Ламинария и спирулина — это одно и то же или нет: различия, что лучше по составу, что лучше принимать? Лучшие и качественные добавки с ламинарией и спирулиной на iHerb

Ламинария и спирулина — это водоросли. Как они выглядят, и как их принимать, читайте в статье.

Содержание

Что такое спирулина?
Что такое ламинария?
Различия между спирулиной и ламинарией
Сходство водорослей: что лучше по составу?
Что лучше принимать?
Лучшие добавки с ламинарией на iHerb
Качественные добавки со спирулиной на iHerb
Видео: Польза и вред спирулины. Кому рекомендуется, а кому противопоказано?
Видео: Чем опасна спирулина?
Видео: Ламинария или морская капуста. Жить здорово!

Оба водных растения — спирулина и ламинария, относятся к группе водорослей. Они богаты необходимыми для организма микроэлементами и витаминами. Спирулина используется как суперфуд.

Прочитайте на нашем сайте другую статью по теме: «Для чего нужна спирулина, что она лечит?». Вы узнаете, как принимать спирулину при болезни щитовидной железы, псориазе, сахарном диабете, панкреатите, анемии, мастопатии, для иммунитета, кишечника.

Обе водоросли применяются в медицине для лечения людей. Чем похожи и чем отличаются спирулина и ламинария? Какие добавки с этими растениями самые лучшие? Ответы на эти и другие вопросы ищите в данной статье. Читайте далее.

Что такое спирулина?

Спирулина — это сине-зеленая одноклеточная пресноводная водоросль-праноед. Ее эффективность увеличивается при большем поглощении солнечной энергии. Родиной произрастания являются центральные регионы Америки и Африки. Пищевую ценность спирулины заметили давно. Ее собирали и сушили, а затем применяли в пищу. Ацтеки заметили, что при использовании спирулины люди меньше болеют и продолжительность жизни их увеличивается. Позже водоросль привезли в Европу и начали выращивать и использовать в пищу.

С 1938 года спирулину активно изучают. В настоящее время доказана ее пищевая ценность и фармакологическая активность. Водоросли имеют клеточную мембрану, состоящую из пептидогликана муреина. Он хорошо растворяется желудочным соком, что делает доступным содержимое самой клетки.

Химический состав — спирулина содержит от 60 до 70 % белка. В его составе присутствуют абсолютно все необходимые для организма человека аминокислоты, в том числе и незаменимые:

Лейцин
Валин
Изолейцин
Треонин
Метионин
Лизин
Триптофан
Фенилаланин

Растительный белок более доступен для организма человека. В нем отсутствует вредный холестерин, а содержатся ненасыщенные жирные кислоты:

Пальмитиновая
Олеиновая
Лауриновая

Клетки водоросли насыщены необходимыми для нормального развития и жизнеобеспечения человека микроэлементами:

Полный комплекс витаминов группы В
Аскорбиновая кислота
Жирорастворимые витамины — ретинол, токоферол, бета-каротин, эргокальциферол и витамин К

Применяется в питании как:

Общеукрепляющее средство
Стимулятор иммунитета
Средство, повышающее массу тела
Лекарство, выводящее токсины и шлаки из организма
Профилактическое средство от заболеваний эндокринной и сердечно-сосудистой системы человека
Добавка, нормализующая гормональный фон, при нарушениях в половой сфере
Препарат для лечения импотенции

Известны способы применения порошка спирулины в косметологии, в качестве средства, восстанавливающего тонус кожи и удаления черных точек.

Что такое ламинария?

Ламинария — это бурая водоросль, растет в соленой воде. Второе название морская капуста, растет у берегов Японии, в северо-западной части Тихого океана. Представляет собой плоское слоевище, иногда достигающее 20 метров длины. Из всех существующих видов, наиболее полезна ламинария японская, самые большие заросли которой находятся вдоль побережья островов Хонсю и Хоккайдо, Курильских островов и дальше к полуострову Камчатка, по северному побережью Охотского моря. Важно, чтобы сбор морской капусты производился в местах, где вода не загрязнена тяжелыми металлами и другими токсическими веществами.

Известна ламинария из древности. Есть достоверные сведения, что в Японии ее стали применять еще в IV, а в Китае в VI столетии. Начиная с XIII века, в Китае в приказном порядке предписывали употреблять ламинарию для укрепления здоровья. После рождения ребенка, молодым мамам, которые кормили грудью, давали есть водоросль. Считалось, что только так ребенок будет здоровым.

В составе бурых водорослей содержится:

Больше 20% белка, 10 % жира и около 70% углеводов.

Углеводы содержатся в виде иодидов ламинарина, фукоидана и фруктозы, альгиновой кислоты. А еще есть до 3% йод органических соединений. В сумме, это самое большое количество йода в одном растении. В виде особых органических соединений, йод лучше усваивается в желудке человека.

Стоит знать — морская капуста содержит:

Полный комплекс витаминов и жирорастворимые витамины бета-каротин, ретинол, токоферол, витамин К. А также важные для сосудов ненасыщенные омега-3 и омега-6 кислоты.
Максимальное количество микроэлементов, необходимых для жизнедеятельности человека.
Альгинаты выполняют роль адсорбентов, всасывающих токсические вещества, попавшие в кровь, и радионуклиды.

Ламинария применяется в питании:

Для нормализации работы щитовидной железы.
Как общеукрепляющее средство.
Как средство для лечения гастритов и язвенной болезни желудка, как сорбент при дисбактериозах и после антибиотикотерапии.
Для усиления метаболизма в организме, для лечения запоров и нормализации жирового и углеводного обмена.
Для профилактики болезней сердца и кровеносной системы.
Для выведения из организма вредного холестерина, радионуклидов и токсинов.

