Ciasto naleśnikowe na przekąskę i deser 15 przepisów na utrzymanie: Wskazówki dotyczące gotowania

Wkrótce Throvetide, co oznacza, że \u200b\u200bnadszedł czas, aby gotować pyszne naleśniki, ale co zrobić, jeśli zwykłe naleśniki już się nudziły, ponieważ gotujemy nie tylko na to święto? W takim przypadku zalecamy ugotowanie smacznego ciasta naleśnika na przekąskę i deser.

Zawartość

W tym artykule dowiesz się o najsmaczniejszych przepisach na ładunek. Takie ciasta są przygotowane bardzo prosto, a ich smak jest po prostu niesamowity.

Naleśniki kwaśne do całunktury

Delikatne i topniejące w ustach - to jest to słodkie ciasto naleśnikowe z kwaśną śmietaną. Możesz go gotować bardzo szybko i prosto.

Dla naleśników:

Mleko - 1,1 l
Cukier, olej słonecznikowy - 70 g
Jajko - 4 szt.
Mąka - około 430 g
Sól

Krem:

Kwaśna śmietana - 600 g
Cukier - 270 g

Podłącz wszystkie produkty niezbędne do przygotowania naleśników, z wyjątkiem mąki, dokładnie wymieszaj.
Dodaj przesianą mąkę do masy, wymieszaj i oszacuj gęstość. Potrzebujemy masy, aby wyglądać jak gruba kwaśna śmietana.
Następnie ubij, najlepiej Domowy kwaśna śmietana z granulowanym cukrem. Krem powinien być gęsty, gruby. Wyślij to na zimno.
Piec naleśniki. Weź pod uwagę, że patelnia powinna być zawsze bardzo rozgrzana, Nie jest konieczne dodawanie oleju, ponieważ jest on w teście.
Niech naleśniki ostygną, w przeciwnym razie krem \u200b\u200bbędzie płynął.
Z zimnych naleśników, tworząc ciasto, każdy naleśnik się rozłożył bita śmietana.
Udekoruj ciasto jagodami, polewą, syropem lub miodem.

Ciasto naleśnikowe z skondensowanym mlekiem na córeczku

Ciasto naleśnikowe z skondensowanym mlekiem to pyszna uczta, która jest idealna na świąteczny stół do ładowania. Pamiętaj, aby spróbować ugotować takie ciasto.

Dla naleśników:

Mleko - 700 ml
Miód - 1 łyżka. L.
Jajko - 2 szt.
Olej słonecznikowy - 50 ml
Mąka - około 300 g
Sól

Krem:

Skondensowane mleko z kakao - 500 g
Masło - 220 g

Wszystkie składniki naleśników, z wyjątkiem mąki, połącz i mieszaj. W klasycznych przepisach zamiast miodu używany jest cukierMożesz go wymienić na swój gust.
Dodaj posiewaną mąkę do masy, wymieszaj.
Przejdź od zimna 1 godzinę przed użyciem.
Pokonaj najpierw tylko olej, a następnie dodaj do niego skondensowane mleko i kontynuuj biczowanie, aż masa się stanie gruba i bujna.
Piec naleśniki, ochłodzić je.
Rozmazując każdy naleśnik kremem, zbierz ciasto.
Udekorować migdał lub inny okruk orzechowy.

Ciasto naleśnikowe z twarogiem kremem do cał

Delikatna, topiająca śmietana jest doskonałym dodatkiem do pysznych naleśników. Ciasto naleśnikowe z kremem z twarogu do całunktury jest przewiewne i lekkie.

Dla naleśników:

Surowica - 650 ml
Mąka - około 270 g
Jajko - 3 szt.
Olej słonecznikowy, cukier - 2,5 łyżki. L.
Soda - 7 g
Sól

Krem:

Domek - 850 g
Proszek - 120 g

Chwyć jajka solą i cukrem.
Ciepłe serum Wlać do wcześniej przygotowanej masy. Na tym samym etapie wlej olej.
Wlać mąkę i sodę, wymieszaj.
Powinien być twarogowy ser na gęsty krem nie płyn, tłuszcz. Nadmiar płynu z produktu można usunąć, rzucając go na gazę i powiesisz.
Przejdź po twarogu proszkiem, aż uzyskano gęstą gęstą masę.
Jeśli chcesz uzyskać klasyczny śmietan z twarogu, dodaj do niego pyurowane jagody, owoce lub kwaśne śmietany, masło.
Piec naleśniki.
Rozpaleniając każdy naleśnik kremem z twarogu, zbierz ciasto.

