Mannet Porridge - Semolina: სარგებელი და ზიანი სხეულისა და ჯანმრთელობისთვის, ვიტამინებისთვის. როდესაც შეგიძლიათ სემოლინას ფაფის მიცემა, რა ასაკში?

სტატია გეტყვით, რამდენად სასარგებლოა სემოლინა და რა შეიძლება იყოს ეს მავნე.

Sanny Porridge - Semolina: სარგებელი და ზიანი სხეულისა და ჯანმრთელობისთვის, ვიტამინები

Sanny Porridge იცნობს სიტყვასიტყვით ყველა ადამიანს ბავშვობიდან. ეს იყო უცვლელი კერძი ჩვილებისთვის, ბაღში და სკოლაში ბავშვებისთვის, იგი დაინიშნა მათთვის, ვინც უნდა დაიცვან სპეციალური დიეტური კვება ისეთი დაავადებებისთვის, როგორიცაა გასტრიტი და წყლული. ასევე ითვლებოდა, რომ ამ მარცვლეულს სხვა ფაფთან შედარებით არაერთი უპირატესობა აქვს. მანკას პატივს სცემდა დიდი კვების თვისებებისა და სიმტკიცის სწრაფად აღდგენის უნარს.

ამ დრომდე, სემოლინა არის ასაკოვანი და ნებისმიერი ასაკის ბავშვების განუყოფელი დიეტა. რასაკვირველია, თანამედროვე სამზარეულოში, სემოლინა საკმაოდ იშვიათია და მხოლოდ იმ ოჯახებშია წარმოდგენილი, ვისაც შვილი ჰყავს. მიუხედავად ამისა, ეს პროდუქტი ძალიან სასარგებლოა და აქვს უამრავი საკვები ნივთიერება, რაც ადამიანს სჭირდება. ისინი ამზადებენ ფაფას, რძეს, სუპებს, ქმნიან casserole- ს, დაამატეთ ზარმაცი დუმბინგები და cheesecakes, რომ იყოს უფრო ელასტიური და დამაკმაყოფილებელი.

საინტერესოა: სემოლინა დამზადებულია ხორბლისგან, მაგრამ მისი მთავარი განსხვავება ხორბლის ფაფისგან არ არის მცირე სახეხი, მაგრამ ის ფაქტი, რომ იგი ახლოს არის უმაღლესი კლასის ხორბლის ფქვილის შემადგენლობაში.

წარმოების კომპოზიცია:

• ცხიმის გაჯერებული მჟავები
• ცხიმი
• ბიკი
• ნახშირწყლები
• სახამებელი
• Წებოვანა
• ზჯარიდები
• ცელულოზა
• ქლორი
• ფერფლი
• ალიმენტარული ბოჭკოვანი
• ვიტამინი B1
• ვიტამინი B2
• ვიტამინი B6
• ვიტამინი B9
• ვიტამინი RR
• ვიტამინი E
• გოგირდი
• მაგნიუმი
• თუთია
• კალციუმი
• რკინა
• ნატრიუმი

მნიშვნელოვანია: ყველა კვალი ელემენტი, რომელიც სემოლინაშია, სწრაფად და მარტივად შეიწოვება. ამის გამო ხდება, რომ სხეული სწრაფად გაჯერებულია, სიცოცხლისუნარიანობის დაბრუნება და საჭირო ენერგიის მუხტის უზრუნველყოფა. აღსანიშნავია, რომ თუ შეადარებთ სემოლინას სხვა მარცვლეულებს, მაშინ მასში ნაკლები ვიტამინებია, ვიდრე წიწიბურა ან ბრინჯი, მაგალითად.

