Co możesz gotować pyszne z wczorajszych ziemniaków?

Co zrobić, jeśli wczorajszy ziemniak pozostał w lodówce. Ale dziś z pewnością nie chciałby go zjeść. Zdarza się, że chcesz czegoś smacznego. Dania z wczorajszych ziemniaków mogą być zróżnicowane. Takie nowe przedmioty polubią wszystkie gospodarstwa domowe. Dalsze przepisy zostaną przedstawione.

Zawartość

W tamtych czasach, gdy Piotr Wielki rządzony przez Rosję, Słowianie po raz pierwszy próbowali warzyw zwanych ziemniakami. Król przyniósł go z Europy. Okazało się, że jest to obfity produkt, zwłaszcza, że \u200b\u200bmożesz przygotować z niego wiele interesujących potraw, od smażonych ziemniaków po tłuczone ziemniaki. Ale nie mówimy o tym, że dowiesz się bardziej szczegółowo, które danie z wczorajszych ziemniaków można przygotować na stół, aby zadowolić rodzinę i gości.

Wczorajsze danie ziemniaczane - pieczone ziemniaki z masłem

Pierwszą rzeczą, która przychodzi na myśl, jest gotowanie z wczorajszych ziemniaków, są sażone ziemniaki z innymi produktami. Ale wczoraj danie ziemniaków to nie tylko ta opcja. Możesz gotować, upiec świąteczny obiad, gotować pyszne drugie danie, jak zaproponowano poniżej.

Pieczone ziemniaki z serem:

Składniki:

gotowane ziemniaki - 275 g
masło - 65 g
twardy ser - 225 g
warzywa
sól.

Do naczynia potrzebujesz pojemnika wykonanego z plastiku lub metalu. Kształt ziemniaków może być dowolny, zarówno prostokątny, jak i okrągły.

Przygotowanie:

Najpierw podgrzej piekarnik do temperatury 220 stopni. Działaj ziemniaki, zamień je w tłuczone ziemniaki.
Teraz połóż łyżkę tłuczonych ziemniaków na formy. Tamp, ostrożnie włóż na blasze do pieczenia.
Po zrobieniu małej dziury na wierzchu umieść tam olej, warzywa i zetrzyj ser na wierzchu.
W przypadku miłośników ostrych produktów możesz użyć czosnku, czerwonej papryki.
Teraz wyślij arkusz z ziemniakami do piekarnika przez 10 minut. Po tym, przytrzymaj go na grillu w kuchence mikrofalowej. Więc ser i ziemniaki są zrumienione.

Wczoraj małe ziemniaki - przepis

Możesz zrobić bardzo smaczny i pachnący lunch lub śniadanie od małych młodych ziemniaków. Wczoraj danie ziemniaków otrzyma drugie życie, jeśli usmaczysz je na patelni. Będzie wyglądać trochę na duszone ziemniaki, gdy patelnia zostanie zamknięta pokrywką.

Składniki:

ziemniaki - 225 g
jaja - 3 szt.
tymianek - 15 g
masło - 85 g
sól.

Przygotowanie:

Wytnij gotowane ziemniaki na pół. Następnie włóż ziemniaki na podgrzewaną patelnię z krojami.
Posyp gotowy kompozycję tymiankiem, solą. I między ziemniakami równo rozłóż kawałki oleju (śmietana).
Możesz także dodać trochę oleju roślinnego do smażenia.
Smaż ziemniaki ze wszystkich stron, a następnie ubij jajko widelcem i wlej na patelnię.
Zamknij pojemnik pokrywką i pozwól, aby wszystko upiec na małym ogniu. W końcu możesz posypać gotowe danie zioła.

WAŻNY: Ziemniaki można podawać natychmiast z sałatką, jak osobne danie, ale możesz, podobnie jak drugie danie do kiełbas, kurczaka itp. Takie danie z wczorajszych ziemniaków można łatwo ugotować w powolnej kuchence.

Naczynia z wczorajszych ziemniaków w piekarniku

W piekarniku danie wczorajszych ziemniaków okaże się szczególnie smaczne, ponieważ będzie to cała mieszanka produktów. Ziemniaki z szynką, owinięte papierem do pieczenia warzywami będą najlepszą dekoracją świątecznego stołu. Następnie zobacz przepis na takie ziemniaki.

Składniki:

ziemniaki - 275 g
vetshchina - 125 g
pomidory - 175 g
cebula - 75 g
dill, pietruszka
czosnek - 25 g
sól
pachnący i czarny pieprz
olej roślinny.

