მარტივი საახალწლო კერძები ხელმისაწვდომი პროდუქტებიდან ულამაზეს დიზაინში: საჭმლის რეცეპტები, სალათები, გამომცხვარი ინდაური ფორთოხლით

უკვე ემზადებით მომავალი დასასვენებლად და ეძებთ რეცეპტებს მარტივი საახალწლო კერძებისთვის? ჩვენ გთავაზობთ გემრიელ რეცეპტებს ულამაზეს დიზაინში.

კმაყოფილი

ჩვენი პლანეტის მკვიდრთა უმეტესობა მოუთმენლად ელოდება საახალწლო არდადეგების დაწყებას. დიასახლისები იწყებენ ფიქრს სადღესასწაულო კერძების მომზადებაზე.

წაიკითხეთ ჩვენს ვებგვერდზე კიდევ ერთი სტატია თემაზე: "რა სალათები უნდა გააკეთოთ ვეფხვი ახალი 2022 წლისთვის?". თქვენ ნახავთ სადღესასწაულო რეცეპტებს, ახალ ნივთებს.

მსურს სადღესასწაულო მაგიდაზე გემრიელი და მარტივი მოვამზადო. ამავე დროს, კერძები უნდა იყოს ლამაზი, ნათელი დეკორით, რადგან ეს არის ახალი წელი. ჩვენ გავაკეთეთ მარტივი კერძების შერჩევა, რომელსაც ახალბედა დიასახლისიც კი შეუძლია მოამზადოს. გაითვალისწინეთ და მოემზადეთ წლის ყველაზე ნათელი და მხიარული დღესასწაულისთვის - ახალი წელი. წაიკითხეთ შემდგომი.

რა არ შეიძლება მომზადდეს ერთი წლის ვეფხვისთვის?

პოპულარული რეცეპტების განხილვის დაწყებამდე მნიშვნელოვანია იცოდეთ რომელი პროდუქტები უნდა გამოირიცხოს სიიდან, ისე რომ არ გაბრაზდეს მომავალი წლის ვეფხვი. მთავარი პროდუქტი, რომელიც უნდა იყოს მიტოვებული, არის ფაფა და მარცვლეული. ვეფხვი მას არ მოსწონს ისინი. ამ მიზეზით, უმჯობესია არ მოხარშოთ ისინი. შემდეგი სიაში გადადით კორეული სამზარეულოს კერძები. ამ ქვეყანაში ვეფხვი ითვლება დელიკატურად და წინასწარ არ გააფუჭებს მის განწყობას.

შეაჩერე შენი არჩევანი ბოსტნეულზე, რადგან ისინი ხელს უწყობენ ჯანმრთელობის შენარჩუნებას, ეს ძლიერი იქნება ვეფხვი. მოდით, ფრინველი დადგეს მაგიდაზე. მაგალითად, გააკეთეთ არა მხოლოდ ქათამი მარილი და პილპილი, არამედ დივერსიფიკაცია სანელებლებით სხვადასხვა სანელებლებითა და მწვანილით - წლის სიმბოლო მას დააფასებს.

თუ თქვენ ჯერ კიდევ ვერ მიატოვებთ თქვენს საყვარელ კერძებს, მაშინ უნდა შეეცადოთ მათი რიცხვი მინიმუმამდე შეამციროთ. მაგალითად, მტაცებელი იშვიათად იყენებს თევზი, ეს ხდება მხოლოდ მაშინ, როდესაც მას არ აქვს ხორცი. მას შეუძლია გააკეთოს ერთი სალათი თევზით - აღარ. ფქვილის პროდუქტები, ტკბილეული და სოდა საუკეთესოდ შეიცვალა კომპოზიციებით, ხილის სასმელებით და კენკრებით.

