Jak gotować scaks jaj -13 kroków -recepty na kroki, porady

Scrambble jest uważane za klasyczne brytyjskie śniadanie i jest godne tradycyjnego omletu - szybkie i lekkie danie idealnie pasuje do mleka i kwaśnej śmietany, z warzywami i owocami, z mięsem i produktami rybnymi.

Jaka jest różnica między Scremb z omletu - pytasz? Podstawą obu potraw są jajka, ale technika gotowania jest inna. Omlet jest holistyczną strukturą, a Scrembl jest przygotowywana w postaci masy owsianek. W naszym artykule poznasz tajemnice i opcje przygotowania nietypowych jajek o nazwie Scrembl.

Scrambble jest klasyczny

Lista składników:

• 3 jajka
• 1 łyżka. L. masło
• 2 łyżki stołowe. L. Woda (mleko)
• przyprawy do smaku

Jak gotować scenokatory wykonane z jaj klasycznych:

1. Dodaj jajka, dodaj wodę i ubij widelcem.
2. Rozpuść masło na ciepłej patelni, wlej masę jaja.
3. Oblizujemy krawędzie jajecznicy jajami szpatułką, zamieniając omlet w kawałki.
4. Gdy tylko jaja zdobywają charakterystyczny kształt, przenosimy masę na talerz.
5. Scrambble jest klasyczny Na śniadanie jest dostarczany na świeżych tostach.

W notatce: Najważniejszą rzeczą w procesie przygotowywania jaj jest nie wolno smażyć. Scrambble powinien mieć delikatną, soczystą konsystencję powietrza.

Komputer z awokado na poduszce warzywnej

Lista składników:

• 4 jajka kurczaka
• 1 awokado
• 3-5 łodyg cebuli shalot i seler
• 1 cytryna
• tarsley gałązki
• oliwa z oliwek
• sól

Jak ugotować schematmBL z awokado, przepis:

1. Wielki Grind Seler i cebulę. W oliwy z oliwek lekko usmażyć cięcie selera, po kilku minutach przymocujemy cebulę.
2. Oczyszczone awokado ruszt I wymieszaj z bitą masą jaja.
3. Na podgrzewanej patelni, z ciągłym mieszaniem, usmażyć jaskółkę z awokado.
4. Grill in a Blender Bowl smażona cebula i seler. Przyprawiemy przyprawami.
5. Pierwsza warstwa jest ułożona na talerzu selera puree. Posyp skórą z cytryny. Kłócimy na górze.
6. Uzupełniamy zieleń I podawać do stołu.

W notatce:Avocado Chatterbox jest idealny na cichą dietę . Dojrzałość awokado można sprawdzić pod ciśnieniem palców.

SMARFFF z serem

Lista składników:

• 50 g holenderskiego sera
• 3 jajka
• 20 g masła
• sól i Zieloni

Jak gotować scombs jaj z serem:

1. Zetrzyj ser na grubej trawie.
2. Lekko podgrzej patelnię i smaruj masłem.
3. Posiekaj jajka solą.
4. Wysyłamy masę jaja na patelnię i zaczynamy aktywnie zakłócają szpatułkę Nie więcej niż 30 sekund.
5. Po pół minucie obracamy masę jaja po jednej stronie patelni i posypujemy startym serem. Trzymamy patelnię na ogniu przez kolejną pół minuty, aby stopić ser.
6. Delikatnie przenieś zawartość na naczynie. SMARFFF z serem Posyp krój zieleni.

W notatce: Masło dodaje jajnika specjalny smak i sprawia, że \u200b\u200bkonsystencja naczynia jest bardziej delikatna.

Scrambble z pomidorami

Lista składników:

• 4 jajka kurczaka
• kilka gałęzi bazylii
• 30 g masła
• 2 dojrzałe pomidory
• sól i przyprawy do smaku

Jak gotować Scremb z jajek z pomidorami:

1. Pomidorami pomidorami z wrzącą wodą i skórką.
2. Oczyszczone warzywa pokrój na dwie części i wyczyść nasiona nożem. Wytnij miazgę kostki.
3. Drobno posiekaj bazylię.
4. Rozpuść kremową tłuszcz na patelni. Umieść plastry pomidora i zieleń. Dopraw przyprawy i smaż na miękki.
5. Posiekaj jajka widelcem I przyczepiaj do masy warzywnej. Po ćwierć minuty zacznij ugniatać zawartość patelni.
6. Za 3 minuty zbój się pomidorami Jest przenoszony na talerz i podawany do stołu.

