Krem na ciasto wykonane z masła: 11 Najbardziej pyszne i proste przepisy, szczegółowy opis gotowania, zdjęcie

Mąki są idealnie połączone z pysznymi kremami. Pokonanie prostego zestawu składników pozwala uzyskać bujną masę składników odżywczych.

Do dekoracji ciast, klejenia i wyrównania ciast, często stosuje się krem \u200b\u200bwykonany z masła. Oferujemy korzystanie z przepisów na krem \u200b\u200bkremowych.

Krem - masło z skondensowanym mlekiem na ciasto

Dzięki kombinacji dwóch prostych składników otrzymuje je powietrze, a jednocześnie gęsty krem \u200b\u200bdo ciasta, babeczki lub ciast.

Lista komponentów:

• 0,5 kg skondensowanego mleka
• 1 Opakowanie tłuszczu roślinnego
• szczypta wanilii

Prepastne przygotowanie:

1. Kremowy tłuszcz z temperaturą pomieszczenia, wycięty na kilku częściach I wlej do bitego pojemnika.
2. Z pomocą blendera zabić jednorodną masę.
3. Dołączyć pół porcji skondensowanego mleka i waniliny. Pokonać równomiernie.
4. Wlać resztę skondensowanego mleka i kontynuuj bicz. Kremowa masa powinna stać się delikatna i nieważka.
5. Krem z skondensowanym mlekiem i masłem Używane do szlifowania lub dekoracji słodyczy.

Krem olejowy na ciasto z skondensowanym mlekiem gotowanym

Lista komponentów:

• 1 paczka masła tłuszczowego
• 0,5 banki gotowanego skondensowanego mleka

Jak gotować krem \u200b\u200bolejowy z skondensowanym mlekiem:

1. Miękki kremowy tłuszcz jest przerwany w gładką białą masę.
2. Dodajemy łyżkę stołową Gotowane mleko skondensowane Bez zatrzymywania biczowania.
3. Krem olejowy z skondensowanym mlekiem Idealnie uzupełnia ciasta miodne do ciasta.

Krem na ciasto: kwaśna śmietana i masło

Krem uniwersalny nadaje się do każdego ciasta. Dzięki kremowi olejowi kwaśna kremowa masa stanie się grubsza. Dla słodyczy możesz użyć zarówno zwykłego cukru granulowanego, jak i cukru pudru.

Lista komponentów:

• 400 ml kwaśnej śmietany
• paczka miękkiego oleju
• 0,5 łyżeczki. cukier waniliowy
• Ćwierć cytryny
• szczypta soli
• 300 g słodkiego proszku

Jak ugotować śmietankę do oleju na ciasto:

1. Połącz zmiękczony kremowy tłuszcz z kwaśną śmietaną.
2. Sól, wlej wanilię, wlej pół łyżeczki soku z cytryny. Pokonaj ogólną masę blenderem.
3. Podłącz obrabiany element słodkim proszkiem, ponownie ubij.
4. Krem o słodkim oleju na ciasto Zastosuj na każdym porcji.

Krem wiewiórki na ciasto

Lista komponentów:

• 3 jajka
• 250 g słodkiego piasku z masłem
• ¼ szklanki wody
• szczypta kwasu cytrynowego

Jak gotować:

1. W małym rondlu rozcieńczyć cukier wodą I zagotuj mieszając łyżką. Wlać kwas cytowy, gotuj syrop przez 3-5 minut.
2. W pojemniku biczującym zabij masę białka na stabilną piankę. Bez przerywania procesu biczowania dodaj syrop w porcjach.
3. W masie białkowej wymieszaj miękki olej w części. Bić do gładkiej jednorodnej struktury.
4. Gotowy krem wykonany z masła i jajek Zrównoważony i elastyczny. Obrabia ma zastosowanie do ciast herbatników, ciast kremowych i innych produktów kulinarnych.

Krem z masłem

Lista komponentów:

• 1,5 szklanki mleka
• 0,5 szklanki słodkiego piasku
• tył rozprzestrzeniania się
• 2 łyżeczki. Wanilia z cukrem
• 1 łyżka. L. mąka
• 2 jajka kurczaka

Jak ugotować krem \u200b\u200bolejowy na ciasto:

1. Wymieszaj w głębokim pojemniku mąka, ¼ szklanki słodkiego piasku, szczypta soli.
2. Posiekaj mieszaninę jajek widelcem i wymieszaj suchymi składnikami.
3. Wlej składnik mleka do żelaznego pojemnika, dodaj ¼ szklanki słodkiego piasku i wyślij, aby się rozgrzać. Ruchy okrągłe Dostajemy do wrzenia. Odłożyliśmy się na ochłodzenie.
4. Z przedmiotem jaja z ciągłym mieszaniem stopniowo wlać mleko.
5. Ponownie wysyłamy ciepłą masę, żeby gotować. Gdy tylko masa staje się grubsza, przymocujemy 50 g masła i wanilii. Wtrącimy się aż do stanu jednorodnego.
6. Przykryj pojemnik kremem i pozostaw do ostygnięcia.
7. Przerywamy 50 g cukru w \u200b\u200bproszku i przymocujemy 150 g śmietankowego tłuszczu. Bez zatrzymywania biczowania częściowo dodaj krem. Przedmiot ma bujna i delikatna struktura.

Krem wykonany z masła i twarogu

Aby ugniatać stabilną śmietanę, musisz użyć tłustego masła i miękkiego sera z twarogu. Jeśli nie w etapach, ale jednocześnie wymieszaj wszystkie 3 składniki, smak kremu nie pogorszy się, ale przedmiot obrabia nieco straci biel.