მარტივი საახალწლო კერძები ხელმისაწვდომი პროდუქტებიდან ულამაზეს დიზაინში

საახალწლო მაგიდისთვის მომზადებისას არა მხოლოდ სახსრები, არამედ ძალები იხარჯება. შემდეგი, ჩვენ თქვენს ყურადღებას მივმართავთ უმარტივეს რეცეპტებს, რომლებიც არ საჭიროებს სპეციალურ ხარჯებს. ეს აღმოჩნდება გემრიელი, მარტივი და მადა. წაიკითხეთ შემდგომი.

საახალწლო მაგიდაზე მდნარი ყველისგან საჭმლის საჭმელი - რულონები სეზამის თესლებში: რეცეპტი

საახალწლო მაგიდაზე მდნარი ყველის საჭმელი

სადღესასწაულო მაგიდაზე, საჭმლის საჭმელები უნდა იყოს წარმოდგენილი, ისინი საშუალებას მისცემს მარტივი მენიუ გახდეს მრავალფეროვანი. მაგალითად, სტუმრებს მოსწონთ რულეტები მდნარი ყველისგან სეზამის თესლებში. აქ მოცემულია საახალწლო მაგიდაზე საჭმლის რეცეპტი:

აუცილებელი ინგრედიენტები:

ქათმის კვერცხი - 2 ცალი
ყველი - 50 გრამი
ნიორი - 2 კბილი
კორეული სტაფილო - 100 გრამი
მაიონეზი - სუფრის კოვზი
სეზამის თესლი - 4 სუფრის კოვზი
მდნარი ყველის 8 ფირფიტა

ეტაპობრივი მომზადება:

განათავსეთ ყველი, ნივრის კბილი, მოხარშული ქათმის კვერცხი კუბებში, რომლებიც დაჭრილი ბლენდერის კონტეინერში.
დაამატეთ კორეული სტაფილო და გახეხეთ იგი ერთგვაროვან მასაზე.
დაამატეთ მაიონეზი შედეგად მიღებულ მასაში.
მოათავსეთ კოვზი შედეგად მიღებული ნარევი ყველის ფირფიტაზე და გადაიტანეთ მილში.

შემწვარი სეზამის თესლი პანში, სანამ არ მიიღება მორცხვი ფერი.
გაუშვით თითოეული მილის სეზამის თესლებში.

სანამ მსახურობამდე, მაცივარში საჭმლის საჭმელსაც კი ვერ შეძლებთ. ეს მაინც გემრიელი იქნება.

Hourpass Snack საახალწლო მაგიდაზე: რეცეპტი

კიდევ ერთი რეცეპტი, წინა წინა, ჰემიდან ახალბედაა. ეს კეთდება მარტივად და სწრაფად. აქ არის რეცეპტი:

აუცილებელი ინგრედიენტები:

ქათმის კვერცხები - 2 ცალი
კორეული სტაფილო - 50 გრამი
კრემის ყველი - 90 გრამი
მაიონეზი - ორი სუფრის კოვზი
ალუბლის პომიდორი - 50 გრამი
Vetshchina - 200 გრამი
სანელებლები - გემოვნებით
ხახვის თაიგული

ეტაპობრივი მომზადება:

გახეხილი მოხარშული კვერცხები.
კორეის სტაფილო მოჭრილი პატარა ჩალის.
გრეიტერის დახმარებით გახეხეთ ფლანგის ყველი. ასე რომ, ის არ გამყარდება, რამდენიმე წუთის განმავლობაში გაუგზავნეთ საყინულეში.
განათავსეთ ყველა კომპონენტი კერძებში, დაამატეთ სანელებლები და მაიონეზი. კარგად აურიეთ.

განათავსეთ მასა თხელი ლორი ფირფიტებზე და გააფართოვეთ მილში.
გადააქციეთ მილის მწვანე ხახვით და დაამშვენეთ ალუბლის პომიდვრის ნახევარი.

გამოდის ნათელი და საინტერესო. ეს არის სადღესასწაულო მაგიდაზე ალკოჰოლის შესანიშნავი მადა და, როგორც წესი, პირველად ტოვებს მაგიდას. თქვენ ნახავთ რეცეპტს კიდევ ერთი რულონისთვის ქვემოთ. წაიკითხეთ შემდგომი.