Ciasto naleśnikowe z kremem

Aby przygotować ciasto naleśnikowe z kremem, będziesz potrzebować trochę więcej czasu i wysiłku, ale wynik jest tego wart. Takie ciasto doskonale uzupełni świąteczny stół do ładowania.

Dla naleśników:

Woda - 900 ml
Jajko - 5 szt.
Mąka - około 320 g
Olej słonecznikowy - 70 ml
Sól, soda - 4 g

Krem:

Mleko - 450 ml
Jajko - 5 szt.
Mąka - 55 g
Cukier - 120 g
Smak „rum”

Wszystkie produkty na naleśniki, z wyjątkiem mąki, dobrze łączą i mieszają.
Dodaj przesianą mąkę i sodę, wymieszaj.
Prowadzimy gotowanie kremu. Oddzielny Żółty z białek.
Pocierać żółtka cukrem, dodaj tutaj mąkę, dokładnie wymieszaj
W wynikowej masie delikatnie wlać gorące mleko I stale mieszaj krem \u200b\u200bzagęszczający.
Teraz doprowadzamy tę masę do wrzenia i usunięliśmy z ognia, dodajemy do niej smak. Słod krem.
Piekamy naleśniki, ochładzamy je, zbieramy ciasto, każdy naleśnik rozprzestrzenił się z aromatycznym kremem.

Krem naleśnikowy z kremem

Nie ma nic łatwiejszego niż przygotowanie ciasta naleśnikowego ze śmietaną do ładowania. Do tego ciasta potrzebujesz niewielkiej liczby dostępnych składników.

Dla naleśników:

Kefir - 280 ml
Mąka - około 180 g
Jajko - 2 szt.
Olej słonecznikowy - 80 ml
Sól - 3 g
Cukier - 40 g
Woda - 130 ml
Soda - 3 g

Krem:

Krem 33% zawartości tłuszczu - 650 g
Cukier - 180 g

Łączymy jaja, sól, cukier i połowę kefiru, dokładnie mieszamy.
Wlać mąkę, wymieszaj i wlej pozostały kefir.
Gotuj wodę, rozpuść w niej sodę i natychmiast mały strumień Wysyłamy płyn do ciasta, stale mieszamy składniki.
Wlać tutaj masło i piec naleśniki.
Podczas gdy naleśniki są chłodzone, gotujemy krem powietrzny.
Pamiętaj, aby ubić zimną śmietanę cukrem, aż uzyskano bujną grubą śmietanę.
Ich zimne naleśniki zbieramy ciasto, a każdy naleśnik zgrzytał śmietaną.
Takie ciasto najlepiej wysłać na co najmniej 2 godziny przed podaniem.

Czekoladowe ciasto naleśników

Czekoladowe ciasto naleśników lubi zarówno dzieci, jak i dorosłych. Jest to świetna opcja na ucztę dla ładunków.

Dla naleśników:

Mleko - 330 ml
Olej słonecznikowy - 60 ml
Kakao - 60 g
Mąka - około 140 g
Jajko - 2 szt.
Cukier - 55 g
Sól - 3 g

Krem:

Kwaśna śmietana - 450 g
Banany - 3 komputery.
Sok z cytryny - pół h. L.
Cukier - 180 g

Pociemy jajka solą i cukrem.
Dodaj do nich ciepłe mleko, wymieszaj.
Walmy to sild Dry Składniki, Dokładnie wymieszaj, dodaj olej.
Piekamy naleśniki, ochładzamy je.
W tym czasie pokonaj schłodzoną kwaśną śmietanę granulowanym cukrem.
Czyścimy banany, czyste i spryskujemy sokiem z cytryny, aby nie zaczerpały
Ostrożnie podłącz krem \u200b\u200bz bananem. Z tej samej zasady możesz to zrobić ciasto naleśnikowe z wiśniami, malinami i innymi jagodami/owocami.
Zbieramy ciasto. Aby to zrobić, rozkładamy każdy naleśnik kremem.
Pozwól ciastu stać przez pół godziny na zimno.

Ciasto naleśnikowe od Palych do Trantutide

Ciasto naleśnikowe z Palych to prawdziwy raj dla słodyczy. Uczta jest delikatna, smaczna i bardzo aromatyczna. Takie ciasto można przygotować nie tylko do ładowania, ale także na urodziny.