Lista komponentów:

• 350 g twarogu
• 120 g masła
• 100 g słodkiego proszku
• szczypta wanilii

Prepastne przygotowanie:

1. Częściowo przymocujemy słodki proszek do bitego oleju, biczując blenderem, aż objętość wzrośnie o 2 razy.
2. Stopniowo mieszaj ser. Pokonaj całkowity obrabia przez 3-5 minut.
3. Krem na ciasto wykonane z masła i twarogu lepiej spadnie na ciasta, jeśli stoi na kilka godzin w lodówce.

Krem z kremu i oleju na ciasto

W nowoczesnym gotowaniu bardzo popularna jest krem \u200b\u200bserowy o delikatnej matowej strukturze i niesamowitym smaku. Ważnym warunkiem jego przygotowania jest wysoka zawartość tłuszczu w produktach i ich wstępne chłodzenie.

Lista komponentów:

• 100 g kremu
• 400 g pastych twarogu
• 50 g słodkiego proszku

Jak gotować:

1. W pojemniku nie spieszy się z pokonaniem kremowej masy i słodkiego suchego składnika.
2. Dołączyć twaróg Komponent i bez przerywania biczowania, aby czekać na utworzenie bujnej masy matowego odcienia.
3. Krem z kremem i olejem jest idealny Kontrast dekoracja powierzchni ciasta.

Krem wykonany z masła i czekolady

Lista składników:

• 2 łyżki stołowe. L. kakao w proszku
• ¾ Kondenses w puszkach
• opakowanie tłuszczu mlecznego

Prepastne przygotowanie:

1. Wstępnie ekstrakt tłuszczu z mleka z lodówki.
2. Pokonaj zmiękczony przedmiot mikserem przez 1-2 minuty.
3. Podążaj za skondensowanym mlekiem, aby dobrze pokonać.
4. Wlać przesianego kakao. Pokonaj jednolitą gładką masę.
5. Kremowa krem \u200b\u200bdo ciast i ciast jest gotowa jest gotowa.

Krem oliwkowy z orzechami

Orzech orzechowych wypełnia smak śmietany specjalnym aromatem. Idealne połączenie smaku z testem piasku.

Lista komponentów:

• 1 szklanka orzechów włoskich
• 70 ml mleka
• 250 g kremowego tłuszczu
• 3 łyżki. L. Słodki piasek
• 125 g słodkiego proszku

Jak gotować krem \u200b\u200bolejowy z orzechami:

1. Przerwał obrane orzechy w miękisz.
2. Łączymy cukier z składnikiem mleka i rozpoczynamy ogrzewanie. Dostajemy do gotowania towarzyszącego mieszaniu.
3. Wlać orzechy i wrzące mleko i tomim, aby utworzyć gęstą masę. Ochłodzić mieszaninę.
4. Posyp kawałki zmiękczonego kremowego tłuszczu i połącz z blenderem.
5. Zimna masa orzechów Połącz z przedmiotem oleju. Utrzymujemy godzinę na mrozie.
6. Używamy kremu na olej z orzechami do wypełnienia rur, orzechów, koszy.

Krem na ciasto wykonane z masła, cytrynowy kurd

Kombinacja komponentów kremowych cytryny najlepiej nadaje się do ciast gofrów, tartletów, babeczek. Cytryna jest wymienna dla innych owoców cytrusowych z kwaśnością.

Lista komponentów:

• 2 cytryny
• 0,5 szklanki cukru
• 1 łyżka. L. masło
• 2 jajka kurczaka

Klasyczny przepis Lemon Kurd:

1. Pociemy skórka cytrynowa i mieszaj z cukrem granulowanym.
2. Ściśnij sok z owoców i przymocuj do cukru.
3. Masa jaja Przerywaj widelcem i przymocuj do obrabiania cytryny. Pozostaw na 30-60 minut.
4. Po kilku gazie mijamy masę cytrusową.
5. W małym rondlu stopimy masło, łączymy sok. Gotuj na małym ogniu, aż masa zgęstnieje.
6. Krem wykonany z masła z cytrusami W lodówce możesz trzymać w sterylizowanym szklanym słoiku.

Krem olejowy na żółtek

Lista komponentów:

• 9 żółtka
• 1,5 szklanki mleka
• waniliowa torba cukrowa
• ¾ szklanki cukru granulowanego
• 1 łyżka. L. skrobia
• szczypta soli
• 300 g kremowego tłuszczu

Prepastne przygotowanie:

1. Łączymy masę jaja ze szklanką mleka. Dodaj suche składniki i równomiernie ugniataj.
2. W oddzielnym pojemniku mieszaj pół szklanki mleka i granulowanego cukru. Podgrzewamy się i towarzyszą ruchom okrągłym, aż znikną ziarna cukru.
3. W małych porcjach wlej gorący syrop do przedmiotu jajka, wymieszaj i wróć na patelnię.
4. Gotuj mieszaninę ze stałym mieszaniem, aż stanie się grubsza.
5. Gruba masa Wlewamy go do nowego pojemnika, przymocujemy cukier waniliowy i owinąć filmem.
6. Pokonaj blender miękki kremowy tłuszcz. Stopniowo przymocuj chłodzony krem \u200b\u200bna żółtkach. Masa powinna zwiększyć objętość.
7. Krem wykonany z masła i żółtka jest dostosowywana do zmiękczania i dekoracji słodyczy.

Przydatne artykuły na stronie:

• Tanie wakacje na urodziny, Nowy Rok
• Jak dostarczyć tłuszcz w domu pyszne
• 10 najlepszych zimowych sałatek z liści sałatek, fasoli, jagód
• Pomidory skręcone przez młynek mięsny na zimę
• Przepis na Marcipan, ciaste

Wideo: Wyrównaj ciasto z kremem olejowym