Морская капуста применяется и в косметологии для восстановления тонуса кожных покровов и уменьшения морщин. Из нее готовят маски, тоники и кремы.

Различия между спирулиной и ламинарией

Похожие по своему составу и назначению ламинария и спирулина имеют существенные отличия:

Водоросли принадлежат к разным биологическим видам: спирулина к пресноводным сине-зеленым, а ламинария к группе морских бурых.
В 100 граммах ламинарии содержится йода 56 мкг, тогда как в 100 граммах спирулины всего 4,5-8 мкг.
Спирулину выращивают в искусственных водоемах, а ламинарию заготавливают в природе.
В спирулине содержание аминокислот, в том числе и 8 незаменимых, больше в весовом соотношении, чем в ламинарии.
В составе ламинарии присутствует альгинат, которого нет в спирулине.
Ламинария используется как источник йода, а спирулина как источник растительного белка.
Ламинарию можно есть свежую, в виде салатов после заморозки и в виде порошка, а спирулину используют в виде таблеток и порошка.

Обе водоросли отличаются визуально. Спирулина — это зеленые нитевидные очень мелкие растения. Ламинария — слоевища, широкие и длинные ленты, достигающие в длину нескольких десятков метров.

Сходство водорослей: что лучше по составу?

И спирулина, и ламинария имеют одинаковое происхождение и принадлежат к группе водных растений, к роду водорослей. В чем еще сходство водорослей? Что лучше по составу?

Эти растения действуют на человеческий организм, как общеукрепляющие препараты и иммуномодуляторы. В их составе содержится:

Набор одинаковых жиро- и водорастворимых витаминов и минеральных компонентов. Отличаются только их количество.
В состав обеих водорослей входят аминокислоты, в том числе комплекс незаменимых.
Обе применяют наружно в косметологии.
После применения обоих растений замечено увеличение продолжительности жизни.

Что лучше по составу, вопрос спорный. Это зависит от того, какого эффекта необходимо достичь. Спортсменам, худеющим и веганам, для получения быстро усваиваемого белка, больше подходит спирулина. Для профилактики и лечения недостаточности щитовидной железы необходима ламинария, особенно если есть проблемы с желудком и кишечником.

Что лучше принимать?

Из-за отсутствия спирулины в свежем виде, ее используют высушенную и перетертую в порошок, а также в таблетках. Для полного эффекта на организм рекомендована суточная доза спирулины — 5 грамм. Это одна чайная ложка порошка.

Обычно ее принимают утром.
Порошок заливают водой и перемешивают, оставляют настаиваться в течение 10 минут.

Если вкус и запах не нравится, можно добавить какие-то ягоды или кусочки фруктов. Можно поэкспериментировать и с томатами и зеленью. В случае, если нет возможности готовить смузи, принимают спирулину в таблетках.

Ламинарию желательно принимать в свежем виде, в виде салатов и добавок к соусам и вторым блюдам. Но, это возможно только в прибрежной зоне Дальнего Востока. Маринованная и консервированная ламинария содержит консерванты, поэтому во всех остальных регионах лучше принимать в сушеном виде или перемолотую в порошок.

Чтобы получить очищающий и слабительный эффект, съедают 2-3 грамма порошка ламинарии и запивают водой.

Дозировать салаты или соусы из ламинарии сложно. В настоящее время выпускаются биодобавки с ламинарией. Их удобно дозировать, принимать на работе, в поездках или при непереносимости вкуса и запаха водоросли. Подробнее читайте далее.

Лучшие добавки с ламинарией на iHerb

Принимать ламинарию удобней в таблетках или капсулах. В мире производится большое количество биодобавок для коррекции уровня йода и функций щитовидной железы. Производят БАДы из слоевищ бурых водорослей, добытых в море на глубине не менее 5 метров. Их промывают, сушат и измельчают. Для повышения эффективности добавок, добавляют отдельные компоненты, в зависимости от назначения. Биодобавки с ламинарией называются Kelp. Суточная доза, необходимая для профилактики гипотиреоза у взрослого, ведется в перерасчете на содержание йода, и составляет 150 мкг. Можно принимать на протяжении 6 месяцев, затем обязательно делают перерыв.

Заслуженным авторитетом пользуются продукция из Канады, Америки — это лучшие добавки с ламинарией:

Добавки известных производителей можно найти на сайте iHerb.

Качественные добавки со спирулиной на iHerb

Качественная добавка со спирулиной на iherb — Качественная добавка со спирулиной на iHerb

БАДы в составе со спирулиной дают возможность восполнить дефицит белка, витаминов и отдельных микроэлементов в организме. Их можно принимать без ограничений по времени в веганском и вегетарианском питании. Производители БАДов предлагают чистую органическую спирулину, выращенную в натуральных условиях, и препараты с повышенным содержанием естественного белка, ретинола, цианокобаламина и витамина К. Это качественные добавки, которые оздоравливают и повышают тонус организма.

В топ-лучших производителей органической спирулины в таблетках и порошках входит California Gold Nutrithion, Now Foods из Америки и Nutrex Hawaii. Купить продукцию этих производителей можно на сайте iHerb. Вот несколько БАДов, которые содержат органическую спирулину:

Ламинария и спирулина — это полезные продукты, которые можно добавлять в пищу или принимать в виде БАДов для оздоровления. Теперь вы знаете, что это разные растения, и где и как они применяются.