Dla naleśników:

Mąka - 330 g
Jajko - 3 szt.
Woda - 250 ml
Sól - 5 g
Cukier - 25 g
Olej słonecznikowy - 75 ml

Krem:

Domek - 170 g
Kwaśna śmietana - 130 g
Skondensowane mleko - 60 g

Do dekoracji:

Wiórki migdałowe - 40 g
Raspberry - 20 jagód
Liście mięty

Pokłonić jajka solą, cukrem, dodaj posioną mąkę, wymieszaj.
Stopniowo wlewaj wodę i olej do masy, dokładnie wymieszaj.
Poprowadź masę twarogu, dodaj kwaśną śmietanę i skondensowane mleko, ubij.
Piec naleśniki, fajnie.
Zbierz ciasto, a każdy naleśnik rozmazuje powstałą śmietanę.
Udekoruj ostatni naleśnik migdały, jagody i liście świeżej mięty.

Ciasto naleśnikowe z meczu do córelu

Ciasto naleśnikowe z meczu jest niezwykłą i oryginalną ucztą dla ładunków. Ze względu na sprawiedliwość warto zauważyć, że nie wszyscy lubią taką ucztę, ale warto spróbować przynajmniej raz. Takie ciasto naleśników jest nie tylko smaczne, ale także piękne.

Dla naleśników:

Mleko - 290 ml
Mąka - 135 g
Jajko - 3 szt.
Cukier - 75 g
Sól - 5 g
Mecz - 12 g
Masło - 50 g

Krem:

Krem 33% zawartości tłuszczu - 180 g
Proszek cukru - 120 g

Przesiej suche składniki, dodaj jajka i cukier, sól, wymieszaj do nich.
Wlać tutaj ciepłe mleko, stopiony olej, Dokładnie wymieszać.
Pieczamy naleśniki, lekko smarując patelnię masłem. Naleśniki są piękne zielone.
Pokonaj schłodzoną śmietanę w proszku, aż do uzyskania bujnej masy.
Zgryć zimne naleśniki bita śmietana, Zbieramy niezwykłe ciasto.
Możesz ozdobić ciasto, posypując Kakao, proszkowe, kokosowe lub orzechowe.

Ciasto naleśnikowe „Creville” na tonacie

Cake „Creville” stanie się głównym daniem stołu w celu utrzymania. Jest to pyszny deser, który nie wygląda jak żadne inne gadżety.

Dla naleśników:

Cream - 470 ml
Mąka - około 160 g
Jajko - 3 szt.
Cukier, olej słonecznikowy - 2 łyżki. L.
Sól - 3 g

Krem:

Peaches w puszkach - 7 szt.
Kwaśna śmietana - 280 g
Cukier - 40 g
Czekolada - 130 g
Cream - 110 g

Ciasto do naleśników zgodnie z tym przepisem jest bardzo proste. Musisz połączyć wszystkie produkty i dokładnie je wymieszać. Możesz to zrobić mikser z niską prędkością.
Krem nie jest również trudny. Pokonaj zimnego tłuszczu kwaśnego śmietany z granulowanym cukrem - to pierwszy śmietan.
Aby przygotować drugi krem, drobno rozbij czekoladę i wlać ją gorącą, ale nie gotowaną śmietaną, wymieszaj, aż masa się stanie Gruby i nie zdobędzie brązu.
Trzeci krem \u200b\u200b- brzoskwinia, jest to najłatwiejsze, ponieważ musisz tylko czyste owoce.
Piec i piec naleśniki.
Alternatywne kremy, rozłóż je na naleśnikach.
Gotowe ciasto można posypać posiekana czekolada.

Ciasto naleśnikowe „czerwony aksamit” na córeczce

Możliwym Królem stołu na The Tarbelide jest naleśnik z czerwonego aksamitnego ciasta. Ciasto jest nie tylko bardzo smaczne, ale także niesamowicie piękne.

Dla naleśników:

Mleko - 125 ml
Woda - 50 ml
Mąka - 85 g
Jajko - 2 szt.
Olej słonecznikowy - 25 ml
Kakao - 10 g
Cukier - 25 g
Sól - 5 g
Czerwony barwnik żywnościowy

Krem:

Raspberry Jam - 180 g
Ser śmietankowy - 130 g
Domek - 100 g
Proszek - 70 g

Połącz wszystkie produkty na naleśniki, z wyjątkiem mąki, kakao i dokładnie je wymieszaj. Na tym samym etapie dodaj czerwony barwnik do masy.
Teraz dodaj do masy płynnej sild Dry Składniki, Mieszaj i pozostaw na zimno przez kilka godzin.
Wlać twarogowy ser, ubij ser w proszku, połącz te składniki, delikatnie je mieszając.
Piec naleśniki, ochłodzić je.
Po zebraniu ciasta każde naleśniki się rozeszły najpierw z kremem, a następnie z dżemem malinowym.
Możesz ozdobić ciasto startowana czekolada, zarówno czarna, jak i biała, A także polewki proszkowe i czekoladowe.