სემოლინას სასარგებლო თვისებები:

• სხეულის მიერ ენერგიის სწრაფი წარმოება
• მნიშვნელოვანი კვალი ელემენტების მარაგი ხელს უწყობს თირკმელების და გულის ფუნქციონირებას.
• Decoy- ში ბევრი კალციუმია და ეს აძლიერებს ძვლის ქსოვილს
• თუთია მანკინგის შემადგენლობაში აძლიერებს იმუნიტეტს
• დიეტური ბოჭკოების მდიდარი მიწოდება ხელს უწყობს გულის მუშაობის დამკვიდრებას.
• მას შემდეგ, რაც ვიტამინ E- ს არსებობს, ჩვენ შეგვიძლია უსაფრთხოდ ვთქვათ, რომ სემოლინა უზრუნველყოფს არა მხოლოდ სამკურნალო, არამედ საწინააღმდეგო თვისებას.
• მარცვლეული ხელს უწყობს ტვინის და ნერვული სისტემის "მუშაობას"
• ვიტამინის მიწოდება Decoy "კლავს" ქოლესტერინს სისხლში
• Decoy– ის მთავარი მახასიათებელია დიდი ხნის განმავლობაში გაჯანსაღების შეგრძნება.

მნიშვნელოვანია: თქვენ უნდა იცოდეთ, რომ Decoy არის მაღალი კალორიული პროდუქტი და, შესაბამისად, იგი უნდა იყოს შერწყმული დაბალი პროდუქტების მომზადებისთვის: რძე, წყალი, ხილი.

ვიდრე Decoy Health:

• Decoy- ში არის ბოჭკოვანი, მაგრამ ის კრუპში ბევრი არ არის და, შესაბამისად, იგი არ აღიზიანებს ნაწლავის ლორწოვან გარსს. ეს ძალიან სასარგებლოა იმ ადამიანებისთვის, რომლებიც განიცდიან კუჭ -ნაწლავის ტრაქტის დაავადებებს ან ახლახანს ჩაუტარდა ოპერაცია შიდა ორგანოებზე.
• მანკინგის თავისებურება იმაში მდგომარეობს, რომ მას შეუძლია სიტყვასიტყვით დაიჯესტოს მთელ ნაწლავებში (თუნდაც ქვედა ნაწილში), ეს ხელსაყრელი გავლენას ახდენს ლორწოს და მარილების გაყვანაზე, სხეულიდან ცხიმები. ამას აქვს წმენდის ქონება ნაწლავებზე.
• ანტიოქსიდანტების მდიდარი მიწოდება ხელსაყრელი გავლენას ახდენს ნერვული სისტემის ფუნქციონირებაზე და, შესაბამისად, არსებობს მოსავლის მქონე ძალა, ცენტრალური ნერვული სისტემის დარღვევების თანდასწრებით, ისევე როგორც ნერვული ავარიებით.
• სემოლინაში ბევრი ცილა არ არის და ამიტომ სასარგებლოა მარცვლეულის ჭამა მათთვის, ვისაც თირკმლის უკმარისობა აქვს.

სასარგებლოა სემოლინას რეგულარულად ჭამა იმ ადამიანებისთვის, რომლებსაც ხშირად განიცდიან ზედმეტი ფიზიკური ძალისხმევა. განსაკუთრებით სასარგებლოა საუზმეზე ჭამა, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ მოაწყოთ კალორიების მიწოდება, რომელიც შეგიძლიათ დახარჯოთ მთელი დღის განმავლობაში. დილით ასევე არის სემოლინა, ასევე აუცილებელია მათთვის, ვისაც აქვს კოლიტი, გასტრიტი ან ენტერიტი.

დილით მანკიდთან გაჯერება საშუალებას მოგცემთ თავიდან აიცილოთ შიმშილის ძლიერი შეტევები მთელი დღის განმავლობაში. ეს ძალიან სასარგებლოა იმ ადამიანებისთვის, ვინც ფიგურას მიჰყვება. თუ კალორიებს განიხილავთ, მაშინ უნდა მოამზადოთ სემოლინა წყალზე, არა რძეზე და არ დაამატოთ კარაქი (შეგიძლიათ გააკეთოთ ნებისმიერი ბოსტნეული). ექიმების უმეტესობა მუდმივად მიიჩნევს სემოლინას - ყველაზე სასარგებლო საკვები ბავშვებისთვის.