W notatce: W tym przepisie Scrembl bezpośrednio zależy od smaku pomidora. Wybierz dobrze wyrzucone warzywa. Ciekawy smak uzyskano za pomocą różowych pomidorów.

Zbój się łososiem i szparagami

• 8 jaj kurczaków
• 250 g szparagów i małego łososia
• 50 g kremu i oleju
• kilka gałązek zieleni

Jak gotować jajka z łososiem:

1. Spłucz szparagi, pokrój na porcje i włóż ręcznik papierowy.
2. Jajka Wymieszaj z kremem I nieco pokonać. Posiłek przyprawami.
3. Rozgrzej patelnię na małym ogniu, roztop masło i wlej masę jaja.
4. Gdy jajo zaczyna chwytać, delikatnie je wymieszaj Widelec lub szpatułka.
5. Połóż jajka na dużym płaskim talerzu i przykryj pokrywką.
6. Na patelni z masłem smaż szparagi, aż będzie miękkie. Przymocuj do smażonego jajka.
7. Nad Umieść kawałki łososia. Udekoruj drobno posiekanymi ziołami.

W notatce:Aby jajka miały delikatny kremowy smak, wspinanie się jest przygotowywane na małym ogniu.

SMARFFF z boczkiem

Lista składników:

• 2 jajka kurczaka
• 2 łyżeczki. kwaśna śmietana
• 20 g masła
• 4-6 plasterków bekonu
• cięcie czarnego chleba
• pióra zielonej cebuli
• przyprawy

1. Wytnij boczek paski centymetrowe I lekko usmażyć na patelni.
2. Przykryj drugą zimną patelnię masłem.
3. Wymieszaj białka z żółtkami i wyślij na patelnię. Załóż mały ogień.
4. Gdy tylko jaja zaczną wybielać, łączymy kneakcję ze szpatułką. Pół minuty na ogniu, a następnie wyjmij z kuchenki na pół minuty. Powtórz sprzęt kilka razy.
5. Na ostatnim etapie dodaj kwaśny śmietana, przyprawy i wycinanie zielonej cebuli.
6. Na porcjinych kawałkach chleba położyliśmy boczek z pierwszą warstwą, drugą - jajkową. W razie potrzeby posyp parmezanem.
7. SMARFFF z boczkiem Gotowy na śniadanie.

W notatce:Aby kremowy stał się puszysty i delikatny, jaja muszą zostać pobite w jednorodnej masie.

Złożonek z serem i szynką

Lista składników:

• 3 jajka
• 50 g mleka i sera
• 100 g szynki
• 30 g masła
• warzywa
• przyprawy do smaku

Jak gotować scompermbs z szynką:

1. Chipsy z serami.
2. Wytnij szynkę.
3. Na patelni z lekkim masłem smażyć cięcie szynki, Dodaj bitą masę jaja.
4. Za pomocą szpatułki pomagamy w omletach w znalezieniu formularza, ale nie pozwól jej smażyć.
5. Posyp Scramblia warzywami zielenią i umieść na talerzach.

W notatce: Idealny scrambl jest usuwany z patelni lekko wilgotnej, gorące jajka dociera do talerza.

Scramb z jaj z pomidorami i kiełbasą

Lista składników:

• 1 pomidor
• 2 jajka
• 50 g kiełbas (kiełbaski)
• warzywa
• olej roślinny
• przyprawy do smaku

Jak zrobić jaja jaj z kiełbasą:

1. Smaż kiełbasę przez minutę w oleju roślinnym przez minutę.
2. Ubij jajka w całkowitą masę i wyślij na patelnię.
3. Za każdym razem, gdy jajka będą chwyt, obrót szpatułka na drugą stronę. Dostajemy delikatne kawałki omletu z kiełbasą.
4. Cutujemy pomidora pół pierścieni I wysyłamy na patelnię. Wymieszaj z masą jaja i usmażyć pół minuty.
5. Wytnij zielenie nożem i przymocuj za pomidorem. Donujemy. Smaż pół minuty.
6. Przesuwamy się Scramb z jaj z pomidorami i kiełbasą Na płaskim talerzu.