ნათელი რულეტი სადღესასწაულო საახალწლო მაგიდისთვის: რეცეპტი

ნათელი რგოლი სადღესასწაულო საახალწლო მაგიდისთვის

კერძი შესანიშნავია სუფრისთვის Ახალი წელი და მას აქვს არა მხოლოდ მიმზიდველი გარეგნობა, არამედ წარმოუდგენელი გემო. გარდა ამისა, სამზარეულოსთვის, თქვენ არ უნდა დახარჯოთ დიდი ოდენობის ფინანსური რესურსი და დრო. აქ არის საახალწლო საახალწლო მაგიდის ნათელი როლის რეცეპტი:

აუცილებელი ინგრედიენტები:

ქათმის კვერცხები - 4 ცალი
არაჟანი - სუფრის კოვზი
სტაფილო
სანელებლები გემოვნებით
ხაჭოს ყველი - 200 გრამი
Ნივრის კბილი
კამა

ეტაპობრივი მომზადება:

დაარღვიე ქათმის კვერცხები თასში და დაამატეთ კოვზი არაჟანი, სანელებლები.
კოროლას დახმარებით შეურიეთ მასა.
გახეხეთ სტაფილო და დაამატეთ თასი მასით.
გააკეთეთ მართკუთხა ფორმა პერგამენტიდან. შეზეთეთ ქვედა მცენარეული ზეთით და დაასხით მასა.
ნაზად მაგრდება და ღუმელში ჩადეთ 15 წუთის განმავლობაში. ტემპერატურაზე 180 გრადუსით.
ახლა დაიწყეთ შევსების მომზადება. ჩადეთ ხაჭო თასში. დაამატეთ გახეხილი ნიორი და წვრილად დაჭრილი კამა. აურიეთ.
ამოიღეთ ნამცხვარი ღუმელიდან, ცალკეული პერგამენტის ქაღალდი. გადააბრუნეთ იგი და გააცხელეთ ხაჭოთი.

განათავსეთ შევსება გამომცხვარი როლის ფენაზე

ფრთხილად გააფართოვოს რულონში.
ამის შემდეგ, გადაიტანეთ იგი პერგამენტით და ერთი საათის განმავლობაში გრილ ადგილას განათავსეთ.

სანამ მაგიდასთან მიირთმევთ, გაჭერით ნაწილებად. სურათზე ზემოთ გადახედეთ, თუ როგორ გამოდის კერძის მადა.

არაჩვეულებრივი და გემრიელი სალათი საახალწლო მაგიდასთან: რეცეპტი

შვებულების დაწყებამდე, ადამიანების უმეტესობა ოლივიეს სალათს მაგიდაზე წარმოადგენს. მაგრამ დღეს არსებობს სალათების რეცეპტები, რომლებიც მზადდება ბევრად უფრო სწრაფად და არანაკლებ გემრიელი აღმოჩნდება. მოდით მოვამზადოთ ეს უჩვეულო სალათი ახალი წლისთვის:

აუცილებელი ინგრედიენტები:

ყველი - 200 გრამი
Vetshchina - 300 გრამი
კიტრი - 2 ცალი
ქათმის კვერცხები - 2 ცალი
კორეული სტაფილო - 200 გრამი
დიჯონის მდოგვი - 2 ჩაის კოვზი
მაიონეზი
სეზამის თესლი დეკორაციისთვის

ეტაპობრივი მომზადება:

სალათის მოსამზადებლად, წინასწარ უნდა მოამზადოთ დიდი კერძი და მოხსნადი ბეჭედი. თუ ბოლო არ არის სახლში, მაშინ ის შეიძლება გაკეთდეს კილიტა.
გახეხეთ ყველი.
კანი და კიტრი გაჭერით და გაჭერით ზოლებით.
გახეხეთ ქათმის კვერცხები.
შეურიეთ მაიონეზი და მდოგვი.
ჩადეთ ყველის ნახევარი ფორმა და დაამატეთ ცოტა მაიონეზი. კოვზი კოვზით.
შემდეგი, განათავსეთ ლორი და სოუსი.
გაიმეორეთ ლორი და ყველი და ცხიმი ბენზინგასამართი სადგურებით.
კიტრი და მოხარშული კვერცხები მოათავსეთ ჩამოსხმაში, გააცხელეთ სოუსი.
ბოლო ფენა იქნება კორეული სტაფილოებიდან.
სალათი მაცივარში განათავსეთ, რომ გაჟღენთოთ.

სანამ სუფრასთან მიირთვით, დაასხით სეზამის თესლი. თუ ლორი არ არის, შეგიძლიათ შეცვალოთ იგი მოხარშული ქათმით.

ვიდეო: ყველაზე ლამაზი სალათები ახალი წლის 2022 წლისთვის! 7 რეცეპტი სალათებისთვის საახალწლო ცხრილში 2022

საახალწლო მაგიდაზე არსებული პროდუქციის მარტივი დერეფნის სალათი: რეცეპტი

ამ სალათით, სადღესასწაულო მენიუ გახდება მრავალფეროვანი, ხოლო კრაბის ჩხირების სალათი გემრიელი და ნათელი იქნება. ამ ინგრედიენტთან ერთად ყველანი შევეჩვიეთ ჩვეულებრივ სალათს. მაგრამ დროა გააკეთოთ რაიმე ახალი და გაოცება მათი ოჯახები და სტუმრები. აქ არის მარტივი რეცეპტი კორიდის სალათი საახალწლო მაგიდაზე არსებული პროდუქტებიდან:

აუცილებელი ინგრედიენტები:

პომიდორი - 2 ცალი
მყარი ყველი - 100 გრამი
ნიორი - 2 კბილი
კრაბის ჩხირები - 250 გრამი
დაკონსერვებული სიმინდი - ბანკი
მაიონეზი

ეტაპობრივი მომზადება:

გაჭრა პომიდორი კუბურებით, გადაყარეთ მასში, რომ წვენის დასამაგრებლად.
გააკეთეთ პირველი ფენა პომიდვრისგან.
გახეხილი ნიორით და ცხიმიანი მაიონეზით გაწურეთ.
მოჭრილი კრაბის ჩხირები კუბურებით და ფორმაში მოათავსეთ. შეზეთვა მაიონეზით.
შემდეგი, დაამატეთ სიმინდი და ცოტა შეირყა. შეზეთეთ სოუსი.
გახეხილი ყველით გაწურეთ და დაითხოვეთ, ცხიმიანი მაიონეზით.
გაწურეთ კრეკერებით.

ახლა ამოიღეთ ბეჭედი და სადღესასწაულო კერძი შეგიძლიათ მიირთვათ მაგიდასთან. საკუთარი ხელით მომზადებული Cryaris საუკეთესოდ შესაფერისია. მათი მომზადება მარტივია და სწრაფია - თეთრი პურის რულეტი მოჭრილი პატარა ნაჭრებად და გაშრა ღუმელში ტემპერატურაზე 150 ° C 10-15 წუთის განმავლობაში. გაწითლება.

"ბროწეულის" სალათი საახალწლო მაგიდაზე: რეცეპტი

ეს სალათი სადღესასწაულო მაგიდის შესანიშნავი დამატება იქნება და ის სწრაფად მომზადებულია ყველა დიასახლისისთვის ხელმისაწვდომი პროდუქტებიდან. უბრალოდ მოამზადეთ ინგრედიენტები და შემდეგ განათავსეთ ისინი ფენებად - მარტივი და მარტივი. აქ მოცემულია საახალწლო მაგიდაზე "ყუმბარის" სალათის რეცეპტი:

აუცილებელი ინგრედიენტები:

ქათმის კვერცხები - 3 ცალი
ყველი - 100 გრამი
სტაფილო
ვაშლი
ბროწიატი
ნიორი - 3 კბილი
მაიონეზი
კაკალი

ეტაპობრივი განხორციელება:

წინასწარ მოაწყვეთ ქათმის კვერცხები და გადაიტანეთ ისინი შუა გრეიტზე. განათავსეთ ისინი სალათის პირველი ფენით, დაამატეთ ნიორი მაიონეზი და ცხიმი.

ნუ დაზოგავთ ყველის რაოდენობას, რადგან ის მისცემს კერძის პიკანტურობას. გახეხეთ და გააკეთეთ მეორე ფენა, შეზეთეთ იგი სოუსით.
გახეხეთ ნედლეული სტაფილო და ჩადეთ ყველი, არ უნდა დაგვავიწყდეს მაიონეზის დამატება.

დაამატეთ დაჭრილი კაკალი და სოუსი.
იზრუნეთ ვაშლის მომზადებაზე. მოიცილეთ თესლი და გაჭერით კუბურებად.
განათავსეთ შემდეგი ფენა და ცხიმი მაიონეზით.
დაამშვენეთ სალათი გაწმენდილი ყუმბარის მარცვლებით.
გაიტანეთ მაცივარში გაჟღენთისთვის.

იმისათვის, რომ გაეცნოთ ჭურჭელს, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ქათმის ფილე ფენა. ეს შეიძლება მოხარშული, შებოლილი ან გამომცხვარი.

ინდოელი ფორთოხალი და როზმარინი საახალწლო მაგიდაზე: რეცეპტი

თურქეთი თურქეთი და როზმარინი საახალწლო მაგიდაზე

შემდეგი, ჩვენ გირჩევთ დავიწყოთ ცხელი სადღესასწაულო კერძის მომზადება, რომელიც არავის დატოვებს გულგრილობას. აქ მოცემულია ინდაურის რეცეპტი ფორთოხლისა და როზმარინის მქონე საახალწლო მაგიდაზე:

აუცილებელი ინგრედიენტები:

თურქეთი - 5.4 კგ
ერთი დიდი ნარინჯისფერი
ზეითუნის ზეთი - ორი სუფრის კოვზი
ხახვი - 2 ცალი
სტაფილო - 3 ცალი
ნიორი - თავი

გრავისთვის:

ფქვილი - 25 გრამი
თეთრი ღვინო - 125 მლ
ქათმის ბულიონი - 300 მლ
ფორთოხლის ჯემი - სუფრის კოვზი

ეტაპობრივი მომზადება:

სამზარეულოს დაწყებამდე ერთი საათით ადრე, აიღეთ ინდაური მაცივრიდან.
გაათბეთ ღუმელი ტემპერატურა 190 გრადუსამდე.
გახეხეთ ბუდე ფორთოხლისგან თასში. დაყავით ფორთოხალი კანის გარეშე ოთხ ნაწილად.
წვრილად დაჭერით როზმარინის ფოთლები, დაამატეთ ბუდე, დაასხით ზეთში და დაასხით სანელებლები გასინჯეთ.
განათავსეთ ინდაური დაფაზე მკერდზე, გაშრეს ქაღალდის პირსახოცით.
ასწიეთ კისერი და გამოყავით კანი ზედა ნაწილში.
გახეხეთ ხორცი მოხარშული ნარევით.
ჩართეთ ინდაური, წონა და გამოთვალეთ სამზარეულოს დრო - თითო კილოგრამი 30 წუთის განმავლობაში.
მიიღეთ Ducklman ან საცხობი კერძი.
განათავსეთ ფენა ხახვიდან და გაჭრა სტაფილო.
გაშალეთ ნიორი კბილი და განათავსეთ ფორმის ბოლოში.
განათავსეთ ნიორი, როზმარინი და ფორთოხალი თურქეთის მუცლის ღრუს ღრუში.
შეზეთეთ მკერდი ზეთით სანელებლებში.
მიამაგრეთ ფეხები ბუჩქით და რუბლს შეადგინეთ ინდაური მარილი და პილპილი.
საფარი კილიტით.
მოამზადეთ ღუმელში წონის მიხედვით და აიღეთ კილიტა ნახევარი საათით ადრე.
განათავსეთ კერძი დაფაზე და დაელოდეთ ნახევარ საათს.
იხვის ფირფიტაზე განათავსეთ საშუალო სიცხეზე და დაასხით ფქვილი.
ბოსტნეული დაფქული კარტოფილში.
გრავიის გასაკეთებლად, ცხიმის უმეტესი ნაწილი დაიხურა იხვისგან.
ერთი წუთით ცეცხლზე შეინახეთ, არ დაივიწყოთ აჟიოტაჟი.
დაასხით ღვინო და მიიღეთ რამდენიმე წუთის განმავლობაში.
დაასხით ბულიონი და არ უნდა დაგვავიწყდეს აურიეთ.
გაწურეთ ნარევი სტიუპანში და დაამატეთ ფორთოხლის ჯემი, სანელებლები გასინჯეთ.

