostawcie się na noc. Koreańska sałatka paprociowa jest marynowana przez 6-10 godzin i jest podawana do stołu.
Paproć
Paproć

Sałatka i warzywa w języku koreańskim

Lista składników:

  • 100 g Funchose
  • 1500 ml wody
  • 1 marchewka
  • 1 ogórek
  • 1 bułgarska pieprz
  • 30 ml sosu sojowego
  • 50 ml oleju roślinnego
  • 0,5 łyżki. L. ocet
  • suchy czosnek
  • kolendra
  • sól i cukier do smaku

Sałatka Funchose, przepis:

  1. Wlać funkcję wrzącą wodą i pozostaw na 5-7 minut. Spłucz pod bieżącą wodą, a następnie pozwól, aby wilgoć całkowicie spuścić. Długość ugotowanego makaronu może skróć się z nożyczkami.
  2. Wymieszaj sos sojowy z olejem roślinnym. Dołączyć ocet, czosnek i przyprawy.
  3. Pokrój warzywa w paski i wymieszaj z zabawą. Dopraw sosem.
  4. Po marszu hermichel koreańską sałatkę można podać do stołu.
Z Funchosa
Z Funchosa

Sauerkraut po koreańskim kimchi

Lista składników:

  • kapusta na głowę 2,5-3 kg
  • 2 marchewki
  • głowa czosnkowa
  • 1 litr wody
  • 50 g soli
  • 1 szklanka słodkiego piasku
  • 200 ml octu
  • 200 ml tłuszczu roślinnego
  • lEAF BAY
  • pepper Peas

Kimchi z kapusty w domu:

  1. Posiekaj kapustę słomki lub kostki.
  2. Zetrzyj marchewki dużymi paskami i wymieszaj z kapustą.
  3. Zęby czosnkowe Wetnij na 4 części i przymocuj do cięcia warzywnego.
  4. Gotuj wodę, dopraw przyprawą, solone, słodycze. Wlej ocet i tłuszcz roślinny. Rozpal się i wyłącz przed gotowaniem.
  5. Wlać kapustę gorącą marynatą. Wprowadzanie talerza na górze umieszczania słoika wody. W dzień Koreańska kapusta zostanie maszerowana.
W ciągu jednego dnia danie jest gotowe
W ciągu jednego dnia danie jest gotowe

Koreańska sałatka z ogórkami i cukinią

Lista składników:

  • 2 ogórki
  • młody cukinia i marchewka
  • ząbek czosnku
  • 50 ml tłuszczu roślinnego
  • 20 ml sosu sojowego
  • 1 łyżka. L. ocet jabłkowy
  • mieszanka papryki
  • kolendra
  • sól dla smaku
Poręczenie zajmie tylko kilka godzin
Poręczenie zajmie tylko kilka godzin

Jak gotować sałatkę z ogórkami i cukinią z kuchni koreańskiej:

  1. Wytnij słomę ogórka.
  2. Na koreańskiej wścibskiej Zmiel marchewki.
  3. Wyjmij skórkę z cukinii i zetrzyj grubą trawę.
  4. Upuść go z tłuszczem roślinnym.
  5. Wymieszaj pola warzywne, smak z olejem czosnkowym. Wlać mieszankę octu.
  6. Koreańska sałatka z ogórkami marynowane 2 godziny w lodówce, potem podano do stołu.

Desery kuchni koreańskiej

Koreański TTK

Lista koreańskich składników deserów:

  • 600 g mąki ryżowej
  • szczypta soli
  • 5 łyżki. L. Sahara
  • 300 ml zimnej wody
  • 10 ml oleju sezamowego

Jak przygotować koreańską słodycz zbiornika:

  1. Wymieszaj mąkę ryżową z solą i cukrem. Częściowo dodaj wodę i ugniataj gęstą masę kleju. W razie potrzeby możesz dodać dowolny barwnik żywnościowy.
  2. Wysyłamy mieszankę ryżu na ćwierć godziny do kąpieli parowej. Potem dołączamy olej sezamowyi po raz kolejny ugniatamy w stan jednorodnego.
  3. Rozwiń ciasto cienkie kiełbasy I pokrój w segmenty 2-3 cm. Słodki koreański deser jest gotowy.
Słodycz
Słodycz

Koreańskie ciasteczka smażone z miodem

Lista składników:

  • 150 g mąki i miodu
  • 1 łyżka. L. Oleje sezamowe
  • 30 ml wina ryżowego
  • 70 ml wody
  • 50 g syropu ryżowego
  • 1 łyżeczka. suchy imbir
  • 200 ml oleju roślinnego
  • snems of Sesame Seeds
  • orzechy cedrowe

Koreańskie ciasteczka, koreański przepis na kuchnię:

  1. Wymieszaj mąkę pszenną z olejem sezamowym.
  2. W oddzielnym pojemniku wymieszaj syrop 20 ml wody, 30 g wina miodu i ryżu.
  3. Słodki syrop stopniowo dodaje do grudek mąki i ugniataj jednolite miękkie ciasto. Przykryj folią przylegającą i pozwól mu wydostać się na 30 minut.
  4. Rozwiń wykończone ciasto w grubą prostokątną warstwę i pokrój kwadraty. W centrum, za pomocą urządzenia kuchennego, wyjeżdżamy a przez dziurę.
  5. Na patelni z dużą ilością oleju roślinnego wysyłamy koreańskie ciasteczka smażone. Gdy tylko zdobywa złoty kolor, łapiemy go łyżką szkiełkowaną i rozłożymy na ręczniku papierowym.
  6. W przypadku syropu wymieszaj syrop ryżowy, 120 g miodu i 50 ml wody. Donujemy suchym imbirem. Wlać do rondla i zagotuj.
  7. Smażone ciasteczka zanurzamy się w syropie I wyjdź na kilka godzin.
  8. Na ostatnim etapie usuwamy koreańskie ciasteczka, leżymy na pergaminu i posypujemy mieszanką orzechów cedrowych z nasionami sezamu.