Ciasto naleśnikowe z kurczak

Stół do całunktury nie składa się wyłącznie ze słodkich potraw, przedstawiamy ci pyszne ciasto naleśnikowe z kurczakiem na przekąsce.

Dla naleśników:

Mleko - 350 ml
Mąka - około 160 g
Jajko - 2 szt.
Olej słonecznikowy - 55 ml
Sól - 5 g

Do wypełnienia:

Pulpa kurczaka - 550 g
Cebula - 2 szt.
Pasta pomidorowa, śmietana - 2 łyżki. L.
Olej słonecznikowy - 40 ml
Sól, przyprawy

Połącz wszystkie produkty do naleśników, pokonaj mikserem z niską prędkością. Ciasto powinno być jak fat krem. Jeśli okaże się grubszy, rozcieńczyć mleko, zbyt płynny - dodaj trochę mąki.
Umyj kurczaka, pokrój na małe kawałki. Pamiętaj, że po smażeniu mięso zostanie zmiażdżone, więc na tym etapie przecinamy je tylko tak, aby przygotowywał się szybciej.
Solić kurczaka, dodaj przyprawy I smaż w oleju, aż się ugotuje. Schodź i posiekaj za pomocą blendera.
Drobno posiekaj cebulę, a także smażyć, dodajcie razem z pastą pomidorową i kwaśną śmietaną do kurczaka, Mieszać.
Piecz naleśniki, a gdy są jeszcze gorące, zbierz ciasto.
Aby to zrobić, przesuń każdy naleśnik z pysznym wypełnieniem.
Możesz ozdobić takie ciasto naleśnikowe na przekąskę z posiekanymi zieleniami.

Ciasto naleśnikowe z grzybami

Ciasto naleśnikowe z grzybami jest bardzo smaczne i nie ciężkie danie dla żołądka. Okazuje się niezwykle aromatyczne i obfite.

Dla naleśników:

Mleko, woda - 480 ml
Mąka - około 380 g
Jajko - 3 szt.
Sól - 5 g
Olej słonecznikowy - 30 ml
Soda - 7 g
Sok z cytryny - 5 ml

Do wypełnienia:

Grzyby - 800 g
Czosnek - 2 goździki
Pomidory - 2 szt.
DILL - 20 g
Majonez - 200 g
Olej słonecznikowy - 40 ml

Wyciągnij jajka solą, dodaj połowę ciepłego mleka.
Wlać przeszukiwaną mąkę, wymieszaj i dodaj połowę wody, oleju.
Wyślij masę na zimno na 1 godzinę.
Następnie dodaj pozostałe do ciasta Płynne składniki. Powinny być bardzo gorące, mieszaj.
Włóż sodę i dodaj do ciasta, wymieszaj szybko.
Piec naleśniki.
Drobno posiekaj grzyby, czosnek Przejdź przez prasę, usmażyć olej słonecznikowy przez 3 minuty.
Po dodaniu przebitych do patelni pomidory, sól i przyprawy, Gotuj kolejne 7 minut.
Ochłoduj zawartość patelni, dodaj do składników majonez i koper Mieszać.
Zbierz ciasto, rozmazując każdy naleśnik nadzwyczajny grzyba.

Ciasto naleśnikowe z kawiorem i rybami do cał

Ciasto naleśnikowe z iskrą i rybą stanie się królem stołu na jasne wakacje - ładowanie. Tak, warto zauważyć, że danie nie można nazwać budżetem, ale okazuje się tak smaczne, że trzeba go ugotować.