სანამ მაგიდასთან მიირთმევთ, გააფართოვეთ ინდაური და გადაიტანეთ კერძზე. მიირთვით გრავი. დეკორაციისთვის შეგიძლიათ ფორთოხლის ნაჭრები გახეხოთ, დაასხით როზმარინის და დაფნის ფოთლების ყლორტები.

ვიდეო: მენიუ ახალი წლის 2022 წლისთვის. მე ვამზადებ 10 ცხელ კერძს საახალწლო ცხრილისთვის 2022

კლასიკური Ratatuy ულამაზესი დიზაინით საახალწლო მაგიდაზე: რეცეპტი

ეს კერძი მიმართავს მათ, ვისაც უყვარს ბოსტნეულის, მწვანილისა და სანელებლების წვენი. ეს შესაფერისია გვერდითი კერძისთვის და ცალკეული ჭამისთვის. აქ მოცემულია კლასიკური Ratatuy- ის რეცეპტი საახალწლო მაგიდის მშვენიერ დიზაინში:

აუცილებელი ინგრედიენტები:

Zucchini - 300 გრამი
ბადრიჯანი - 300 გრამი
Პომიდორი
ხახვი - 2 ცალი
ბულგარული წიწაკა - 2 ცალი
ნიორი - 3 კბილი
ზეითუნის ზეთი - 2 სუფრის კოვზი
სანელებლები გემოვნებით
პროვანსული მწვანილი

ეტაპობრივი მომზადება:

ჩამოიბანეთ ბოსტნეული. გაჭერით კუდები, ამოიღეთ თესლი წიწაკაზე.
დაყავით პომიდორი ორ ნაჭრებად და დაასხით ერთი მდუღარე წყალი, ამოიღეთ კანი.
იზრუნეთ სოუსის დამზადებაზე. წვრილად დაჭრილი ხახვი და გახეხეთ, სანამ ოქროსფერი გახდება.
წვრილად დაჭერით პომიდორი წიწაკით და დაამატეთ ხახვი. გახეხეთ სანამ ბოსტნეული გახდება რბილი. შეგიძლიათ დაამატოთ მცირე რაოდენობით წყალი.
ბადრიჯანი და პომიდვრის მქონე რუკერები მოჭრეს რგოლებს იგივე სისქეში.
აურიეთ ზეითუნის ზეთი გახეხილი ნიორით და პროვანსული მცენარეებით, მარილი.
ჩამოსხმის ბოლოში, განათავსეთ და გაასუფთავეთ სოუსი ბოსტნეულისგან.
მარილი ბოსტნეული და მოათავსეთ, ჯერ სოუსი, შემდეგ zucchini, ბადრიჯანი და პომიდორი.
ყველა დაასხით ზეთს.
დახურეთ ფორმა კილიტით და ჩადეთ ღუმელში ნახევარი საათის განმავლობაში ტემპერატურაზე 180 გრადუსი.
კილიტაზე მოშორების შემდეგ 20 წუთი.

კერძი მზად არის. შეგიძლიათ მაგიდასთან მიირთვათ.

პაელია ვეგეტარიანელებისთვის საახალწლო მაგიდაზე: რეცეპტი

პაიაა ვეგეტარიანელებისთვის საახალწლო მაგიდაზე

ასეთი კერძის პოვნა ძნელია ტურისტულ ესპანეთში. მაგრამ უბრალოდ მოამზადე ეს და გთხოვთ, საყვარელ ადამიანებს ახალი წლისთვის. თუ თქვენს სტუმრებს შორის არიან ადამიანები, რომლებიც არ ჭამენ ხორცს, მაშინ ისინი სიამოვნებით ჭამენ ამგვარი კერძის ჭამას. აქ არის პაელიას რეცეპტი ვეგეტარიანელებისთვის საახალწლო მაგიდაზე:

აუცილებელი ინგრედიენტები:

მწვანე ბულგარული წიწაკა
ყავისფერი ბრინჯი ორთქლდება - 300 გრამი
Ხახვი
Brown Champignons - 100 გრამი
ნიორი - 2 კბილი
გაყინული ბარდა - 100 გრამი
ზეთისხილი - 100 გრამი
Timyan Teaspoon
პომიდორი - 2 ცალი
მიწისქვეშა ზაფრონი - 150 მგ
ბოსტნეულის ბულიონი - 350 მლ
სანელებლები გემოვნებით
Ოხრახუში
Ზეითუნის ზეთი

ეტაპობრივი მომზადება:

ბულგარული წიწაკისგან ამოიღეთ თესლი და გაჭერით პატარა კუბით.
შამპინიონი დაჭრილი თხელი ფირფიტებით.
წვრილად დაჭრილი ხახვი და ნიორი.
მიიღეთ ღრმა პან და დაასხით ზეითუნის ზეთი.
განათავსეთ სოკო, ხახვი, წიწაკა, ნიორი და შემწვარი 5 წუთი.
შემდეგ, დაასხით ბრინჯი და დაასხით ბულიონი, დაასხით ზაფრანა და thyme.
აურიეთ და მოიყვანეთ ადუღებამდე, დაფარეთ სახურავით.
საჭმლის მომზადება დაახლოებით 10 წუთი.
განათავსეთ პომიდორი, ბარდა, ზეთისხილი.
მარილი და პილპილი, დაფარეთ სახურავით.
მოხარშეთ სანამ ბრინჯი გახდება რბილი. არ უნდა დაგვავიწყდეს სახურავის ამაღლება და კერძი აურიოთ.
მას შემდეგ, რაც ბრინჯი მზადდება, დატოვეთ კერძი, რომ ღუმელში შეიტანოთ.

სანამ სუფრასთან მიირთვით, გაწურეთ ოხრახუში და ოდნავ გაწურეთ ზეითუნის ზეთით. იმისათვის, რომ კერძი მართლაც კარგი გახადოთ, წაიღეთ ზეთისხილი წითელი წიწაკით. ყავისფერი ბრინჯი უნდა იყოს ორთქლზე და გარეგნულად, თეთრი. არ გაამწვავოთ იგი ველურთან, წინააღმდეგ შემთხვევაში კერძი არ იქნება ისე, როგორც სავარაუდოდ - ნაზი და მადას.