მნიშვნელოვანია განვიხილოთ ნიუანსები, რომლებშიც სემოლინას შეუძლია ზიანი მიაყენოს სხეულს:

• არსებობს ისეთი ნივთიერება, როგორიც სემოლინაში Შეწყობოდა -მას შეუძლია სხეულის მიერ კალციუმის შეწოვის დაბლოკვა და ეს, თავის მხრივ, შეიძლება გამოიწვიოს გულის დაავადებები, სისხლის ცუდი კოაგულაცია და კრუნჩხვები.
• მანანა ფაფა ბევრს შეიცავს წებოვანა -ძლიერი ალერგენი, რაც იწვევს საჭმლის მომნელებელ ტრაქტში დარღვევებსა და პრობლემებს.
• დიდი რაოდენობით სემოლინას გადაჭარბებული და ხშირი გამოყენება ხელს უშლის ორგანიზმში რკინის შეწოვას.
• ძილი საკმაოდ კალორიაა და, შესაბამისად, მისი ჭამა ხშირად არ შეიძლება მათთვის, ვინც კალორიებს განიხილავს და წონის დაკლებას ცდილობს.

საინტერესოა იმის ცოდნა, რომ ორსულობის დროს, სემოლინა უფრო სასურველია, ვიდრე წიწიბურა ან ბრინჯი (ის გაჯერებულია და ნაწლავებთან დაკავშირებული პრობლემები არ იწვევს). ეს თვისება ხელს შეუწყობს ტოქსიკოზის უსაფრთხოდ გადარჩენას (განსაკუთრებით იმ შემთხვევაში, თუ ფაფას დაამატებთ მწვანეთა და ხმელი ხილი). წყალზე Sanny Porridge საუკეთესო კვებაა პანკრეატიტით დაავადებული ადამიანებისთვის (საკვების ასიმილაცია იქნება რბილი).

კუჭ -ნაწლავის ტრაქტის სარგებელი:

• კუჭის კონვერტი
• ასუფთავებს ტოქსინებისა და წიდა ნაწლავებს
• საჭმლის მონელების დადგენა
• აჩქარებს კუჭში მიკროტრაუმის შეხორცებას
• ეროზიის და კუჭის წყლულების პრევენცია

მნიშვნელოვანია: არა ყველა დაავადებისთვის, სემოლინა ჯანსაღი საკვებია. მაგალითად, მათ, ვისაც შაქრიანი დიაბეტი განიცდის, არ აქვთ სემოლინა, რადგან მას აქვს მაღალი GI და გლუკოზის დონის გაზრდის უნარი.

რატომ განიხილება სემოლინა "მავნე" საკვები:

• წებოვანის მაღალი შემცველობა, რაც იწვევს ნაწლავის დაშლას, მისი მუშაობის დარღვევას, ალერგიებსა და დარღვევებს.
• კალციუმის უკმაყოფილო შეიძლება გამოიწვიოს რიკეტები
• სემოლინას ხშირი გამოყენებამ შეიძლება გამოიწვიოს სიმსუქნე

როგორ მოვამზადოთ და ჭამა საკუთარი თავი:

• მოხარშეთ რძეში ან წყალში. ბავშვებისთვის შეგიძლიათ დაამატოთ კარაქი და შაქარი ისე, რომ ფაფა გემრიელი იყოს.
• სამზარეულოსთან ერთად არის სემოლინა. რაც უფრო გრძელია სემოლინას "ხარჯები", მასში ნაკლები საკვები ნივთიერებები რჩება.
• თქვენ არ უნდა ჭამოთ სემოლინა ყოველდღე, უმჯობესია, რომ მოხარშოთ იგი კვირაში 2 ან 3 ჯერ ან ნაკლებად.

როდის, რომელ ასაკში შეგიძლიათ დაიწყოთ ბავშვის კვება სემოლინასთან?

როგორც ჩანს, ყოველთვის იკვებებოდა სემოლინას ფაფა. ბებიებიც კი იკვებებოდნენ დღევანდელ თაობას კოვზით "დედა და მამა" და დღეს თანამედროვე დედები ცდილობენ სემოლინას პატარა შვილებს დიეტაში გააცნონ. გამოდის Semolina ჩვეულებრივი ხორბლისგან, რომელიც ძალიან წვრილად გახეხილია. ეს არის ეს საკუთრება, რომელიც ხელს უწყობს მანკს კარგად შთანთქმის.