Przygotowanie:

Przygotuj papier piekarniczy, pokrój go prostokątami. Wymiary od 30 do 50. Jeden liść przejdzie do jednej części produktu.
Smaruj arkusz z piekarnika. Dzięki temu prostokąty nie będą przylegać do dna. Pokrój ziemniaki na plastry.
Po jednej stronie liścia papieru piekarniczego umieść kawałki ziemniaków.
Przekaż czosnek przez prasę. Posiekaj zielenie nożem. Połącz ten kompozycję w pojemniku, w tym wszystkim wymieszaj to wszystko z solą.
Następnie pokrój cebulę kostkami, włóż zielenie solą do ziemniaków i na szczycie cebuli.
Pokrój szynkę na kawałki. Jeśli nie szynka, to zamiast pokroić kiełbasę „varenkę” lub gotowaną pierś. Połóż kawałki na ziemniaki.
Następnie pokrój pomidory w kółko, włóż do szynki.
Prostokąt papieru piekarniczego jest obrócony z kopertą, a następnie pieczoną w piekarniku, podgrzewanym do 220 stopni, pieczony przez około dwadzieścia minut.

Teraz wszystko jest gotowe, okazuje się szybkim, smacznym daniem na świąteczny stół.

Dania z wczorajszych ziemniaków - hiszpańska Thortlya

Danie wczorajszego ziemniaka w postaci omletu z ziemniakami lub, jak nazywa się to hiszpańska tortilla w Hiszpanii, wielu kochanków będzie musiało jeść. Aby go ugotować, musisz wykonać następujące czynności:

Przygotuj składniki:

ziemniaki - 375 g
jaja - 4 szt.
cebula - 1 mała cebula
sól
paprika - 9 g
olej słonecznikowy.

Przygotowanie:

Gotowane ziemniaki są wczoraj pocięte w kółko. Ich grubość powinna być taka sama.
Rozbij wszystkie jajka na jeden pojemnik, a następnie potrząśnij nim widelcem.
Wlać oleje na patelnię i podgrzej je, połóż ziemniaki, smaż. Mieszaj, odwróć. Niech kręgi ziemniaczane są pokryte lekką skórką. Sól, posyp papryką.
I z góry wlej wszystko do jaj.
Kiedy jaja zaczynają chwytać, należy ustanowić cebulę posiekaną pierścieniami lub pół pierścieni.
Przykryj patelnię pokrywką, a następnie osłabaj ogień, pozwól jajowi osiągnąć gotowe.
Teraz przykryjemy podeszwę talerzem tortilą i obrócimy ją, a następnie z talerza na patelnię. Niech teraz będzie smażony, upewnij się, że łuk się nie płonie. Ważne jest, aby usmażyć ciasto.

Jak widać, te przepisy, które zostały opisane powyżej, nie wymagają specjalnego czasu ani pieniędzy. Wystarczy użyć wyobraźni i umiejętności.

Naczynia z wczorajszych ziemniaków - akordeon z boczkiem

Dobrze, gdy danie ziemniaczane jest nie tylko smaczne wczoraj, ale także wygląda pięknie. „Akordeon” będzie wymagał gotowanych ziemniaków, a także szynki lub słonego smalcu. Ziemniak przygotowany tą metodą będzie bardzo apetyczny.

Składniki:

całe ziemniaki - 85 g
pierś - 55 g
przyprawy do mięsa - 12 g
marchewka - 25 g
zieloni, sól.

Przygotowanie:

Po pierwsze, konieczne jest włączenie piekarnika, aby ogrzewał do 220 stopni.
Wytnij ziemniaki tymi samymi kawałkami, umieść na arkuszu. Wytnij pierś lub smalcę kawałkami.
Połóż wszystkie kawałki tłuszczu na przemian w następującej sekwencji: ziemniaki, tłuszcz i tak do końca.
Posyp wszystko solą na wierzchu, dodaj przyprawy.
Zetrzyj marchewkę lub problem. Dzięki temu danie okaże się piękne i apetyczne.
Piec lepiej niż 25 minut.

Przy przygotowaniu drugiego naczynia podawaj go z sałatką warzywną lub osobno. Dostaniesz wspaniały obfity lunch.

Naczynia z wczorajszych ziemniaków - crocketes dla domu

Wczoraj danie ziemniaków może wyglądać oryginalnie. I nikt nigdy nie zgadnie, że był to wczorajszy ziemniak w mundurze lub po prostu gotowany. Krokiety zdobią każdy stół na wakacjach i będą lubić gości nawet o delikatnym smaku.

Składniki:

ziemniaki - 225 g
ser śmietankowy - 125 g
jajko - 1 szt.
peanuts smażony w domu - 75 g
bułka tarta
nutmeg - 25 g
pieprz
sól
twardy ser - 125 g.

Krokiety ziemniaczane - catering w Moskwie — Krokody

Przygotowanie:

Miękki ser stopiony z ziemniakami powinien być tartowany w głębokim pojemniku.
Po gotowym pojemniku dodaj kilka orzechów.
Mieszanina pieprzu, możesz dodać szczyptę gałki muszkatołowej.
Wciągnij jajko do pojemnika, wymieszaj. Teraz spróbuj soli. Jeśli ser jest już słony, to w ogóle nie ma soli.
Zmiel smażone orzeszki ziemne blenderem. Pocieraj ser na trawie, teraz wymieszaj ser i orzeszki ziemne.
Z masy z ziemniakami tworz małe kulki. Teraz rzuć garnek podczas panoramowania.
Przygotuj metalową prześcieradło do pieczenia. Umieść tam papier do pieczenia, połóż wszystkie garnek na wierzchu.
Podgrzej piekarnik do dwóch setek stopni. Umieść tam arkusz. Po dwudziestu minutach pieczenie będzie gotowe.

Jest smaczny, jeśli podajesz kroczki z określonym sosem. Być może pójdzie na tę opcję sera lub kwaśnej śmietany.

Naczynia z wczorajszych ziemniaków - Nokki

Jeśli trochę ziemniaka pozostaje na jutro, ale w tej formie nie ma już pragnienia, to takie danie z ziemniaków wczoraj, jak Nyokki jest idealny na śniadanie dla całej rodziny. Dobrze, jeśli ziemniaki są gęste, a nie miękkie tłuczone ziemniaki. Jest idealny dla Nokki.

To włoskie danie jest częściej w porównaniu z leniwymi pierogami. Jedyną różnicą jest to, że Nyokki jest przygotowywany z ziemniaków i leniwych pierogów z masy twarogu. Możesz go łatwo gotować, proces jest całkowicie prosty.

Składniki:

pure ziemniaki wczoraj - 975 g
mąka - 125 g
kiełbasa - 325 g
twardy ser - 65 g
olej roślinny - 25 ml.
niski masło - 25 g
czarny pieprz, sól
pachnące zioła.

Przygotowanie:

Wczoraj polej mąkę. Nieprawidłowe jest solanie produktu, ale nie zaszkodzi pieprzyć.
Wymieszaj gotową mieszankę i ugniataj. Okaże się grube.
Teraz połóż ciasto na stole posypane mąką, rozwinąć się, aby wyglądało jak kiełbasa.
Aby gotowy produkt nie był solidny, nie zakłócaj ziemniaków, dużo mąki.
Teraz włóż wodę na ogień, poczekaj, aż się zagotuje. Pokrój kiełbasę na kawałki i nadaj jej kształt poduszek.
Gotuj je w osolonej wodzie. Po prostu dobrze wymieszaj wodę. Te podkładki będą gotowe, gdy dojdą na powierzchnię.
Weź Nyokki z łyżką na oddzielnym talerzu.
Teraz wlej olej roślinny i śmietanę na patelnię. Kiedy patelnia nagrzeje się, usmażyć kiełbasę, wyciętą tam plasterkami. Do tego wystarczy pięć minut.
Następnie przygotuj naczynie do pieczenia. Wyślij tam gotowane Nokki. Następnie umieść tam kiełbasę. Dodaj zioła do aromatu, posyp tartą surową. Piec wszystko w piekarniku w temperaturze stu osiemdziesięciu stopni.

Piętnaście minut wystarcza do procesu pieczenia.

Naczynia z wczorajszych ziemniaków - kotlety ze spratami

Z ziemniaków spawanych z wyprzedzeniem, możesz gotować pyszne kotlety. Wczorajsze danie ziemniaków z bardzo ustnym jest klopsiki z towarami w puszkach, precyzyjnie: z spratami.

Składniki:

gotowane ziemniaki - 550 g
spraty - 1 słoik
jajka - 1 szt.
mąka - 35 g
przyprawy i sól
krakersy do pieczenia.

Przygotowanie:

Weź tłuczone ziemniaki, umieść w głębokim pojemniku.
Następnie otwórz słoik Sprat i otwórz je widelcem. Pociągnij tam jedno kurczaka.
Po dodaniu przypraw i soli, trochę mąki.
Wymieszaj ostrożnie składniki. Po formularzach kotletów.
Zanim umieścisz je na patelni, zrób okrągłe kotlety i zwiń krakersy.
Następnie pozostaje ich usmażenie, aż do uzyskania skorupy.

Całe drugie danie jest gotowe.