კანაფები ნაყოფიდან საახალწლო მაგიდაზე: მარტივი რეცეპტი

ელეგანტურად სუფრაზე ხილის მოსაწყობად, შეგიძლიათ მოხარშოთ კანაფები შამპანურისთვის. ასეთი საჭმელი კარგია, რომ ცალკე კერძად ემსახუროს. ბავშვებისთვის შესანიშნავია, თუ ისინი შვებულებაში არიან. სამზარეულოსთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი ხილი, ასევე დაამატოთ პატარა ყველი და კენკრა. მიზანშეწონილია მოემსახუროთ უჯრაზე ან სხვა ხილისგან სუბსტრატის გაკეთება. აქ არის მარტივი რეცეპტი კანაფისთვის ნაყოფიდან საახალწლო მაგიდაზე:

აუცილებელი ინგრედიენტები:

ნარინჯისფერი
მარწყვი - 300 გრამი
ბანანი - 2 ცალი
მანდარინი - 2 ცალი
კივი - 4 ცალი

ეტაპობრივი მომზადება:

თუ მარწყვი დიდია, ის უნდა მოჭრილიყო დიდ ნაჭრებად, და თუ მცირეა, მაშინ დატოვეთ იგი უცვლელი.
მოიცილეთ კანი კივიზე და გაჭერით წრეებში.
ამოიღეთ კანი და თეთრი ვენები მანდარინებისგან.
გაწურეთ ბანანი და დაჭრილი ნაჭრებად.
თითოეულ skewer- ზე განათავსეთ ნაყოფი თქვენი გემოვნებით.

ემსახურება, გამოიყენეთ ლამაზი უჯრა ან დიდი კერძები.

საახალწლო მაგიდაზე კრაბის ჩხირები კრეკერებზე: რეცეპტი

საახალწლო მაგიდაზე კრაბის ჯოხებით კრეკერებზე

უჩვეულო და ნათელი მადა ჩქარობს. შეარჩიეთ დატბორილი ყველი, ეს საშუალებას მისცემს მადას შეინარჩუნოს ფორმა. ამ პროდუქტის მოსაძებნად, ყურადღება მიაქციეთ ყველს დანამატების გარეშე და პაპრიკის გემოვნებით. თითოეული ინგრედიენტი მისცემს პიკანტურობას, ასე რომ შეარჩიეთ ისეთი ყველი და სხვა ინგრედიენტები, რომლებსაც უფრო მეტად მოეწონებათ. და საჭმლის უფრო ნათელი გემო უღალატებს კრაბის ჩხირებსა და მოცვი. აქ მოცემულია საახალწლო მაგიდაზე საჭმლის რეცეპტი, რომელსაც კრეკერებზე კრაბის ჩხირები აქვს:

აუცილებელი ინგრედიენტები:

კრეკერი მარილით - 100 გრამი
კრაბის ჩხირები - 150 გრამი
ქათმის კვერცხები - 3 ცალი
პასტის ყველი - 100 გრამი
მაიონეზი - 2 ჩაის კოვზი
გამწვანების თაიგული

ეტაპობრივი მომზადება:

ადუღეთ ქათმის კვერცხები და ამოიღეთ ჭურვი მათგან.
ამოიღეთ შეფუთვა კრაბის ჩხირებიდან.
ჩამოყაროს ყველა პროდუქტი, გარდა კრეკერის ბლენდერის თასში.
განათავსეთ მაიონეზის ორი სუფრის კოვზი.
გახეხეთ პროდუქტები, სანამ მასა არ მიიღებს კრემის მდგომარეობას.
დადო კრეკერი.
აიღეთ საკონდიტრო ტომარა და შეავსეთ კრაბის მასით. გამოიყენეთ ფართო საქშენები, რომ ნარევი კარგად განაწილდეს.
კრემზე კრემი გაწურეთ.
გააკეთეთ ასეთი ოდენობის საჭმელები, რომ საკმარისი სტუმრები გქონდეთ.

სანამ ემსახურება, დაამშვენებს კერძი თქვენს გემოვნებას. ყველაზე ხშირად, მოცვი და მწვანილი გამოიყენება. არამედ განსაკუთრებით აქტუალური გახდება წითელი ხიზილალის დეკორაცია. დაამატეთ იგი ძალიან ცოტა, და საჭმელი გახდება არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ ნათელი და მადის. Გემრიელად მიირთვით!