W notatce:Zgodnie z podobnym przepisem przygotowano koreański pędzel z Majakva.

Pechenyushki
Pechenyushki

Owoc w karmelu w języku koreańskim

Lista składników:

  • 100 g jabłek, ananasa, banan
  • 50 g cukru
  • 30 g mąki pszennej
  • 1 białko jaja
  • olej roślinny
  • 25 g nasion sezamu

Jak gotować koreańskie owoce w karmelu:

  1. Oczyść twarde jabłka z skórki, wyciąć w 4 częściach I pokrój nasiona. Każdą kwartał przecinamy 3 kolejne talerze.
  2. Obcięliśmy banan w połowie. Następnie wycinamy każdy kawałek w postaci podłużnych warstw. Odrzucamy w puszki pierścienie ananasów w durszlak.
  3. Masa jaj jest lekko pokonać, przymocuj zimną wodę. Posyp mąkę i ugniataj płynną masę bez guzków.
  4. Przenośne kawałki owoców rzuć w cieście I smaż na rozgrzanej patelni z niewielką ilością oleju roślinnego.
  5. Na osobnej patelni podgrzej kilka łyżek oleju roślinnego. SUMK CONTEKTUR.
  6. Zakłócać małe ciepło przed utworzeniem karmela. Dołącz do smażonych koreańskich owoców. Odłóż kilka minut.
  7. Przenosymy owoce w karmelach po koreańskim na naczynie i posypujemy nasionami sezamu.
Słodki
Słodki

Koreańskie napoje w kuchni: przepisy

Herbata imbiru po koreańskich

Lista składników:

  • 70 Świeży imbir
  • 200 g cukru
  • 1 łyżeczka. cynamon (bez wzgórza)
  • 1 łyżka. L. Orzechy cedrowe
  • 4 jądra orzechów włoskich
  • 3-5 suszonych dat
  • 1,5 litra wody

Jak gotować koreańską herbatę imbirową:

  1. Gotuj wodę, dodaj imbir i gotuj ćwierć godziny.
  2. Przekaż napój imbiru przez gazę, dodaj Cukier i cynamon.
  3. Wlać daty i orzechy do filiżanek herbaty. Wlać gorącą wodę imbirem. Koreańska herbata imbirowej jest gotowa.

Koreański napój witaminowy

Lista składników:

  • 4 cytryna
  • cukier
  • sól
  • soda

Jak gotować herbatę cytrynową po koreańskich:

  1. Spłucz cytryny pod bieżącą wodą. Mokry zetrzyj skórkę solą.
  2. Spłucz sól cytryną, a następnie zetrzyj sodą. Spłucz cytrusy w dużych ilościach wody.
  3. Gotować owoce W gorącej wodzie przez minutę.
  4. Plasterek pierścienie. Usuń kości.
  5. Złóż cytrynę pokrojoną w słoik, wylewając warstwy cukrem. Zamknij pokrywką i wyjdź na jeden dzień. Sok z cytryny rozpuści cukier i napełni pojemnik syropem.
  6. Do przygotowania koreańskiego napoju witaminowego wlej do filiżanki 3 plastry cytryny, łyżka syropu i napełnij ciepłą wodą. Koreański napój jest gotowy.

W notatce:W letnim okresie obrabia cytrynowego można wypełnić chłodną wodą kawałkami lodu.

Idealny o każdej porze roku
Idealny o każdej porze roku

Koreańska herbata z persimmon

Lista składników:

  • 1 litr wody
  • 2 persimmony
  • 1 łyżeczka. świeży imbir i mielony cynamon
  • 5 Peas of Black Pepper
  • 0,5 cytryny
  • kilka goździków
  • 1 łyżka. L. Miód
Niezwykłe, ale smaczne
Niezwykłe, ale smaczne

Jak ugotować niezwykły napój kuchni koreańskiej - herbata z persimmon:

  1. Dojrzałe owoce persimmon duże kawałki. Przymocuj startego imbiru i przypraw.
  2. Wlać wodę, zagotuj i gotuj przez 10 minut na małym ogniu.
  3. Dodać pierścienie cytrynowe I gotuj kolejne 10 minut.
  4. Odcedź gorącą koreańską herbatę, osłodzić miodem i wlej do filiżanek.

Jeśli przeczytasz następujące artykuły, nauczysz się gotować:

Wideo: Koreańska kolacja w 25 minut



Oceń artykuł

Dodaj komentarz

Twój e-mail nie zostanie opublikowany. Obowiązkowe pola są oznaczone *