Dla naleśników:

Mleko - 550 ml
Mąka - 240 g
Jajko - 2 szt.
Cukier - 10 g
Sól - 5 g
Olej słonecznikowy - 40 ml

Do wypełnienia:

Mniej sprzedawane czerwone ryby - 330 g
Twaróg - 250 g
Czosnek - 2 goździki
Zieloni - 20 g
Czerwony kawior - 80 g

Jajka, sól, cukier i mleko są bite z mikserem.
Wlać przeszukiwaną mąkę, wymieszaj, dodaj olej.
Piekamy naleśniki i ochładzamy je.
Bierzemy lekko soloną rybę i drobno posiekamy. Fat Fish jest najlepszy na ciasto naleśnikowe, ale jeśli ci się nie podoba, posmakuj. W razie potrzeby możesz samodzielnie gotować ryby - to okaże się tańsze.
Aby to zrobić, kupuj cięcie czerwonych ryb lub filetuUmyj, wysuszyć, obficie sól i odejdź na kilka godzin. Po tym czasie spróbuj ryb do smaku, jeśli jest niewiele soli - dodaj również i odstaw na kilka godzin. Jeśli ryba jest bardzo sucha, podczas solenia dodaj odrobinę oleju roślinnego.
Przekaż czosnek przez prasę, drobno posiekaj zielenie.
Połącz ryby, ser, czosnek i zielenie.
Zbierz ciasto, a każdy naleśnik szlifował najdelikatniejsze wypełnienie.
Udekoruj ostatni naleśnik czerwony kawior.

Ciasto naleśnikowe z serem na carrovetide

Dzięki połączeniu aromatycznych naleśników i delikatnego sera dostaniesz pyszne ciasto naleśnikowe z serem, które jest idealne na stół do ładowania.

Dla naleśników:

Mleko - 1,1 l
Mąka - około 360 g
Jajko - 3 szt.
Sól - 5 g
Olej słonecznikowy - 100 ml

Do wypełnienia:

Ser stały - 370 g
Vetshchina - 200 g
Zieloni - 20 g
Czosnek - 1 goździk

Wszystkie składniki naleśników, z wyjątkiem oleju, łączą się dokładnie i biczuj z mikserem z niską prędkością. Dodaj olej do ciasta, wymieszaj.
Drobno posiekaj szynkę, ale woli schłodzić w blenderze. Smażyć.
Zetrzyj ser na cienkiej trawie, przepuszczaj czosnek przez prasę, posiekaj zielenie.
Połącz wszystkie składniki wypełnienia i zacznij smażyć naleśniki.
Ciasto naleśnikowe z serem Jest smaczniejszy, jeśli jest gorący, więc smażymy naleśniki, natychmiast zbieramy ciasto i podajemy je do stołu.
Każdy naleśnik jest przesunięty z pysznym napełnianiem sera. Ze względu na fakt, że naleśniki są gorące, ser stopi się i stanie się lepki.
Gotowe ciasto można ozdobić zieloni, marynowane grzyby.

Naleśniak

Ciasto naleśnikowe nie jest najniższym daniem kalorie, ponieważ jest przygotowywane z produktów o wysokiej kalorie. Z tego powodu nie wszyscy mogą sobie na to pozwolić. Nawiązujemy do twojej uwagi pyszne ciasto PP naleśników z 2 wypełnieniami.

Dla testu:

Mleko - 270 ml
Film to ryż, płatki owsiane - 2,5 łyżki. L.
Jajko - 2 szt.
Sól - 3 g

Do wypełnienia z niedowierzaniem:

Filet z indyka - 250 g
Cebula - 1 szt.
Czosnek - 1 goździk
Blue kwaśny - 2 łyżki. L.
Oliwa z oliwek - 1 łyżka. L.
Przyprawy

Połącz wszystkie składniki naleśników, Beat. Piec naleśniki.
Umyj filet, drobno posiekaj. Podobnie, zrób cebulę i czosnek.
Smaż składniki oliwy z oliwek, skrzyżuj mikser, połącz z kwaśną śmietaną.
Zbierz ciasto, nakładając pyszne i przydatne wypełnienie każdego naleśnika.

Jeśli chcesz dostać słodkie ciasto naleśnikowe, przygotuj takie wypełnienie:

Low -Fat Cattage Cheese - 300 g
Rodzynki, śliwki - 20 g
Miód - 1,5 łyżki. L.
Piecz naleśniki zgodnie z przepisem określonym powyżej.
Wlać twarogów miodem.
Wlać suszone owoce przez kilka minut. wrząca woda, susz, posiekaj i dodaj do twaróg.
Połącz każdy naleśnik Napełnianie twarogu Zbierz ciasto.
Na górze możesz ozdobić smakołyk tartą Gorky Chocolate.

Jak widać, możesz zdywersyfikować świąteczny stół pod kątem tonacji z ogromną liczbą pysznych ciastek naleśników, które są odpowiednie na przekąskę i jako deser.

W tych artykułach możesz dowiedzieć się o następujących przepisach i jak gotować: