Przepisy naczyń z pozostałości piersi z kurczaka.
Treść
Pierś z kurczaka jest produktem dietetycznym, który ma wysoką zawartość białka i praktycznie brak tłuszczu. To idealne jedzenie dla dzieci, a także zwierząt. Często gotowane piersi są karmione małymi psami rasy. Jednak po wakacjach pozostaje niewielka liczba pozostałości piersi z kurczaka.
Kanapka z resztek piersi z kurczaka
Kanapki to ulubione danie dorosłych i dzieci. Jest to również idealna opcja na śniadanie lub przekąskę w pracy. Dlatego, jeśli po wakacjach pozostało trochę piersi z kurczaka, możesz przygotować pyszny lunch do pracy.
Lista niezbędnych produktów:
- 2 kawałki chleba
- 100 g resztek piersi z kurczaka
- 1 arkusz sałatki
- 1 duży pomidor
- 2 plasterki sera
Kolejność gotowania:
- Pokrój kurczaka na cienkie zjeżdżalnie, aby mięso było prawie przezroczyste. Umieść go na patelni, nasmarowany olejem i naciśnij na powierzchnię. Pożądane jest, aby powierzchnia mięsa była w kontakcie z patelnią. Również do tych celów możesz użyć zwykłego domowego grilla elektrycznego.
- Połóż sałatkę i posiekanego pomidora na jednym kawałku chleba.
- Załóż górne kawałki przygotowanego mięsa.
- Połóż plastry sera na kurczaka. Wybierz tłuste i słone odmiany sera. Najlepiej łączą się z szczupłym smakiem kurczaka.
- Umieść drugi kawałek chleba na przygotowanych produktach. Możesz użyć gotowych bułek do kanapek. Wyróżniają się zaokrąglonym, wygodnym kształtem i małą grubością.
- Jeśli chcesz kanapki w gorącej formie, usmażyć je na patelni, aż złota skórka i topnienie.
- Możesz układać i zmienić składniki, dodając lub usuwając coś do smaku. Na przykład możesz dodać posiekanego ogórek, majonezu lub musztardy do sałatki i pomidora, użyć innego rodzaju sera.
Gotowane kotlety z kurczaka
Kotlety z gotowanego kurczaka to dość lekkie i zdrowe danie, które można przygotować z resztek mięsa, po gotowaniu bulionu z kurczaka. Takie mięso jest dość suche, ale jeśli dodasz dużo zieleni i cebuli, danie jest soczyste i smaczne.
Lista niezbędnych produktów:
- Pierś - 300 g
- Crumbs Chleba - 30 g
- Jajo - 1 szt.
- Cebula - 1 komputer
- Świeże zielenie
- Sól i pieprz do smaku
- Olej Do smażenia
Instrukcje przygotowania:
- Zmiel gotowane mięso z kurczaka na małe kawałki. Możesz pobrać mięso do blendera i pracować przez 30 sekund. Nie trzeba przerywać produktu na okruchy. Wystarczająco, aby dostać małe kawałki.
- Drobno posiekaj cebulę, a następnie wypasaj, aż produkt stanie się przezroczysty.
- W misce wymieszaj kawałki mięsa, bułki tartej, jajka, smażonej cebuli, ziół, soli i pieprzu.
- Wymieszaj wszystkie elementy, aby uzyskać jednorodną masę.
- Tworzą kotlety pożądanego kształtu i rozmiaru.
- Smaż przygotowane półfinane produkty, aż zostaną zrumienione.
Możesz podawać kotlety z dowolnym przystawką - sałatką warzywną, puree ziemniaczane, gotowany ryż, puree ziemniaczane.
Sałatka „lis” z piersi z kurczaka
Ta nazwa uzyskano za pomocą lisów w puszkach. W razie potrzeby można je zastąpić standardowymi mistrzami.
Składniki:
- Pierś z kurczaka - 1 szt.
- Lisy w puszkach lub mistrzowie - 200 g
- Cebula - 1 komputer
- Majonez - 100 g
- Ser stały - 50 g
- Ulubione zielone
- Sól, pieprz - do smaku
- Tłuszcz do smażenia
Przygotowanie:
- Posiekaj kurczaka i leni, aż ugotuje się, przyprawienie solą i pieprzem do smaku. Aby główny składnik nie był suchy, można go z wyprzedzeniem marynować, używając oliwy z oliwek i octu balsamicznego.
- Wlać Champignony do kurczaka, przyprawienie solą i pieprzem do smaku.
- Posiekaj cebulę i opóźnij ją na patelni, aż uzyskano złoty odcień.
- Wymieszaj kurczaka, mistrza i cebulę w jednym pojemniku.
- Wprowadź majonez i uśrednione wszystkie komponenty.
- Zmień ser w dziecko i posyp sałatkę.
- Udekoruj zielenią w swoim guście.
Tartlety z serem i pozostałości piersi z kurczaka
Każda kochanka marzy o tym, aby uroczystość była jasna i niezapomniana. W tym celu należy zwrócić uwagę nie tylko na zawody i dekoracje sali, ale także na właściwości organoleptyczne potraw. Na świątecznym stole jest wydawana maksymalna kwota pieniędzy, ale nie jest konieczne wydawanie całego budżetu rodzinnego, ponieważ możesz zaoszczędzić. Tartlety pomogą to zrobić. Wyglądają atrakcyjnie i są niestandardową opcją do obsługi zwykłych sałatek.
Lista komponentów:
- 12 kawałków tartletów
- 1 pierś z kurczaka
- 100 g sera stałego
- 1 jajko
- 1/2 szklanki kremu
- sól i pieprz do smaku
- zieloni do dekoracji
Etapy gotowania:
- Posiekaj mięso na kawałki lub cienkie plasterki i leżą na patelni, aż pojawi się złota skórka. Jednak nie przeglądaj mięsa na patelni, aby skorupa nie okazała się twarda i trudna. Konieczne jest, aby mięso było miękkie.
- Zetrzyj twardy ser za pomocą najbardziej dużej trawy. Jeśli tak nie jest, możesz pokroić go w paski.
- W innym pojemniku wymieszaj jajko, śmietanę, sól i pieprz.
- Wlej smażony kurczak i stary ser do miski z jajkiem i śmietaną, dokładnie wymieszaj.
- Połóż tartlety na blasze do pieczenia i równomiernie rozkładaj wypełnienie między nimi.
- Włóż blachę do pieczenia w piekarniku i piec. Konieczne jest, aby ser stopił się, a górna część tartletów zdobyła złoty odcień.
Zupa dietetyczna z gotowaną piersią kurczaka
W przypadku jedzenia dla niemowląt najlepiej jest użyć diety, która zawiera minimalną ilość tłuszczu. Najlepszą opcją dla dzieci jednego roku jest przygotowanie zupy opartej na piersi.
- Pozostałości piersi z kurczaka
- 1 cebula
- 2 marchewki
- 2 średnie ziemniaki
- 1/2 szklanki gotowanego ryżu
- zieloni (Dill, pietruszka)
- sól pieprz
Kroki przygotowawcze:
- Posiekaj warzywa i wejdź na patelnię z wrzącą wodą. Konieczne jest gotowanie nasyconego bulionu warzywnego. Aby nadać mu dodatkowy smak, możesz włożyć korzeń Selera lub natki pietruszki do wody.
- Wejdź do gotowanej piersi z kurczaka posiekaną cienkimi szkiełkami.
- Wlać gotowany ryż i gotuj na małym ogniu, aż wszystkie składniki będą miękkie.
- Sól i pieprz w swoim guście.
Taka zupa dietetyczna zawiera niewiele tłuszczów i węglowodanów, ale jest bogata w białka, witaminy i minerały, co czyni ją zdrowym.
Risotto z gotowaną piersią kurczaka
Risotto to tradycyjne włoskie danie, które jest przygotowywane na podstawie ryżu. Można dodać do nich warzywa i różne rodzaje mięsa.
Składniki:
- pierśi kurczaka
- 1 cebula
- 2 goździki czosnku
- 300 g ryżu
- 1 litr bulionu z kurczaka
- 50 g masła
- 50 g parmezanu
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- sól pieprz
Instrukcje:
- Aby przygotować naczynie, musisz pokroić gotowaną pierś z kurczaka na małe kawałki. Aby przygotować bazę, szlifuj cebulę i czosnek, uspokój je w oleju na średnim ogniu, aż cebula stanie się przezroczysta.
- Następnie wlej małe porcje ryż i gotuj przez kolejne 2-3 minuty, mieszając. Stopniowo dodawaj bulion z kurczaka jedno szklankę i nadal mieszaj, aż ryż stanie się miękki.
- Następnie wejdź do masła, parmezanu i posiekanej piersi z kurczaka na patelni z ryżem. Mieszaj, aż wszystkie składniki się rozgrzeją. Dopraw naczynie solą i pieprzem do smaku i gotuj, aż wszystkie składniki stanie się dobrze wyprodukowane i połączone z jednym daniem.
Pozostałości piersi z kurczaka z warzywami w Lavash
Kurochka z warzywami w Lavash to wspaniałe danie, które można ugotować w domu. Takie danie będzie pożywne śniadanie lub zachwyci gości.
Składniki:
- Kawałki piersi z kurczaka
- 1 Czerwony Pieprz
- 1 żółty pieprz
- 1 cukinia
- 1 Bakłażan
- 1 cebula
- 2 goździki czosnku
- 1 Lavash
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
- Zmiel mięso kostkami i zwiększ ogień z dodatkiem tłuszczu, aż będzie złoty kolor. Sól i pieprz w swoim guście.
- Pieczę cebulę, pieprz, cukinię i bakłażan. Połóż warzywa do smażonego kurczaka i gotuj na średnim ogniu, aż będą miękkie.
- Wejdź do posiekanego czosnku i usmażyć przez kolejne 1-2 minuty.
- Podgrzej piekarnik do 180 stopni i pokrój lawash na 4 części.
- Rozłóż warzywa i kurczaka równie z czterema częściami Lavash.
- Złóż lawash w postaci koperty, aby wypełnienie nie spadło, i piecz w piekarniku przez 10-15 minut, aż Lavash stanie się złoty i chrupiący.
Kopelskie koperty ciasta z pozostałościami piersi z kurczaka
Każda gospodyni marzy o gotowaniu ciekawych, niezwykłych potrawach, ale jednocześnie spędza minimum własnego czasu. To pozwala na przygotowanie gotowego ciasta zabrania.
Składniki:
- Pozostałości piersi z kurczaka
- 1 cebula
- 2 goździki czosnku
- 1 marchewki
- 1 ciasto zaczepowe
- 1 jajko
- sól, pieprz do smaku
- zieloni do służby
Instrukcje:
- Zmiel klatkę piersiową nożem lub pocierać cienką trawę.
- Drobno posiekaj cebulę i czosnek i smaż na patelni.
- Zetrzyj marchewkę i wlej ją cebulą czosnkiem. Kontynuuj smażenie przez kolejne 5 minut.
- Wlej posiekany kurczak do warzyw, soli i pieprzu do smaku.
- Podgrzej piekarnik do 200 stopni.
- Obróć ciasto zaciągnięte na powierzchni roboczej i podziel go na kwadraty około 10 × 10 cm.
- Rozłóż nadzienie na każdy kwadrat ciasta, pozostawiając krawędzie bezpłatne, aby zrobić kopertę.
- Złóż kąty ciasta na środek i napraw kopertę jajkiem.
- Umieść koperty na blachy do pieczenia pokrytym papierem pergaminowym.
- Piece toczy się w piekarniku przez około 20 minut.
- Podawaj do stołu i udekoruj zielenią do smaku.
Wylewanie ciasta z kapustą i pozostałościami piersi z kurczaka
Słone ciasto jest doskonałym dodatkiem do herbaty, będzie najlepszą opcją na obfity lunch.