ნახშირწყლების მდიდარი მომარაგება დიდი ხნის განმავლობაში გაჯერებს ბავშვის სხეულს ენერგიით, ხოლო მკვებავი კვალის მრავალი ელემენტი დადებით გავლენას ახდენს ყველა სისტემის მუშაობაზე. მეორეს მხრივ, სემოლინას აქვს მრავალი უარყოფითი მხარე, მაგალითად, ბავშვის საკვები:

• კვების ღირებულება სხვა მარცვლეულებზე ნაკლებია
• დეკორაციაში ნაკლები ვიტამინები და მინერალებია, ვიდრე სხვა მარცვლეულებში
• Manking– ს აქვს წებოვანა-ალერგენის ნივთიერება და ნივთიერება, რომელიც „ინჰიბირებს“ ნორმალურ მეტაბოლიზმს და საჭმლის მომნელებელ პროცესს.
• Sunkal არ შეიძლება ხშირად მოხვდეს ბავშვების დიეტაში, რათა მათ არ "მიიღონ" სიმსუქნე.

თითოეული მშობელი, მისი ბავშვის ჯანმრთელობის მდგომარეობიდან გამომდინარე და მისი თვისებები, დამოუკიდებლად გადაწყვეტს, როდის უნდა ჩაიდოს სემოლინა დიეტაში და არის თუ არა ამის გაკეთება. თუ ბავშვის სხეული ნორმალურად რეაგირებს მარცვლეულებზე, ზოგი დედა იწყებს ბავშვების მანკუას საკვებს ექვსი თვის განმავლობაში. ამის მიზეზი არის დედის რძის ნაკლებობა და ბავშვის შესანახი სურვილი. ამისათვის ისინი ადუღებენ "თხევად" სემოლინას და ბოთლიდან ბავშვებს იკვებებიან.

შესაძლებელია თუ არა სამთვიანი, 6 -მილიონიანი ბავშვი, ბავშვი, რომ სემოლინას ერთ წლამდე მისცეს?

ამასთან, ექიმები არ გირჩევენ სემოლინას დიეტაში 1 წელზე ადრე შემოღებას. Semolina- ს ბავშვში აღების სიხშირე არ უნდა აღემატებოდეს ამ ასაკში 1-2 ჯერ 1-2 კვირაში. ასეთი სიხშირე სხეულს არანაირ ზიანს არ მოუტანს. თუ გსურთ Semolina– ს დანერგვა 6-7 თვის ასაკიდან, უნდა იცოდეთ, რომ ამ მომენტამდე უკვე დაგჭირდებათ დამატებითი საკვების წამოწყება სხვა (უფრო "დაზოგვის") მარცვლეულებისგან, როგორიცაა წიწიბურა ან ბრინჯი.

Semolina- ს სწორად შემოიტანეთ ბავშვის დიეტაში:

• გააკეთეთ კვების დეკორაცია, დაწყებული 1 სტადიით.
• მოხარშეთ ფაფა პირველი კვების სითხისთვის და სასურველია წყალზე.
• თანდათან გაზარდოს ფაფის რაოდენობა

თუ თქვენ გაქვთ არჩევანი, მაშინ ნუ წარუდგენთ Semolina- ს ბავშვის დიეტაში 6 თვემდე ადრე, ცდილობთ მას ექვსი თვის განმავლობაში იკვებოთ მხოლოდ რძის ნარევებით ან დედის რძით. 6 თვის შესრულების შემდეგ, დაიწყეთ ზოგიერთი ბოსტნეულის და მარცვლეულის ფქვილის პირველი დამატებითი საკვები (წიწიბურა, შვრიის ფაფა, ბრინჯი) და მხოლოდ ამის შემდეგ, როდესაც ბავშვის ნორმალურ რეაქციას ხედავთ, სცადეთ სემოლინა.

ვიდეო: "სემოლინას ბავშვებისთვის საფრთხეებისა და სარგებელის შესახებ"