Scrambl ze szpinakiem i krewetkami

Lista składników:

• 3 jajka kurze
• 70 g szpinaku
• 100 g obranych krewetek
• pióra zielonej cebuli
• oliwa z oliwek
• sól i przyprawy do smaku

Rekomolat z przepisu na jajka:

1. Smaż obrane krewetki w oliwy z oliwek, aż się zamazały.
2. Pokrój szpinak grubo i lekko usmażyć.
3. Masa jaja Posiekaj widelcem i smaż na małym ogniu przez minutę z ciągłym mieszaniem.
4. Przenieś smażoną masę jaja na naczynie, umieść szpinak i owoce morza na wierzch.
5. Scrambl ze szpinakiem i krewetkami Posyp posiekaną zieloną cebulą.

W notatce:Nadmierne jaja stają się gumą, więc lepiej jest wyłączyć ogień na minutę przed końcem gotowania i pozwolić jajom osiągnąć pożądaną konsystencję.

Zbój się warzywami

Lista składników:

• 4 jajka kurczaka
• ¼ szklanki mleka
• 1 cukinia
• 1 czerwony słodki pieprz
• oliwa z oliwek
• przyprawy

Jak gotować skrawki jaj z warzywami:

1. Obierz warzywa z skórki i nasion, pokrój miazgę kostki.
2. Smaż masę warzywną w oliwy z oliwek, aż będzie miękka.
3. Wstępnie wpisane jajka z mlekiem Smaż na patelni mieszającej się w dużych okruchach.
4. Przymocuj warzywa, dodaj i smaż przez kolejne pół minuty.
5. Podawać do stołu.

W notatce: Aby się przygotować idealny wybuch, Wybierz patelnię o małej średnicy z powłoką antystick.

Scrambble z grzybami

• 100 g mistrzów
• 3 jajka kurze
• 50 g sera
• 10 g oleju roślinnego

Jak gotować jaja z grzybami:

1. Wytnij obrane grzyby na paski i zamrozić na suchej patelni, aż płyn zostanie odparowany.
2. Dodaj olej roślinny i bita jajka. Wymieszaj, aż jaja będą gotowe.
3. Gorący scrambble z grzybami Załóż talerz albo chleb i posyp chipsami z serem.
4. Scrembl na śniadanie Przesłane w ciepłej formie.

SEET SCRAMBL -COTTAGE

Lista składników:

• 4 jajka
• 100 g twarogu
• 2 łyżki stołowe. L. kwaśna śmietana
• 1 banan
• 1/3 szklanki jagód
• 30 g masła
• sól, cukier

Przepis na domek Scrambl:

1. Ubij jajka kwaśną śmietaną, dodaj sól i cukier do smaku.
2. Smaruj lekko podgrzewaną patelnię masło, Wlać masę jaja i przygotuj ekran z ciągłym mieszaniem.
3. Połącz gotową masę jaja z twarogiem i kostkami bananowymi. Pozostaw na kilka minut, aby składniki były podawane.
4. SEET SCRAMBL -COTTAGE Rozprowadzimy się na talerzu i dekorujemy jagodami.

W notatce: Naczynia do gotowania powinny odpowiadać liczbie jaj, wynik zależy od tego. Nie zaleca się usmażenia Scremb z dwóch jaj na patelni o dużej średnicy.

Strymbl na kąpieli parowej

Lista składników:

• jajka
• przyprawy
• masło

Jak zrobić ekran w kąpieli parowej:

1. Wlej wodę do gwana i wyślij ją do ognia.
2. W metalowej misce ubij masę jaja.
3. Umieszczamy to Metalowa miska Wewnątrz rondla nad wrzącą wodą
4. Podczas przygotowania wymieszaj jaja z trzepaczką
5. Dodaj do pogrubionej masy olej i przyprawy.
6. Przenosimy gotowe jaja na talerz i uzupełniamy ulubionymi warzywami.

Uwielbiasz gotować? Następnie radzimy przeczytać artykuły, z których nauczysz się gotować:

• Granol
• Kakao z piankami
• Strudel
• Zelts
• Musaku

Wideo: 3 Metody gotowania Scrembl