Składniki:
- 500 g ciasta zaczep
- Pozostałości piersi
- 1 duża głowa kapusty
- 2 żarówki
- 2 jajka
- 200 g kwaśnej śmietany
- 100 g twarogu
- 100 g startego sera
- 50 g masła
- sól, pieprz, zielenie
Instrukcje przygotowania:
- Posiekaj kapustę paskami i pierścienie cebuli, piersi z kurczaka z małymi talerzami. Smaż cebulę na patelni z masłem, dodaj kapustę, sól i pieprz, gotuj na małym ogniu, aż będą miękkie.
- Wymieszaj twarogów, śmietany, jajka, sól, pieprz i zielenie w jednorodną masę.
- Umieść ciasto zabrane do naczynia do pieczenia, połóż pierś z kurczaka na wierzch, a następnie kapustę z cebulą. Posyp tartym serem.
- Wlać nadzienie mieszanką twarogu, kwaśnej śmietany i jajek.
- Piec w piecu poprzedzonym do 210 stopni przez około 40 minut.
Wklej z piersi z kurczaka w kremowym sosie
Takie jedzenie jest często przygotowywane we Włoszech, ale w tym celu nie jest konieczne kupowanie drogich produktów. W razie potrzeby możesz pozbyć się resztek kurczaka i sera.
Składniki:
- Przycinanie piersi
- 300 g makaronu
- 1 cebula
- 3 goździki czosnku
- 150 ml kremu
- 50 g startego parmezanu
- 50 g masła
- sól i pieprz do smaku
- Świeże zielenie do serwowania
Kroki przygotowawcze:
- Delikatnie posiekaj pierś z kurczaka na małe kawałki. Podgrzej patelnię na średnim ogniu i smaż miazgę z kurczaka, aż złota skorupa. Połóż gotowego kurczaka na talerzu i odłóż na bok.
- Aby przygotować pastę, w gotującej się osolonej wodzie spawaj pastę, aż się ugotuje. Wyjmij do durszlaku, aby usunąć nadmiar wilgoci.
- Na tej samej patelni, na której przygotowywano kurczaka, wrzuć olej i rozgrzewaj się. Wlać posiekaną cebulę i czosnek, smaż do miękkiego, około 5-7 minut.
- Następnie wlej na patelnię z cebulą kremu i wymieszaj. Doprowadzić do wrzenia, a następnie zmniejsz pożar. Stopniowo dodawaj startowany parmezan i mieszaj, aż sos stanie się gładki i kremowy.
- Wlać mięso i gotowaną pastę z powrotem na patelnię, dokładnie wymieszaj, aby wszystkie składniki były rozgrzane, a sos był dobrze rozłożony przez pastę.
Sałatka warzywna pozostałości piersi z kurczaka
Z piersi można przygotować ogromną liczbę różnych sałatek, które są odpowiednie do codziennego spożycia lub uroczystości.
Składniki:
- Pierśi kurczaka
- 2 pomidory
- 1 ogórek
- 1 słodki pieprz
- 1 cebula
- 2 goździki czosnku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka octu
- sól i pieprz do smaku
- zieloni do dekoracji
Instrukcje:
- Posiekaj pierś na małych kostkach lub cienkich szkiełkach. Pokrój pomidory, ogórek i słodką pieprz z kostkami.
- Grind Cebule i czosnek.
- W dużej misce wymieszaj kawałki kurczaka z warzywami.
- Płyć olej i ocet, sól i pieprz do smaku, dobrze wymieszaj.
- Udekoruj ziołami i podawaj sałatkę warzywną z piersią kurczaka na stole.
Przeczytaj na temat:
- 9 najsmaczniejsze przepisy sałatki lodowej
- Kapusta po koreańsku na zimę
- Sałatki z krewetkami i kapustą w Pekinie
- Grecka sałatka z kapustą w Pekinie
- Świąteczna sałatka z patyczkami i kapustą w Pekinie
Główna zaleta piersi kurczaka w neutralnym smaku. Dzięki temu, za pomocą składnika, możesz przygotować szeroką gamę potraw na każdy smak i portfel.